新加坡香陽環(huán)球廚師學院留學的課程設置解析
新加坡香陽環(huán)球廚師學院位于新加坡第一個香料園-�？祵幑珗@，該公園由萊佛士爵士(Sir Stamford Raffles)于1822年修建。距新加坡最繁忙的商業(yè)購物區(qū)僅10分鐘路程，擁有數(shù)以千計的.街頭小吃和餐飲店。1999年，新加坡香陽環(huán)球廚師學院創(chuàng)始人Kwan Lui女士提出了相關創(chuàng)想，并于2001年建立了這所亞洲烹飪學院。到2004年，香陽環(huán)球廚師學院擴大了規(guī)模，同時囊括了亞洲與西方菜系。
課程設置
烹飪藝術高級大專 Advanced Culinary Placement Diploma (ACP)
適合人群：持有大專及大專以上學歷，以及至少6個月以上的廚房工作經(jīng)驗，并且熱愛烹飪和餐飲服務，有志從事全球性職業(yè)的人士。畢業(yè)后，可繼續(xù)就讀美國、澳大利亞、新加坡的本科學位課程。
課程日期 2009年10月;2010年6月，11月
時長 24個月 — 6個學期(每個學期的課程安排結構為1個月學習，3個月實習，每月津貼：750新元/月)
：39000新元
申請費 ：800新元
新加坡勞動力技能資格烹飪藝術大專 WSQ DCA
適宜人群：持有高中及高中以上學歷，熱愛烹飪和餐飲服務，有志從事全球性職業(yè)的人士。畢業(yè)后，申請者可繼續(xù)就讀強生威爾士大學(美國)學位課程。
課程日期：2009年11月;2010年2月，4月，7月，9月
時長(15個月) 第一學期：全日制教室學習以及動手見習課。
第二學期-第五學期的課程結構為：每周2天教室學習，另外4天實習，每月津貼：600新元/月。學生分別在亞洲餐廳及西式餐廳實習各6個月
�。�23000新元
申請費：500新元
新加坡勞動力技能資格糕點與烘焙藝術大專(WSQ DIPB)
適宜人群：持有高中及高中以上學歷，對面包與烘焙糕點有興趣并想取得一技之長的人。畢業(yè)后，申請者可繼續(xù)就讀強生威爾士大學(美國)學位課程 。
課程日期：2009年10月 2010年2月，6月，11月
時長(15個月)第一學期：全日制教室學習以及動手見習課。
第二學期-第五學期的課程結構為：每周2天教室學習另外4天實習，每月津貼：600新元/月。
：23400新元
申請費：500新元
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