行為導(dǎo)向教學(xué)法在酒店管理專業(yè)教學(xué)中的運用

在酒店管理專業(yè)教學(xué)中,行為導(dǎo)向教學(xué)法要求打破章節(jié)限制,圍繞"核心能力"培養(yǎng)設(shè)計教學(xué)內(nèi)容,選擇教學(xué)手段,并建立綜合性的教學(xué)質(zhì)量評價體系.

作 者： 孫蕓   作者單位： 福建省武夷山旅游職業(yè)中專學(xué)校,福建,武夷山,354300  刊 名： 現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)  英文刊名： MODERN BUSINESS TRADE INDUSTRY  年，卷(期)： 2009 ""(7)  分類號： G424  關(guān)鍵詞： 行為導(dǎo)向教學(xué)法   能力培養(yǎng)   酒店管理專業(yè)  

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