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英國大學酒店管理專業(yè)怎么樣？
酒店管理專業(yè)是英國留學熱門專業(yè)之一，很多準備申請英國留學的學生都選擇了該專業(yè)，那么，哪些英國大學的酒店管理專業(yè)比較好？各校有哪些特色呢？針對這些問題，育路留學小編為大家簡要介紹一下英國酒店管理專業(yè)。
英國是酒店管理的大國，學校開設酒店管理專業(yè)也較多，而且都是根據(jù)學校的規(guī)模、師資、教學環(huán)境和教學能力開設的專業(yè)，每個開設了專業(yè)的學校，都會有自己的課程特色和教學承載能力。從專業(yè)學習來說，酒店管理的課程相對于金融，會計等其他商科專業(yè)來說，簡單易懂，容易深入學習，對學生本科的專業(yè)要求不是十分強硬，雖然有些會涉及finance management和accounting management的課程，但是內容深度適中，便于理解，也便于在專業(yè)中的應用。酒店管理專業(yè)的學習，也要求學生能有細心周到的性格，對中國學生來說，普遍比較滿足這點要求，如果對這個專業(yè)比較有興趣，旅游與酒店管理專業(yè)可以稱得上的中國學生的一個不錯選擇，從近些年的申請，以及畢業(yè)后學生的就業(yè)，還有行業(yè)的反饋，酒店管理可謂是非常有潛力的專業(yè)。英國、美國，中國酒店管理行業(yè)都是需要這方面的人才的。但無論哪個國家，在國際化的當今，這個行業(yè)都是需要有熟悉世界各國文化背景的管理人才，所以到英美學習酒店管理專業(yè)，接觸來自不同國度的學生，了解經(jīng)濟前沿的動向，對于學生自身的提升也是無盡的。
但是按照英國泰晤士報的排名，酒店管理相關專業(yè)都是集中在排名靠后的學校，大部分國內的學生還是對學校的排名比較看重，但是如果真的要考慮專業(yè)內容和水平，還是要找到比較適合的才最重要。各個學校的酒店管理專業(yè)基本上都能為學生提供了比較好的學術環(huán)境。首先，學校一般具有強勢的專業(yè)背景，英國學校酒店管理專業(yè)普遍會經(jīng)過全英高等教育質量保證委員會（Quality Assurance Agency，QAA）的評估，一定程度上證明此專業(yè)在英國的實力。其次，學校一般會包含含金量豐富的實習，學生完成基本的課堂學習之后，將參加幾個月的帶薪實習。在參加帶薪實習之前，學生接受制作簡歷、面試技巧、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等全方位的培訓，為在面試者中脫穎而出充分做好準備。第三，學校與著名國際酒店及娛樂公司建立起緊密的合作關系，能為學生提供一流企業(yè)的實習機會。每年，這些公司都會定期到學校招聘實習生。在這些世界一流的公司里，學生能發(fā)展其專業(yè)管理技能、體驗到國際化的商業(yè)運營，同時建立與未來潛在雇主的關系，為畢業(yè)后的正式就業(yè)打下良好基礎。工作地點遍及較廣，主要在英國、歐洲，以及其他北美國家，如美國、加拿大等。從事的職位包括酒店管理、會議活動管理、發(fā)展中國家的旅游規(guī)劃、旅游市場的營銷與促銷等，實習薪酬較為豐厚。另外，就業(yè)前景被大眾看好，根據(jù)英國新政策，學生畢業(yè)后可在英國停留兩年找工作。這樣，學生在充分體驗異國文化、學習國際企業(yè)運作之中，職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競爭力都得到大大提升，從而獲得更高的發(fā)展起點。
開設酒店管理專業(yè)的學校介紹
1. 薩里大學（University of Surrey）
薩里大學的國際酒店管理碩士課程著重在國際酒店和觀光旅游業(yè)有關的營運、服務、管理和策略方面，教導學生開發(fā)酒店優(yōu)勢，面對日益競爭的國際酒店行業(yè)�；A課程包括認識酒店服務和觀光旅游業(yè)營運模式，評估和優(yōu)化現(xiàn)有營運模式，酒店市場行銷學，酒店財務管理學和介紹國際酒店公司戰(zhàn)略。
2. 謝菲爾德哈拉姆大學（University of Sheffield Hallam）
卓越的海外工作經(jīng)驗是求職簡歷中最具說服力的亮點，針對就業(yè)市場需求，謝菲爾德哈拉姆大學于2006年5月率先在英國碩士課程中開設帶薪實習的新專業(yè)，學生完成一年的課堂學習之后，將參加含6-12個月的帶薪實習。謝菲爾德哈拉姆大學的酒店旅游管理專業(yè)排名英國前十，在全英高等教育質量保證委員會（Quality Assurance QAA）的評估中獲得滿分24分。
3. �？巳卮髮W（university of Exeter）
英國�？巳卮髮W的旅游，發(fā)展與政策理科碩士屬于商科與管理學。本專業(yè)高度關注影響旅游業(yè)未來前景的政策，發(fā)展問題與環(huán)境因素而獨樹一幟。對于那些期望探索旅游產業(yè)在本地，地區(qū)或國家經(jīng)濟中可持續(xù)發(fā)展方式的學習者來說，本專業(yè)頗具吸引力。對于涉及旅游管理，市場研究與政策制定的政府，咨詢或研究等領域的職業(yè)來說，本專業(yè)也很理想。課程內容涉及旅游環(huán)境，旅游規(guī)劃，旅游經(jīng)濟學與旅游營銷學等。
4. 牛津布魯克斯大學（oxford Brookes University）
牛津布魯克斯大學的酒店與旅游管理專業(yè)擁有高水平的教學質量，主要為學生開設的課程有國際酒店管理，國際旅游，國際旅游管理，國際旅游發(fā)展等。每位學生都將提供足夠的個人發(fā)展空間，并且課程開設注重與理工學科的聯(lián)系，使學生更能夠學有所用。學校還為學生提供一年的實習機會，與很多著名國際酒店及娛樂公司建立緊密的合作關系。每年，公司都會定期到學校招聘實習生，在這些世界一流的公司里，學生能發(fā)展其專業(yè)管理技能，體驗到國際化的商業(yè)運營，同時建立與未來潛在雇主的關系，為畢業(yè)后的正式就業(yè)打下良好基礎。
5. 中央蘭開夏大學（University of Central Lancashire）
位于北英格蘭的中央蘭開夏大學開設有國際酒店和旅游管理碩士課程，該課程為在職者和有意從事酒店、觀光旅游、娛樂餐飲業(yè)的學生提供管理知識。該課程著重培養(yǎng)學生在專業(yè)上和管理職位的技能，學習期間邀請業(yè)界人士為學生提供經(jīng)驗，讓學生造訪相關行業(yè)實際運作。
6. 布萊頓大學（University of Brighton）
布萊頓大學提供國際酒店管理課程，課程著重于全球酒店業(yè)、觀光旅游和娛樂餐飲業(yè)的管理和發(fā)展，向那些想要增進專業(yè)知識技能的人提供這個產業(yè)的管理知識。學習領域包括全球酒店業(yè)、觀光旅游和娛樂餐飲業(yè)的策略、行銷、營運、人力資源管理和財務規(guī)劃。課程內容包括：款待業(yè)管理學、全球商業(yè)環(huán)境下的管理戰(zhàn)略，當代豪華郵輪管理課題和國際酒店發(fā)展。
以上是英國酒店管理專業(yè)發(fā)展情況的簡要介紹，希望能對有意申請英國留學的中國學生有所幫助。如有更多英國留學問題，歡迎咨詢育路出國留學專家。
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