對有機化學(xué)實驗教學(xué)探索論文
1改革實驗教學(xué)內(nèi)容
從培養(yǎng)學(xué)生能力的角度出發(fā)，改革教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化實驗教學(xué)，增加基本操作實驗，壓縮性質(zhì)驗證實驗，開設(shè)綜合性實驗、設(shè)計性實驗等內(nèi)容，不斷提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。基本操作實驗是培養(yǎng)學(xué)生動手能力的基礎(chǔ)，是進行綜合性實驗和設(shè)計性實驗的基礎(chǔ)，必須保證合理的課時比例，即可安排集中訓(xùn)練，也可穿插在有機合成實驗中進行，如洗滌、蒸餾、萃取、重結(jié)晶、常用儀器操作方法、常見有機反應(yīng)裝置安裝和使用等等，教師要強化各種基本操作的要點和使用范圍，要求學(xué)生熟練掌握，必要時可進行考核，實現(xiàn)人人達(dá)標(biāo)。性質(zhì)驗證實驗要適當(dāng)減少，對必要的驗證性實驗，要盡量與專業(yè)性質(zhì)聯(lián)系起來，與實際應(yīng)用結(jié)合起來，不斷改進，以提高實驗的應(yīng)用性和趣味性，更好的發(fā)揮實驗教學(xué)的作用。如工業(yè)分析與檢驗專業(yè)學(xué)生做“糖類物質(zhì)的性質(zhì)實驗”，可把這個實驗改成不同糖類物質(zhì)未知樣品的鑒別實驗，教師提供未知糖類樣品，學(xué)生通過實驗加以區(qū)分鑒別，既驗證和鞏固了基礎(chǔ)理論知識，又從實驗結(jié)果中獲得了成就感，學(xué)生對實驗越感興趣，收獲就越大。在經(jīng)過基本操作實驗和基本有機合成實驗的訓(xùn)練后，可開設(shè)綜合性實驗，就是把物質(zhì)的制備、分離、提純、化學(xué)性質(zhì)鑒定、組成確定、有關(guān)物理常數(shù)的測定等內(nèi)容結(jié)合在一起的實驗。這種實驗內(nèi)容多、操作繁瑣、所需時間長，要求學(xué)生要全面掌握實驗過程，合理安排實驗時間和各個操作的銜接，對學(xué)生的基本操作技能的綜合運用能力和動手能力是很好的鍛煉。如“乙酰苯胺的制備”實驗，通過苯胺和冰醋酸的加熱回流反應(yīng)制備乙酰苯胺，減壓過濾后得到粗品，再經(jīng)重結(jié)晶制得純品，烘干，測定純品的熔點，計算產(chǎn)品的純度。通過完成這一綜合性實驗，學(xué)生練習(xí)了合成、減壓過濾、重結(jié)晶、測熔點等基本操作，掌握了苯胺乙酰化反應(yīng)的原理和乙酰苯胺的制備方法。學(xué)生觀察、分析、聯(lián)想思維和歸納總結(jié)的能力都得到提高，獨立工作能力和分析問題、解決問題的能力也可以上了一個新的臺階[3]。在扎實的理論學(xué)習(xí)和嚴(yán)格的基本操作訓(xùn)練后，可以有目的、有計劃的安排設(shè)計性實驗，培養(yǎng)學(xué)生運用理論知識解決實際問題的能力。教師根據(jù)教材或者科研課題的部分內(nèi)容，選取實驗題目，提出具體要求，讓學(xué)生去查閱相關(guān)文獻和資料，確定實驗方案。實驗中儀器、設(shè)備的選用及組裝，藥品選用及配制，實驗步驟的組織實施，實驗結(jié)果的整理、分析、計算，實驗報告的完成等一系列的內(nèi)容，都由學(xué)生獨立來完成。教師則要對實驗方案、實驗過程進行監(jiān)督、把關(guān)和指導(dǎo)，以保證實驗順利完成，這是一個比較系統(tǒng)的訓(xùn)練和培養(yǎng)過程。如合成苯甲酸的實驗中，就可設(shè)計兩條合成路線，或選用甲苯為原料，采用高錳酸鉀氧化法；或選用苯為原料，采用格氏試劑法，選擇哪條合成路線更合理，更簡便易行，以及如何進行實驗操作，需要在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生自行完成，實驗中得到的經(jīng)驗與教訓(xùn)反過來也可以讓學(xué)生進行思考。這種實驗費事、費力，但是實驗效果較好，強化了綜合能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。
2改革實驗教學(xué)方法
改革實驗教學(xué)方式，確立學(xué)生在實驗教學(xué)中的主體地位，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力[4]。改革實驗講授方式，要求學(xué)生實驗前做好預(yù)習(xí)工作，查閱資料，撰寫預(yù)習(xí)報告，對實驗?zāi)康�、原理、過程都要做到心中有數(shù)。上實驗課時，教師或采用問題教學(xué)法，就相關(guān)實驗內(nèi)容向?qū)W生提問，檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，或采用討論法，與學(xué)生共同討論實驗的原理、實驗的關(guān)鍵點和注意事項，加深學(xué)生對實驗的理解，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。實驗過程中，教師要督促學(xué)生嚴(yán)格操作規(guī)范，注重對實驗現(xiàn)象的觀察和分析，記錄好數(shù)據(jù)，遇到問題，及時與教師交流討論，在教師的啟發(fā)下，立足于獨立思考來解決問題，逐步提高學(xué)生自主完成實驗的能力，逐步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)和科研能力。將多媒體教學(xué)引入實驗教學(xué)中，配合教師的講解和操作演示，使得教學(xué)效果明顯提高。通過多媒體實驗演示，可以在學(xué)生面前呈現(xiàn)出全面、具體的實驗過程，實驗演示效果清晰真實，學(xué)生可以很好的了解實驗步驟、實驗所用儀器、操作注意事項等，對實驗有了感性認(rèn)識，有利于學(xué)生對實驗過程的思考和探索。對于一些在目前條件下不能開設(shè)的實驗項目，也可以通過多媒體課件演示，了解這些實驗的現(xiàn)象和過程，變抽象為形象，增長了見識，開闊了視野，開拓了思路。開放式教學(xué)，定期施行實驗室對學(xué)生開放的制度，鼓勵學(xué)生或主動參與教師的科研項目，或根據(jù)專業(yè)特點或興趣愛好自選課題，通過查閱相關(guān)文獻，設(shè)計實驗方案，與教師一起討論研究后，獨立完成實驗操作，撰寫相關(guān)實驗報告，對于其中有創(chuàng)新價值的`研究成果，可以鼓勵學(xué)生發(fā)表論文，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，發(fā)揮他們的潛力和創(chuàng)造力。
3改革實驗教學(xué)評價方式
改革實驗教學(xué)評價方式，引導(dǎo)學(xué)生注重能力培養(yǎng)，全面提高自身素質(zhì)，成為社會所需的應(yīng)用型人才。實驗教學(xué)評價的目的是要考核學(xué)生掌握了基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗知識、技能的基礎(chǔ)上，是否具備分析問題、解決問題的能力，尤其是對綜合性實驗和設(shè)計性實驗中所表現(xiàn)出的綜合能力的評定，從而引導(dǎo)學(xué)生由過去只重視實驗技能的熟練程度向重視培養(yǎng)綜合能力的方向發(fā)展。因而，針對有機化學(xué)實驗課程特點，為客觀真實的反映學(xué)生的實驗水平與能力，要對學(xué)生的實驗成績實行綜合評定，加大平時成績的比例，主要包括實驗預(yù)習(xí)占20%、實驗操作及方案設(shè)計占30%、實驗報告占10%、期末考試由操作考核和筆試考核組成，各占20%，共同組成實驗成績[4—5]。在教學(xué)實踐過程中發(fā)現(xiàn)綜合評定的考核方案確實可以客觀、真實地反映學(xué)生的實驗水平。
4結(jié)語
總之，有機化學(xué)實驗教學(xué)從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)評價方式等方面進行的改革，為實驗教學(xué)拓展了空間，充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，有效地提高了學(xué)生的操作技能和分析解決實際問題的能力，幫助學(xué)生實現(xiàn)與工作崗位的零對接，成為企業(yè)發(fā)展所需的高素質(zhì)技能型人才。這一改革具有重要意義，需不斷地努力和探索。
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