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嘗試生物學(xué)科探究性教學(xué)
嘗試生物學(xué)科探究性教學(xué)張家港市塘橋高級(jí)中學(xué) 馬香華
探究性學(xué)習(xí)是學(xué)生自主地獲取知識(shí)和技能、體驗(yàn)和了解科學(xué)探究的過(guò)程和方法、形成和提高創(chuàng)新意識(shí)、樹(shù)立科學(xué)的價(jià)值觀的活動(dòng)過(guò)程。而以能力立意，聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)，考察學(xué)生能力，是實(shí)施素質(zhì)教育（www.xfhttp.com－上網(wǎng)第一站xfhttp教育網(wǎng)）的大勢(shì)所趨。在生物學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)活動(dòng)，落實(shí)“探究性學(xué)習(xí)”是調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育（www.xfhttp.com－上網(wǎng)第一站xfhttp教育網(wǎng)）的一個(gè)重要途徑。
1 在實(shí)驗(yàn)中落實(shí)探究究性學(xué)習(xí)
實(shí)驗(yàn)是人們認(rèn)識(shí)和研究物質(zhì)或驗(yàn)證某一理論的一種常用的科學(xué)方法，而生物學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，讓學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)中來(lái)，不僅能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，也能培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，更能使學(xué)生樹(shù)立實(shí)事求是、認(rèn)真嚴(yán)肅的科學(xué)態(tài)度。高二新教材中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容較多，這就為在實(shí)驗(yàn)中落實(shí)探究性學(xué)習(xí)提供了良好的條件。
例：在進(jìn)行“生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)的前一天，先讓學(xué)生根據(jù)已有的理論知識(shí)討論該實(shí)驗(yàn)中應(yīng)如何注意材料的選擇和處理。學(xué)生各抒己見(jiàn)，經(jīng)過(guò)討論，歸納出了以下幾個(gè)要點(diǎn)：①注意材料的易得性：還原性糖和脂肪從植物中獲得實(shí)驗(yàn)材料比較容易，而蛋白質(zhì)在動(dòng)植物中都有比較容易獲得的材料。②注意材料的可取性：富含還原糖或脂肪或蛋白質(zhì)的植物材料很多，但并不是每一種材料都是可取的：如在“還原糖鑒定”實(shí)驗(yàn)中，雙子葉植物光合作用的主要產(chǎn)物是淀粉，而淀粉不具備還原性，因此最好不要用雙子葉植物。有一些單子葉植物的葉中含有大量的可溶性單糖，但是葉片中葉綠素的顏色較深，對(duì)于鑒定時(shí)的顏色反應(yīng)起著掩蓋作用，會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的不明顯，所以也不宜用單子葉植物的葉片作實(shí)驗(yàn)材料。因此最理想的實(shí)驗(yàn)材料是含糖較高的生物組織（或器官），而且組織的顏色較淺，或近于白色，如蘋果或梨的果實(shí)，③注意實(shí)驗(yàn)前材料的處理：蘋果和梨在實(shí)驗(yàn)前應(yīng)該洗凈、去皮，保證研磨比較充分；鑒定脂肪用的花生種子必須提前浸泡，而且應(yīng)注意浸泡的時(shí)間，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則組織太軟，切下的薄片不易成形，時(shí)間過(guò)短，則不容易切成片；同樣鑒定蛋白質(zhì)用的大豆也要提前浸泡，這樣容易研磨成漿。如果用雞蛋卵白的話，應(yīng)該進(jìn)行稀釋。
當(dāng)然除了讓學(xué)生學(xué)會(huì)選擇和處理實(shí)驗(yàn)材料外，還可以從學(xué)會(huì)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、學(xué)會(huì)撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告、研究改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的方法、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的器具等方面著手來(lái)實(shí)現(xiàn)“探究性學(xué)習(xí)”。這樣學(xué)生通過(guò)主動(dòng)學(xué)習(xí)與探索，更好地理解了知識(shí)，獲得了學(xué)問(wèn)。認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)科學(xué)要有嚴(yán)肅的科學(xué)態(tài)度，而且學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探索，提高了利用科學(xué)的研究方法來(lái)探究解決問(wèn)題的能力。
2 在問(wèn)題中落實(shí)探究性學(xué)習(xí)
愛(ài)因斯但曾說(shuō)過(guò)：提出一個(gè)問(wèn)題往往比解決一個(gè)問(wèn)題更重要。著名的物理學(xué)家李政道也說(shuō)過(guò)：要教學(xué)生“學(xué)問(wèn)”，必須首先從教學(xué)生學(xué)會(huì)“發(fā)問(wèn)”開(kāi)始，沒(méi)有自己的問(wèn)題，就永遠(yuǎn)沒(méi)有發(fā)展和前途，因?yàn)椤皢?wèn)題”能使學(xué)生在心理上感到茫然，從而產(chǎn)生認(rèn)知沖動(dòng)，促使學(xué)生積極思考，所以“問(wèn)題”是學(xué)生思維活化的源頭，是主動(dòng)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。基于這些原因，我十分鼓勵(lì)學(xué)生在預(yù)習(xí)新課、學(xué)習(xí)新課，課外閱讀和實(shí)驗(yàn)觀察等環(huán)節(jié)中努力做到“三多”，即多發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、多提出問(wèn)題、多思考問(wèn)題。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的鍛煉，學(xué)生逐漸從沒(méi)有問(wèn)“問(wèn)題”的習(xí)慣中走出來(lái)，慢慢地能夠發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題，到現(xiàn)
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