生物工程專業(yè)論文[合集15篇]
在日常學習和工作生活中，大家都嘗試過寫論文吧，通過論文寫作可以培養(yǎng)我們獨立思考和創(chuàng)新的能力。怎么寫論文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的生物工程專業(yè)論文，歡迎閱讀與收藏。
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生物工程專業(yè)論文1
摘要：以服務內(nèi)蒙地區(qū)經(jīng)濟為導向，將生物工程專業(yè)培養(yǎng)方向定位為發(fā)酵與生物制藥，全面修訂了生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標與培養(yǎng)方案，對課程群、實驗環(huán)節(jié)、實習以及畢業(yè)設計(論文)等過程進行了改革。實踐證實，專業(yè)建設顯著地促進了學生的就業(yè)以及提升了學生的實踐能力。
關鍵詞：生物工程；專業(yè)建設；培養(yǎng)方案；教學改革
從20xx年開始，隨著國內(nèi)產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整，東部沿海地區(qū)的生物發(fā)酵制藥企業(yè)逐步將生產(chǎn)基地遷移到中西部地區(qū)。在此期間，內(nèi)蒙古自治區(qū)的生物發(fā)酵制藥產(chǎn)業(yè)得到了長足的發(fā)展，形成了國內(nèi)相對集中的大型生物發(fā)酵基地，分布著眾多規(guī)模較大的生物工程企業(yè)，其生產(chǎn)噸位及規(guī)模位居全國第一[1]。為了滿足地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的需要，內(nèi)蒙古科技大學于20xx年新建生物工程專業(yè)，經(jīng)過多年的發(fā)展，于20xx年成為內(nèi)蒙古自治區(qū)品牌專業(yè)，20xx年被學校確定為專業(yè)綜合改革試點專業(yè)。生物工程專業(yè)立足內(nèi)蒙古，面向全國，緊密結合自治區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展和發(fā)酵、生物制藥等行業(yè)需求，形成了一定的人才培養(yǎng)特色，為自治區(qū)及全國生物工程相關產(chǎn)業(yè)輸送了大批合格人才。
1生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標
我校生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標是針對目前發(fā)酵與生物制藥等生物產(chǎn)業(yè)對專業(yè)人才的需求，結合地區(qū)產(chǎn)業(yè)特點，培養(yǎng)具有健全的人格、健康的身體、較強的社會責任感與工程職業(yè)道德、具備良好的人文社科基礎知識和人文修養(yǎng)，掌握扎實的生物技術及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論和技能，能在生物技術與工程領域從事設計、生產(chǎn)、管理和新技術研究、新產(chǎn)品開發(fā)，具有解決復雜生物工程問題能力的“高素質(zhì)應用型人才”。
2優(yōu)化培養(yǎng)方案
培養(yǎng)方案是培養(yǎng)學生過程中的一個綱領性文件。為了更好地服務地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的人才需求，結合內(nèi)蒙地域經(jīng)濟特色，修訂的培養(yǎng)方案強化了發(fā)酵與生物制藥專業(yè)方向，構建了較為完善的課程體系。在培養(yǎng)方案中明確人才培養(yǎng)目標定位，以培養(yǎng)滿足地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展所需人才為出發(fā)點。在制定過程中，建立用人部門參與方案研究制定的有效機制，大量收集聽取相關企業(yè)與已畢業(yè)學生的反饋意見，同時聘請企業(yè)的高級管理人員參與專業(yè)培養(yǎng)方案的制定，以使培養(yǎng)方案制定的既科學又符合社會需求。培養(yǎng)方案對課程結構體系進行了優(yōu)化，適當加大基礎課及專業(yè)基礎課的比重，為本科教學厚基礎的要求提供保證；為發(fā)酵與生物制藥等專業(yè)方向設定了模塊，供學生任選其中幾個模塊學習，使學生在加強基礎的同時具有較強的專業(yè)知識和應用能力，拓寬學生就業(yè)的口徑；增加任選課程的門數(shù)和學分，為學生提供學習廣博知識的條件；加強實踐教學環(huán)節(jié)，以強化對學生知識應用能力的培養(yǎng)。
3構建課程群
課程群是指若干門彼此獨立，但內(nèi)容上密切相關、相承和滲透，具有某一共同屬性的一組課程集群[2]。圍繞發(fā)酵與生物制藥的專業(yè)培養(yǎng)方向，以建設主干課程為主線，以大的課程群為體系，根據(jù)專業(yè)知識體系的需求，將生物學基礎課分為生物化學與分子生物學課程群、微生物學課程群；將專業(yè)課程分為發(fā)酵工程課程群和生物分離課程群。在建設課程群的過程中，主要進行了四方面的改革。(1)有效地協(xié)調(diào)課程群內(nèi)部課程間的教學內(nèi)容分配以及課程群之間的有效銜接。(2)合理確定課程體系之間的比例，安排好基礎課程與專業(yè)課程、必修課程與選修課程、理論教學與實踐教學的比例，形成結構合理、特色鮮明的.課程體系。(3)整合教學內(nèi)容，著力減少課程間教學內(nèi)容簡單重復問題，同時積極開發(fā)反映社會需求和學科發(fā)展的新課程與新知識。(4)在教學中探索以能力培養(yǎng)為主的教學模式，推廣使用現(xiàn)代信息工具的教學方法，推進啟發(fā)式教學，采用探究式、研究性教學等新的教學方法。
4實驗訓練環(huán)節(jié)的改革
生物工程是一個實驗性的學科，對專業(yè)的主干課程都配置了獨立的實驗課程教學環(huán)節(jié)�？v觀學生的培養(yǎng)全過程，共分為三大類實驗，分別是化學和物理等通識類基礎實驗，生物化學、微生物、分子生物學等專業(yè)基礎實驗，以及發(fā)酵工藝和生物分離工程專業(yè)實驗�；A實驗以驗證性實驗為主，而專業(yè)實驗以綜合性和設計性實驗為主。比如在發(fā)酵工藝實驗中，包含了三大綜合性專業(yè)大實驗體系：抗生素發(fā)酵生產(chǎn)體系、酶制劑生產(chǎn)體系以及啤酒發(fā)酵體系。這些綜合性實驗都是按照實際的生產(chǎn)工藝路線設計教學內(nèi)容，達到模擬生產(chǎn)的目的。而生物分離工程實驗內(nèi)容的設置則是充分考慮了周邊企業(yè)常用的單元操作模塊，進行實驗內(nèi)容的安排。
5加強實習管理
生物工程專業(yè)培養(yǎng)方案中安排學生每學年至少有一次實習教學環(huán)節(jié)，主要有工程教育、生產(chǎn)實習和畢業(yè)實習、電子實習、金工實習。目前電子實習和金工實習在校內(nèi)的實習基地完成，工程教育、生產(chǎn)實習、畢業(yè)實習在校外實踐教學基地完成。生物工程專業(yè)根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)方向，在校外共建立了12個穩(wěn)定的有協(xié)議的實踐教學基地，這些基地都是學校所在地附近的大型發(fā)酵制藥企業(yè)。實習基地建設過程中，專業(yè)教師聯(lián)合企業(yè)的生產(chǎn)技術骨干人員共同編寫了實習指導書，包括實習目的、意義、注意事項以及實習企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)設備等內(nèi)容。我們探索了實習的指導方式，聘請企業(yè)相關技術人員與專業(yè)教師共同指導實習過程，以此彌補專業(yè)教師實踐能力的不足。同時，強化了實習過程考核，在學生實習過程中，指導教師、學院相關部門和實習單位技術人員定時檢查學生實習進展情況、實習筆記及實習總結，幫助學生查找以及解決實習中出現(xiàn)的問題。
6提高畢業(yè)設計(論文)質(zhì)量
畢業(yè)設計(論文)是人才培養(yǎng)體制中的一個重要環(huán)節(jié)，旨在考核和培養(yǎng)學生綜合運用所學知識、技能獨立分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學生查閱文獻、整理數(shù)據(jù)、判斷推理等科研能力。因此，畢業(yè)設計(論文)這一教學環(huán)節(jié)是其他任何教學環(huán)節(jié)或課程所無法比擬與替代的，其質(zhì)量直接反映了專業(yè)教學質(zhì)量總體水平的高低。近年來我校生物工程專業(yè)畢業(yè)設計(論文)環(huán)節(jié)通過規(guī)范流程，形成一套規(guī)范的管理方法。主要體現(xiàn)在：(1)根據(jù)生物工程生產(chǎn)特性，將畢業(yè)設計的課題規(guī)劃為與培養(yǎng)方案方向一致的課題，區(qū)分為好氧發(fā)酵與厭氧發(fā)酵課題兩大類，且分別建立相應的實習基地，要求學生在實習基地進行不低于三周的現(xiàn)場實習；(2)依據(jù)生物學科的優(yōu)勢，畢業(yè)論文類的課題要求必須具備科學基金的支持，使得課題具有實際的科研價值；(3)將提前進入實驗室的管理制度與本科畢業(yè)論文結合起來，保證提前進入實驗室的學生所做課題與畢業(yè)論文課題一致，工作具有連續(xù)性，促進了學生提前參與教師科研項目；(4)對指導教師進行了基本要求，根據(jù)教師職稱、學歷、科研項目以及以前指導情況，規(guī)范了可指導的學生數(shù)；(5)規(guī)范了學生在就業(yè)企業(yè)或研究生錄用學校等校外進行論文的管理方式，形成了正式的三方協(xié)議(學院與學生、學院與家長、學院與企業(yè)或其他學校)。對于生物工程專業(yè)學生，學生畢業(yè)設計題目基本與就業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)情況一致或直接相關，提高了學生就業(yè)后對于生產(chǎn)工藝設備等方面的掌握程度，而考研的學生進行畢業(yè)論文科研訓練后，一定程度上提高了科研素養(yǎng)�？傊�，地方院校建設生物工程專業(yè)，要以服務地區(qū)經(jīng)濟為導向，設置專業(yè)培養(yǎng)方向、制定專業(yè)的培養(yǎng)目標和培養(yǎng)方案。在我校生物工程專業(yè)建設過程中，緊扣發(fā)酵與生物制藥這一培養(yǎng)方向主題，對課程體系、實習、實驗以及畢業(yè)設計(論文)等環(huán)節(jié)進行了全方面的改革。實踐證明，就業(yè)企業(yè)對我們專業(yè)的學生評價很高，認為畢業(yè)生具有“上手快、留得住、后勁足”的特點，近幾年可就業(yè)崗位與畢業(yè)學生比達到5∶1以上，學生成為內(nèi)蒙古地區(qū)發(fā)酵與制藥行業(yè)的人才首選。
參考文獻
[1]趙宏宇，季祥，鄭春麗，等．地方院�！吧锕に噷W”課程教學方法的探索[J]．實驗技術與管理，20xx，31(12)：185-187．
[2]趙宏宇，季祥，蔡祿．生物工程專業(yè)發(fā)酵課程群建設探索[J]．微生物學通報，20xx，43(4)：793-797．
生物工程專業(yè)論文2
1探索生產(chǎn)實習的新模式，建立穩(wěn)定的實習基地
穩(wěn)定生產(chǎn)實習基地的建立，有利于實習規(guī)范化，保證實習質(zhì)量。實習前，需要加強學生的廠前教育，有必要對相關產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝播放視頻，講解各產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝及相關生產(chǎn)設備如啤酒釀造車間，通風、攪拌及發(fā)酵系統(tǒng)，月餅的生產(chǎn)工藝等等，教育學生嚴格遵守企業(yè)的廠紀廠規(guī)。湘潭大學院系領導逐漸認識到生產(chǎn)實習的重要性，開始予以充分重視，相繼與一些大型企業(yè)簽訂校企合作協(xié)議，如宏興隆、燕京湘啤、燕京衡啤、唐人神等，以供教職工、學生參觀學習、增長見識、開拓視野、培養(yǎng)動腦、動手能力。在實習過程中，學生要注意觀察，認真聆聽企業(yè)技術人員的講解，遇到不解問題及時請教。積極利用各種資源，包括校友，拓展更高品質(zhì)、科技含更高的企業(yè)。加強校企合作，切實幫助企業(yè)解決生產(chǎn)、銷售中遇到的實際問題，為學校培養(yǎng)、鍛煉學生的思維，為企業(yè)輸送應用型工程人才，創(chuàng)建了雙贏局面。
2實習方式的創(chuàng)新
2.1明確實習目的，帶著問題實習
為了避免學生實習的盲目性，帶隊老師和廠方技術人員協(xié)商，為每個環(huán)節(jié)羅列出大量技術問題。實習開始時，學生可以帶著問題實習，以激發(fā)起其實習的興趣。實習中期，帶隊老師對每個學生進行現(xiàn)場提問，督促不懂的同學通過現(xiàn)場觀察，及時解決存在的問題。實習后期，廠方技術人員對前期羅列的技術問題統(tǒng)一解答，以加深學生的實習印象，提高實習效果。
2.2明確實習內(nèi)容，分組輪換實習
生產(chǎn)實習期間采取分組輪換的實習方式，學生每組5~6人，實行輪換頂崗實習，有利于實習效果的提高。跟實習所在工廠的人事主管部門協(xié)商，督促各生產(chǎn)車間的負責人在每個班組都安排崗位負責人（包括部長、組長、班長等），負責具體講解每個車間的'工藝路線和有關設備的工作原理，以及設備運行過程中易發(fā)生的問題，解答學生所遇到不懂的問題。學生在參觀車間期間、相互提問、動手操作過程中進行實習，與理論課堂有著明顯的區(qū)別。
2.3做好實習總結，繪制工藝圖紙
實習過程中，學生需記錄工廠有關的生產(chǎn)情況，包括物料來源、配比、投放情況、車間動力輸送情況（包括煤電輸出、蒸汽輸出、地下水的傳送）、產(chǎn)品的傳送、包裝、質(zhì)量分析檢測、各部門人員的分配情況等等，撰寫實習日志，記錄每天的實習內(nèi)容和實習心得。實習結束后，學生需撰寫實習報告，并手工繪制工藝流程圖、總平面布置圖及主構筑物平立剖圖，讓學生在有限的時間內(nèi)得到充分地鍛煉，有效掌握整個實習工藝流程、圖紙設計標準，進一步提高繪制圖紙的能力，為畢業(yè)設計打下堅實的基礎。改革學生生產(chǎn)實習的評價標準，改變以往只靠實習報告給成績的方式[5]，將成績分兩部分，一部分成績?yōu)槠綍r成績，根據(jù)學生校內(nèi)課堂的學習出勤率和實習過程中的綜合表現(xiàn)，其成績根據(jù)所撰寫的實習報告。
3對今后改革的思考
3.1搭建校內(nèi)實習基地，提供方便的實習場所
發(fā)揮生物工程專業(yè)特長，在校內(nèi)建立一些相關設施，為實習教學提供便利，既可滿足部分實習要求，又可節(jié)約實習經(jīng)費。項目設計、建設、調(diào)試及運營都可以有高年級學生參與，項目建成運營后還可以安排四年級學生到基地進行生產(chǎn)實習。
3.2加強產(chǎn)學研結合
高校具備較強的科研裝備、科研力量，企業(yè)具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)營、管理經(jīng)驗和廣闊的營銷網(wǎng)絡和融資渠道[6-7]。但學校若想得到企業(yè)長久支持，須兼顧“企業(yè)以經(jīng)濟效益為主”的經(jīng)營理念，要為企業(yè)帶來一定的經(jīng)濟效益。例如，通過實習給企業(yè)帶來切實可用的新技術、為企業(yè)搭建技術橋梁等。產(chǎn)-學-研三結合型實習比較適合社會發(fā)展需要，學校應在政策和資金支持上，鼓勵專業(yè)教師深入企業(yè)調(diào)研，將自己的科研成果進行轉(zhuǎn)化，推向市場，提高研究的應用性。高校和企業(yè)可以各自發(fā)揮優(yōu)勢，取長補短。因此，深入進行產(chǎn)學研合作，以解決生物工程專業(yè)生產(chǎn)實習中遇到的實際難題。
3.3加強實習指導教師隊伍建設
有些帶隊教師由于一直或大多是一線教師，熟悉課堂理論教學，而對實踐教學方式關注不多，或不夠重視，致使生產(chǎn)實習過程中，難以轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學模式，不能對學生進行有效地引導[8-9]。積極與生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)系，外聘實踐經(jīng)驗豐富、理論基礎較好、表達和溝通能力較強的技術人員作為兼職實習指導教師，發(fā)揮他們的技術專業(yè)特長，以增加實踐教學的師資進一步提高實踐教學的效果[10]。建立“雙師型”實習指導教師隊伍是提高實習質(zhì)量的關鍵因素。選用業(yè)務能力強、政治修養(yǎng)好，責任心強、經(jīng)驗豐富的教師擔任實習組長，以老帶新，培養(yǎng)既有豐富理論知識、又有豐富實踐經(jīng)驗的指導老師。
3.4生產(chǎn)實習新模式的教學成效
采用“安全教育-文獻調(diào)研-實習動員-車間實習-成績考核”的生產(chǎn)實習新模式，整合校內(nèi)資源實現(xiàn)生產(chǎn)實習新模式，以便學校自主掌控學生的生產(chǎn)實習�？傊�，重視生物工程專業(yè)的本科人才培養(yǎng)方案與人才培養(yǎng)模式的改革，以地域經(jīng)濟和行業(yè)發(fā)展需求為導向，把學生培養(yǎng)成既可適應教學、科研工作，更能適應企業(yè)需要的復合型人才為培養(yǎng)目標，通過生物工程專業(yè)的實踐性教學環(huán)節(jié)的研究和改革，強化學生實踐動手能力的培養(yǎng)。
生物工程專業(yè)論文3
摘要：專業(yè)教育在引導新生正確認知、樹立專業(yè)觀念方面具有重要的作用。本文對近年來在華僑大學生物工程專業(yè)開展新生專業(yè)教育的多種方法和實踐經(jīng)驗中進行了探討和總結。
關鍵詞：生物工程；專業(yè)教育；本科新生；實踐
本科新生剛剛進入高校，對生物工程這個專業(yè)的認識一般是基于填報志愿時的宣傳以及父母、親戚、身邊朋友及中學教師的口頭信息或見聞，大多數(shù)新生對專業(yè)缺乏系統(tǒng)而深入的了解。而大學一、二年級的課程設置又多以通識課程為主，新生能接觸到專業(yè)領域的內(nèi)容很少，影響新生對所學專業(yè)的認知，引起新生對本專業(yè)的誤解，無法激發(fā)新生的學習興趣[1]。此外，本校生物工程專業(yè)新生的調(diào)劑率較高，很多新生對本專業(yè)幾乎一無所知，再加上興趣不高，容易導致新生意志消沉而墮落，因此大一學年的專業(yè)教育極為重要。專業(yè)教育的核心是針對學生從事專門領域的工作所需知識和技能的培養(yǎng)[2]，是引導新生正確認知、樹立專業(yè)觀念的重要途徑。本文就近年來本校生物工程專業(yè)開展新生專業(yè)教育多樣化實踐的情況作簡要介紹和探討。
一、做好新生的學習動員工作
與高中學習相比，大學的學習表現(xiàn)出顯著的自主性和靈活性。多數(shù)新生對大學學習認識不足，無法很快地適應這一轉(zhuǎn)變，再加上經(jīng)過高考結束后三個月的假期，在思想上有所松懈，因此大多數(shù)新生剛開始學習時表現(xiàn)得很迷茫，甚至無所適從，此時新生急需專業(yè)教師的點撥和指導�；谶@一情況，在新生正式上課前，本系組織了兩次新生交流大會。第一次交流大會是迎新活動的一部分，由系主任為大家介紹生物工程專業(yè)的發(fā)展歷史和研究方向以及本專業(yè)的培養(yǎng)方案和課程設置等內(nèi)容，讓新生初步認識生物工程這個專業(yè)。第二次交流大會是新生學習動員大會，由分管教學的系副主任主持，邀請高年級成績優(yōu)異的同學與新生分享自己的學習經(jīng)歷，探討對生物工程和生物技術領域的認識，傳授先進的學習經(jīng)驗和方法，并解答新生的困惑。此舉的優(yōu)點：（1）能夠在新生最需要幫助的時候雪中送炭，讓新生對大學的學習不再迷茫和畏懼。（2）能夠讓新生接觸到本專業(yè)的優(yōu)秀學生，學習其先進經(jīng)驗，樹立榜樣的作用，走上正確的道路。在幾年的實踐中，學生反響熱烈，不少新生對優(yōu)秀的學長、學姐投以欽佩的眼光，多數(shù)學生還積極地記錄他們的學習方法要點，亦主動吐露自己的心聲。每一屆參加學習動員大會的新生中又會產(chǎn)生一些優(yōu)秀學生，將成為下一屆新生學習的榜樣。如此以舊帶新，新舊交流，形成了一個良性循環(huán)。
二、導師組授課在新生專業(yè)教育中的重要作用
為了加強新生對生物工程專業(yè)的認同感，盡早了解專業(yè)內(nèi)容，本專業(yè)在第一學期設置了《現(xiàn)代生物技術》這門專業(yè)選修課（限選），并采取導師組授課制，每學年安排15位本系教師，從他們自己所熟悉的研究領域向新生講授生物技術和生物工程的內(nèi)涵和外延。授課教師團隊根據(jù)需要每年進行微調(diào)，但每學年都能保證三分之二以上的授課教師具有高級職稱，其中博導至少為6人。授課形式由每位教師靈活掌握，采用講授、討論、辯論等形式，讓學生積極參與課程，成為課程的主人，加強新生的專業(yè)認同感，堅定專業(yè)學習的信念。在第一次課上，由課程負責人發(fā)給學生一份介紹生物技術和生物工程的英文閱讀材料，要求學生仔細閱讀，而后從材料最后的十道大題中任選五題作為平時作業(yè)，并建議用英文作答。所有題目均無標準答案，必須根據(jù)學生自己的理解來做答。在學期末，每位學生必須提交一篇課程論文，要求圍繞自己感興趣的生物技術領域，闡述他們對生物技術與生物工程的認識以及學完《現(xiàn)代生物技術》這門課的收獲。幾年的實踐結果表明，新生對生物工程這個專業(yè)的熱愛出乎所有教師的意料，他們在作業(yè)和論文中表現(xiàn)出來的想象能力令人驚異。例如作業(yè)中有一題是談談學生對克隆人的態(tài)度，有些同學聯(lián)想到科幻片里人造生物反客為主對人類痛下毒手的情景并加以類比；而有極少數(shù)同學支持克隆人，認為克隆人可以作為自己的分身，讓自己從繁重的工作中解放出來，盡管某些觀點有待商榷，但經(jīng)過這門課所進行的'頭腦風暴，學生對生物技術和生物工程的認識顯著加深了，在期末論文中他們已經(jīng)可以較完整地描述基因工程和PCR（聚合酶鏈式反應）技術的原理及操作方法，能說出生物技術在工業(yè)和服務業(yè)中的應用；甚至有些學生能緊跟學術前沿，把最新的學術成果及個人看法體現(xiàn)在論文中（如CRISP基因編輯技術、3D打印人體組織器官等）。雖然沒有強制使用英文，但不少學生用英文完成了作業(yè)和論文，說明他們對這門課相當重視。相比由一兩名教師承擔課程所有內(nèi)容的授課形式，導師組授課具有無可比擬的優(yōu)勢：（1）每位教師對各自研究方向的了解比較深入，可以把自己所從事的領域講得很“�！�。（2）不同的教師具有不同的專業(yè)背景和講授風格，這就使課程的知識面擴展得很“廣”，可以涉及生物工程和生物技術的各個方面。（3）選用英文版教學資料，與通識課英語教育安排在同一學年，可以鍛煉新生的英語閱讀和表達能力，并及早接觸一些專業(yè)詞匯，為后續(xù)的專業(yè)課學習打下基礎。（4）導師組授課方式是建立并加強師生聯(lián)系的重要渠道，可以讓新生盡早接觸到本專業(yè)的教師，還促使了新生對教師的研究方向產(chǎn)生興趣，并為今后的課外創(chuàng)新實踐等創(chuàng)造條件。
三、重視認知實習
生物工程專業(yè)現(xiàn)在涉及的領域越來越廣，理論與實踐并駕齊驅(qū)，因此新生專業(yè)教育不僅對理論知識的傳授提出了新的要求，而且對實驗和實踐的要求以及學生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)要求也越來越高[3]。僅僅依靠理論課的教學難以使新生對生物工程有直觀的印象，因此我們必須提供一個實踐的機會，讓新生能夠親身體會生物工程的應用�；谶@一考慮，我們把認知實習作為新生專業(yè)教育的重要組成部分。認知實習由分管教學的系副主任作為總負責人，直接負責實習單位的聯(lián)系和指導教師的安排，并親自帶隊。實習指導教師的選擇必須滿足具有工科背景、工程實踐經(jīng)驗、熟悉儀器設備工作原理和操作步驟這三個基本要求。在實習基地的選擇上，需要考慮不同的研究方向，需要上下游兼顧。根據(jù)這些原則，我們選擇了學院自行建設的殼聚糖氧化降解中試平臺、福建省亞熱帶植物研究所、廈門特寶生物工程股份有限公司和廈門古龍醬文化園四個單位作為本專業(yè)的認知實習基地。這四個實習基地涵蓋了從上游基礎研究、中試放大到下游工業(yè)化生產(chǎn)這一完整的產(chǎn)業(yè)化流程，囊括了細胞培養(yǎng)、植物育種、生化分析、生物醫(yī)藥、生物活性物質(zhì)開發(fā)、食品加工、生物過程工程等不同的方向，能夠較好地反映生物工程專業(yè)的特征。學生在參觀、認知的同時，可以在專業(yè)人員的指導下嘗試一些儀器設備的操作使用，從而使學生通過理論學習獲得的知識得到鞏固，并加深了印象。實習期間，還邀請實習單位人力資源部門經(jīng)理為新生介紹就業(yè)條件、招聘崗位、待遇、公司福利等情況，讓學生充分了解本專業(yè)的就業(yè)形勢，堅定他們對本專業(yè)的就業(yè)信心，激發(fā)更大的學習熱情。
四、試行本科新生導師制
本科新生導師制是指由專業(yè)教師擔任本科一年級新生的導師，針對學生的個體差異及需求，對其進行學業(yè)、生活、思想品德等多方面及個性化指導的一種教育制度，旨在引導新生盡快適應大學生活，形成合理的人生規(guī)劃，樹立正確的目標，激發(fā)學習動力，提升育人質(zhì)量[4，5]。我們試行導師制的初衷是提升學生的專業(yè)認識，通過專業(yè)教師的個性化指導對學生產(chǎn)生潛移默化的影響。在開學初，系主任向本系新生提供專業(yè)教師的名單、聯(lián)系方式和研究方向等信息，并根據(jù)教師的職稱設定指導學生的數(shù)量上限，而后由新生各班班長安排全體學生進行導師的選擇和協(xié)調(diào)。學生根據(jù)每位導師的研究方向和自己的興趣選擇導師。學生必須在名單確定后一周之內(nèi)主動聯(lián)系導師見面，積極了解導師的研究方向，并當面向?qū)熣埥�；導師主動指導學生如何建立專業(yè)自信心和樹立人生目標，指導學生如何正確、高效地學習。導師和學生每月至少需見面一次，了解學生的思想、學習和生活狀態(tài)，給予積極的鼓勵，并及時糾正學生的不良行為習慣。實行了本科新生導師制后，新生能夠通過導師獲得更多的專業(yè)知識，學習更多的專業(yè)技能，不少新生還提早進入學科實驗室開始了科研訓練，并在之后申請了課外創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)實踐項目、挑戰(zhàn)杯項目等，積極參與課外學術活動，對新生的實驗能力和創(chuàng)新思維進行了有效的訓練。同時，導師制也加強了學生與教師的溝通，增進了師生之間的感情，避免了因大一專業(yè)課接觸較少而導致的新生專業(yè)熱情消退的弊端。從教師方面來講，導師制的實行為教師的科研工作提供了潛在的后備人才，對解決實驗室人員緊缺起到了一定的緩解作用。在首屆試行導師制的20xx級學生畢業(yè)反饋中，能夠明顯地看到學生對導師制的肯定，他們認為導師制的實行讓他們對生物工程專業(yè)有了更深的認識，還讓他們提前接觸了科研，堅定了對這個專業(yè)的發(fā)展信心。
五、引導新生做好人生規(guī)劃
前幾年在與學生交流時發(fā)現(xiàn)一個問題，只有少數(shù)學生對自己今后的人生做好了規(guī)劃，這些學生的目標比較明確，在平時會主動向著自己的目標而努力，因此在各方面都比較主動，而絕大部分學生并沒有明確的人生目標，他們在學習上往往比較被動，也說不清自己畢業(yè)后的打算，甚至有些學生到了高年級依然沒有明確的人生目標，考研、找工作都像跟風似的，遇到困難又退縮。針對這種情況，我們認為應該在學生剛進大學時就要引導他們樹立正確的人生目標。我系自行設計了一份《生物系新生目標意向調(diào)查表》。在表中，我們設置了“您對自己今后的人生有何規(guī)劃？在大學畢業(yè)之后，您認為自己會成為怎樣的人？”“您準備如何度過大學四年的時光？”“根據(jù)自身的實際情況，給自己制定一個在大一學年結束時要實現(xiàn)的短期目標”這三個小問題，其初衷是督促新生對自己未來的發(fā)展和人生規(guī)劃進行思考。此表一式兩聯(lián)，分別由分管教學的系副主任簽字后，一聯(lián)為學生自行保管，另一聯(lián)交由系副主任保管。大一學年結束后，對偏離短期目標較遠的學生，系里組織談話，了解他們的實際情況和困難，并給予一定的幫助和鼓勵。這一舉措從20xx級新生入學時開始實行，目前已實行了兩屆。學生對這一做法普遍表示歡迎，從交上來的表格中可以看到，絕大多數(shù)學生對自己未來的人生和就業(yè)等問題進行了較全面的思考，因此可以說這一舉措是有一定效果的，但也發(fā)現(xiàn)了少數(shù)學生對自己未來的人生規(guī)劃不以為然，隨便敷衍了事。此外，還發(fā)現(xiàn)了一些共性問題，如不少學生把短期目標設定得過低，像所有科目考試都及格、讀一兩本好書等；有不少學生只是在學習方面給自己定了目標，而缺乏從自己的綜合能力素質(zhì)方面提升的思考；對“如何度過大學四年時光”這一問題，有些學生寫得簡略而虛無，如努力學習、參加校園活動、充實自己的能力、提高自己各方面的能力之類的過于寬泛的話屢見不鮮，缺乏實際的可操作性。針對這些共性問題，我們將對今后的調(diào)查表進行修改和完善，考慮更換提問的形式，并添加適當?shù)淖⒔�。此外，還應在新生填寫時給予更多的指導。
六、定期交流，了解新生所需
在每學期期中，本系都會組織一次新生座談會，正、副系主任和部分專業(yè)教師一同與學生面對面座談，了解學生在學習生活中的困難，解答學生的疑問和困惑。新生在交流會上提出的問題主要包括學習方法、教師課堂教學方式、學校活動、對大學的適應、勤工助學及兼職等方面，其中有不少問題每屆學生都會提到。我們對這些問題均作了記錄，能解答的問題就在現(xiàn)場進行答復，部分問題會及時與學院和學校的溝通，尋求解決的辦法。在日常的學生管理方面，本學院還建立了班主任定期走訪學生宿舍的制度。每學期班主任走訪學生宿舍四次，深入了解學生的日常生活，及時幫助有困難的學生，并就學生生活中的困難向系里和學院反饋。此外，本系學生遇到問題，除了向班主任和輔導員反映外，還可以直接向分管教學的系副主任單獨面談，尋求幫助。
七、總結
新生進入大學之后，應當盡快適應大學的環(huán)境，學會獨立、自主地生活，并盡早接觸專業(yè)知識，因此對新生進行專業(yè)教育是必需的手段。多年來，我們一直在探索專業(yè)教育的形式，從最初的由個別教師擔當?shù)亩虒W時課堂講授，逐步改進并融合新的方法手段，發(fā)展到目前的多樣化及全方位指導。專業(yè)教育對新生起到了有效的引導作用，主要表現(xiàn)為：（1）這幾年生物工程專業(yè)申請轉(zhuǎn)專業(yè)的人數(shù)明顯減少，甚至還有其他專業(yè)的學生轉(zhuǎn)入。（2）這幾年大一、大二學生聯(lián)系教師開展科研訓練及申請課外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等項目的積極性有了明顯提高，說明學生對本專業(yè)的學習熱情較高，重視對自己能力的提升。應該說，我們的實踐是比較成功的，當然，我們在工作中還有不少地方需要改進，而且新生專業(yè)教育的形式也應該隨著時代的發(fā)展和新生群體成長環(huán)境的變化而不斷改進和完善。
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生物工程專業(yè)論文4
經(jīng)濟與科技高速發(fā)展背景下我國生物工程技術實現(xiàn)突破性發(fā)展,成為促進我國綜合實力提升的關鍵技術。隨著生物工程行業(yè)不斷發(fā)展,對我國經(jīng)濟進步起到了不可小覷的作用,為不斷促進生物工程技術創(chuàng)新和發(fā)展,加強專業(yè)人才培養(yǎng)至關重要。在高校生物工程專業(yè)課程教學中,只有構建科學完善的課程體系,創(chuàng)新教學內(nèi)容,實現(xiàn)高效率專業(yè)教學,才能促進專業(yè)人才的培養(yǎng),實現(xiàn)教學目標。下面本文將結合生物工程專業(yè)學科特點,構建具有特色的專業(yè)課程體系,優(yōu)化教學資源,推進教學內(nèi)容改革,進而促進教學目標的實現(xiàn),促進高素質(zhì)專業(yè)人才的培養(yǎng)。
1構建生物工程專業(yè)課程體系
在生物工程專業(yè)教學中為實現(xiàn)專業(yè)課程體系的構建,要結合本專業(yè)自身特征和優(yōu)勢,實現(xiàn)整體課程結構的完善,優(yōu)化教學資源。針對生物工程專業(yè)教學課程體系的構建,要從其理論教學與實踐教學兩個方面展開:
1.1構建生物工程專業(yè)理論教學體系
結合現(xiàn)代化市場發(fā)展形勢來看,主要以多元化、綜合發(fā)展為主要趨勢,為適應此市場發(fā)展需求,要實踐教育的多元化與綜合化。以高等院校生物工程專業(yè)教學來講,要將基礎教學與專業(yè)教學相結合,并實現(xiàn)不同學科之間的滲透教學,培養(yǎng)學生的綜合發(fā)展能力,以適應現(xiàn)階段社會人才需求。從生物工程專業(yè)自身課程特點來看,其涉及范圍廣泛,涵蓋諸多學科概念。就目前高校學分制管理體系來看,要在其深度教學理念基礎上實現(xiàn)寬度拓展,即實現(xiàn)專業(yè)的外延發(fā)展,從專業(yè)本身內(nèi)涵出發(fā),不斷拓寬其教學范圍。要結合本專業(yè)特色與優(yōu)勢,對原有的人才培養(yǎng)計劃進行修訂,制定相對完善、符合人才發(fā)展需求的培養(yǎng)計劃。理論教學體系的構建應包括專業(yè)基礎教育、專業(yè)教育、英語、計算機教育、思想政治教育、高等數(shù)學教育等。另外,除了必修課程設置意外還應設置選修課程,以輔助學生全方面學習,促進綜合知識與綜合能力水平的提升。
1.2構建生物工程專業(yè)實踐教學體系
在課程體構建中要充分考慮學生的今后實踐工作,因此應構建相對完善的實踐教學體系,以提升學生實踐能力以及開發(fā)創(chuàng)新能力等,這對學生走上社會有著重要作用。實踐體系的構建主要包括試驗課程與課外實習等,具體實踐課程體系內(nèi)容包括實驗室試驗、實踐實習、畢業(yè)設計以及生產(chǎn)實習等。在實踐體系構建中,要使學生明白實踐的目的,準確把握每次實踐以及實習機會,通過對實踐內(nèi)容的完成加強自身能力訓練。在體系構建中要獨立開設實驗課,結合新時期的新技術開發(fā),對生物工程專業(yè)技術進行創(chuàng)新研究,只有對內(nèi)容的不斷補充創(chuàng)新,才能提高實驗技術能力,完善生物實驗技術內(nèi)容。要對先進現(xiàn)代化設備準確把握,并對最新的科研成果進行試驗探究,通過實踐訓練以及課程內(nèi)容的創(chuàng)新激發(fā)學生對生物技術探究的積極性,既有利于教學目標的`實現(xiàn),也有利于幫助學生培養(yǎng)學習興趣,促進綜合技能的提升。根據(jù)學校實際條件允許情況可開設課外實驗室,學生可自主通過實驗室進行綜合試驗練習,對綜合試驗更準確把握,進而挖掘?qū)W生內(nèi)在創(chuàng)新能力。同時將學生的實踐練習和試驗操作等統(tǒng)一劃入到最終的學生成績考核中,促進學生綜合能力提升,完善教學體系。
2改革生物工程專業(yè)教學內(nèi)容
就目前生物工程專業(yè)教學現(xiàn)狀來看,教學內(nèi)容缺乏一定創(chuàng)新性。在綜合教學中教學內(nèi)容對優(yōu)化教學資源,整合學科知識以及實現(xiàn)人才培養(yǎng)都有著直接影響作用,因此,針對目前生物工程專業(yè)教學內(nèi)容實現(xiàn)改革創(chuàng)新十分必要。
2.1生物工程專業(yè)主要教學內(nèi)容
微生物學、生物化學、現(xiàn)代生化技術、細胞生物學、普通生物學、分子生物學、遺傳學、生物工藝學、生物制藥學、生物技術產(chǎn)品分析、基因工程、細胞工程、酶工程、生物分離工程等。
2.2教學內(nèi)容改革分析
現(xiàn)階段高校使用的生物工程專業(yè)教材主要側重系統(tǒng)性與理論性,教材編寫注重面面俱到,對知識點逐漸細化,如從原有的十七章增加到四十章。在內(nèi)容不斷增長的同時教學難度不斷增加。由于內(nèi)容過細,且個課程強調(diào)自身獨立完整性,使教學內(nèi)容出現(xiàn)教學重復等問題,直接影響了教學效率的提升。針對此類問題,實現(xiàn)教學內(nèi)容改革至關重要,以提升整體教學效率。通過教研部門詳細規(guī)劃研究,對教學內(nèi)容重新規(guī)劃編排,在此過程中要明確一個原則,即要注重課程內(nèi)容教學的實用性,在課程教學與人才培養(yǎng)中合理處理課程之間的邊界問題,實現(xiàn)學科之間知識整合,促進教學資源優(yōu)化,避免出現(xiàn)教學內(nèi)容以及資源重復問題,提升教學效率。另外,在改革教學內(nèi)容過程中要注重學科之間的滲透教學,盡量克服課程教學的重疊現(xiàn)象,實現(xiàn)內(nèi)容優(yōu)化應用,提高教學內(nèi)容整體實效性。
3結束語
在社會發(fā)展與人才需求背景下,實現(xiàn)生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)至關重要。為有效構建高校生物工程技術人才培養(yǎng)模式,加強專業(yè)課程體系構建以及加強教學內(nèi)容改革是其必經(jīng)之路。在高校生物工程教學中構建有效的教學課程體系是教學的重點內(nèi)容,要加強課程重組,實現(xiàn)資源優(yōu)化,進而促進專業(yè)知識整合,為學生提供完整的知識體系。在改革教學內(nèi)容的同時要結合學科特色,創(chuàng)新教學方法與手段,實現(xiàn)特色辦學,最終實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)專業(yè)技術人才培養(yǎng),促進我國高新技術行業(yè)更好發(fā)展。
生物工程專業(yè)論文5
［摘要］系統(tǒng)生物學是本科生物工程專業(yè)的專業(yè)選修課，是一門新興的交叉學科，代表了生物學的未來。系統(tǒng)生物學的教學目標是使學生學習和了解學科交叉和多領域融合的研究思路，培養(yǎng)學生的系統(tǒng)思維能力。筆者在教學活動中，通過進行換位思考，重新組織教學內(nèi)容，重構教學價值，合理運用案例分析，串聯(lián)系統(tǒng)生物學的原理和方法，從聽眾（生物工程專業(yè)本科生）的角度出發(fā)完成教學，調(diào)動了學生的學習主動性，培養(yǎng)了學生分析、解決問題的能力及創(chuàng)新意識。
［關鍵詞］生物工程；系統(tǒng)生物學；案例教學；教學價值；換位思考
系統(tǒng)生物學是生物科學、生物技術和生物工程專業(yè)的前沿專業(yè)選修課，是生命科學的新研究領域，其目的是在系統(tǒng)水平上理解生物體。區(qū)別于傳統(tǒng)意義上以生物分類為研究內(nèi)容的“老”系統(tǒng)生物學，“新”系統(tǒng)生物學的研究屬于后基因組時代，以堅實的分子生物學知識為基礎，是對“還原論”和分析方法的反思與超越，側重于“整體論”和綜合方法。它是建立在分子及其相互作用基礎上的生理學，被譽為“２１世紀的生物學”［１］，因在諸多醫(yī)學前沿領域研究中成為重要研究方法而被廣泛應用［２］。通過學習，學生應了解系統(tǒng)生物學課程的基本概念和研究內(nèi)容，掌握生物系統(tǒng)分析和建模的基本原理，拓寬視野，形成全局觀和系統(tǒng)的思維方式，從而全面地認識和理解生命現(xiàn)象，把握２１世紀生命科學研究的總體方向，為研究生階段的深造打下基礎。系統(tǒng)生物學以系統(tǒng)論、實驗和計算方法整合研究為特征，研究生物系統(tǒng)的組成及其相互關系和系統(tǒng)功能的涌現(xiàn)［３］。系統(tǒng)生物學的基本工作流程包括四步。第一步是對選定的某一生物系統(tǒng)的所有組分進行了解和確定，描繪出該系統(tǒng)的結構，包括基因相互作用網(wǎng)絡和代謝途徑，以及細胞內(nèi)和細胞間的作用機理，以此構造出一個初步的系統(tǒng)模型。第二步是系統(tǒng)地改變被研究對象的內(nèi)部組成成分（如基因突變）或外部生長條件，然后觀測在這些情況下系統(tǒng)組分或結構所發(fā)生的相應變化，包括基因表達、蛋白質(zhì)表達和相互作用、代謝途徑等的變化，并把得到的有關信息進行整合。第三步是把通過實驗得到的數(shù)據(jù)與根據(jù)模型預測的情況進行比較，并對初始模型進行修訂。第四步是根據(jù)修訂后的模型的預測或假設，設定和實施新的改變系統(tǒng)狀態(tài)的實驗，重復第二步和第三步，不斷通過實驗數(shù)據(jù)對模型進行修訂和精練［３］。由此可見，系統(tǒng)生物學課程內(nèi)容多，關聯(lián)的知識面廣，理論性強，知識更新速度快，最好配備實驗等輔助環(huán)節(jié)和充足的實驗資金。這些要求在高校的課程安排中是不可能實現(xiàn)的。如我校生物工程專業(yè)開設的系統(tǒng)生物學課程學時數(shù)偏少，且缺少實驗等輔助環(huán)節(jié)。因此，我們需要針對系統(tǒng)生物學的教學內(nèi)容和教學實踐進行改革與創(chuàng)新，在合理的課程知識結構框架下，吸收前人和自身授課過程中總結的經(jīng)驗［４］，通過靈活應用“換位思考”“注重教學價值”和“案例導向的課題式教學”，探索“關注人才培養(yǎng)”的教學方案，以期激發(fā)學生的學習興趣，提高授課實效。希望本文的教學方案可以在其他相關課程教學中推廣實驗。
一、進行換位思考
有學者曾建議在教學中換位［５］，主要是角色換位，即老師和學生的.角色互換。老師給定一個科學問題，利用一兩節(jié)課的時間，讓學生上講臺，以教師身份引領大家去分析、解決這些問題，而老師則以一名學生的角色去聆聽并參與討論。角色換位的目的是鍛煉學生主動創(chuàng)新的思維和能力，提高他們的學習熱情�！敖巧Q式教學”效果顯著，但也存在不足，如由于時間和效率的關系（只能拿出少量的課時進行互換式教學，否則教學計劃無法完成），教師無法讓每位學生都進行角色互換（尤其是公共課，絕對沒有時間讓每位學生都上臺講），也不能每節(jié)課都由學生來講授。因此，“角色互換式教學”只能作為輔助，傳統(tǒng)的“老師講學生聽”的方式是不能拋棄的。老師依然必須是教學活動的主體，這點毋庸置疑。本文講的“換位思考”是指將“角色互換式教學”的思想融入每節(jié)課，充分提高學生的主動性和學習熱情。站在聽眾（學生）的角度換位思考是指授課老師以學生的角色去重新整理教學大綱，制定授課計劃，設計授課講義。這樣老師的授課才能貼近學生需求，學生才會變得主動、有興趣。以系統(tǒng)生物學為例，站在聽眾（生命科學專業(yè)學生）的角度授課，教師首先需要解釋的是：為什么會出現(xiàn)系統(tǒng)生物學？學習這門課能解決什么問題？這門課對今后的深造或工作有什么幫助？筆者的實踐證明，在每節(jié)課備課時站在學生的角度換位思考，重新設計授課講義，會收到意想不到的課堂教學效果———使枯燥無味的理論課程變得生動有趣，提高學生的主動性和學習熱情。
二、設計故事情節(jié)展開教學內(nèi)容，注重教學價值
筆者認為，大學老師授課的主要目的不只是為了傳授知識。原因有二：
１．現(xiàn)在是知識爆炸的年代，知識是無窮盡的，是傳授不完的，也是無法通過人腦完全記憶的；
２．現(xiàn)在是網(wǎng)絡信息爆炸的年代，年輕人（學生）利用網(wǎng)絡資源的能力超過年長者（老師），學生可以通過搜索引擎得到幾乎想要的任何資料（有任何不懂的，都可以上網(wǎng)搜索），網(wǎng)絡幾乎可以代替老師傳授知識。
在大學里，老師最應該傳授的是方法和態(tài)度。知識就像是數(shù)據(jù)，而方法和態(tài)度就是程序。數(shù)據(jù)可以采集、錄入和存儲，而且永遠也采集不完；程序可以處理數(shù)據(jù)，最終得出公式和結論。如我們采集了今天的氣象數(shù)據(jù)（溫度、濕度、壓力和風力等），就可以通過程序處理對明天的天氣做出預測。老師只傳授知識，就相當于只教會學生怎樣采集今天的氣象數(shù)據(jù)，學生永遠也不知道明天會怎樣。傳授方法就相當于教會學生怎樣運行程序、計算數(shù)據(jù)、得出結論。那么，如何傳授方法和態(tài)度？授課老師需要從問題入手，展示前人是如何抽絲剝繭最終解決問題的。知識則是在解決問題的過程中自然積累起來的。這才是真正的教學價值［６］。以系統(tǒng)生物學為例，傳統(tǒng)的授課順序一般依從于知識、概念、定義的邏輯順序。筆者進行了調(diào)整，從一個案例“開發(fā)抗瘧疾藥物”入手，先引入非洲的瘧疾問題，接著講述青蒿素對世界人民和美軍全球戰(zhàn)略的重要作用，最后介紹美國科學家Ｋｅａｓｌｉｎｇ是如何利用系統(tǒng)生物學思想找到突破口并解決問題的［７］。通過設計故事情節(jié)展開教學內(nèi)容，筆者不但把“怎么做”（知識）傳授給學生，而且將“為什么要這么做”和“怎么想到這么做的”（方法和悟性）一道傳播出去，學生聽得津津有味。筆者在授課過程中感悟到：優(yōu)秀的授課過程就像講故事，可以采用正序、倒序和交互的方式，使情節(jié)撲朔迷離、高潮跌宕起伏，抓住聽眾的耳朵；優(yōu)秀的授課過程又像寫一部偵探小說，抽絲剝繭，層層深入，把知識、方法和悟性一道傳播給讀者。
三、以案例為導向的課題式教學
我校系統(tǒng)生物學的開課時間是大三第一學期，這時學生已經(jīng)掌握了生物和計算機學科的基礎知識，但尚未進入課題研究階段，因此還不能做到理論聯(lián)系實際。學生不知道教師為什么要講授這些內(nèi)容，也不了解講授的各種技術、工具、軟件有什么重要的使用價值，以及對自己日后的學習、科研和工作有什么幫助。課堂教學以學生聽講為主，教師講解與學生實踐脫節(jié)，這就容易導致學生在學習過程中提不起興趣，從而影響學習質(zhì)量。因此，在實際教學中，授課教師可以以案例為導向［８］，讓學生在學習之余參加課題研究（“干”實驗部分），在科研實踐中學習知識和運用工具，培養(yǎng)解決問題的思路。在系統(tǒng)生物學教學中，筆者將學生分組，并設立了一系列論述題，如讓學生設計實驗方案，從一株篩選到的微生物中克隆堿性纖維素酶基因。學生帶著問題投入學習，在學習過程中密切關注此類問題合適的解決思路和相關技術，并與同組同學進行討論。授課結束后，學生完善了思路，提供了詳盡的報告和本組課題的解決方案。一些學生的奇思妙想令筆者深思和感嘆。以案例為導向的課題式教學激發(fā)了學生自主學習和研究探索的熱情，得到了學生的歡迎和支持。
四、結論
“換位思考”“注重教學價值”和“案例導向的課題式教學”是筆者結合自身授課經(jīng)歷總結的教學方法，目的是“關注人才培養(yǎng)”，使枯燥無味的理論課程變得生動有趣，強化學生對原理的認識，讓學生學習應用科學技術并提高綜合能力。經(jīng)過三年的教學實踐，該教學方案收到了實效。２０１４年只有８位學生選修該課程，而２０１７年有４３位學生選修。學生表示喜歡該教學方案，這是對授課老師最好的表揚和最佳的教學動力。教學方法無高低之分，教學質(zhì)量卻有高低之異。教師在教學前可以通過聽課、閱讀教學論文和同前輩探討等途徑，充分吸收教學經(jīng)驗，再通過教學實踐總結經(jīng)驗。在教學過程中，教師應不拘泥于自己的經(jīng)驗體系，而是集眾家之長，兼容并包，努力解決遇到的具體問題。提高授課實效是每位授課老師的責任。
生物工程專業(yè)論文6
摘要：生物工程《專業(yè)導論》課對于學生理性認識本專業(yè)、提高專業(yè)興趣、提升專業(yè)自信力具有重要的作用。本文從授課老師素質(zhì)提升、教學內(nèi)容及方式改進、特色學科建設、因材施教、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育等方面探討了工科院校生物工程《專業(yè)導論》的教改之路。
關鍵詞：生物工程《專業(yè)導論》；自信力；課程改革
20xx年，中共中央“十三五”規(guī)劃建議指出：“支持節(jié)能環(huán)保、生物技術、信息技術、智能制造、高端裝備、新能源等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支持傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級”。因此，培養(yǎng)高素質(zhì)的適應經(jīng)濟發(fā)展需要的生物專業(yè)人才顯得十分必要和迫切。就開設生物工程高校數(shù)量看，20xx年國內(nèi)開設生物工程專業(yè)的高校已達165個，20xx年增長至293個[1]。目前，我國每年生物工程類專業(yè)畢業(yè)生約6萬人，由于人數(shù)的迅速增多，以及我國生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平較低，再加上專業(yè)的局限性和一些教育形式的缺陷，造成生物工程類專業(yè)畢業(yè)生的暫時性過�，F(xiàn)象，增加大學生就業(yè)壓力[2]。麥可思20xx年就業(yè)藍皮書中將生物工程列為紅牌專業(yè)，紅牌專業(yè)指的是失業(yè)量較大，就業(yè)率、薪資和就業(yè)滿意度綜合較低的專業(yè)[3]。這也使部分生物工程類大學生從大一開始就對學習和未來出路感到焦慮，并產(chǎn)生心理負擔，從而影響專業(yè)自信心。
那么如何提升生物工程專業(yè)學生的自信力和就業(yè)能力呢？除了加強實踐教學、鼓勵自主創(chuàng)業(yè)、進行產(chǎn)學研合作等方面，對低年級的學生開設高質(zhì)量的專業(yè)導論課很重要也很必要。開設專業(yè)導論課可以使學生提前了解學科的發(fā)展現(xiàn)狀和前景，有助于拓展其對專業(yè)應用的整體把握，有助于其有針對性地開展后續(xù)的專業(yè)基礎課學習及畢業(yè)設計環(huán)節(jié)，最終可以提升生物工程專業(yè)學生的.自信心和就業(yè)能力。本文以提升生物工程專業(yè)自信力為目的，探討新形式下工科院校生物工程《專業(yè)導論》課程教改的方向。
一、生物工程《專業(yè)導論》開設現(xiàn)狀及存在的問題
目前，對于生物工程《專業(yè)導論》課程相關研究還不是很多。景德鎮(zhèn)陶瓷學院通過對生物工程導論課程進行教學大綱、教學內(nèi)容、教學方法與教學手段探討，并通過問卷調(diào)查探討了其教改成效[4]。哈爾濱工業(yè)大學將參與式教學和傳統(tǒng)的教學結合，通過問題情境案例、討論和交叉領域?qū)ｎ}四種方式，實現(xiàn)知識—趣味—專業(yè)背景融合[5]。筆者所在的桂林理工大學于20xx年在大一下學期開設生物工程《專業(yè)導論》課程，由教學和實踐經(jīng)驗豐富的教授進行授課，結合專業(yè)教師的主要研究內(nèi)容向?qū)W生展示生物工程專業(yè)包含的內(nèi)容和最新進展，既讓學生了解本專業(yè)，也順利地承接下一個學期將要開始的專業(yè)課程。但是以往的《專業(yè)導論》課側重于教學方法和手段的探討，對于如何從教師素質(zhì)、課程內(nèi)容等方面進行教改沒有做出明確的回答，以下內(nèi)容將對這個問題進行深入的探討。
二、專業(yè)導論課教改的方面
1.提升任課教師自身素質(zhì)。如何做好學生專業(yè)發(fā)展的領路人，專業(yè)老師除了不斷地提升自己的專業(yè)知識之外，還需要思考以下的問題：（1）在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達的今天，信息獲取已經(jīng)不再是什么難題，如何將這些信息進行歸納總結并對其發(fā)展前景做出前瞻性的指導？（2）科技發(fā)展日新月異，如何確保自己的研究及教學能夠緊跟專業(yè)前沿？（3）如何啟發(fā)引導學生，提高其發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力？（4）如何解讀行業(yè)發(fā)展政策，從而對學生的就業(yè)具有一定的指導意義？
2.教學內(nèi)容及方式。《專業(yè)導論》課程具有概括性、前瞻性及引導性的特點，因此其授課內(nèi)容及方式也與其他專業(yè)課有所區(qū)別。具體來講，大綱的制訂應該主要從研究前沿、應用領域、特色專業(yè)方向、企業(yè)導師講座和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等方面進行；授課可以采用比較靈活的方式，包括教師面授、網(wǎng)絡課件、小組討論、ppt展示、講座以及慕課等方式。生物工程學科目前已經(jīng)在化學工業(yè)、能源工業(yè)以及醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)得到了廣泛的應用。以酶制劑行業(yè)為例，其制備成本低、效率高、污染小的特點已經(jīng)被越來越多地應用于工業(yè)催化、日用化學和食品藥品制造領域。因此，《專業(yè)導論》課程向?qū)W生講述生物工程應用領域的內(nèi)容，有助于學生擴大眼界，提高對本專業(yè)的認知。
3.特色學科建設。余水靜等[6]提出以特色學科建設為導向，對生物工程專業(yè)課程體系進行優(yōu)化，使課程體系具備模塊化和特色化特點，這有助于培養(yǎng)復合型創(chuàng)新人才。筆者以為，建設特色學科需要專業(yè)教師做好以下工作：首先，要對專業(yè)的發(fā)展趨勢、政策導向和市場需求做深入的調(diào)研。其次，要深入基層，充分了解社會及企事業(yè)單位對學生專業(yè)能力、職業(yè)能力、素質(zhì)等方面的要求，從而使我們的專業(yè)課教育及人才培養(yǎng)模式能夠引領或者緊跟市場需求。最后，要立足于本地的特色生物產(chǎn)業(yè)，通俗地講就是要“接地氣”，對于生物工程專業(yè)教學改革做到“人無我有，人有我優(yōu)”。
4.因材施教�！耙虿氖┙獭笔怪羔槍W習的人的志趣、能力等具體情況進行不同的教育。生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標是根據(jù)學生的興趣和具體情況，培育出研究型、教學型和工程型等不同層次人才。因此在講授《專業(yè)導論》時，應該將授課內(nèi)容與學生的實際情況和就業(yè)愿景相結合，教學大綱應該從科研、生產(chǎn)和管理幾個方面進行制訂，使導論課內(nèi)容不僅能夠涵蓋生物工程就業(yè)的主要的領域，而且能夠做到有所側重。另外，可以聘請生物工程相關研究所或者企業(yè)導師為學生開展“企業(yè)導師面對面”的講座，從社會需求和就業(yè)的角度讓學生切實感受到專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和企事業(yè)單位對人才需要的標準。通過以上方式的課程教改，不但能夠提高學生學習的積極性，而且能夠使學生對自己的職業(yè)生涯具有比較清醒的認識，對專業(yè)課學習不再迷茫。
5.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的時代背景下，大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的訓練成為擺在教育工作者面前嶄新的課題。桂林理工大學化學與生物工程學院在這方面做出了初步探索并初見成效[7]。通過鼓勵學生參加大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目、“挑戰(zhàn)杯”全國大學生課外學術科技作品競賽、中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，不僅鍛煉了學生創(chuàng)業(yè)、獨立思考和團結協(xié)作的能力，而且對于學科發(fā)展具有比較重大的意義。因此，筆者認為專業(yè)教師在講述專業(yè)導論課時，應該將自己的研究方向和領域同大學生雙創(chuàng)相結合，鼓勵學生鍛煉自己的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
三、結語
生物工程《專業(yè)導論》課程對于剛剛步入大學的本科生不可或缺，對其客觀理性地認識本專業(yè)的研究領域，培養(yǎng)其專業(yè)興趣，增強其專業(yè)信心具有明顯的作用，因此，加強導論課教學具有比較重要的理論和現(xiàn)實意義。生物工程《專業(yè)導論》教學只有不斷思考、摸索、實踐及改革，總結出一套適合的行之有效的科學方法，才能提高教學質(zhì)量，才能培養(yǎng)出具有扎實的專業(yè)知識、優(yōu)良的職業(yè)素養(yǎng)以及較高的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的專業(yè)人才。
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生物工程專業(yè)論文7
摘要:為培養(yǎng)適應產(chǎn)業(yè)化的生物工程專業(yè)人才，進行了一系列的理論探索和實踐，主要措施有:完善生物工程專業(yè)建設體系;制定體現(xiàn)學生個性化的培養(yǎng)與教學計劃;提高專業(yè)師資隊伍教學與科研水平;加強實踐教學環(huán)節(jié)與SＲTP訓練;改革教學方法和教學手段等，并取得了較好的成果，對同類專業(yè)的建設與發(fā)展具有一定的借鑒作用和推廣應用價值。
關鍵詞:生物工程;SＲTP訓練;實踐教學;課程體系
為適應湖南省經(jīng)濟的發(fā)展，我校于20xx年開始籌建生物工程專業(yè)，20xx年開始招收本科專業(yè)。經(jīng)過十年的專業(yè)建設，本專業(yè)本科生培養(yǎng)方案逐漸成熟，形成了理工交叉、工科特色突出，厚基礎、寬口徑，適應湖南省經(jīng)濟發(fā)展的一套生物工程本科專業(yè)培養(yǎng)體系。
1專業(yè)培養(yǎng)目標定位
1．1學科定位
生物工程專業(yè)是工科辦學專業(yè)，或者說是側重工科、工管理結合的復合型專業(yè)，以培養(yǎng)應用型、產(chǎn)業(yè)化人才為主。
1．2培養(yǎng)目標
我們的培養(yǎng)目標是:使學生成為既掌握生物科學的基礎理論知識，又具有工程科學背景的復合型人才。通過對生物工程基本原理學習、實驗技能訓練、工廠實習及參加科學研究等多種現(xiàn)代教學手段，為學生的進一步深造或到相關科研單位和企事業(yè)單位從事科學研究、工程設計或經(jīng)營管理打下堅實的基礎［1］［2］。
2專業(yè)建設具體實踐
2．1完善生物工程專業(yè)建設體系
十幾年來我們十分重視專業(yè)教學計劃的設置與修訂，基本上每年修改或重編一次教學大綱、培養(yǎng)方案。培養(yǎng)方案是根據(jù)學科發(fā)展，以構建教學研究型大學人才培養(yǎng)體系為目標，在聽取廣大教師與學生特別是高年級學生意見的基礎上，經(jīng)專業(yè)教學小組及系、院教學委員會討論后精心制定的。生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標明確，有特色、有措施。培養(yǎng)模式及課程體系設置圍繞“突出具有工程知識背景，又掌握一定的生物科學與技術知識”這兩個基本出發(fā)點。實踐證明，這一專業(yè)人才培養(yǎng)目標是與社會需求相吻合的［3］。
2．2制定體現(xiàn)學生個性化的培養(yǎng)與教學計劃
本專業(yè)人才培養(yǎng)方案目標明確，充分考慮了生物工程學科發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，制定了加強基礎、拓寬知識、素質(zhì)能力協(xié)調(diào)發(fā)展的目標。要求學生通過基礎及專業(yè)知識的學習，使畢業(yè)生具有對新資源、新產(chǎn)品、新工藝的研究開發(fā)、工廠工藝設計、組織生產(chǎn)生物工程產(chǎn)品的實際工作能力，樹立國際競爭意識和較強的國際競爭能力。20xx級培養(yǎng)方案與20xx級相比，具有較大的改變，在總學分下降8分的情況下，選修學分反而提高了4．5分，使選修課程的學分與總學分的比例從18%提高到近22%。通過學分的調(diào)整，給本專業(yè)學生提供了較大的自由選擇課程的空間，培養(yǎng)學生學會自主學習意識和自主學習的能力。專業(yè)選修課的設置，以前開設課程較少，專業(yè)方向單一，特色不明顯，通過近5年來不斷對選修課程進行整合，到20xx級為止，新增了8門選修課程，并將選修課分類成2組研究方向，如生物化學工程、生物制藥，極大地拓寬了學生的選課自由度，使他們能充分按自己的個性發(fā)展［4］。
2．3提高專業(yè)師資隊伍教學與科研水平
科研是源，教學是流，教師積極參加科學研究工作，有利于提高自身的學術水平和教學水平，并能及時將學科前沿知識向教學內(nèi)容滲透，向?qū)W生傳遞最新的科學信息，從而提高學生的學習興趣和積極性。長期以來我們十分重視專業(yè)師資隊伍建設，在國內(nèi)大環(huán)境下，積極創(chuàng)造條件改善師資隊伍結構，以適應生物工程專業(yè)學科發(fā)展與教學需求;通過引進、送出去培養(yǎng)等方式提高專業(yè)師資隊伍。生物工程系的.學科隊伍是一支基礎理論扎實、實踐經(jīng)驗豐富、知識結構合理的隊伍，同時也是一支富有合作精神、年富力強、戰(zhàn)斗力強的隊伍。目前生物工程系現(xiàn)有教職工10人，其中教授2名，副教授4名，教學、科研隊伍中具有博士學位的教師已高達90%，平均年齡為41歲。生物工程系十分注重基礎研究和應用基礎研究。近10年來，先后承擔了國家自然科學基金項目3項、國家973項目1項、863項目1項、“十五”國家科技攻關項目1項，以及一批省部級基金、攻關和重大橫向項目等。近3年來發(fā)表論文100余篇，其中SCI、EI收錄20余篇，獲發(fā)明或?qū)嵱眯滦蛯＠?項。
2．4加強實踐教學環(huán)節(jié)與SＲTP訓練
2．4．1實踐教學
實踐教學是整個大學教育中一個非常重要的環(huán)節(jié)。它能培養(yǎng)學生獨立組織、完成實驗的能力及嚴肅認真的工作作風和實事求是的科學態(tài)度，從而為畢業(yè)后從事科學研究和解決工程實際問題打好基礎。生物工程專業(yè)實踐教學管理規(guī)范，嚴格按照學校制定的規(guī)章制度;在課程、實驗、畢業(yè)設計等環(huán)節(jié)的設置上，充分考慮到對本專業(yè)學生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力和實踐能力的培養(yǎng)。為了加深對課堂教學內(nèi)容的理解，讓學生切實了解和體驗到整個生產(chǎn)過程，達到實習教學效果。專業(yè)制定了符合本專業(yè)特點的生產(chǎn)實習與認識實習的大綱。在實習前，由學院統(tǒng)一安排所有專業(yè)的實習時間、內(nèi)容、要求等。實習指導教師按大綱制定出詳細完善的實習計劃，對實習的目的、要求、內(nèi)容、考核、紀律等都作明確的規(guī)定。在每次聯(lián)系實習時提交給實習工廠，以使實習按計劃進行。實習結束后，教師提交實習小結，學生提交實習紀錄本。
2．4．2專業(yè)實驗教學
生物工程實驗室設備精良，能夠滿足專業(yè)教學需求。專業(yè)實驗教學人員力量強，在帶好常規(guī)教學實驗外，注重專業(yè)實驗室建設。認真制定實驗方案，加強對學生的引導，使學生通過專業(yè)實驗對本專業(yè)有更深刻的了解，通過專業(yè)實驗鍛煉學生獨立分析問題和解決問題的能力，激發(fā)學生的學習熱情。實驗室目前共開出專業(yè)實驗8個，均為綜合性實驗。對學生開出的所有實驗課程均有實驗指導書，并根據(jù)學科發(fā)展的需要對實驗內(nèi)容進行不斷補充和改革［5］。
2．4．3SRTP訓練
我校針對二、三年級學生推出的大學生科研究訓練計劃(SＲTP)，給學生提供了參與科研訓練的機會。從第二期開始至第七期專業(yè)教師和學生共立SＲTP項目15項，據(jù)不完全統(tǒng)計有40名以上學生參加該項訓練。學生參與各類課外活動積極性高，近年來獲得校級及以上獎2項，發(fā)表論文4篇。我們采取的舉措有:1)安排學生參與到本系的科研中鍛煉，邀請本科生參加研究組的的專題學術研究討論會。2)在一些專業(yè)課中布置大型作業(yè)，經(jīng)過教師的評閱后，在課堂上由教師或?qū)W生本人作報告，教師組織同學點評與討論，由此提高學生的文獻檢索與閱讀能力，提高文獻綜述和表達能力，營造一種以創(chuàng)新能力培養(yǎng)為主體的學習氛圍。3)實驗室對本科生全天候開放，平時可以在教師或研究生的指導協(xié)助下做實驗，培養(yǎng)動手能力。
2．5改革教學方法和教學手段
為了進一步提高教學信息化水平，促進教學手段的現(xiàn)代化，提高課堂教學效率。針對目前專業(yè)課程學時少內(nèi)容多的矛盾，生物工程專業(yè)對現(xiàn)有課程的教學方法、模式、手段進行改革、以適應信息時代對教育創(chuàng)新的要求。經(jīng)過幾年的努力，生物工程專業(yè)開設的專業(yè)基礎課和專業(yè)課程，運用多媒體教學的課程已經(jīng)達到100%，其中討論課、工程設計課、網(wǎng)絡教學及雙語教學課達到3門。
2．6加強畢業(yè)設計階段的管理
我院對畢業(yè)環(huán)節(jié)非常重視，首先在選題上要求更多注重前沿性、實用性與創(chuàng)新性。根據(jù)選題原則，先各自上報論文題目及容納學生數(shù)，再由學生自由選擇填報，在畢業(yè)論文(設計)前一學期落實到學生，以便學生提前作好準備。近3年來，學生選做的畢業(yè)論文題目95%結合課題或生產(chǎn)實際，部分與SRTP項目、實驗室建設、課程建設結合。在每年的畢業(yè)論文進行過程中，學院督導組隨機抽查5%～10%的學生，著重檢查學生是否按照學校和學院關于畢業(yè)論文(設計)工作條例進行工作，如完成文獻綜述、工作進度、存在的問題及指導教師情況。后期論文撰寫答辯，各專業(yè)制定統(tǒng)一評分標準，對學生的研究水平、獨立完成工作能力等進行考核。今年學院還專門下達了文件，采取了一系列有力措施。鑒于院、系管理到位，近5年來，生物工程專業(yè)學生的畢業(yè)論文，在論文復評中沒有出現(xiàn)不符合原等級的論文。
3專業(yè)建設的體會與討論
經(jīng)過十年來的建設，生物工程專業(yè)已逐步形成鮮明的辦學特色。畢業(yè)生培養(yǎng)質(zhì)量顯著提高，體會如下:
3．1突出過程工程背景的培養(yǎng)模式
生物工程專業(yè)與生物科學、生物技術明顯差異在于生物工程更強調(diào)工程概念，必需培養(yǎng)學生理解與掌握“過程工程”的基本理論與方法，這是培養(yǎng)具有工程知識背景人才的基本點。因此，我們必須圍繞這個基本點來制訂生物工程學科的發(fā)展規(guī)劃，制定培養(yǎng)方案，通過一定的方式和手段落實教學計劃。十幾年來的教學實踐改革證明，堅持這一方針符合生物工程學科的發(fā)展趨勢，也與當前社會需求相吻合［6］。
3．2高水平科研工作是教學與教研的基礎
及時將前沿性科研成果引入課堂和教材中是提升專業(yè)教育水平的重要途徑之一，而實現(xiàn)此過程的關鍵是建立一支高水平的教師隊伍。我們長期堅持安排有科研經(jīng)驗的教師擔任相近課程的主講教授。加強對年青教師的培養(yǎng)，健全教師培訓機制，同時，利用我校多學科優(yōu)勢，注重學科間的交叉滲透，對于進一步增強科研活力、開辟新的課題或研究方向、促進本科教學水平的提高具有十分重要的意義。另一方面始終安排高水平的教師活躍在教學一線，將新思想、新成果展現(xiàn)在學生面前，大大拓寬了學生的視野，是提高生物工程專業(yè)教學水平的基礎與關鍵。
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生物工程專業(yè)論文8
摘 要：吉林農(nóng)業(yè)科技學院生物工程專業(yè)為提高同吉林省生物產(chǎn)業(yè)需求對接，分析人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求存在問題、修訂人才培養(yǎng)方案、規(guī)劃課程配置、修改授課內(nèi)容、進行校企合作、打造雙師型教師，適應市場需求，提高地方高校對地方經(jīng)濟的服務能力，促進吉林省生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
關鍵詞：應用型本科院校；生物工程專業(yè)；吉林省生物產(chǎn)業(yè)需求對接；協(xié)同創(chuàng)新；人才培養(yǎng)
中圖分類號：Q819 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170631079
隨著我國經(jīng)濟結構及人才需求模式的改變，國家對高等教育戰(zhàn)略方針進行了修訂。根據(jù)學校類別，將傳統(tǒng)的“象牙塔”式高等教育細化為“研究型本科院�！焙汀皯眯捅究圃盒！� [1]。其中“應用型本科院校”以培養(yǎng)適應社會需要的技能型人才為主。
1 本校生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)與吉林省產(chǎn)業(yè)需求存在問題
生物工程專業(yè)是我國繼生物技術和生物科學專業(yè)之后開始招生的生命科學專業(yè)，是21世紀迅速發(fā)展起來的一門新興學科。1998年教育部布的全國本科專業(yè)目錄中，將生化工程、微生物工程、發(fā)酵工程等專業(yè)歸為到生物工程專業(yè)。由于該專業(yè)具有典型“工程”性決定其專業(yè)特征為工科專業(yè)，所以學生培養(yǎng)模式與生命科學領域的其它專業(yè)具有明顯區(qū)別——該專業(yè)以培養(yǎng)應用型、產(chǎn)業(yè)化人才為主[2]。本科畢業(yè)從事非對口工作在吉林省地方院校及新建本科院校所開設生物工程專業(yè)中較為常見。根據(jù)學院多年就業(yè)跟蹤調(diào)查顯示，本校生物工程專業(yè)畢業(yè)生（考研生除外）僅有1/3從事本專業(yè)，且大多從事層次較低的技術工作；1/3畢業(yè)生從事醫(yī)藥銷售等生命科學相關工作；1/3畢業(yè)生放棄本專業(yè)。企業(yè)普遍反映，入職畢業(yè)生實踐能力滯后于理論能力，必須在“師傅”的帶領下，經(jīng)過實踐學習才能獨立勝任專業(yè)技術崗位，增加了企業(yè)運行成本。
隨著國家政策與吉林省經(jīng)濟發(fā)展和轉(zhuǎn)型，吉林省生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，生物產(chǎn)業(yè)涵蓋醫(yī)藥、化工、檢驗、食品、環(huán)保等領域。已擁有長春生物制品研究所、修正藥業(yè)、通化東寶等生物醫(yī)藥研發(fā)和生產(chǎn)企業(yè)。20xx年1—6月，全省生物醫(yī)藥完成工業(yè)總產(chǎn)值同比增長7.4%[3]。
此外，吉林省在生物化工，特別是“玉米化工”領域具有廣闊發(fā)展前景�，F(xiàn)已具有大成集團、吉林燃料乙醇、中糧能源生化、松原吉安生化等龍頭企業(yè)，打造吉林玉米生物化工材料基地，基本建成中國玉米生物化工材料示范基地。預計到20xx年，吉林省生物質(zhì)經(jīng)濟形態(tài)基本確立，生物質(zhì)經(jīng)濟總產(chǎn)值達到5000億元（包括玉米深加工產(chǎn)業(yè)），使生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)成為吉林省具有核心競爭力的新的`主導產(chǎn)業(yè)[4]。
應用型本科院校辦學宗旨為服務地方經(jīng)濟發(fā)展，根據(jù)吉林省生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況可預見未來吉林省將大量需要生物工程專業(yè)人才。但由于應用本科院校生物工程專業(yè)存在專業(yè)建設調(diào)整滯后、專業(yè)與產(chǎn)業(yè)不對接等問題，暫時無法滿足就業(yè)單位的要求。所以，吉林農(nóng)業(yè)科技學院生物工程學院生物工程系從人才培養(yǎng)方案、課程配置、授課內(nèi)容、校企合作、教師培訓方面進行改革，以滿足人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)對接的需求，促進吉林省生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2 根據(jù)市場需求，修訂人才培養(yǎng)方案
隨著吉林省經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，吉林省急需大量應用型生物人才。因此生物工程系決定一改過去的“精英式”人才培養(yǎng)模式，轉(zhuǎn)換為“應用型”人才培養(yǎng)模式。學院組織生物工程專業(yè)骨干教師深入長春金賽藥業(yè)有限責任公司、長春長生生物科技股份有限公司、吉林省輝南長龍藥業(yè)股份有限公司、吉林燃料乙醇有限責任公司、大成生化科技集團有限公司等多家企業(yè)進行調(diào)研，并同職業(yè)研發(fā)專家和行業(yè)技術專家共同制訂人才培養(yǎng)方案。在原有“生物制藥”教學模塊的基礎上，增加“生物化工”部分。降低英語、數(shù)學等公共基礎課學時，增加實踐教學、教學實習學時，提高學生實踐操作時間及動手能力（表1）。此外增加學生在企業(yè)的生產(chǎn)實習時間，使學生在校內(nèi)所學在企業(yè)進行檢驗。對于新增加的“生物化工”部分，系部教師根據(jù)企業(yè)一線情況增加發(fā)酵工程、生物制品工藝學等課程實踐教學學時。使學生在有限的學時內(nèi)，掌握基礎技術的操作要領。
3 根據(jù)企業(yè)需求，重新規(guī)劃課程配置
根據(jù)多年企業(yè)用人情況反饋顯示，應屆畢業(yè)生具有一定的實踐操作技能，但不具備畢業(yè)入廠即工作的能力。同時用人單位反映，學生的專業(yè)知識扎實，但對于行業(yè)新進展了解不多。因此，本專業(yè)重新規(guī)劃課程配置。降低專業(yè)課理論學時，將其中“深、難”部分作為自學內(nèi)容（對于考研同學，如需學習，教師可課下輔導）；對于酶工程、發(fā)酵工程、細胞工程、生物制品工藝學等課程，增加前沿知識介紹（為了節(jié)省課堂時間，可讓學生課下準備，課上討論）；增設“生物制藥”、“生物質(zhì)能”等專題內(nèi)容，進一步增加學生對生物工程應用進展了解；此外，在增加實驗教學基礎上，進行實驗課程整合，不但可以使學生掌握多門課程的實踐技能，還能使學生綜合運用多課程實踐技能。實驗課的整合，更加貼近生產(chǎn)一線的應用。
4 提高應用能力，修改授課內(nèi)容
“應用型”人才培養(yǎng)模式主要內(nèi)容即提高學生的應用能力，使學生適應企業(yè)生產(chǎn)的需求。為此，生物工程專業(yè)教師在重新規(guī)劃課程配置基礎上，修改授課內(nèi)容。在具體教學中，增加應用能力培養(yǎng)部分，即采取部分“反轉(zhuǎn)課堂”模式，提出問題讓學生根據(jù)所學解決問題，在課堂進行集體討論，確定最佳解決方案。此外，教師在授課過程中，結合企業(yè)調(diào)研過程中所遇到的問題及應用技術最新動態(tài)，適當調(diào)整授課內(nèi)容，摒棄過去“一本教案講一生”的教學情況，做到在有限的學時內(nèi)，盡可能多的講授實踐技能。同時教師在實踐教學中，增加學生自主設計實驗部分，進一步提高學生對所學知識的應用能力。
5 增加技能培養(yǎng)，進行校企合作
企業(yè)是檢驗學生學習成果的最好場所。生物工程專業(yè)具有極強的應用性，本校生物工程系任課教師在進行課程理論改革的同時，于多家用人企業(yè)進行合作，共同開展生物工程人才培養(yǎng)工作。截止到20xx年末，本校生物工程專業(yè)已同吉林正業(yè)生物制品股份有限公司、吉林燃料乙醇有限責任公司、長春長生生物科技股份有限公司等多家用人單位達成了校企合作。學校與地方企業(yè)以“雙向制”形式開展校企合作，即用人企業(yè)為學校提供一線技術人員，參與實踐教學，以提高學生對企業(yè)應用能力的培養(yǎng)；學校為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的生源，參與企業(yè)頂崗實習，以提高畢業(yè)生在企業(yè)的工作能力。同時企業(yè)與我系進行科研合作，利用生物工程系專任教師科研能力和學校實驗室資源，為企業(yè)解決生產(chǎn)實踐中出現(xiàn)的問題。通過上述方法，不但使學生可以零距離接觸實際工作，提高實踐技能；而且教師通過與企業(yè)的合做，提高了整體教學水平，達到良好的教學效果。
6 注重教師實踐能技能積累，打造雙師型教師
教師是教學的引導者，在教學過程中發(fā)揮著重要作用。我校生物工程系專任教師具有年齡輕、學歷高的特點，博士研究生比例62.5%，具有較強的科研能力。但對于轉(zhuǎn)型中的應用型本科院校，不但要求教師具有高學歷、高科研能力，而且要求教師具有扎實深厚的實踐技能。為了提高生物工程專業(yè)畢業(yè)生的實踐能力，本院要求生物工程專業(yè)授課教師必須為“雙師型”教師。既有深厚的理論及科研能力，還應具有嫻熟的實踐技能，并掌握企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，使教師可以深入細致的向?qū)W生傳授企業(yè)生產(chǎn)所需的各種節(jié)能。生物工程系要求新任教師必須到企業(yè)頂崗1a，之后進行專業(yè)技術技工資格考試，考試合格者方可進行專業(yè)教學。對于其他教師，要求5a內(nèi)必須在企業(yè)下廠鍛煉累計6～12個月。通過上訴舉措，生物工程系專任教師“雙師型”比率達到100%。此外，本院從企業(yè)聘請高級技術人員承擔實踐教學，建設兼職教師儲備庫。獲得教師資格證書的企業(yè)高級技術人員可進行理論課教學。
吉林農(nóng)業(yè)科技學院生物工程專業(yè)根據(jù)吉林省生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，積極主動進行轉(zhuǎn)型，并主動與地方產(chǎn)業(yè)對接。該舉措不但可以適應國家行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，還可以提高畢業(yè)生本專業(yè)就業(yè)率，更能促進地方經(jīng)濟的發(fā)展。生物工程根據(jù)市場需求制定人才培養(yǎng)方案、規(guī)劃課程配置、修改授課內(nèi)容、進行校企合作、打造雙師型教師，不但提高了畢業(yè)生在就業(yè)市場的競爭力，也為深入進行中國高等教育改革和服務于地方經(jīng)濟發(fā)展拓展了新思路、新前景。
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生物工程專業(yè)論文9
摘要：根據(jù)生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標和能力要求，提出了以課程實驗教學為基礎，以虛擬仿真訓練、科研培訓、畢業(yè)實習、自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為依托等主要環(huán)節(jié)的實踐教學體系，為提升生物工程專業(yè)學生綜合實踐能力提供參考．
關鍵詞：生物工程；實踐教學；創(chuàng)新體系
１明確培養(yǎng)方案，改革理論與實驗實踐教學
１．１生物工程專業(yè)人才定位及培養(yǎng)目標
培養(yǎng)方案與課程體系是否合理直接關系到培養(yǎng)人才的質(zhì)量［５］．生物工程專業(yè)以基因工程為特色，以“重基礎、抓素質(zhì)、強實踐、跟需求”為辦學理念，遵從教育、教學規(guī)律，改革培養(yǎng)模式，完善教學管理制度，規(guī)范課程體系，制定出科學且符合國家發(fā)展需要的人才培養(yǎng)方案，走多模式辦學之路，建設一個特色鮮明、質(zhì)量過硬、以“立足西南，服務全國，面向世界”的應用型專業(yè)，培養(yǎng)在生物技術與工程等相關領域從事產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝設計、生產(chǎn)管理、新產(chǎn)品研發(fā)的應用型人才．
�。保病埃保玻常从媱潯崩碚摻虒W改革
以培養(yǎng)方案為基礎，實施“１２３４計劃”課程改革方案，達到以改促教的目的．
１．２．１打造一門重點課程
整合師資力量，更新知識體系，豐富教學內(nèi)容，改善教學技能，提升教學水平，體現(xiàn)教學藝術，如將《分子生物學》打造成為校級重點課程，中長期打造為市級重點課程．
�。保玻步ⅲ矀�教學團隊
生物工程上游技術教學團隊和生物工程下游技術團隊．以教學團隊為單位開展教學工作、實施教學改革探索和組織教學研究活動．
�。保玻硨嵭校硞�鼓勵
鼓勵任課教師開展多種形式的教學改革嘗試，推動教學水平的提高；鼓勵專業(yè)教師申請教改項目，以此為抓手，實施先進教學理念的體現(xiàn)；鼓勵專業(yè)教師對重點建設課程如分子生物學等開展“雙語教學”的探索和實踐，使生物工程專業(yè)教學與國際接軌．
１．２．４開展４項活動
定期邀請國內(nèi)外專家開展生物工程講座；定期組織專業(yè)教師開展專業(yè)教學研討活動；定期召開專業(yè)教學情況通報會；定期開展科研交流的以研促教活動．
１．３“Ｐ２計劃”實驗、實踐教學改革方案
以“培養(yǎng)創(chuàng)新性人才”作為出發(fā)點，實施以提高學生動手實踐（Ｐｒａｃｔｉｃｅ）能力和提升（Ｐｒｏｍｏｔｉｏｎ）綜合創(chuàng)新能力的“Ｐ２計劃”，為學有余力的學生設立課外開放性研究課題，旨在提高學生對專業(yè)知識學習的興趣，逐步建立科學研究思維，掌握科學研究方法．為實現(xiàn)Ｐ２計劃目標，積極爭取各方面資源建立生物工程教學平臺，形成基因工程、發(fā)酵工程、生物物質(zhì)制備與分離工程以及生物信息學４個實驗室，為本科實驗教學和學生創(chuàng)新學習提供支撐平臺，成為學生提高科學實踐能力的基地；組成導師組，指導學生課外科技活動，參與科研項目，參加科技競賽；建設并固定一批與生物工程緊密相關的生產(chǎn)實習基地．
２以實驗課程為基礎，培養(yǎng)科研實驗技能和綜合創(chuàng)新能力
２．１基礎實驗課
學科專業(yè)基礎課，主要是讓學生牢固掌握本專業(yè)的基本理論知識，為以后的專業(yè)學習、專業(yè)擴展以及個性發(fā)展打下良好的基礎．基礎課程實驗是培養(yǎng)學生的基本實驗技能．如化學實驗、微生物實驗等，主要是對學生基本知識和基本操作技能、技巧的訓練．根據(jù)課程特點和開設先后制訂系列大綱，確定完成的訓練任務，各課程圍繞訓練任務精選實驗項目，減少驗證性實驗，形成基礎性、實用性的科學實驗基本能力訓練平臺．同時，積極創(chuàng)造條件，建立開放式實驗室，并制訂畢業(yè)設計（論文）規(guī)定等規(guī)章制度，使實踐教學管理規(guī)范化，為實踐教學質(zhì)量的穩(wěn)步提高提供條件［６］．
２．２專業(yè)發(fā)展實驗課程
為了深化生物工程學科專業(yè)知識，掌握應用學科理論和進行生物工程專業(yè)綜合實習，設置了專業(yè)發(fā)展課，讓學生有較強的生命科學科研實驗技能和創(chuàng)新能力，能夠勝任有關生命科學及相關領域研究、開發(fā)和管理工作．為了培養(yǎng)學生的科研實驗技能和創(chuàng)新能力，以專業(yè)實驗課為核心，對本專業(yè)的實驗課程進行合理整合，避免多門課程中內(nèi)容的重復，如將生物化學、微生物學、細胞生物學、分子生物學、基因工程等的實驗課程有機整合，定期討論教學內(nèi)容，避免實驗重復．注重上下游實驗的有機銜接，如利用基因工程和分子生物學課程中分別做上游的天然ＤＮＡ獲取、克隆、重組等實驗，利用酶工程和發(fā)酵工程進行擴大培養(yǎng)并探索培養(yǎng)條件，利用生物物質(zhì)分離技術分離純化獲得生物產(chǎn)品．
�。玻尘C合實踐課程
綜合實踐課程包括社會實踐、科研能力培訓、專業(yè)實習、畢業(yè)論文等．生物工程學生須完成工程基本技能訓練、生產(chǎn)實習、畢業(yè)設計等實踐環(huán)節(jié)，要求學生綜合應用所學知識進行設計和創(chuàng)新，使學生在充分分析專業(yè)相關課程構成和在課程教學規(guī)定的.基礎上，結合大學生科技創(chuàng)新的研究工作，按照綜合性實驗的教學要求構建新的實驗項目，加強創(chuàng)新能力的培養(yǎng)．通過綜合實踐課程學習，以期實現(xiàn)以下目標：①在實踐中鞏固和提高學生的專業(yè)基礎知識，實現(xiàn)專業(yè)理論和工程實踐的有機銜接；②結合實踐基地生產(chǎn)實際完成部分專業(yè)課程和實踐課程的學習；③培養(yǎng)學生愛崗敬業(yè)、團結互助的團隊協(xié)作精神．
３以虛擬仿真平臺為補充，縮短社會實習適應期
近１０年來，仿真技術在操作技能訓練方面的應用在全世界許多國家得到普及．仿真系統(tǒng)能逼真地模擬工廠開車、停車、正常運行和各種事故狀態(tài)的現(xiàn)象，沒有危險性，能節(jié)省費用，大大縮短培訓時間［７］．為了縮短學生的社會適應期，構建了生物工程實驗教學仿真中心，并引進了與現(xiàn)場生產(chǎn)裝置非常相似的實習仿真教學系統(tǒng)，如生物分離工程典型工藝單元仿真實驗，讓學生在系統(tǒng)中了解和掌握板框過濾、納濾、離子交換、溶媒萃取、結晶、噴霧干燥等實際生產(chǎn)工藝、設備及原理；通過對工業(yè)級發(fā)酵工廠３Ｄ虛擬現(xiàn)實仿真系統(tǒng)的反復操作，使學生對無菌空氣制備、一級種子培養(yǎng)、二級種子培養(yǎng)、發(fā)酵過程多參數(shù)優(yōu)化控制等生產(chǎn)過程有了很深的認識．學生按照具體制訂的實驗方案實施，對仿真軟件中所涉及的主要工藝參數(shù)進行實時監(jiān)控，并對生產(chǎn)過程是否正常做出評判．一旦出現(xiàn)異常，首先根據(jù)仿真軟件的實踐經(jīng)驗和前期測定的數(shù)據(jù)，提出自己的調(diào)整方案，同指導教師討論后對相關操作和參數(shù)進行調(diào)整，直至生產(chǎn)恢復正常．因此，仿真系統(tǒng)中學生可親自動手操作，不僅提高了專業(yè)應用技能，還將所學專業(yè)知識與生產(chǎn)實際緊密結合在一起，極大地提高了學生生產(chǎn)實習的興趣和能動性［８］．
４以科學研究和校企合作基地為依托，構建創(chuàng)新能力訓練創(chuàng)業(yè)平臺
４．１實行實驗室輪訓制，充實第２課堂內(nèi)容
充分利用高校實驗室資源優(yōu)勢開展第二課堂活動，給學生創(chuàng)造更多的自主學習與實踐的時間和空間，這不僅與素質(zhì)教育要求相一致，而且也成為培養(yǎng)學生實踐能力和創(chuàng)新精神的重要載體［９］．生物工程專業(yè)為進一步加大實踐教學覆蓋面，特制定了《生命科學學院非師范專業(yè)學生進科研實驗室培訓管理辦法》，要求全部科研實驗室、工程技術中心向本科生開放，每年６月制定培訓計劃并于當年９月吸納２年級學生進入實驗室培訓輪訓，實驗室安排專人負責培訓計劃的實施和管理．輪訓結束后，學生根據(jù)自己的興起愛好選擇合適的專業(yè)研究方向和指導教師開展進一步的科學研究工作．
４．２開展科學研究，提升綜合實踐技能
生物工程專業(yè)依托研究型學院的６個研究團隊和研究平臺吸納本科生進行學術科研活動，在強化學生專業(yè)知識功底的同時，為高層次專業(yè)化人才培養(yǎng)奠定基礎．學院為鼓勵和支持本科生開展科研實踐活動，制定了《學生科技創(chuàng)新指導獎實施辦法》、《資助獎勵本科學生課外學術科技活動實施辦法》和《本科學生進入科研實驗室培訓管理辦法》，對本科學生的課題申報給予經(jīng)費配套支持，在綜合測評和推免等工作中加大了學生課外科技成果比例．學院每年舉辦一次“春蕾杯”課外科技學術比賽、創(chuàng)新性實驗設計方案大賽，推動了學院學生課外科技活動的開展，形成了良好的學術氛圍，每年參加科研和創(chuàng)新活動的學生達６０％以上．
�。矗承�(nèi)外實踐基地建設
生物工程專業(yè)目前專業(yè)學習實踐基地主要有三峽庫區(qū)生態(tài)環(huán)境與生物資源省部共建國家重點實驗室培育基地、三峽庫區(qū)生態(tài)環(huán)境教育部重點實驗室、淡水魚類資源與生殖發(fā)育教育部重點實驗室、重慶市甘薯工程技術研究中心、西南大學自然博物館、西南大學生態(tài)園、西南大學柑橘研究所、縉云山國家自然保護區(qū)；生產(chǎn)實踐基地主要有西南藥業(yè)股份有限公司、重慶桐君閣藥廠有限公司、重慶威斯騰生物、重慶高校園林花卉工程研究中心等．聘請部分企業(yè)人員為學院兼職教授，參與生物工程專業(yè)本科學生校外實踐實習教學計劃、培養(yǎng)計劃的制定，并通過專題講座、學術報告等形式對我校相關專業(yè)學生進行培訓和指導．
�。矗串厴I(yè)實習（論文）
畢業(yè)實習是培養(yǎng)學生綜合創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)，也是就業(yè)的起步訓練．畢業(yè)實習能夠檢驗學生對所學專業(yè)知識的掌握與運用程度，提高學生的實際操作能力，培養(yǎng)學生的工作適應能力，增強學生的綜合素質(zhì)．生物工程畢業(yè)生必須完成研究論文１篇．按照學校本科學生畢業(yè)論文（設計）規(guī)定，學院要求畢業(yè)生選擇１個選題作為畢業(yè)選題，堅持做到一人一題，堅持所有論文全部有開題報告制度、全部交叉評閱制度、全部答辯制度．同時，所有論文必須是實驗性研究論文，不能是綜述性論文．正因為要求嚴格，本科論文質(zhì)量得以保證和穩(wěn)步提高，一些論文經(jīng)過整理在核心及以上級別期刊發(fā)表．每年畢業(yè)論文寫作規(guī)范合格率均為１００％．
�。矗底灾鲃�(chuàng)新創(chuàng)業(yè)
隨著社會的全面進步與發(fā)展，社會需要的不僅僅是品學兼優(yōu)的學生，更加注重全方位發(fā)展的創(chuàng)新型人才，因此現(xiàn)代大學的教育已經(jīng)不是只注重學生成績，更應該促進大學生將理論與實踐相結合，為大學生提供創(chuàng)業(yè)環(huán)境，培養(yǎng)大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神［１０］．大學生應適應社會，逐漸培養(yǎng)自己的創(chuàng)新實踐能力，對待知識應有自己獨到的見解和想法，將創(chuàng)新精神運用到自主創(chuàng)業(yè)中去．我們力爭通過建立多元化與科學化的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)模式、搭建校內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究平臺、建設校外校企合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地、強化創(chuàng)業(yè)教育等方式加強生物工程專業(yè)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)和實踐．
５結論
一流大學必須依托一個強大的專業(yè)建設．生物工程專業(yè)是專門培養(yǎng)精生物、通工程、善管理的復合型工程技術人才，以滿足社會對生物工程人才需求的綜合性應用專業(yè)．因此，加強綜合實踐能力提升是生物工程專業(yè)的重要環(huán)節(jié)．本文從實驗實踐教學、實驗課程設置、虛擬仿真平臺建設、科學研究等方面構建生物工程專業(yè)綜合實踐教學創(chuàng)新體系，為形成個性化的實踐操作平臺，促進創(chuàng)新素質(zhì)人才培育提供有力支撐．
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生物工程專業(yè)論文10
摘要:化工原理實踐教學是生物工程等工科專業(yè)的一門重要的實踐課，是連接學生從實驗室走向產(chǎn)業(yè)化的重要橋梁，是提高學生學習興趣、培養(yǎng)工程意識的重要途徑，對工科類專業(yè)學生的學習必不可少。本文對我院生物工程專業(yè)近幾年的化工原理實踐教學進行了總結，同時就存在的問題進行了分析，提出了改革措施，為進一步提升化工原理實踐教學質(zhì)量提供一定的借鑒。
關鍵詞:化工原理;實踐教學;改革措施;實踐教學質(zhì)量
工程類學科來源于實踐又服務于實踐。化工原理是化學工程類、生物工程類及各相關專業(yè)的專業(yè)技術基礎課程，內(nèi)容涉及基本理論、工藝計算、設備工藝設計和選型、經(jīng)濟核算以及節(jié)能等問題［1－2］�；ぴ韺嵺`教學是化工原理課程教學的重要組成部分，肩負著使學生將學到的理論知識轉(zhuǎn)化為實踐技能的重要責任，是增強學生工程意識，培養(yǎng)學生實踐能力和創(chuàng)新能力，提高綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，在培養(yǎng)高級工程技術人才過程中發(fā)揮著不可替代的作用［3］。我院生物工程專業(yè)自20xx年開始開展化工原理實踐教學，經(jīng)過多年的實踐，取得了一定的成績和經(jīng)驗。通過對現(xiàn)有成績、經(jīng)驗的總結，不足之處的分析，以及改進措施的提出，以期與兄弟院校之間相互學習和交流，為進一步提高生物工程專業(yè)化工原理實踐教學質(zhì)量提供借鑒。
1實踐教學取得的成績
1．1建立相對穩(wěn)定的實踐教學基地
基于生物工程專業(yè)工科的教學要求和化工原理課程所擔負的教學作用，我�；ぴ淼膶嵺`教學堅持遵循讓學生一定能深入到大型化工企業(yè)中去鍛煉的理念，這就要求學校與企業(yè)之間必須建立良好的合作關系。20xx年實習之初，由于生物工程專業(yè)成立時間較短，缺少人力、物力積累，學院與化工類大型企業(yè)的聯(lián)系較少，實習基地尚未建成。因此自20xx年至20xx年三年內(nèi)，我們的化工原理實踐教學基本上都處于“游擊戰(zhàn)”狀態(tài)。這樣必然導致教師、學生以及企業(yè)三方面互相了解較少，各方準備不足，實踐教學效果不理想。從20xx年至20xx年，我們先后與興平化肥廠、西安南風集團和渭南煤化工集團有限公司聯(lián)系，開展實踐教學。至20xx年，在院領導和相關教師的不懈努力之下，經(jīng)過多方對比、協(xié)商，把實踐教學地點定在渭南煤化工集團有限公司(后簡稱渭化集團)。經(jīng)過20xx至20xx三年連續(xù)合作，深入了解，校企雙方達成“合作共建、互利雙贏”的共識，于20xx年6月舉行了隆重的化工原理實踐教學基地掛牌儀式，化工原理實踐教學基地正式建立，教學基地的建立，一方面改善了實踐教學條件，另一方面為促進“產(chǎn)、學、研”結合打下基礎［4］。
1．2實踐教學過程逐漸秩序化、正規(guī)化
經(jīng)過幾年的實踐教學，基本上已經(jīng)與渭化集團之間形成了較為固定的實習模式。每一學年，實踐教學時間定在第三學期化工原理理論課程結束之后。參加人數(shù)約120人，分兩批，每批60人。每批學生由三名帶隊教師負責。實踐教學開始之前，由學院主管教學院長和帶隊教師與企業(yè)進行聯(lián)系，商洽實踐教學具體事宜，使企業(yè)明確實習目的和學生人數(shù)等情況，做好實踐教學接待準備工作;進企業(yè)之前，統(tǒng)一給學生辦理臨時通行證;進企業(yè)后，先進行安全紀律教育和企業(yè)概況介紹;正式實習時，一般將學生分為三組，每組20人，跟隨基地指導教師下到不同車間實習，實行倒班制，基地指導教師根據(jù)每個學生的現(xiàn)場表現(xiàn)進行打分，反饋給帶隊教師。最終實踐教學考核成績包括紀律(20%)、實踐教學表現(xiàn)(30%)和總結報告(50%)。
1．3實踐教學成效顯著
經(jīng)過幾年的化工原理實踐教學表明:(1)通過實踐教學，使學生對化工生產(chǎn)過程的生產(chǎn)組織、管理措施和經(jīng)營狀況有了較全面的認識，通過觀看現(xiàn)場真實設備和了解實際的生產(chǎn)工藝流程，對進一步鞏固、加深和理解化工單元過程的原理起到很好的作用，同時增強了學生的工程觀念，為化工原理課程設計和后續(xù)其他專業(yè)課的學習打下良好的基礎［5］;(2)實踐教學過程中培養(yǎng)了學生實事求是的科學態(tài)度，使之逐步樹立正確的工程思想、經(jīng)濟觀點和嚴謹、認真的工作作風，提高了學生綜合運用所學知識，獨立解決實際工程問題的能力;(3)通過實踐教學，使學生加強了理論聯(lián)系實際的能力，學生在工業(yè)生產(chǎn)中感受到知識用于實踐后所產(chǎn)生的巨大效益，主動將自己所學的理論知識與工業(yè)生產(chǎn)中所需的知識進行比較，找出差距，為今后的學習和工作提供了有益的參考和借鑒。
2實踐教學中存在的不足
取得成績的同時，我們在實踐教學過程中也存在著一些不足:
2．1實踐教學時間短，不能完全滿足實踐教學的要求
一方面由于化工生產(chǎn)自身具有的易燃易爆性和隨著現(xiàn)代化工生產(chǎn)自動化、連續(xù)化和集成化，企業(yè)對外來人員數(shù)量的限制越來越嚴格;另一方面，高校擴招以來，學生人數(shù)逐年增加，學校實踐教學經(jīng)費緊張，導致目前我院生物工程專業(yè)學生實際的實踐教學時間僅為2．5天/人，與生物工程專業(yè)本科教學培養(yǎng)計劃所要求的7天/人實踐教學的標準還有很大差距。由于實踐教學實踐的限制，目前的實踐教學還停留在“走馬觀花”式的參觀式實踐教學，與實踐教學的最終目標還有一定差距。
2．2實踐教學內(nèi)容和基地指導教師的不確定性
按照化工原理實踐教學計劃，結合企業(yè)實際情況，我們制定了實踐教學指導書便于指導學生學習，但是由于大型化工企業(yè)的生產(chǎn)特點，生產(chǎn)車間隨時都有可能出現(xiàn)一些意外情況，導致我們的實踐教學內(nèi)容很難保證按預期計劃進行。此外，隨著日趨激烈的市場競爭，目前的大型企業(yè)都處于不斷精簡狀態(tài)，企業(yè)人員編制少，工作任務重。因此在整個實習過程中，車間技術員或車間主任很難抽出時間給學生詳解生產(chǎn)的主要工藝流程及關鍵技術，只能臨時抽調(diào)人員，基地指導教師人員不穩(wěn)定，導致實踐教學內(nèi)容和效果的波動性。
2．3學生難以真正深入車間，了解相關設備構造和原理
近年來，我國的企業(yè)大多進行了改制，技術保密工作要求越來越高，好多企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了拒絕和學校合作的趨勢。在這種發(fā)展背景下，廠方為了技術保密或擔心侵犯知識產(chǎn)權等原因，不允許學生瀏覽有關的技術圖紙，甚至不允許觀摩設備內(nèi)部結構(除非是巧遇設備檢修或其他原因停機檢查，否則學生根本無法了解主要設備、管件等的內(nèi)部結構及物流情況［2］)學生到現(xiàn)場后，只能學習熟悉流程、認知設備，對一些基本的安全生產(chǎn)控制方法，開停車和簡單的事故處理是得不到鍛煉的，學生真正深入車間時間很短，深入了解相關設備構造、原理的機會很少。學生對實習的總體感覺是“實習有用，但是較膚淺”。
3幾點改進措施
為了使化工原理實踐教學取得更好的效果，經(jīng)過幾年的不斷探索，我們提出了以下幾點改革措施。這些措施的提出將為進一步提高我院生物工程專業(yè)化工原理實踐教學質(zhì)量提供依據(jù):
3．1調(diào)整教學計劃、將原先安排在學期末進行的實踐
教學調(diào)整到學生期末考試之后進行將實踐教學環(huán)節(jié)調(diào)整到所有理論課程考試結束之后進行，便于學生全身心投入到教學實習實踐中去，為提高實習效果提供了時間上和精力上的保證。
3．2系統(tǒng)編寫和修訂化工原理實踐教學指導書，為教學效果提供保證
通過多年實踐教學經(jīng)驗的積累，化工原理實踐教學逐漸走向成熟和完善，為了進一步提高實習效果，必須在現(xiàn)有條件的基礎上重新編寫切合自身實習情況的實踐教學指導書。內(nèi)容主要涉及:(1)實踐教學的目的、意義和預期效果。實踐教學的目的意義和預期效果的提出，一方面使學生能夠從思想上高度重視教學實習，端正實習態(tài)度;另一方面也使實踐教學單位明確責任，依此做好接待實習的準備;(2)實踐教學基地概況、生產(chǎn)技術、主要車間的儀器設備、工藝流程、產(chǎn)品種類及特性介紹;(3)實踐教學的管理、評估、考核標準。①實踐教學考勤占20%，主要考核學生在實習期間的`出勤情況和遵守紀律情況;實習期間由學校帶隊教師考核;②實踐教學的現(xiàn)場考核占30%，由實踐教學基地指導教師根據(jù)學生參與情況和業(yè)務能力考核;③總結報告占50%，由所有實習指導教師根據(jù)實習報告質(zhì)量統(tǒng)一考核。實踐教學指導教材的編寫，是實踐教學進一步正規(guī)化的重要保障，這樣教師有據(jù)可依，學生有章可循，企業(yè)任務明確，實踐教學效果有明顯改進。
3．3利用多媒體手段，結合實踐教學指導書，減少實習的盲目性
實踐教學是完全不同于其他理論課教學的，單純靠書面上的介紹是很難讓學生完全理解和接受，學生直接進入企業(yè)，必然帶有很大的盲目性。因此我們可以充分利用現(xiàn)代化的計算機技術及網(wǎng)絡資源，將實踐教學基地的生產(chǎn)工藝、所涉及的典型單元操作、典型設備的原理、結構以及部分現(xiàn)場工作錄像片制作成電子課件在實踐教學前、實踐教學中和實踐教學后讓學生觀看。實踐教學前，播放電子課件并與實踐教學指導書結合起來進行實踐教學動員，使學生在進入實踐教學基地之前就對要實習的目的、重點做到心中有數(shù)，減少實踐教學的盲目性。同時，通過形象、生動、色彩繽紛、圖文并茂的電子課件的學習，能夠提高學生實踐教學的積極性，增強感性認識，給學生留下深刻印象，為進一步現(xiàn)場實習奠定基礎。
4結束語
總之，化工原理教學實習的改革，是一個長期而艱難的的過程。隨著社會的發(fā)展、國家和教育部培養(yǎng)創(chuàng)新人才戰(zhàn)略思想的不斷深入，給化工原理教學實習也提出了更高的要求，化工原理教學實習的改革勢在必行。上述內(nèi)容和觀點是我們在總結六年教學實踐經(jīng)驗的基礎上進行的一些探索和思考，希望能為今后的化工原理教學實習工作起到一定的借鑒作用。
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生物工程專業(yè)論文11
摘要：分析高等學校生物工程專業(yè)實踐教學中普遍存在的問題，提出深化實踐教學改革的思路。依托吉林大學國家級生物實驗教學示范中心，對實踐教學體系、方法、評價體系進行一系列的改革與嘗試，初步探索出一條適合吉林大學生物工程專業(yè)發(fā)展的實踐教學道路。
Abstract This paper finds major problems in the practice teaching of biological engineering in Colleges and universities， and put forward the idea of deepening the reform of teaching practice. Relying on National Biological Experiment Teaching Demonstration Center of Jilin University， we carry out a series of reforms on the practical teaching system， practical teaching methods and practical teaching evaluation system， and find a way which is suitable for the development of biological engineering professional practice teaching way in our school.
Key words bioengineering； practical teaching； training base
1 前言
生物工程作為21世紀科學技術的核心之一，是一門實踐性、應用性、綜合性很強的交叉學科[1]。隨著科技的進步，新技術、新方法不斷涌現(xiàn)，生物產(chǎn)業(yè)的前景也愈發(fā)廣闊。然而生物工程專業(yè)學生就業(yè)卻較為困難，究其根本原因，一方面是我國生物工程產(chǎn)業(yè)化水平較低，另一方面是因為學生的“三個能力”即實驗技能、工程能力、創(chuàng)新能力等方面有所欠缺。
實踐教學是本科教學的重要組成部分，是學生將理論知識轉(zhuǎn)化為實際能力的過程，對大學生實踐創(chuàng)新能力和工程能力的培養(yǎng)也至關重要。本文在分析國內(nèi)生物工程專業(yè)實踐教學弊端的基礎上，依托吉林大學國家級生物實驗教學示范中心（以下簡稱實驗中心），對生物工程專業(yè)實踐教學改革進行初步探討。
2 生物工程實踐教學存在的問題
忽視實踐教學，教育理念落后 傳統(tǒng)教育觀念重理論、輕實踐，認為實踐教學是理論教學的補充，是驗證理論課的一種手段[2]。因此，生物工程專業(yè)的基礎課和專業(yè)課設置門數(shù)較多，學生課業(yè)較重，課余時間不足。相對而言，實驗課不設考試，沒有學分，只注意如何更好地配合理論教學，這就造成學生不重視實驗課和實驗技能，成為生物工程專業(yè)實踐教育的一大痼疾。
實驗內(nèi)容陳舊，實驗課安排不合理 傳統(tǒng)的實驗教學內(nèi)容大多是由課程指導教師獨立設置，而部分指導教師科研方向與所教課程方向不一致，無法將新知識、新技術和新方法引入實踐教學內(nèi)容中，勢必導致實驗內(nèi)容陳舊，方法老套。再加上各課程指導教師缺乏應有的溝通，故而實驗課內(nèi)容零散，實驗內(nèi)容重復[3]，使得學生喪失主動學習的興趣。同時，由于實驗課依附于理論課，沒有獨立的學時，實驗課普遍安排在學生課余時間，實驗時間不足，學生對實驗中的一些現(xiàn)象缺乏思考[4]。由于整個實驗中學生都是被動參與，他們的主動性和積極性沒有被充分調(diào)動，一旦出現(xiàn)問題便難以解決，限制了他們創(chuàng)新能力和工程實踐能力的發(fā)展。
實驗教學經(jīng)費投入少，師資隊伍薄弱 由于經(jīng)費投入不足，很多儀器設備臺套數(shù)不夠，許多實驗中幾個甚至是十幾個學生共用一套儀器設備，且難以更新?lián)Q代，先進的技術設備進入不到教學中來，造成理論與實際脫節(jié)，不能充分調(diào)動學生動手操作的積極性[5]。加之長期以來受傳統(tǒng)教育觀念影響，實驗系列教師一直不被重視。從事實踐教學的教師普遍存在學歷低、水平不高、進修機會少、職稱評定和工作量計算不合理的情況[6]，導致實驗教學人員工作熱情不高、責任心不強，嚴重影響了實踐教學的質(zhì)量。
3 生物工程實踐教學體系的構建
近幾年，針對生物工程專業(yè)存在的實際問題，進行許多改革嘗試。通過專業(yè)整合，將原屬于農(nóng)業(yè)與機械學院的生物工程專業(yè)調(diào)整到生命科學學院，依托實驗中心對生物工程專業(yè)實踐教學進行改革，把實驗從理論課中分離出來，設計獨立的實踐課程和考核方法，理順學科脈絡，明確各課程的授業(yè)范圍，引入學科交叉和開放創(chuàng)新實驗，強化課程實驗與實訓實習內(nèi)容的相互銜接，構建循序漸進、逐步深入、全面系統(tǒng)的課程體系。這樣調(diào)整，使得課程內(nèi)容既避免重復，又相互銜接；既反映學科前沿，又突出學科交叉融合之勢。
專業(yè)基礎實驗 專業(yè)基礎實驗以培養(yǎng)學生的實驗能力為目的，強化學生的理論知識和實驗技能訓練。同時，在每門實驗課程內(nèi)設計一定學時的設計實驗項目和綜合實驗項目供學生自主選做，有一定加分，提高實驗的深度和廣度，促進學生的學習興趣發(fā)展。以微生物學實驗為例，設計為64學時，必選實驗有3項為54學時。同時，設計6項選做實驗，其中3項綜合性實驗“從酸奶中分離、培養(yǎng)產(chǎn)乳鏈菌肽的乳酸乳球菌及乳鏈菌肽效價測定”“大腸桿菌噬菌體的分離、純化及效價測定”“纖維素酶產(chǎn)生菌的選育”，每項為8學時；3項設計性實驗“高產(chǎn)淀粉酶霉菌的分離純化”“高產(chǎn)酒精的釀酒酵母菌株的誘變選育”“高產(chǎn)抗菌肽乳酸菌的分離純化”，每項為2學時。學生做完必選實驗后，至少再選作1項綜合性實驗和1項設計性實驗才能結課，這樣有助于確立學生在實踐中的主體地位，激發(fā)其學習興趣，鍛煉其實驗技能。
另外，承辦院、校、省級生物實驗技能大賽，根據(jù)競賽成績選拔下一級參賽人員。通過這樣一種“層層遞進式”的競賽方式，學生的實驗技能進一步得以鞏固、加深。
實習實訓 為了更好地實現(xiàn)教學與生產(chǎn)的對接，將專業(yè)實踐分為校內(nèi)實訓和校外實習兩個階段。
校內(nèi)實訓建設了實訓基地，配備了相應的儀器設備，如多臺5～100 L發(fā)酵罐、空壓機、電鍋爐、大容量冷凍離心機、高壓均質(zhì)機、噴霧干燥器、中試型流化床、滴丸機、凍干機等先進儀器。同時，將基因工程、發(fā)酵工程、代謝控制工程、生物分離工程等課程有機整合在一起，以典型的生物產(chǎn)品和教師的科研成果為內(nèi)容，在學生具備專業(yè)基礎實驗能力的基礎上，從原材料開始到終產(chǎn)物的制備，用一個完整的實驗過程培養(yǎng)學生綜合運用所學知識、技術與方法解決實際問題的能力。
如“好氧發(fā)酵—谷氨酸發(fā)酵”和“重組人白介素18的發(fā)酵、純化及鑒定”分別是傳統(tǒng)生物產(chǎn)品實驗及科研成果實驗的代表。為了使課程內(nèi)容與產(chǎn)品生產(chǎn)一致、儀器設置與生產(chǎn)要求一致、教學過程與工藝流程一致，校內(nèi)實訓以學生為主，教師負責指導，學生按照企業(yè)的生產(chǎn)流程通過小組合作生產(chǎn)出相應產(chǎn)品，通過這一過程使得學生對生物產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)、提取、檢驗等一系列過程有了深刻的了解。
同時，積極推進產(chǎn)學研緊密結合，推動教師參與企業(yè)的產(chǎn)品與技術開發(fā)，從企業(yè)引進生產(chǎn)經(jīng)驗豐富的工程師到學校任教，并與16家科研院所和企業(yè)聯(lián)辦實習基地。在學生完成校內(nèi)實訓，掌握相關生產(chǎn)原理及工藝流程后，帶領他們到相關的工廠實地實習，了解工廠設計，熟悉生產(chǎn)流程，加深對自動化的認知。這樣既促進了學生職業(yè)能力的發(fā)展，也為教師和企業(yè)的合作提供了平臺，實現(xiàn)了共贏。
創(chuàng)新實驗 創(chuàng)新實驗依托開放實驗、大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃、吉林省生命科學創(chuàng)新實驗大賽、本科畢業(yè)論文等來推動學生學習熱情和科研興趣。在大創(chuàng)計劃和創(chuàng)新大賽中，學生自主選擇題目并由教師指導學生自主閱讀文獻、設計路線和進行試驗。在畢業(yè)論文中，教師以自己的科研課題為主設計題目，教師和學生實行雙向選擇，確保一人一題。在這一過程中，使學生了解科研過程，具備文獻檢索、設計實驗方案、論文寫作等科研工作必備素質(zhì)。
經(jīng)過幾年的積累與沉淀后，學生的.實踐能力和創(chuàng)新能力顯著提高，本科生承擔創(chuàng)新實驗項目47項，發(fā)表研究論文19篇，參與申請發(fā)明專利6項。
4 生物工程專業(yè)實踐教學方法的創(chuàng)新
隨著信息技術的迅猛發(fā)展，信息技術與教育的深度融合已成為必然趨勢�！盎ヂ�(lián)網(wǎng)+”實踐教學不受時間的限制，學生可隨時通過手機等現(xiàn)代通信工具進行選課、預習、復習、查詢成績、課后交流，由“被動灌輸”變?yōu)椤爸鲃犹剿鳌�，提高了學習效率，促進了自主學習。
以實驗中心網(wǎng)站為平臺，將現(xiàn)代信息技術與啟發(fā)式、互動式、探究式的教學方法相結合，進行數(shù)字化教材、虛擬仿真技術、微課等輔助教學。
1）在實驗中心網(wǎng)站上發(fā)布本學期實踐教學日程安排，學生根據(jù)選課查閱相應的數(shù)字化資源，通過相關儀器使用視頻、課件和相關資料預習，盡早熟悉操作技能，理解實驗原理，提高實驗效率，減少實際操作中的錯誤。
2）通過基本實驗技術、選做和驗證性等微實驗知識點或技能點視頻的學習，使學生在短時間內(nèi)熟悉實驗原理、實驗過程、實驗操作和實驗現(xiàn)象，進而將更多的時間投入到綜合性、探究性實驗上。
3）通過對操作復雜、大型設備使用技術、不可見的實驗原理和不可見的實驗現(xiàn)象或結果的虛擬仿真實驗學習，如動物解剖、外源基因轉(zhuǎn)入受體菌的過程，發(fā)酵罐控制、高效液相色譜的操作等，使學生網(wǎng)上模擬實驗過程操作，形象、直觀地熟悉實驗原理和實驗現(xiàn)象，加深對實驗過程的理解，為真實的實驗操作打下基礎。
4）學生通過網(wǎng)絡互動平臺，實現(xiàn)自主答題、自主測試、師生互動、成績查詢、教學評價等。
5）教師可登錄后臺，查看學生的觀看視頻次數(shù)、時間、模擬實驗操作情況，評定學生自學成績等。
幾年來，中心開發(fā)網(wǎng)絡課程13部、在編數(shù)字化課程3部、視頻71部、多媒體課件89個、仿真實驗6個，促進了學生的自主學習和創(chuàng)新，取得較好的教學效果。
5 生物工程專業(yè)實踐教學評價體系的建立
完善的實踐教學評價體系是實踐教學目標得以實現(xiàn)的根本保障。經(jīng)過幾年的摸索、總結和實踐，構建了一套以學生為主體、內(nèi)容多元性、渠道多樣化、注重評價對象未來發(fā)展的實踐教學評價體系。該體系由實踐教學考核體系和實踐教學效果評價體系兩部分組成。
1）學生實踐成績評價體系由五部分組成：
�、賹W生預習實驗、觀看儀器操作的程度，占總成績的10%；
�、谶M行儀器操作的考核，合格者發(fā)儀器使用許可證，占總成績的20%；
③良好的實驗習慣，由研究生助教和實驗系列人員對實驗中的行為打分，占總成績的20%；
④全部實驗結束后的考試，占總成績的25%；
⑤實驗報告、實驗結果電子分析報告，占總成績的25%。
另外，如果實驗為探究型實驗，則降低④⑤各5%的占比，增加實驗設計和論文撰寫10%的占比。
2）實踐教學效果評價體系由三部分組成：
①學期末，對在校學生、畢業(yè)一年的學生和任課教師做調(diào)查問卷，并收集網(wǎng)上反饋信息，以此作為改進的依據(jù)；
�、趯W期初，組織任課教師、校內(nèi)專家、用人單位專家認真總結實踐教學不足，提出改進意見并參與培養(yǎng)方案制訂，使各項改革有利于培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)，符合社會需要；
③設立實踐教學督學委員會，指導并監(jiān)督各項實踐工作落到實處。
實踐證明，該評價體系對促進學生提高創(chuàng)新能力、工程實踐能力、科研素質(zhì)等具有明顯效果，大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃立項不斷增加，發(fā)表論文、申請專利的數(shù)量和質(zhì)量一直攀升，各級學科競賽獲獎大幅度增多，被國內(nèi)外知名院校錄取的研究生數(shù)量逐年增加，得到用人單位廣泛認可。
6 高水平的實踐教學團隊的建設
教師是培養(yǎng)方案的執(zhí)行者，教師的素質(zhì)、能力與水平，直接關系到教育質(zhì)量的高低，關系到培養(yǎng)學生的社會認可度[7]。針對青年教師的培養(yǎng)，首先，采取老教師傳、幫、帶的措施，定期對青年教師進行教學理念、教學方法的指導，提高青年教師的教學水平；其次，鼓勵中青年教師在職攻讀博士學位，提高學歷層次；最后，為中青年教師提供參加各種教學、科研會議的機會，幫助中青年教師申請教學、科研項目，提高業(yè)務水平，開闊科研視野。
經(jīng)過幾年的建設，中心教學團隊的年齡結構、學歷結構和職稱結構趨于合理，中青年教師比例為72%，博士學位獲得者比例為39%，高級職稱擁有者比例為28%。教學成果不斷涌現(xiàn)，主編出版實驗教材15部、實驗教改專著6部，發(fā)表教學研究論文120篇，獲各類教學改革獎勵與榮譽158項，確保了培養(yǎng)方案的順利實施和實踐育人質(zhì)量的不斷提高。
7 結語
吉林大學生物工程專業(yè)于20xx年在工學部食品科學與工程的基礎上開始建設，成立時間短、積累少，實踐教學環(huán)節(jié)比較薄弱，阻礙了專業(yè)發(fā)展。因此，在專業(yè)建設和發(fā)展過程中一直重視實踐教學改革，不斷探討提高實踐教學質(zhì)量的方法，并取得較好的成績，學生的實驗技能、綜合能力、創(chuàng)新意識都有了很大程度的提高。將進一步進行實驗教學梯隊建設、數(shù)字化教材建設、教學管理的探索和改革，使學生更好地適應學科的發(fā)展和社會的需要。
生物工程專業(yè)論文12
一、生物工程專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀
生物工程是一門建立在現(xiàn)代生命科學基礎之上的新興學科，綜合了發(fā)酵工程、細胞工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程和基因工程等新技術手段，近年來發(fā)展速度很快，對考生的吸引力也很大。但是，由于國內(nèi)高校擴招，不但綜合性大學開設了生物院系，很多地方性院校甚至師范類院校也都開設了生物院系，相關專業(yè)招生人數(shù)多，與化工、機械等傳統(tǒng)專業(yè)以及IT等熱門行業(yè)相比較而言，我國生物技術行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化不足，生物制藥、生物保健等相關產(chǎn)業(yè)并不發(fā)達，不足以吸納過多的畢業(yè)生，生物技術行業(yè)對人才的需求也存在著兩極分化，一方面需要高層次的人才，要求畢業(yè)生具備碩士或博士學歷，另一方面需求應用型人才，要求學生只具備中�；蛘叽髮W歷即可，導致生物專業(yè)本科畢業(yè)生的就業(yè)壓力大，專業(yè)對口率較低。因此從就業(yè)角度看，生物專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)形勢不容樂觀，就業(yè)前景黯淡。
二、小學期情況簡介
小學期又稱暑期學校（SummerSchool）。自美國哈佛大學1871年首次開辦暑期學校起，小學期至今已有130多年的歷史[2]。我國高�，F(xiàn)在正在流行的暑假小學期，就是向美國學習的產(chǎn)物[3]。所謂暑期小學期就是利用暑假，根據(jù)學生的學習需要，成立“暑期班”，開設選修課，學生們可以根據(jù)自己的需求報名參加，學習自己感興趣的科目。各校所開設的小學期并不是傳統(tǒng)意義上的第三學期，是開放式的，課程內(nèi)容、具體要求不一而足，可以根據(jù)學校的實際情況與學生的需求進行調(diào)整，靈活性、機動性強。因此，蚌埠學院生物工程專業(yè)每年暑假，將小學期與學生的就業(yè)需求結合起來，加強就業(yè)技能訓練，增加學生的就業(yè)競爭力。對于小學期應該有多長時間，并沒有一個明確的規(guī)定，目前各高校也是長短不一，但普遍是將小學期安排在暑假。蚌埠學院就將小學期設置在每年暑假的第一周到第四周，為期近一個月。國內(nèi)高校學生在選修小學期時，會獲得一定的學分。蚌埠學院對于選修暑期小學期的學生，也會給予一定創(chuàng)新學分的認定。目前，結合就業(yè)現(xiàn)狀并綜合專業(yè)課程安排的實際情況，蚌埠學院生物工程專業(yè)分為三個方向：發(fā)酵工程方向、生物技術方向以及生物制藥方向，學校在不同階段，針對用人單位的實際需求，為在校生物工程專業(yè)學生提供小學期實踐課程，著重培養(yǎng)大學生的專業(yè)能力、素養(yǎng)與技能，為其將來的職業(yè)發(fā)展奠定扎實基礎。蚌埠學院生物工程專業(yè)的小學期實踐課程安排有別于傳統(tǒng)的教學模式，主要采用項目制，指導老師提出項目，由學生負責實施完成，最后再由指導教師對項目的實施情況進行驗收總結。這樣，教師可有效利用小學期，有效處理好教學與科研的關系，可保證教學計劃的完成，提高學生的動手能力和創(chuàng)新能力，還可引導教師將教學與科研有機結合，有利于教育資源的充分利用，提高效益[4]。從蚌埠學院生物工程專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)去向可以看出，除近20%的學生讀研深造外，超過半數(shù)的畢業(yè)生主要進入企業(yè)，從事生產(chǎn)第一線或參與產(chǎn)品檢測以及科研等工作。所以生物工程專業(yè)人才的培養(yǎng)要能體現(xiàn)出知識、能力、素質(zhì)三者協(xié)調(diào)發(fā)展的原則，即要形成可以幫助學生發(fā)展專業(yè)實踐技能，養(yǎng)成一定的職業(yè)素養(yǎng)的實踐體系，因此，蚌埠學院生物工程專業(yè)在設置小學期課程體系時，以就業(yè)為導向，在基礎實踐、專業(yè)實踐、綜合實踐以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力實踐等四方面進行課程設置。
三、基于就業(yè)導向的生物工程專業(yè)小學期課程設置
（一）基本操作技能實踐
該項實踐內(nèi)容主要是指學生進行基本操作技能和基本專業(yè)素養(yǎng)的訓練，強化學生的基本操作技能實踐，可以引導學生學習和理解課堂所學的基礎理論知識，培養(yǎng)其基本操作技能。在對用人單位進行滿意度調(diào)查時，發(fā)現(xiàn)有企業(yè)認為部分學生存在動手能力不足，基礎實驗訓練不充分的的情況，因此在進行小學期課程設置時，有意識地通過基礎實踐來提高學生的專業(yè)基礎素質(zhì)。本實踐結合學生的相關課程開展情況，利用大學一、二年級的暑假小學期在學校的專業(yè)實驗室進行規(guī)范化的訓練，內(nèi)容主要主要包括“五大化學”實驗以及物質(zhì)的提取以及生化分離實驗等，培養(yǎng)學生的基本操作技能和嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度。
（二）專項操作技能實踐
該項實踐內(nèi)容主要是指結合用人單位的生產(chǎn)實際，引導進行各種專項專業(yè)實踐（如專業(yè)課程實踐、專業(yè)綜合實踐和跨專業(yè)綜合實踐等），通過一段時間的鍛煉，學生可以熟悉企業(yè)的具體生產(chǎn)實際、生產(chǎn)條件及工藝路線，為后續(xù)實踐打下基礎。本實踐利用大學二、三年級的暑假小學期開展，部分安排在學校的專業(yè)實驗室，部分安排在企業(yè)生產(chǎn)第一線完成。根據(jù)生物工程專業(yè)特點和人才培養(yǎng)要求，將重要的、對動手能力有很高要求的課程融會貫通于實驗，以加強理論與生產(chǎn)實踐的聯(lián)系。如酶工程實驗研究的是微生物發(fā)酵產(chǎn)酶生產(chǎn)工藝，要求能熟練地對酶進行提取與分離，測定酶的活力。學生通過在學校實驗室和企業(yè)生產(chǎn)實際進行對比，就可以更清楚地掌握微生物發(fā)酵產(chǎn)酶生產(chǎn)原理、工藝流程及相關工藝參數(shù)，加深對理論知識的理解，了解實驗室操作與生產(chǎn)實際的區(qū)別，培養(yǎng)從事發(fā)酵實踐的技能技巧，有利于在學校和企業(yè)之間實現(xiàn)“無縫對接”。
（三）綜合能力技能實踐
該項實踐內(nèi)容主要是指引導學生結合頂崗實習、科研訓練等活動開展綜合能力技能實踐，通過該實踐，學生可以將理論與實踐相聯(lián)系，運用所學的知識解決實際問題，訓練科研思維和創(chuàng)新能力。本實踐利用大學三年級的暑假小學期開展。對于頂崗實習的學生，在已具備專業(yè)基本技能的條件下，被安排在企業(yè)完成。學生到專業(yè)密切相關的企業(yè)進行頂崗實習，在學校派出的指導教師和企業(yè)生產(chǎn)一線技術人員的雙重指導下開展工作，進行鍛煉。對于科研能力較強的同學，安排參加科研訓練，讓學生參加教師課題，或者鼓勵他們申報校級或院級科研創(chuàng)新項目，通過科研工作讓學生了解和掌握實驗設計方法，學習科技論文寫作，以此開拓學生的學術思維，鍛煉創(chuàng)新能力。
（四）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能實踐
在當前新形勢下，大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)是大學教育至關重要的內(nèi)容，對大學生進一步深造和將來的就業(yè)都具有重要意義[5]。通過該實踐，引導學生不斷地開展技術改造革與新，到市場經(jīng)濟的.大潮中去創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)自身價值。本實踐利用大學一年級到三年級的暑假小學期開展，在低年級階段，由于學生掌握的專業(yè)知識有限，可引導開展創(chuàng)業(yè)實踐，如“挑戰(zhàn)杯大學生創(chuàng)業(yè)大賽”，等學生較好地掌握了專業(yè)知識和技能后，引導他們在大三年級的暑期小學期開展創(chuàng)新實踐，鼓勵他們“挑戰(zhàn)杯”大學生課外學術科技競賽、“數(shù)學建模大賽”各級各類創(chuàng)新競賽，鍛煉他們的創(chuàng)新思維，增強他們的動手能力、溝通能力、團隊協(xié)作精神以及獨立分析和解決問題的能力，為將來進一步創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)奠定基礎。
四、有效的實施方法
（一）建立主體明確的責任制
蚌埠學院生物工程專業(yè)暑期小學期實行項目制，指導老師全權負責學生的項目實施情況，對學生全程進行指導，引導學生強化動手能力，勇于面對困難，通過主動學習來分析問題、解決問題，及時進行總結。
（二）建立合理的考核方式
對于實踐性的課程，向來很難給出科學又明確直觀的分數(shù)，因此**學院生物工程專業(yè)暑期小學期考核采用形成性評價與總結性評價相結合的方式，評價采用百分制，形成性評價占50分，總結性評價占50分。在小學期期間，指導老師對學生的學習態(tài)度進行定性評價，小學期結束后，指導老師在根據(jù)學校所制定的評價表對學生參加學習的結果進行打分，最后計算總分。
（三）加強與企業(yè)的合作
以前，蚌埠學院生物工程專業(yè)雖建有多個實踐教學基地，但企業(yè)參與學生實踐教學的積極性不高，很多合作流于形式。在將小學期與就業(yè)實踐相結合后，由于學生的小學期課題與企業(yè)的生產(chǎn)實際緊密結合，通過指導教師的緊密參與，可給提供一些免費的技術指導與咨詢，提高了企業(yè)參與的積極性，保證了小學期的教學質(zhì)量。
五、結語
總之，蚌埠學院生物工程專業(yè)在實行基于就業(yè)導向的小學期后，學生的動手能力和科研素養(yǎng)得到加強，就業(yè)質(zhì)量明顯提高，專業(yè)對口率明顯增加。指導教師通過參與指導學生，提升了科研與技術開發(fā)能力，從而實現(xiàn)真正的“雙師型”轉(zhuǎn)變。另外，企業(yè)把去實踐的學生當成自己的員工來培養(yǎng)，吸納優(yōu)秀畢業(yè)生成為正式員工，最終實現(xiàn)學校，企業(yè)和學生的三方共贏。
生物工程專業(yè)論文13
【摘 要】高校人才培養(yǎng)模式必須與產(chǎn)學研緊密結合。作為應用型本科院校，在人才培養(yǎng)模式設置過程中，應與產(chǎn)學研相結合，以培養(yǎng)具有工程實踐能力的應用創(chuàng)新型人才。文章以賀州學院生物工程專業(yè)為例，對產(chǎn)學研人才培養(yǎng)模式作了探索。
關鍵詞：產(chǎn)學研 生物工程 應用型本科 培養(yǎng)模式
生物工程專業(yè)是一門培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力和工程實踐能力的高級應用型人才的專業(yè)。學生不僅要掌握生物學理論知識，還應掌握生物工程相關理論知識和技能，且應用性強。因此，作為應用型本科院校開設的生物工程專業(yè)，不管從自身發(fā)展的角度出發(fā)，還是從社會經(jīng)濟需求出發(fā)，都應當與產(chǎn)學研全面結合。本文針對應用型本科院校及生物工程專業(yè)的特點，以賀州學院為例，對應用型本科院校生物工程專業(yè)產(chǎn)學研人才培養(yǎng)模式進行了探索。
一、“產(chǎn)學研”合作課程體系的構建
�。ㄒ唬├碚撜n程體系的構建
為了加強學生的專業(yè)基礎、生物工程學基礎和基本技能訓練，生物工程專業(yè)主要培養(yǎng)從事生物發(fā)酵、生物制藥以及環(huán)境生物處理和食品加工和設備的生產(chǎn)、研發(fā)等工作的應用創(chuàng)新型人才。構建了由通識教育課程平臺、學科基礎課程平臺、專業(yè)課程平臺三大類課程構成的理論課程體系。課程原專業(yè)以微生物體系為主，拓寬至包括動物細胞、植物細胞和酶在內(nèi)的整個生物體系，并適當增加了上游技術（如基因工程、細胞工程等）和下游加工過程（生物分離工程等）的課程。建立并完善了由化工原理、發(fā)酵工廠設計和生物工程設備等專業(yè)課程組成的工程學教學體系，培養(yǎng)學生的工程意識和設計能力。在課程設置上，實現(xiàn)了“厚基礎、寬口徑”的人才培養(yǎng)模式[5]。
�。ǘ⿲嵺`教學體系的構建
賀州學院生物工程專業(yè)構建了包括由實驗課、課程設計、課程實習、認知實習、專業(yè)見習和畢業(yè)實習（工廠實習）、畢業(yè)論文（設計）組成的實踐教學新體系。對于基礎課程如《普通生物學》《生物化學》和《微生物學》等開設32學時的獨立實驗，對于《化工原理》《發(fā)酵工程原理》和《工程制圖》等學科基礎課程，開設24學時的實驗。對于專業(yè)課程《細胞工程》《蛋白質(zhì)與酶工程》和《分子生物學與基因工程》開設24學時的實驗。對于《生物工程設備》《生物分離工程》和《發(fā)酵工程設計》等專業(yè)課，開設16學時的實驗。增設了3門特色專業(yè)選修課程：《馬蹄脫毒技術》《山楂發(fā)酵產(chǎn)品工藝學》和《制茶工藝學》。為了提高生物工程專業(yè)學生的綜合專業(yè)素養(yǎng)，開設了《生物工程綜合實驗》。專業(yè)實踐模塊由課程設計、專業(yè)見習、課程實習、認知實習、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（設計）等模塊構成。實踐教學體系的構建，不僅提高了學生實際分析和解決問題的能力，而且為產(chǎn)學研教育的縱深發(fā)展提供了支持。
二、以產(chǎn)學研為依托的專業(yè)實習基地建設
生物工程專業(yè)實習基地的建設是實踐教學的基本條件，是培養(yǎng)應用型人才的基本保障。
（一）校內(nèi)實習基地建設
以生物工程創(chuàng)新實驗、專業(yè)實驗室、生物化學實驗室、微生物實驗室等為主要依托，建立生物工程專業(yè)校內(nèi)實習基地。賀州學院一直很重視校內(nèi)實習基地的建設，新建了食品科學與工程技術研究院，購置了全自動果蔬生產(chǎn)線、微生物發(fā)酵系統(tǒng)和生化檢測系統(tǒng)等儀器設備，為應用型人才培養(yǎng)提供了平臺。
�。ǘ┬Ｍ鈱嵙晫嵺`基地建設
以市內(nèi)外生物工程企業(yè)和相關科研單位為依托，構建生物工程專業(yè)校外實習基地。為學生提供形式多樣的認知實習、專業(yè)見習、畢業(yè)實習等實踐教學，充分激發(fā)學生的學習興趣。目前已與達安基因生物有限公司、華潤雪花啤酒廠、嘉寶速凍食品公司、廣州花卉中心、廣西農(nóng)科院、廣西科學院、賀州市農(nóng)業(yè)局等企業(yè)和科研單位建立了良好的合作關系，簽訂了相關的合作協(xié)議書。同時聘請企業(yè)技術骨干擔任學校兼職教師，定期到學校授課或開展講座。實習基地每年都接納我校生物工程專業(yè)的學生進行實習工作，在教師和企業(yè)技術人員共同指導下，教師的科研課題與企業(yè)需要相結合，有利于解決生產(chǎn)中遇到的問題，同時也能提高企業(yè)接納學生實習的積極性。對于學校來說，豐富了教師的科研課題，促進了學科的發(fā)展。
�。ㄈ┮劳袑嵙暬�，構建畢業(yè)實習和畢業(yè)論文新模式
以產(chǎn)學研合作課題為切入點，安排一定數(shù)量的學生走出校門進入企業(yè)和科研單位，完成畢業(yè)論文（設計）。通過深入基地，進行完全現(xiàn)場環(huán)境的實踐訓練，建立校內(nèi)校外“雙導師”的培養(yǎng)機制[6]，在老師和基地技術人員的共同指導下完成畢業(yè)論文（設計）。這樣既可以把理論和實踐更好地結合，又可以解決企業(yè)生產(chǎn)過程中的一些技術難題，提高學生實際分析和解決問題的能力，實現(xiàn)雙贏。在20xx屆的生物工程專業(yè)畢業(yè)班的學生中，有10多名學生直接到達安基因生物有限公司、華潤雪花啤酒廠、廣西農(nóng)科院等企業(yè)和科研單位，在企業(yè)和科研單位指導老師的指導下完成畢業(yè)論文（設計）。
三、科研引入教學，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力
科研帶動了生物工程行業(yè)的發(fā)展，沒有科研就沒有創(chuàng)新。將科研滲透到教學中去，以科研促進教學質(zhì)量的提高。
搭建良好的科研教學平臺，使科研工作成為提升專業(yè)特色建設的有效手段。將教師的科研課題引入實驗課或畢業(yè)論文的選題中，鼓勵學生積極參與教師的科研工作。目前生物工程專業(yè)老師申請的項目有“中田大山楂高產(chǎn)栽培與育苗技術研究”“雞血藤懸浮細胞培養(yǎng)及異黃酮類合成的代謝機理研究”“賀州馬蹄優(yōu)質(zhì)品種選育、有機規(guī)范栽培技術研究”“賀州油茶優(yōu)良品種離體再生技術研究”等20多項省級、廳市級項目。在20xx屆的生物工程專業(yè)畢業(yè)班的學生中，有60%的畢業(yè)論文課題來自教師科研項目。學校還設置了由學生自主申請的'大學生創(chuàng)新項目，目前生物工程專業(yè)班的學生每年都有2～3項大學生創(chuàng)新項目，且一些成果已在高水平的科學雜志上發(fā)表。
四、加強職業(yè)技能培訓，提高綜合素質(zhì)
生物工程專業(yè)的學生不僅要強化基礎知識和基本技能的學習，還要不斷地加強職業(yè)技能培訓，獲取更多與專業(yè)相關的職業(yè)資格證書。實施專業(yè)和職業(yè)資格教育有機結合，以職業(yè)資格證書來檢驗學生對專業(yè)技能知識的掌握程度，有利于提高學生的綜合素質(zhì)、動手能力和解決實際問題的能力。目前，學生主要通過化學檢驗工、微生物檢驗工和食品檢驗工等資格培訓與考核，為學生就業(yè)奠定了堅實的基礎。
五、結合企業(yè)和市場需求，加強雙師型教師隊伍的建設
在產(chǎn)學研背景下，學校十分重視教師的實際工作能力，也鼓勵教師到相關企業(yè)或科研單位實習和鍛煉。目前，生物工程專業(yè)的教師已有4人掛職到相關企業(yè)進行鍛煉，5人參與企業(yè)“特派員”工作。“雙師型”師資隊伍的建設將有力促進生物工程專業(yè)應用型人才的培養(yǎng)。
六、結束語
應用型本科院校生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式采用產(chǎn)學研合作教育的方式，解決了學校教育與社會需求相脫節(jié)的問題，縮小了學校和社會對人才培養(yǎng)與需求之間的差距，提高了學生的實踐操作能力、對社會的適應能力和就業(yè)競爭力，有利于培養(yǎng)應用型的專門人才。
生物工程專業(yè)論文14
1加強思想重視
與其他專業(yè)不同，生物工程專業(yè)除了教學和科研，還與實踐生產(chǎn)密切相關，需要有固定的研究場所和實驗室。同時，現(xiàn)代教育倡導提高實踐教學的地位。從學生角度而言，創(chuàng)新意識和解決實際問題的能力是新形勢教學的主要目標。因此，要從思想上重視，清楚地認識到實驗室建設的必要性和重大意義[2]。某高校最初設置生物工程專業(yè)時，只有一個簡陋的實驗室，主要做發(fā)酵工程使用。設備僅有幾臺老式顯微鏡，一套普通發(fā)酵設備，和其他一些儀器，也沒有專業(yè)實驗員。條件十分艱苦，造成實驗教學難以取得突破，不但延緩了科研進度，學生的實驗技能也長期處于較低下的困境。該高校大力完善實驗室建設的原因有兩方面。一是經(jīng)過多年勵精圖治，學校實力逐漸壯大，辦學理念不斷創(chuàng)新，加上教育改革的影響，實踐教學越來越受關注。二是科學技術更新速度加快，許多新方法誕生，陳舊的設備難以開展新實驗[3]。學校高層與學科專家多次討論，論證了實驗室在生物工程專業(yè)中的重要性，并制定了一系列措施。到21世紀初，成立了專業(yè)實驗室，場地規(guī)模擴大，遵循“實用、急需”的原則，添置了一批實驗設備，包括氨基酸分析儀、真空干燥箱、高精度顯微鏡等。十幾年過去了，實驗室建設依舊是該專業(yè)發(fā)展中的重點內(nèi)容。目前，共建立了10個獨立的功能實驗室，配備有16名專業(yè)實驗員，大小設備已超過600件，可滿足大部分實驗需求。
2解決資金問題
實踐教學在各高校的地位普遍得以提升，但實驗設備、器材、試劑及場地建設都需要大量資金支持，不少高校都面臨著經(jīng)費緊張的窘境。某校生物工程專業(yè)人數(shù)較多，占了院系總人數(shù)的1/2左右，不管是專業(yè)實驗課程，還是畢業(yè)論文設計，都需要消耗大量材料[4]。由于經(jīng)費緊張，只能購置普通設備和急需的試劑。對于高價藥品，或者大型設備，很少購置，以至于實驗教學先進性有限，且很多實驗都因此受阻。另外，專業(yè)以教研室為單位，根據(jù)實驗課程安排編制器材使用計劃。而該專業(yè)與其他專業(yè)在課程安排上有重復，導致耗材加倍，最終只能縮減實驗訓練，這在很大程度上降低了學生的動手能力。為保證實驗教學和科研項目的順利開展，校方必須增加資金投入，加強財務管理，使每一筆錢都能用到實處。根據(jù)專業(yè)特點，設立專項培訓經(jīng)費，在投入的同時，盡量做足調(diào)查工作，制定最經(jīng)濟的購置方案，以免浪費。
3進行科學管理
有了資金，有了設備，如何管理也是件難事。由于設備眾多，人員復雜，流動性大，極易出現(xiàn)管理上的不當。首先，是實驗室管理，多數(shù)高校都成立有專業(yè)實驗室，但只供教學和實訓，忽視了科研實驗室�？蒲谐晒煌黄疲夹g不創(chuàng)新，直至與教學環(huán)節(jié)脫節(jié)，協(xié)調(diào)性較差。在使用規(guī)劃上，也有不合理之處。專業(yè)除了實驗教學，課題研究、畢業(yè)論文等都需要用到實驗室，人數(shù)少則幾百，多則過萬。進入實驗室后，學生使用的藥品和備儀器數(shù)量較多，用途性能各不相同，堆放混亂，很多玻璃儀器都因擺放不規(guī)范而摔碎。使用時缺乏嚴謹?shù)某鼋�、歸還流程，且相關專業(yè)常�；旌鲜褂茫啻纬霈F(xiàn)儀器丟失，或與記錄不相符的情況。設備運行和電力設備等也有很大關聯(lián)，但經(jīng)常會因為電力不足，或者屬性不同，使得一些設備無法正常使用。而用過后，保管不科學，易導致設備提前老化。因此，需要合理規(guī)劃實驗室用途，，對有限場地科學安排，滿足教學和科研的雙重需求。如把幾個使用率較低實驗室合并為綜合室。學生使用較多的實驗室內(nèi)，盡量不要放置太多貴重儀器，且應制定有嚴格的制度，規(guī)范學生行為。在教師科研實驗室中，可安排一些精密儀器。購置設備時，由專業(yè)教師集體商量后制定清單，避免浪費。購置后根據(jù)其性質(zhì)、用途合理擺放，在旁邊貼上使用須知以及注意事項。同時，要考慮電力功率、用水情況，確保實驗過程中不會出現(xiàn)突然停電等事故。
4建設專業(yè)隊伍
除了管理人員，還需配備有專業(yè)的實驗員和優(yōu)秀的隊伍。生物工程專業(yè)又可細分為微生物學、生物化學、細胞生物學等，實驗室數(shù)量多達十幾間。而部分高校專業(yè)在技術人員安排上，往往是一個技術人員負責多個實驗室，次技術人員既要負責日常衛(wèi)生和安全防范，又要負責實驗準備和設備維護，工作量太大，容易出現(xiàn)閃失。也有少數(shù)專業(yè)，未提前對實驗員開展專業(yè)培訓，業(yè)務能力不足。在管理上由于沒有編制，獎勵待遇極其有限，使實驗員缺乏工作動力，時間一久，工作態(tài)度放松。為解決這一問題，首先要加大對實驗員的專業(yè)培訓，令其意識到自身工作的重要性，上崗后不斷學習，定期考核，提高其業(yè)務能力，以減少工作中的失誤。其次，調(diào)動實驗員的積極主動性，維持高漲的工作熱情。如增加編制，提高福利待遇，采取獎懲制度。對于表現(xiàn)優(yōu)秀者授予表彰，并提供晉升的機會，在內(nèi)部形成良性競爭，不斷提高管理水平。最后，重視人才培養(yǎng)，吸引更多技術人員，并以最新標準要求，建立一支穩(wěn)定而優(yōu)秀的`隊伍。
5實現(xiàn)資源共享
生物工程專業(yè)實驗室建設的目的就是加強學生的實踐與創(chuàng)新能力，只有加大實驗室開放力度，實現(xiàn)資源共享，才能發(fā)揮實驗室的作用。因此，建議各高校，在專項資金運用方面，除了設備購置和維護保養(yǎng)，還要用于指導教師和管理人員的勞動報酬，為實驗室全面開放提供足夠的物質(zhì)條件。同時，在實驗室網(wǎng)絡系統(tǒng)，建立開放實驗項目庫，設立開放實驗學分，對進入開放實驗室完成科研項目的學生給予一定學分的免修。在不影響課程和科研任務的基礎上，可開展社會服務活動，開發(fā)新技術，選擇有條件的實驗室，或大型儀器設備面向全校師生乃至地方企事業(yè)單位開放，并鼓勵承擔省市級重點科研項目的分析測試，提高設備使用率，產(chǎn)生合理效益，實施資源共享。此外，可采取校企聯(lián)合的方式，與當?shù)厣铩⑹称返绕髽I(yè)合作，將一些研發(fā)試驗交給實驗室完成。也能幫助學生提前適應企業(yè)需求，鍛煉自身的實踐動手能力。
6結語
對生物工程專業(yè)來說，實驗室建設直接關系到實踐教學效果，并對科研進度有著很大影響，應當引起高度重視。除了校方，還需全體師生共同參與到實驗室建設中來，對實驗內(nèi)容、設備管理、隊伍建設等共同負責，真正實現(xiàn)教學改革。
生物工程專業(yè)論文15
題目名稱：硅酸鹽細菌的分離篩選和純化
一、選題的依據(jù)：
硅酸鹽細菌又稱鉀細菌,是一類特殊的細菌。這類細菌能分解巖石礦物,把其中植物不能利用的養(yǎng)分釋放出來。
自然界中含鉀素很豐富的長石和云母等硅酸鹽礦物,是組成地球表面巖石和土壤的主要成分(占60%以上)。這些礦物雖然含有豐富的鉀素,可是并不能為植物所利用,因為它們都是很穩(wěn)定的礦物。但是,有些細菌能分解穩(wěn)定的礦物,把其中對植物有用的鉀素釋放出來,硅酸鹽細菌即屬此類。
硅酸鹽細菌研究已有80多年歷史,這類菌可分解土壤中難溶的磷、鉀,此類菌發(fā)酵液中有激素類物質(zhì),在植物根際形成優(yōu)勢種,可抑制其它病原菌生長,達到增產(chǎn)效果。這類菌能分解土壤礦物,在瓷業(yè)中作添加劑，還可用來處理污水。其代謝產(chǎn)物如多糖、有機酸、蛋白質(zhì)對作物有增產(chǎn)效果。
已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的硅酸鹽細菌有膠凍樣芽孢桿菌(Bacil—lusmucilaginosus)和環(huán)狀芽孢桿菌(B.circulans)等。李鳳汀等人在1997年報道了分離到硅酸鹽細菌HM8841菌株,經(jīng)工業(yè)發(fā)酵制成菌劑,使農(nóng)作物提高產(chǎn)量。
本論文通過分離、收集硅酸鹽細菌,豐富菌種資源庫,篩選高效解鉀菌,不僅具有理論意義,而且,在菌肥生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上也有十分重要的應用價值。
二、研究內(nèi)容
本課題主要目的是分離篩選出具有解鉀作用的硅酸鹽細菌，并對篩選出的菌種純化以利于保存。研究的主要內(nèi)容有：
1、硅酸鹽細菌培養(yǎng)基的配制;
2、分離篩選硅酸鹽細菌;
3、硅酸鹽細菌的純化;
4、高效解鉀硅酸鹽細菌的篩選。
三、研究方法、技術路線、實驗方案及可行性分析
研究方法：以鉀長石粉為惟一鉀源的硅酸鹽細菌選擇性培養(yǎng)基篩選能夠降解土壤中鉀元素的細菌.利用梯度稀釋分離法和平板劃線分離法對其中的細菌進行篩選并純化。用純化的細菌進行培養(yǎng)，利用ICAP儀器檢測鉀元素的含量，篩選高效解鉀菌株。
技術路線：土壤樣品稀釋液制備→涂布接種→恒溫培養(yǎng)→定期觀察記錄→挑菌落純化菌株→ICAP儀器檢測
實驗方案：
1、土壤樣品稀釋液制備：所取材料為吉首大學內(nèi)土壤
2、涂布接種：按梯度配制的稀釋液接種到培養(yǎng)基上進行恒溫培養(yǎng)
3、初次篩選：在平板上挑選大部具有一定特征的菌落進行純化培養(yǎng)
4、經(jīng)過兩次的純化后，得到純的菌落
5、用純菌株配制的檢測液用ICAP儀器檢測，從而篩選出高效解鉀菌株
可行性分析：主要運用微生物的一些基本實驗方法，操作簡單，但需要細心和耐心。指導老師彭清靜教授曾經(jīng)做過此方面的研究工作，具有豐富經(jīng)驗，能很好的'指導我完成論文。實驗室也具備該論文實驗的條件。
四、進程安排和采取的主要措施
第1階段：(20xx年11月)論文選題
第2階段：(20xx年11月至12月)查詢資料文獻，設計實驗方案，準備實驗材料
第3階段：(20xx年1月至3月)根據(jù)方案完成實驗內(nèi)容
第4階段：(20xx年4月至5月)在導師的指導下修改論文并完成論文
五、主要參考文獻(不少于10篇)
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