國際貿(mào)易實務(wù)課程雙語教學的設(shè)計與實踐論文
摘要：隨著跨文化商務(wù)交流重要性的凸顯，國際貿(mào)易實務(wù)課程雙語教學的開展也得到高校相關(guān)任課教師的重視。然而在教學設(shè)計與實踐中，許多隱性問題顯現(xiàn)出來。本文從基于學生為中心的教學理念理念和雙語教學的內(nèi)涵出發(fā)，在分析雙語教學實踐的基礎(chǔ)上，從課程目標、課程教學方式、課程教學方式和課程評價四個方面對國家貿(mào)易實務(wù)課程的雙語教學設(shè)計與實踐提出了建議。
關(guān)鍵詞：雙語教學；以學生為中心的教學觀；國際貿(mào)實務(wù)；教學設(shè)計與實踐
“雙語教學”有利于學生了解中西方文化差異，有利于培養(yǎng)學生跨文化交流的能力。本文旨在從基于學生為中心的教學理念出發(fā)，結(jié)合雙語教學的內(nèi)涵，通過分析國際貿(mào)易實務(wù)課程雙語教學實踐中出現(xiàn)的問題，來探討該課程教學設(shè)計與實踐的路徑。
一、國際貿(mào)易實務(wù)課程雙語教學的理據(jù)分析
1、雙語教學的內(nèi)涵
“雙語教學”主要是指用漢語與英語兩種語言進行非語言學科的教學，其本質(zhì)是在提高漢語水平的前提下，提高學生的英語聽、說、讀、寫綜合水平，進而提高學生跨文化進行商務(wù)交流的能力；培養(yǎng)能夠熟練運用兩種語言交際、學習與生活的雙元文化人才。
2、基于學生為中心的教學理念
國內(nèi)外有較多專家對“以學生為中心”的教學理念進行了探索，如20世紀20年代,芝加哥大學的約翰杜威提出要關(guān)注學生的需要；20世紀60年代至70年代,AS尼爾利用該理論進行教學改革，充分重視學生天性的發(fā)展；20世紀80年代,西奧多R塞瑟提出了“要素學�！崩砟�,認為教師在教學方法上要強調(diào)學生的.主動性,這些“以學生為中心”教學理念的運用極大提升了學生主動參與教學過程的意識。我國學術(shù)界對“以學生為中心”教學思想的研究始于20世紀90年代初,從研究方法上看,國內(nèi)專家大多認為傳統(tǒng)的以教師為中心的教學模式限制學生的主觀能動性,不利于培養(yǎng)學生的外語交際能力,并主張應(yīng)該下大力氣轉(zhuǎn)變教學觀念,走以學生為中心的教學路子,而且大多數(shù)實證研究成果被用于外語教學和雙語教學領(lǐng)域,對雙語教學起到一定的指導作用。
二、國際貿(mào)易實務(wù)課程雙語教學實踐中存在的問題分析
1、課程目標定位不準
首先，就雙語教師而言，存在兩個突出問題：首先有些教師在厘清“教學語言”和“語言教學”的把握上存在一定的誤區(qū)，認為國際貿(mào)易實務(wù)課程英語的重要性勝過實務(wù)的學習，片面理解雙語教學是全過程的英語授課，把貿(mào)易實務(wù)課上成了英語的專業(yè)詞匯課。其次沒有分清英語和貿(mào)易實務(wù)的主次地位。在國際貿(mào)易實務(wù)雙語教學中，國際貿(mào)易實務(wù)流程中所涉及的專業(yè)知識的掌握才是主要目的。就學生而言，在分清雙語教學專業(yè)目標和語言目標的主次地位上也存在困惑，認為上貿(mào)易實務(wù)雙語課的主要目的是全方位提高英語水平，忽略了課程專業(yè)知識的系統(tǒng)學習，以致于把雙語課當作提升英語水平的拓展課。
2、課程實施過程缺乏靈活性
在《國際貿(mào)易實務(wù)》雙語教學實施過程中，大多數(shù)教師采用以下三種雙語教學授課方式：(1)維持型雙語教學：教師本身國際貿(mào)易實務(wù)掌握較好，英語水平不高，僅僅用英語作為點綴實施教學，學生還是使用熟悉的語言進行課堂學習，學生語言學習環(huán)境沒有創(chuàng)設(shè)。(2)過渡型雙語教學：部分教師英語和母語掌握都很好，在授課過程中，先使用學生熟悉的語言進行重點知識的講解，再過渡到使用英語進行授課，逐步創(chuàng)設(shè)能夠適應(yīng)雙語進行教學的全過程。(3)浸沒型雙語教學：部分教師英語素養(yǎng)很高，課程教學中全過程都使用英語，讓學生浸沒在雙語的學習氛圍中，這種教學方式對教師和學生要求都很高。以上三種授課方式普遍被應(yīng)用在《國際貿(mào)易實務(wù)》課程的雙語教學中，由于教師在貿(mào)易實務(wù)的掌握和英語水平有差異，學生的課程基礎(chǔ)和英語水平參差不齊，教師授課過程缺乏靈活性，課堂教學質(zhì)量難以得到保證。
3、課程教學難以滿足學生需求
就目前《國際貿(mào)易實務(wù)》課程雙語教學的實際情況看，雖然大部分教師采用使用計算機輔助教學，由于學生既要掌握專業(yè)課程知識，又要將英語運用和專業(yè)知識學習相結(jié)合，故很難滿足學生對于課堂的要求；而且傳統(tǒng)《國際貿(mào)易實務(wù)》課程雙語教學中，知識為單向傳授，學生的知識內(nèi)化是在課后作業(yè)完成的同時形成，教師對學生的反饋不夠及時、充分，對學生知識要點的掌握情況不能及時跟蹤，學生學習效果難以保證。
4、課程評價方式不全面
對于國貿(mào)實務(wù)雙語課程的評價，主要還是沿用傳統(tǒng)的教學評價模式，缺乏一套系統(tǒng)且符合該課程特點的評價方式，不能客觀反映實際的教學情況。即對于教師而言:主要以學生的課堂教學滿意度來評估教師的教學質(zhì)量：對于學生而言，除課堂參與表現(xiàn)外，至少80%的成績來源于期末考試成績，缺乏形成性評估。
三、基于學生為中心的國際貿(mào)易實務(wù)課程雙語教學實踐
德國教育學家第斯多惠曾提出，優(yōu)秀的教師不是“奉送真理”，而是“教人發(fā)現(xiàn)真理”，倡導學生積極思考，主動學習，實現(xiàn)“知識論”向“主體教育論”的轉(zhuǎn)變。在雙語教學中，教師要最大限度地“以生為本”，課堂上運用多種教學手段使學生能積極參與到課堂教學中來，根據(jù)學生專業(yè)知識和語言水平進行分類指導，最大限度激發(fā)每個學生的學習潛能，在“外部刺激”與內(nèi)化“形成品質(zhì)”之間架起橋梁，使學生建立起良好的學習體念，形成正反饋。換言之，要把教學的重點從過去“以教師為中心”轉(zhuǎn)到“以學生為中心”方面來落實教學過程，處理好激勵和考核的關(guān)系。
1、提高學生對雙語課程學習的積極性，實現(xiàn)課程雙語教學目標
加強學生對雙語課程學習的認識，教師在教學設(shè)計上，要有明確的教學目標，充分考慮如何調(diào)動學生的學習積極性，在教學內(nèi)容設(shè)計上要符合學生發(fā)展需求；在課程設(shè)計方面要注重挖掘?qū)W生的學習潛能，引導學生積極參與課堂教學。根據(jù)學生專業(yè)課程的掌握和英語水平的高低來因材施教，從專業(yè)術(shù)語的簡單滲透到中英文交叉講解再過渡到全英文授課，循序漸進實現(xiàn)教學目標。
2、引入新型教學方式
教師除借助多媒體技術(shù)支持進行教學外，還可以將傳統(tǒng)課堂與翻轉(zhuǎn)課堂、微課、慕課、網(wǎng)絡(luò)學習相結(jié)合進行教學改革。教師可以開發(fā)網(wǎng)絡(luò)課程、錄制教學視頻、跟蹤學生學習等，在更大程度上引導學生進行自主學習，實現(xiàn)從“以教師為中心”向“以學生為中心”的教學模式的轉(zhuǎn)變.
3、課程內(nèi)容具有豐富性和“溝通性”
教師在教材選取上，注意使用先進的原版教材為主，漢語版本教材為輔，并注意該課程與其他課程的前修后續(xù)關(guān)系，使知識成為系統(tǒng)。在教學內(nèi)容設(shè)計上，可以從涉外貿(mào)易開展較為豐富的公司取材，使學生身臨其境，掌握國際貿(mào)易流程。在教學手段上，盡量輔助于多媒體等先進技術(shù)，使教學內(nèi)容信息更充分，有利于不同英語水平的學生學習。在課堂活動開展中，教師要努力為學生創(chuàng)設(shè)良好的雙語教學氛圍，在對專業(yè)詞匯、教學重難點進行講解之后，然后按訂單完成所需的步驟，采用目標導向法，對學生按國際貿(mào)易流程所涉及的部門如:開證行、付款行、進口商、出口商等分組完成任務(wù)，全程引導學生用英語溝通完成訂單易交易。
4、課程評價具有多元性
首先對授課教師的課程評價可通過雙語教學的效果、教學設(shè)計方案、教學內(nèi)容準備、教學手段運用、教學模式創(chuàng)新等方式分析教師授課質(zhì)量；其次通過專家、督導、教研室同課程教師進行聽課評價，再與學生滿意度調(diào)查相結(jié)合，全方位掌握教師課程實施動態(tài)與效果，從不同的側(cè)重點對教師教學效果進行評價。而對于學生而言，要避免使用單一的期末考試試卷考核來定成績，應(yīng)關(guān)注整個學期學生的學習參與情況，教師在形成性評估時應(yīng)記錄學生課堂教學的參與情況，學生自主學習完成情況以及學生在分組活動中如模擬談判、模擬開證、審核與修改信用證、物流安排、繕制單證等環(huán)節(jié)對訂單完成情況等。再結(jié)合國際貿(mào)易英語的口語考試成績，盡可能與實際運用接近的方法進行，學生所得成績不僅可以真實地反映教學效果，更能明確教學目標，把握課堂教學與學生自主學習的方向，促進課程教學健康發(fā)展，真正實現(xiàn)“以學生為中心”的雙語教學。
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