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提高馬蓮小棗坐果率及優(yōu)質(zhì)果率的栽培技術(shù)論文
摘要:長期以來,馬蓮小棗生產(chǎn)存在坐果率低,后期落果、裂果、縮果、漿果較嚴(yán)重,產(chǎn)量和優(yōu)質(zhì)果率低等問題~。2006~2008年進(jìn)行提高坐果率及優(yōu)質(zhì)果率技術(shù)試驗,10年生樹666.7m2產(chǎn)鮮棗達(dá)1800kg,優(yōu)質(zhì)果率達(dá)90%以上。主要措施:合理修剪;加強土肥水管理,增施沼腐磷銨復(fù)合肥;及時摘心;花期灌水和噴水;配置授粉樹和花期放蜂;噴施激素和微量元素;適時環(huán)剝;疏果和及時防治病蟲害等。
關(guān)鍵詞:馬蓮小棗;坐果率;優(yōu)質(zhì)果率;栽培技術(shù)
馬蓮小棗是棗強縣的特產(chǎn),栽培面積達(dá)2600hm~。馬蓮小棗皮薄、肉厚、核小、含糖量高、鮮食制干皆宜,深受市場歡迎。在2000年全國首屆紅棗交易會上榮獲金獎;2006年獲河北省“果5E”稱號;1999~2008年歷年均獲河北省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品稱號。但長期以來,馬蓮小棗生產(chǎn)存在坐果率低,后期落果、裂果、縮果、漿果、早落葉,產(chǎn)量和優(yōu)質(zhì)果率低等問題。為此,于2006~2008年在我縣孟莊村棗園進(jìn)行了提高坐果率及優(yōu)質(zhì)果率的技術(shù)試驗,取得了10年生馬蓮小棗666.7m2產(chǎn)鮮棗1800kg,優(yōu)果率90%以上的成績�，F(xiàn)將技術(shù)要點報告如下。
1 合理修剪
通過冬剪調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),使枝條分布均勻,疏除徒長枝、交叉枝、過密枝、細(xì)弱枝和病蟲枝,改善樹冠通風(fēng)透光條件;骨干枝延長頭下垂時進(jìn)行回縮,復(fù)壯骨干枝的生長勢力;對骨干枝上抽生的1~2年生棗頭,根據(jù)空間大小,留3~5個二次枝短截,培養(yǎng)結(jié)果枝組。夏剪采用抹芽、疏枝、拉枝及新生棗頭的疏除和摘心,二次枝和棗吊的摘心等,集中營養(yǎng),改善光照。
2 加強肥水管理
9~11月份秋施基肥,越早越好。用沼肥與秸稈、糠衣堆漚制成腐殖酸類肥,再加入磷、氮肥制成的沼腐磷銨復(fù)合肥,其富含有機質(zhì)和棗樹生長結(jié)果必需的多種微量元素,根系易吸收,施后能顯著增強樹勢,減輕病蟲危害,提高坐果率,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。堆制和施用方法:50kg沼肥中混加5kg過磷酸鈣,拌和50~100kg鍘短的秸稈、樹葉、糠衣、青草等,堆成圓堆,堆外抹一層草泥土封存發(fā)酵,1個月后,在肥堆頂部打幾個孔,再用沼液溶解碳酸氫銨,按1m3肥加lOkg碳酸氫銨的比例混勻,從肥堆頂孔慢慢灌入,然后用泥封孔。經(jīng)4~5天即可腐熟,開環(huán)狀或輻射狀溝施入樹盤,株施100~150kg。
生長期一般追肥3次:萌芽前株施尿素0.5kg,花前和幼果期株施磷酸二銨或果樹專用肥1kg。葉面噴肥:花前噴1次20%的沼液,補充樹體所需的營養(yǎng)和各種微量元素,并防治葉螨等病蟲害;花期和幼果期各噴1次0.3%尿素和0,5%硼砂混合溶液,提高坐果率,并預(yù)防棗縮果病;采果前噴1次0.3%磷酸二氫鉀,或4%草木灰浸出液,或澄清的沼液原液,以增加果實含糖量,促進(jìn)著色。
每年分別于萌芽前(4月中旬)、初花期(6月初)、幼果期(7月上旬)、果實膨大期(8月中下旬)和越冬前(10月下旬)澆水,共4~5次,補充土壤水分,促進(jìn)根系生長,減少落花落果,促進(jìn)果實膨大,增強樹勢。
3 采取有效措施�；ū９�
3.1及時摘心
5~6月,當(dāng)新生棗頭長出2~4個二次枝時,對棗頭摘心;二次枝長出6~8個棗股時進(jìn)行二次枝摘心;棗吊長17~22cm時進(jìn)行棗吊摘心,抑制棗頭過旺生長,集中養(yǎng)分供應(yīng)開花坐果,顯著提高坐果率。對已形成的結(jié)果枝組和骨干枝的延長頭及生長空間小的新生棗頭留1~2個二次枝重摘心,壓縮外圍新生棗頭長度,形成木質(zhì)化棗吊,對提高坐果率也有明顯作用。
3.2改善田間小氣候
花期天氣干旱時,要及時進(jìn)行樹盤澆水,并于早晨或傍晚噴水,隔3~5天噴1次,至少噴3次;或用噴灌提高棗園濕度條件,均可避免出現(xiàn)焦花現(xiàn)象,顯著提高坐果率。
3.3 配置授粉樹和花期放蜂
馬蓮小棗自然授粉坐果率很低,只有1%左右,異花授粉可提高坐果率。適宜的授粉品種有大紫棗、尖棗和婆棗等。在缺乏授粉樹的棗園里高接授粉品種可提高坐果率并使果個增大�；ㄆ诿抗暦欧�1~2箱也可明顯提高坐果率。
3.4噴激素和微量元素
花前(棗吊6~7片葉時)噴25~30mg/kg矮壯素或200倍PBO,對促進(jìn)花芽分化有明顯的作用;初花期到盛花期噴1-2次20mg/kg的赤霉素加0,3%硼砂混合液(第一次噴赤霉素在環(huán)剝后3天內(nèi)完成),花期至幼果期噴0.3%硼砂或0.3%硫酸鋅和硫酸亞鐵1~2次,對促進(jìn)坐果、減少前期落果有較好的效果;幼果期噴3~4次鈣肥對減少后期降雨引起的裂果和提高果實硬度有顯著作用。8月上中旬和9月上旬各噴1次15mg/kg的萘乙酸,可防止后期落果及因離層而引起的果實萎蔫。
3.5適時環(huán)剝
對于開花不結(jié)果和結(jié)果少的樹,于6月上旬盛花初期(全樹開花30%左右時),實施主干或主枝環(huán)剝(環(huán)剝寬度0.3~0.5cm),對提高坐果率有明顯效果。環(huán)剝過早,果個雖大,但坐果少,產(chǎn)量低;盛花期環(huán)剝,坐果率高,但果個小,優(yōu)質(zhì)果率低。為提高環(huán)剝速度和環(huán)剝寬度的均勻性,環(huán)剝工具可用老式家用鐵鐮刀,在距鐮刀尖1/3處把鐮刀片往回折,回折片與原片平行。兩片間距0.3~0.5cm,使用時可一手拿鐮刀把,一手按住鐮刀頭剝皮即可,省時省工,且剝口寬度均勻一致。環(huán)剝后在甲口處涂抹50~100倍的敵百蟲,或400倍毒死蜱,或100倍的菊酯類農(nóng)藥,可防治甲口蟲(灰暗斑螟)危害,但必須在環(huán)剝2天后抹藥,以免燒傷形成層,以后每周抹1次藥。抹藥前先檢查甲口,如有蟲糞,要殺滅甲口蟲,以利甲口愈合。甲口需25~30天愈合。愈合過早,起不到環(huán)剝作用,需用刀在原剝口再環(huán)割1圈(不可再剝),或在主枝上環(huán)割1圈;愈合過晚,則葉發(fā)黃或卷葉,導(dǎo)致果實因營養(yǎng)不良而萎縮,造成縮果或僵果而脫落。補救措施:把原剝口破新茬,涂抹30mg/kg的赤霉素用泥抹平,再用塑料薄膜裹住,以刺激生長,防止樹勢過度削弱。
3.6疏果
7月上旬開始疏除病蟲果、小果、過密果,平均每吊留1.5個果,可以集中營養(yǎng),增大果個,提高優(yōu)質(zhì)果率。
4 及時防治病蟲害
4.1主要蟲害的防治
棗綠盲蝽危害葉芽和花蕾,形成花葉,棗吊停止生長,落蕾落花。棗芽象甲能吃光所有的葉和芽,引起二次發(fā)芽�；ㄆ诮瘕斪映扇壕塾跅椈ㄉ弦�,造成大量落蕾、落花、落果。棗癭蚊嚴(yán)重時,不抽生棗頭、不能形成枝葉或不能成花。螨類害蟲嚴(yán)重時能造成黃葉、落葉,甚至落果。桃小食心蟲蛀果后形成“豆沙餡”而造成落果�，F(xiàn)在又有棉鈴蟲咬食棗果,造成外觀品質(zhì)下降。防治措施:4月下旬,棗樹萌芽時的雨后,為第1代綠盲椿象若蟲孵化盛期,雨后噴布5%高效氯氰菊酯1000倍加20%乙酰甲胺磷500倍,或20%氰戊酯2000倍加10%吡蟲啉3000倍等防治;棗樹萌芽后,用功夫乳油加馬拉硫磷乳油等防治綠盲椿象、棗癭蚊、棗芽象甲、棗步曲等,以后根據(jù)害蟲發(fā)生情況再噴1~2次,同時,地面撒施辛硫磷顆粒,每666.7m25~10kg,撒后輕耙,可毒殺出土幼蟲。也可用無公害粘蟲膠進(jìn)行蟲害預(yù)報和綜合防治;5月末為第2代綠盲椿象若蟲孵化盛期,可用海潮、一路殺等藥進(jìn)行防治;6月上旬,金龜子嚴(yán)重的棗園,利用金龜子的假死性進(jìn)行震樹捕捉;6月中旬至7月下旬是防治龜蠟蚧、桃小食心蟲和螨蟲的關(guān)鍵時期,常用藥劑有溴氰菊酯5000倍、滅掃利600倍、蚧虱凈2000倍或阿維菌素乳油800倍液,此時噴20%沼液不但可以供應(yīng)棗果營養(yǎng),提高棗果質(zhì)量,還能殺死螨類等刺吸危害的害蟲;8月上旬至9月上旬有桃小食心蟲、棉鈴蟲和黃刺蛾等發(fā)生時,噴施1~2次桃小靈或菊酯類農(nóng)藥。
4.2主要病害的防治
馬蓮小棗主要病害有褐斑病、銹病、炭疽病、縮果病和漿果病等。從6月底7月初幼果期至果實膨大期開始防治,尤其是雨后,應(yīng)及時噴布甲基托布津、波爾多液、菌毒清、多菌靈、粉銹寧等殺菌劑,各種藥劑交替使用,每隔10~15天噴1次,連噴5~7次。注意最后1遍噴施波爾多液時間不宜超過8月上旬,因波爾多液噴在棗果上呈白色,棗果成熟采收時白色不易褪去,影響外觀品質(zhì)。有縮果病發(fā)生時,間隔1周連噴兩遍70~140單位/ml農(nóng)用鏈霉素,防效明顯。
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