接受美學(xué)與陶瓷英譯探析論文
1 引言
中國瓷器藝術(shù)在西方人眼中有著獨特的美學(xué)特征和審美意義，但在陶瓷翻譯的過程中，往往會存在一詞多譯、譯名混亂的現(xiàn)象，影響了陶瓷藝術(shù)美學(xué)內(nèi)涵的傳達。如何準(zhǔn)確、恰如其分地翻譯以向世界詮釋陶瓷藝術(shù)所承載的中國文化精要？ 這一問題在當(dāng)今傳播中國文化的過程中具有現(xiàn)實意義。
陶瓷英譯里有種現(xiàn)象： 景德鎮(zhèn)“青花瓷”的英文blue-and-white 是由兩個表明青花瓷原色的單詞blue 和 white,其間加 and 一詞合成的； 而浙江龍泉“青瓷”的英文則不是按其原色-綠色譯成 greenporcelain,而是根據(jù) 17 世紀(jì)法國一個劇本中男主人公的名字譯成 celadon; 江蘇宜興紫砂陶的英文是boccaro ware（ 惠宇，2003: 2152） ,也不是按其原色譯為 purple-red-brown clay.這說明西方讀者對上述英譯文的接受肯定與不同民族顏色詞的文化內(nèi)涵存在一定關(guān)系，與藝術(shù)上的審美價值（ aesthetic value） 判斷有一定關(guān)系，作為接受主體的譯文讀者無意識中對陶瓷的外文翻譯產(chǎn)生了影響。那么在陶瓷英譯時譯者究竟應(yīng)該如何關(guān)注接受主體的文化基因，翻譯出以受體為中心的譯文，從而使譯文引起屬于原文審美構(gòu)成的“聯(lián)想”（ association） ? 雖然，我國自八十年代起就有學(xué)者運用接受美學(xué)研究翻譯問題，為翻譯研究提供了新思路、新方法（ 朱健平，2002: 6-9） ,但諸多研究集中于接受美學(xué)在文學(xué)翻譯、廣告翻譯方面的應(yīng)用，強調(diào)“重視對譯文讀者的關(guān)照”.
本文嘗試將該理論應(yīng)用于與美學(xué)緊密相關(guān)的陶瓷領(lǐng)域，依據(jù)接受美學(xué)理論，考察陶瓷領(lǐng)域主要與色彩相關(guān)的一些典型術(shù)語，探討作為跨文化接受主體對于陶瓷翻譯活動的影響，強調(diào)譯者對跨文化讀者接受性的關(guān)注度，以期達到陶瓷英譯傳遞中國陶瓷文化精髓的預(yù)期效果。
2 接受美學(xué)與陶瓷英譯
接受美學(xué)強調(diào)文本的開放性（ unfoldness） 和闡釋的不唯一性，認(rèn)為“文學(xué)的社會功能是通過改變讀者的期待視界實現(xiàn)的”.所謂“期待視界”指文學(xué)接受活動中，讀者原先各種經(jīng)驗、趣味、素養(yǎng)、理想等綜合形成的對文學(xué)作品的一種欣賞要求和欣賞水平，在具體閱讀中，表現(xiàn)為一種潛在的審美期待。任何讀者在接受活動開始前，已有自己特定的“期待視界”,即“對每部作品的獨特的意向”（ 朱立元，2004: 61-63） ,閱讀前的意向和視界決定了讀者對所讀作品的內(nèi)容和形式的取舍標(biāo)準(zhǔn)。接受美學(xué)重視讀者的積極參與性接受姿態(tài)，主張“接受者的審美能動性起著關(guān)鍵作用”,這不僅拓展了文學(xué)研究的空間，而且為翻譯研究提供了全新的理論視野和研究方法，因為“翻譯就是釋義，讓外國讀者理解、認(rèn)可和接受中國文化�！�
�、僮g者在翻譯過程中，一方面是原文的接受者（ receptor） ,可將自己對審美客體（ aesthetic object） 的審美認(rèn)識注入譯文； 另一方面，他又是闡釋者，“必須考慮到譯文讀者對譯文可能產(chǎn)生的想象與感覺”（ 方夢之，2011: 262） ,以恰當(dāng)?shù)氖侄问棺x者對譯文引起屬于原文審美構(gòu)成（ aestheticconstitution） 的聯(lián)想。陶瓷翻譯的目的正是為了再現(xiàn)原文審美構(gòu)成，使跨文化讀者理解、接受與自己原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)相符合的信息，以達到宣傳中國陶瓷文化的目的，因而我們應(yīng)當(dāng)關(guān)注接受主體的期待視界---跨文化讀者的審美情趣和接受能力對陶瓷英譯的影響，使其在閱讀過程中實現(xiàn)填充文本或作品的潛在的審美價值，使譯者和讀者的視野相融合�？傊g時需充分考慮跨文化讀者的接受視角。
本文依據(jù)接受美學(xué)，選取陶瓷領(lǐng)域“龍泉青瓷”、“紅釉瓷”、“薄胎瓷”、“青花瓷”為例進行探討，從文化審美、語言習(xí)慣、思維方式的.層面關(guān)注跨文化讀者的接受性。
3 從文化審美關(guān)注譯文讀者的接受性
人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表之一“龍泉青瓷”的英譯常出現(xiàn)一詞多譯，如： china,green porcelain,Longquan porcelain 等，我們認(rèn)為上述譯文都不如celadon 更容易為西方讀者所理解和接受。據(jù)《英語詞源典故詞典》的釋義，china 源自 16 世紀(jì)晚期古波斯語 chini,古波斯人把通過絲綢之路運去的中國瓷器稱為 chini,英語把它吸收過來曾先后拼寫為chiny,cheney,chenea 等不同詞形，最后為 china,與中國瓷器聞名于世顯然是有密切關(guān)系的（ 2009:58） .有人之所以用了 china 指瓷器，是因為中國在海外最早是被叫做 china（ 瓷器） 的，此后中國便被世界各地稱作瓷器之國 China 了，《英漢辭�！穼hina 的解釋“influenced by China,the country”也印證了這一點�？梢�，china 主要反映了瓷的原產(chǎn)地在中國，指非工業(yè)用瓷，無法反映“龍泉青瓷”的藝術(shù)造詣。而 porcelain 則源于法語 porcelaine,《新時代英漢大詞典》把它翻譯為“瓷料”、“瓷器的總稱”（ 2004: 1773） ,外研社在 2010 年版《朗文當(dāng)代高級英語辭典》對該詞的解釋中強調(diào)“a hard shiny whitesubstance”,porcelain clay,即“瓷土、高嶺土”（ 陸谷孫，2007: 1521） ,以上表明該詞側(cè)重指工業(yè)用瓷、瓷土，與獨特的青瓷尚不夠貼切。
Green porcelain 似乎是“青瓷”字面對譯的結(jié)果，因“green”屬英語顏色詞，我們不妨根據(jù)英漢顏色詞的文化差異來考察此譯，漢語中的綠色多用于褒義，代表大自然和希望，是環(huán)保的代名詞，象征著年輕、朝氣蓬勃、茁壯成長； 雖然英語中的綠色也有in the green （ 年富力強、青春期、血氣方剛） 、greenold age（ 老當(dāng)益壯） 、green memory （ 栩栩如生的記憶） 等褒義語，但多數(shù)情況下為貶義，如表示“嫉妒、眼紅”,相 應(yīng) 的 詞 組 有： green with envy,to lookthrough green glasses,be green-eyed （ 蘇立昌，2009:225） ; 還表示“稚嫩”、“工作不熟練”,如： green hand（ 生手） ,green man（ 無經(jīng)驗的工作人員） ,as green asgrass（ 幼稚，無生活經(jīng)驗的） （ 秦涵榮，2009: 233 ） .
可見，在西方，“綠色”并不像在漢語中那樣總是引起積極美好的聯(lián)想，故把“青瓷”譯為 green porcelain似乎缺少生動，有意猶未盡之嫌，尚不能有效傳達原語而達到效果等值。
另一方面，從陶瓷美學(xué)角度而言，我國 2000 多年的青瓷制燒歷史自古就有“尚青”思想�！扒�，東方色也。木生火，從生丹。丹青之信言象然。凡青之屬皆從青。”②自商周時期原始青瓷到東漢以來的成熟青瓷、晉代的“漂瓷”、唐越窯的“秘色青瓷”,到龍泉青瓷，從宋代官窯的“青器”、汝窯的“天青”瓷，到鈞窯的窯變青瓷，可謂瓷種紛繁，釉色斑斕，諸如翠青、冬青、天青、粉青、梅子青、水青等，都無不以青為尚，表明了祖先們對大自然綠色的理解與愛戴。
唐代詩人陸羽贊越窯青瓷“類冰”“似玉”,陸龜蒙以“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來”的詩句贊美它的巧奪天工。
�、勰纤锡埲G開拓了一個嶄新的陶瓷美學(xué)意境，使青瓷呈色青翠純正、釉汁瑩潤，燒造成功的粉青和梅子青釉，代表了龍泉青瓷的最高藝術(shù)水平，如此藝術(shù)造詣遠(yuǎn)非英語中普通且貶義強的green 一詞所能蘊含和體現(xiàn)，龍泉青瓷具有的“詩風(fēng)之純”、“楚騷之情”、“建安之骨”、“唐詩之秉”和“宋詞之意”的美學(xué)特征，⑤也不是英語 green 一詞所能涵蓋。顯然，無論 green porcelain 還是 Longquanporcelain 的英譯都如同沒有文化內(nèi)涵的符號，無法與西方讀者的審美情感相融合。
但英譯文 celadon 則不同，Celadon 本身是個外來詞，源于 16 世紀(jì)晚期法國作家杜爾夫的小說《牧羊女亞司泰來》中主人公牧羊人 Celadon（ 雪拉同）的名字。后來該小說被搬上舞臺，劇中男主角 Cela-don（ 雪拉同） 身穿一身青衣，這種顏色的衣服當(dāng)時在巴黎很流行，恰逢龍泉青瓷首次運到法國，巴黎市民贊嘆那蔥翠釉色，將其與劇中 Celadon（ 雪拉同）所穿的衣服相媲美，稱“青瓷”為 celadon.④據(jù)《英漢辭�！丰屃x： celadon 即 fr. Celadon,Astree's lover inHonore d'Urfe's romance L'Astree's （ 1610） （ 1987:810） ,強調(diào)了“雪拉同”這一名字的由來； 《新牛津英漢雙解大詞典》對 celadon 的解釋為： mid 18thcent. :from French celadon,a colour named after the hero ind'Urfe 's pastoral romance L 'Astree （ 1607-27 ）（ 2007: 337） ,側(cè)重指出男主角雪拉同身上衣服的青色； 《新時代英漢大詞典》則把 celadon 直接翻譯為“青瓷（ 著名中國瓷器） ”（ 張柏然，2004: 349） .此外，2010 年人類非遺龍泉青瓷法國巴黎展《中國意境》⑤中的英文說明始終用 Longquan Celadon 表示“龍泉青瓷”,這與上述各詞典提供的 celadon 的意義是完全吻合的，能使跨文化讀者頓然領(lǐng)悟，實則是喚醒其記憶，將其導(dǎo)入當(dāng)年巴黎觀眾特定的審美體驗（ aesthetic experience） 中，喚起美好聯(lián)想，填充瓷器潛在的審美價值，而瓷器作為中華民族引以為豪的器物代表，其蘊含的審美價值、歷史價值等也正是現(xiàn)當(dāng)代陶瓷藝術(shù)和用器追求的核心價值。
通過以上比對和考證，可以更加確信“龍泉青瓷”的英譯是 Longquan celadon,這正是對西方讀者審美情感關(guān)注而使其理解和接受的翻譯結(jié)果。
紅色乃是中華民族最喜愛的一種顏色，它象征喜慶、順利、成功或受人重視（ 惠宇，2003: 226） ,漢語中的“開門紅”、“走紅運”、“紅得發(fā)紫”、“紅極一時”,文學(xué)作品中的“紅妝”、“紅榜”,戲劇中的“紅臉”無不說明這一點。若將瓷器與紅色融合一起，便是對中華民族文化內(nèi)涵的最好詮釋，“紅釉瓷”就是一例。其英譯涉及顏色詞“red”,雖然該顏色詞在西方文化中側(cè)重于負(fù)面意義，如習(xí)語 be in the red（ 負(fù)債） ,go into red（ 出現(xiàn)赤字） ,see red（ 大發(fā)雷霆） ,be red carded（ 被趕出） （ 秦涵榮，2009: 475） 等，表明紅色在中西文化中的差異，但“紅色”的內(nèi)涵在兩種文化中卻有相同之處，在西方人類文明中，紅色常是天主教的象征，稱紅衣主教，有至高無上的威嚴(yán)。另外，在西方的許多建筑中經(jīng)常采用紅色坡屋頂與紅色墻壁，這些已被作為民族文化留存下來。
�、抻捎诨鹪谥形鞣饺祟惏l(fā)展歷程中均扮演了極為重要的角色，而火的顏色正是紅色，因而從色彩的感情角度而言，紅色在中西方文化中均表示熱烈、歡快、熱情、激昂、奮發(fā)向上等積極的精神狀態(tài)，如英語中的red-letter days（ 大喜日子） ,red-carpet treatment（ 鋪紅地毯歡迎重要人物） 就說明了這點。因而，使用原色詞 red 把“紅釉瓷”直譯為 red-glazed stoneware,“釉里紅裝飾”直譯為 The underglazed red decoration等不僅推介了古老的中華文化傳統(tǒng)特色，也表明了對西方文化審美傳統(tǒng)的關(guān)注。
4 從思維方式關(guān)注譯文讀者的接受性
薄胎瓷亦稱“脫胎瓷”、“蛋殼瓷”,是江西景德鎮(zhèn)著名傳統(tǒng)瓷器品種中特種工藝產(chǎn)品之一，特點是瓷胎薄如蛋殼、透光，胎質(zhì)用純釉制成。制作技藝“尤以利坯和藝術(shù)加工最為精細(xì)，利坯要經(jīng)過粗修、細(xì)修、精修等反復(fù)多次修琢，才能將二、三毫米厚的粗坯修至 0. 5 毫米左右”（ 吳山，1988: 8） .以如此高超技藝制作的薄胎瓷，在對外文化傳播中并非簡單地按字面譯為 thin-body ware,而是譯成 egg-shellporcelain（ 惠宇，2003: 220 ） . 經(jīng)查閱，egg-shell 在《劍橋高階英漢雙解詞典》僅有其字面意義“thehard outside covering of an egg（ 蛋殼） ”（ 2008: 691） ,《英漢辭�！穼⑺g為“薄胎白坯瓷器”、“薄胎瓷”（ 1987: 1663） ,《新時代英漢大詞典》把它譯為“蛋殼細(xì)薄瓷器”（ 2004: 716） .《新牛津英漢雙解大詞典》的這一詞條則進一步完善： 作為名詞表示“蛋殼”;作比喻意表示“薄而易碎的東西”; 作為修飾語表示“（ of china） of extreme thinness and delicacy”,指（ 瓷器） 薄胎的，egg-shell porcelains 即“薄胎瓷”（ 2007:676） .從中西文化差異來看，中西思維方式的一個重要差異便是西方人重個體（ individuality） ,偏重分析性（ analytic） 思維； 中國人則重整體（ integrity） ,長于綜合性思維（ synthetic） （ 陳宏薇，2010: 20） .整體性思維的一個重要體現(xiàn)便是詞義的籠統(tǒng)與模糊性上； 分析性思維則表現(xiàn)在詞義的具體性上，因而漢語中概念具體的詞語，往往不宜生搬硬套地譯成英語，而需把漢語具體的概念化為英語具體的詞語，即“刻意地貼近受眾的思維和表達習(xí)慣”（ 袁曉寧，2013: 93） ,因而 egg-shell porcelain 的英譯符合西方人對這所謂“神技”瓷器的認(rèn)知和理解，這是對西方人分析性思維的關(guān)注，由此達到了讓跨文化讀者準(zhǔn)確理解薄胎瓷的目的。
5 從語言習(xí)慣關(guān)注譯文讀者的接受性
我國最具民族特色的產(chǎn)品---景德鎮(zhèn)的青花瓷是一種白底釉層下飾有青色花紋的瓷器，只用一種色來裝飾所產(chǎn)生的獨特藝術(shù)效果及藝術(shù)語言，為其它色彩斑斕的陶瓷所不能代替�！扒唷痹跐h語中不僅表“綠色”,還有“藍(lán)色、黑色”之意，中國古代《荀子·勸學(xué)》中的“青，取之于藍(lán)，而青于藍(lán)”⑦，表明并未把青色與綠色或藍(lán)色等同。經(jīng)查閱各大漢英詞典，幾乎沒有“青花瓷”的詞條收錄，按其字面對應(yīng)似乎可譯為 porcelain of green flower 或 porcelain ofblue flower,然而實際上，青花瓷是根據(jù)它客觀的外觀顏色----藍(lán)色和白色英譯的，其英文 blue-and-white（ 惠宇，2003: 1299） 是由表明“青花瓷”原色的兩個英語顏色詞 blue 和 white,加連詞 and 構(gòu)成合成詞 blue-and-white,約定俗成沿用至今。
英漢民族對同一色彩概念會產(chǎn)生不同的感受和聯(lián)想，從陶瓷色彩視覺美感功能性的普遍性來看，純凈的藍(lán)色表現(xiàn)出一種文靜、安詳與潔凈，其沉穩(wěn)的特性及理智、準(zhǔn)確的意象，使青花瓷有著“素肌玉骨，沉靜典雅”的美感。英語中的 blue 雖在描述人的情感時帶有貶義，指人的情緒低落、憂愁苦悶。如： theblues（ 憂郁、煩悶或藍(lán)調(diào)音樂） ,sing the blues（ 垂頭喪氣） ,blue fit（ 郁郁寡歡） （ 秦涵榮，2009: 44） ,但藍(lán)色在英美人的心目中一如中國人一樣產(chǎn)生美妙的遐想，常用來形容天空和海洋---blue sky or blue sea,顯示大自然或人們心胸的開闊。據(jù)《英語詞源典故詞典》，其它表示積極意義和引起美好聯(lián)想的習(xí)語，如： blue ribbon（ 藍(lán)綬帶，最高榮譽） ,blue chip（ 藍(lán)籌股，熱門貨） ,blue-brick university（ 藍(lán)磚大學(xué) < 指今天英國人所稱的劍橋、牛津等名牌大學(xué) > ） ; blueblood（ 名門出身） （ 2009: 38） .
白色是西方文化的崇尚色，從感情色彩角度而言，白色的象征意義主要著眼于其本身色彩，表示純潔無暇、真實。漢語中的“白色”用來隱喻美德，如“白璧無瑕”、“清清白白”、“冰清玉潔”（ 蘇立昌，2009: 227） .英語中也有類似的象征意義，如 whitethan white 就表示清白無比，指“從未做過任何壞事，行為總是誠實的人”; 其它表示積極聯(lián)想意義的詞語還有 a white day（ 吉日） ,a white hope（ 足以為某一團體帶來榮譽的人） ,white knight（ 主動幫助別人或組織的人） ,a white lie（ 善意的謊言） ,a white war（ 不流血的戰(zhàn)爭） （ 秦涵榮，2009: 656） .兩個寓 意 美 好 的 顏 色 詞 合 成 的“blue-and-white”,早已成了西方人用以表示“青花瓷”的一種語言習(xí)慣，一種蘊含了藝術(shù)審美意義的語言習(xí)慣。
我國青花瓷各個時代經(jīng)典產(chǎn)品的英譯文同樣說明這點，如元代的青花釉里紅（ blue-and-white with under-glazed red or blue-and-white with copper red colors） ,明代的青花纏枝蓮紋盤（ blue-and-white plate withlotus scroll design） ,清代的青花蓮?fù)邪藢毤y壺 （ jarwith the design of Eight Buddhist Emblems and lotus inblue-and-white） （ 吳桂元： 1994） ,以上譯文中均使用blue-and-white,折射出青花瓷典雅清新的藝術(shù)特征，迎合了各時代跨文化讀者的欣賞習(xí)慣，使譯文順利進入他們的期待視界而為其接受，順應(yīng)了跨文化讀者的審美期待。
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