朗格多克-魯西榮大區(qū)葡萄酒品鑒

位于法國南部地中海岸邊的朗格多克-魯西榮是全世界葡萄種植面積最大的產(chǎn)區(qū),也是全法最炎熱、最干燥的葡萄酒產(chǎn)區(qū).全法國有1/3的葡萄園都位于這里,而且其葡萄酒產(chǎn)量則占全法的40%左右.只不過,這里早期以出產(chǎn)日常的普通佐餐酒(Vins de Pays)為主,因此給人留下了只產(chǎn)低廉葡萄酒的印象,但是從上世紀60年代開始,這里無論在葡萄種植,還是釀造方面都有了驚人的進步,AOC等級的葡萄酒在日益增加,現(xiàn)在這里正受到越來越多的人的關(guān)注.

作 者：   作者單位：   刊 名： 中外葡萄與葡萄酒  英文刊名： SINO-OVERSEAS GRAPEVINE AND WINE  年，卷(期)： 2009 ""(2)  分類號：   關(guān)鍵詞：  

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