美國有機食品業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

美國有機食品業(yè)創(chuàng)建時僅僅生產(chǎn)有機水果和蔬菜,目前已經(jīng)發(fā)展成為生產(chǎn)種類繁多的有機食品和纖維產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè). 美國的朝陽行業(yè)美國的有機食品業(yè)在過去10年中發(fā)展迅猛.根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟(jì)研究局的統(tǒng)計,1997年美國大陸49個州的有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積共有52.6萬公頃,其中2/3用于種植農(nóng)作物;有近一半的州都以獲得認(rèn)證的有機生產(chǎn)方式飼養(yǎng)家畜.美國有機食品和飲料的零售額1990年約為10億美元,到2001年就快速增長至93.5億美元,每年增幅至少達(dá)20%.

作 者： 朱行   作者單位：   刊 名： 中國商辦工業(yè)  英文刊名： CHINA COMMERCIAL INDUSTRY  年，卷(期)： 2002 ""(11)  分類號： F1  關(guān)鍵詞：  

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