臨滄風(fēng)味名食

臨滄有著優(yōu)越的自然條件和特殊的地理位置,因而形成了獨具特色的風(fēng)味飲食.

作 者： 王應(yīng)良 WANG Yingliang   作者單位： 臨滄縣廣播電視局  刊 名： 民族藝術(shù)研究  CSSCI 英文刊名： STUDIES IN NATIONAL ART  年，卷(期)： 2003 ""(z1)  分類號： G05  關(guān)鍵詞： 木瓜雞   米線   山菜   咸菜   雞棕  

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