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物流管理專業(yè)頂崗實習問題研究物流管理論文
頂崗實習是學生專業(yè)學習階段重要的實踐性教學環(huán)節(jié)之一,是職業(yè)學校突出培養(yǎng)學生職業(yè)能力的一種教學方式,能較好地檢驗學生在校的學習情況和綜合職業(yè)素質(zhì),使學生的職業(yè)能力在實踐運用中進一步深化。物流管理專業(yè)的頂崗實習是學生在物流管理學相關(guān)專業(yè)知識學習階段重要的實踐性教學環(huán)節(jié)之一,是職業(yè)學校突出培養(yǎng)學生職業(yè)能力的一種教學方式,能較好地檢驗學生在校的學習情況和綜合職業(yè)素質(zhì),使學生的職業(yè)能力在實踐運用中進一步深化。
一、物流專業(yè)頂崗實習崗位選擇
物流管理專業(yè)的課程包含倉儲、運輸、配送、物流裝備認知、國際物流等幾個大的模塊。參與頂崗實習的職業(yè)院校學生在通常實習時間較長,各個職業(yè)院校的頂崗實習時間通常都在半年到一年之間。因此,在這樣的情況下,學生有充分的時間去對各個崗位的工作流程進行了解和熟悉,可以以崗位輪換的形式進行頂崗實習,掌握物流工作各個模塊的基本工作流程。
(一)倉儲模塊的頂崗實習
倉儲是產(chǎn)品生產(chǎn)、流通過程中因訂單前置或市場預測前置而使產(chǎn)品、物品暫時存放。它是集中反映工廠物資活動狀況的綜合場所,是連接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售的中轉(zhuǎn)站,對促進生產(chǎn)提高效率起著重要的輔助作用。同時,圍繞著倉儲實體活動,清晰準確的報表、單據(jù)賬目、會計部門核算的準確信息也同時進行著。因此,倉儲是物流、信息流、單證流的合一。
在頂崗實習過程中,要注重倉儲工作流程的學習,要求學生側(cè)重實際操作能力的培養(yǎng)。例如,在進行入庫作業(yè)時,首先實習生作為工作人員要根據(jù)采購單上的內(nèi)容進行入庫前的準備工作,與采購人員聯(lián)系,進行工作交接,了解貨物情況,并根據(jù)貨物實際情況安排適當?shù)膫}儲。負責入庫的工作就是要根據(jù)采購單上預定入庫日期,做入庫作業(yè)排程、入庫站臺排程,在物品入庫后,第一時間進行入庫物品的再次核查工作,核對物品的資料是否與之前采購單上所顯示的物流資料相一致,然后根據(jù)要求,對入庫物品進行品質(zhì)檢驗,核查物品是否符合采購要求,如有不符合情況,要及時上報,如有入庫錯誤的情況,要及時做出修改和處理,將貨物放置在合理、正確的位置,同時按照貨物實際情況,將入庫貨物的資料進行完整的登記,并建立相應(yīng)的檔案,以便在貨物盤點或者出庫時進行管理。類似這樣的倉儲工作,要求頂崗實習的學生全程跟進,熟悉工作流程,認識在工作過程中出現(xiàn)的相關(guān)單證,會繕制相關(guān)的倉儲單證,與崗位實現(xiàn)零對接。
(二)運輸與配送模塊的頂崗實習
運輸與配送是在空間、時間及成本合理的范圍內(nèi),根據(jù)客戶的寄送要求,對貨物和物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時送達指定地點的物流活動。
相對于倉儲,運輸和配送的實習活動稍顯復雜,實習生不是企業(yè)的正式員工,其身份依舊是在校生,由于本身條件的限制。工作規(guī)程及安全的限制,很難全程跟進運輸和配送工作,特別是運輸工作的部分。因此,只能對部分工作的流程進行學習和了解,全面的工作要在學生正式畢業(yè),進入工作崗位后才能實際進行操作。學生在頂崗實習崗位上可以根據(jù)流程,系統(tǒng)的完成如下工作的實習:
首先是集貨工作,即把零散的貨物按照相同的特征、客戶的要求,配送的條件等進行歸類,集中起來,留待統(tǒng)一安排運輸。此外,分揀與配貨工作也是運輸與配送頂崗實習可操作的部分,即將貨物按照運輸條件分配到不同位置,進行統(tǒng)一的揀選、傳輸和配貨。至于運輸和送達服務(wù),一般在頂崗實習過程中學生很難接觸到,但是學生可以跟有經(jīng)驗的老員工學習運輸路線的選擇和調(diào)配,以便在日后的實際工作中靈活運用,為客戶提供便利,為企業(yè)降低成本。
(三)物流裝備認知訓練
這個環(huán)節(jié)如果到達頂崗實習企業(yè)后再進行認知往往有一定難度,企業(yè)工作都是按照流程有序的進行的,很難單獨為學生進行物流設(shè)備的認知培訓。因此,這一環(huán)節(jié)實習最好的方法是在學校之內(nèi)進行,這就要求學校要進行物流實訓硬件設(shè)備的建設(shè),購進相應(yīng)的物流仿真實訓設(shè)備,或者就是企業(yè)目前在使用的設(shè)備,讓有實踐經(jīng)驗的教師指導學生進行操作。例如,學?梢再忂M叉車等設(shè)備,在校園內(nèi)選定訓練場地,進行叉車作業(yè)的操作,如叉車操作前后的檢查工作,以及叉車的駕駛技術(shù)。這些基本的認知工作是學生進入企業(yè)進行頂崗實習的基礎(chǔ),這個基礎(chǔ)需要通過學校教學幫助學生進行積累。
二、頂崗實習注意事項
在頂崗實習過程中,學校要對學生進行全程的監(jiān)控和管理,要求學生按照實習要求完成實際工作。
首先實習過程中,要讓學生樹立員工意識,認真執(zhí)行實習單位的考勤紀律、嚴格執(zhí)行實習單位的保密紀律,遇到難以處理的問題,要及時與帶隊指導教師聯(lián)系,指導教師也要時刻關(guān)注頂崗實習學生的動態(tài)。
指導教師負責與實習學生的定期聯(lián)系與理論指導;實習過程中,要跟進學生的每一個工作崗位,及時與實習單位相關(guān)管理人員聯(lián)系,了解每一個階段中實習單位對學生的評價,并進行相應(yīng)的記錄,以便了解企業(yè)的用人需求,根據(jù)這一需求進行相應(yīng)的課程改革。
學生完成實習后要上交實習日志和企業(yè)鑒定等文字性資料給學校,作為學校進一步研究專業(yè)人才培養(yǎng),專業(yè)教學改革,專業(yè)發(fā)展方向的一個重要依據(jù)。
頂崗實習是職業(yè)院校學生學習的檢驗,也是校企雙方深度合作的一個重要標志,通過頂崗實習,學生可以實踐知識,了解實際工作流程,為正式就業(yè)做準備;企業(yè)可以在此期間發(fā)掘和選拔人才;學?梢酝ㄟ^學生的信息反饋進行人才培養(yǎng)模式的改革。因此,學生的頂崗實習,對于學生、企業(yè)、學校三方都是十分重要的環(huán)節(jié)。
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