西瓜不同種質(zhì)資源糖分積累規(guī)律的研究

以早、中、晚熟9種西瓜種質(zhì)資源為材料,研究了葡萄糖、果糖和蔗糖等主要可溶性糖的積累規(guī)律.結(jié)果表明:9種種質(zhì)資源的葡萄糖和果糖含量變化均呈"S"型,同時(shí)早熟種質(zhì)資源的蔗糖也呈"S"型變化,而中熟和晚熟種質(zhì)資源的蔗糖含量一直呈上升趨勢直至成熟.早熟種質(zhì)資源在果實(shí)成熟時(shí)主要的可溶性糖是葡萄糖和果糖;中熟和晚熟種質(zhì)資源在果實(shí)成熟時(shí)的主要可溶性糖是蔗糖.

作 者： 楊玉梅 張顯 于蓉 于遠(yuǎn) YANG Yu-mei ZHANG Xian YU Rong YU Yuan   作者單位： 西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院,陜西楊凌,712100  刊 名： 西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)  ISTIC PKU 英文刊名： ACTA AGRICULTURAE BOREALI-OCCIDENTALIS SINICA  年，卷(期)： 2006 15(6)  分類號： S651  關(guān)鍵詞： 西瓜   種質(zhì)資源   蔗糖   果糖   葡萄糖   糖分積累  

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