應(yīng)用型本科國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式初探論文
摘要：“工學(xué)結(jié)合”的培養(yǎng)模式體現(xiàn)了一種“以人為本，全面發(fā)展”的教育理念。通過對(duì)傳統(tǒng)國際貿(mào)易人才培養(yǎng)過程中存在的主要問題進(jìn)行分析后，探索了一條以遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)模式為核心的國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)的新思路。
關(guān)鍵詞：應(yīng)用型本科；工學(xué)結(jié)合；人才培養(yǎng)模式
自從中國加入wto以來，中國的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，各外貿(mào)型企業(yè)都需要大量的國貿(mào)高級(jí)應(yīng)用型人才。這一需求遠(yuǎn)高于對(duì)單一的高職高專層次的應(yīng)用型人才和學(xué)術(shù)型人才的需求。隨著中國高等教育事業(yè)的大眾化，越來越多的高校，包括研究型大學(xué)，在國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易這個(gè)專業(yè)上都把培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才作為人才培養(yǎng)的目標(biāo)之一。根據(jù)麥可思研究院《2010中國大學(xué)就業(yè)藍(lán)皮書》的報(bào)告，在2010屆學(xué)生畢業(yè)半年后失業(yè)最多的本科專業(yè)中，國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)名列第三，達(dá)到了0.93萬人。同時(shí)，根據(jù)麥可思研究院的2010年度的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010屆畢業(yè)生在本科離校時(shí)掌握的基本工作能力水平為53%，而本科工作要求達(dá)到的水平為62%。說明培養(yǎng)廣大外貿(mào)型企業(yè)所急需的本科層次的高級(jí)應(yīng)用型國貿(mào)人才是應(yīng)用型本科院校的必然選擇。
一、應(yīng)用型國際貿(mào)易人才培養(yǎng)過程中存在的主要問題分析
1.國際貿(mào)易教育過程中重理論，輕實(shí)踐，致使畢業(yè)生不能適應(yīng)外貿(mào)行業(yè)發(fā)展的需要。目前高校的國貿(mào)人才的培養(yǎng)和市場(chǎng)實(shí)際需求聯(lián)系不夠緊密，不能滿足加入wto后外貿(mào)行業(yè)快速發(fā)展的需要。長(zhǎng)期以來，多數(shù)應(yīng)用型本科院校仍然還是套用研究型高校的培養(yǎng)模式。普遍是重知識(shí)傳授而輕品德培養(yǎng)，重理論而輕實(shí)踐，忽視了貿(mào)易實(shí)際操作能力的鍛煉，導(dǎo)致培養(yǎng)出來的國貿(mào)人才不能很好地適應(yīng)社會(huì)需要。
2.課程設(shè)置不完善，教材選取不當(dāng)，教學(xué)質(zhì)量難以保證。國際貿(mào)易課程的設(shè)置通常包括通知教育課、學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)課和集中實(shí)踐課，其理論和實(shí)踐課程的學(xué)時(shí)比例一般為3∶1。只占25%的實(shí)踐課程不能很好地滿足國際貿(mào)易實(shí)踐教學(xué)的需要。而對(duì)于教材的選擇，大多數(shù)應(yīng)用型本科院校仍選取的是研究型的規(guī)劃教材，或是有部分實(shí)訓(xùn)的應(yīng)用系列教材，沒有根據(jù)企業(yè)對(duì)應(yīng)用型人才的實(shí)際需求來選取或編寫配套教材，最終影響了應(yīng)用型本科的人才培養(yǎng)質(zhì)量。
3.國際貿(mào)易專業(yè)“雙師型”教師缺乏，現(xiàn)有教師實(shí)踐能力相對(duì)較弱。國貿(mào)專業(yè)的教師大多數(shù)來源于普通高等院校，沒有從事過專業(yè)實(shí)踐，動(dòng)手操作能力不強(qiáng)，不能很好地組織和指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。同時(shí)，有些專業(yè)課老師雖然長(zhǎng)期從事專業(yè)課的教學(xué)，但由于課程和科研任務(wù)較重，使得他們很少有時(shí)間深入到企業(yè)進(jìn)行鍛煉學(xué)習(xí)，因此他們專業(yè)課程的知識(shí)老化，教學(xué)觀念陳舊，不能滿足當(dāng)代高級(jí)應(yīng)用型國貿(mào)人才培養(yǎng)的需要。
4.實(shí)踐教學(xué)環(huán)境基本建設(shè)還不夠完善。實(shí)踐教學(xué)環(huán)境存在兩個(gè)方面的問題：一是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基本條件不足，實(shí)訓(xùn)體系的真實(shí)性不強(qiáng)，難以達(dá)到邊做邊學(xué)，學(xué)做合一的效果；二是校外實(shí)訓(xùn)基地?cái)?shù)量不足，教學(xué)效果不好。雖然有部分企業(yè)與學(xué)校簽訂了校企合作協(xié)議，但因?yàn)閷W(xué)校的教學(xué)安排與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)不相一致，而使得部分的校企合作模式流于形式。
二、“工學(xué)結(jié)合”是應(yīng)用型本科國貿(mào)專業(yè)人才培養(yǎng)的有效途徑
應(yīng)用型本科人才的應(yīng)用型的特征是：能從事實(shí)踐性、操作性較強(qiáng)的工作，在生產(chǎn)與經(jīng)營管理一線中能解決實(shí)際問題；有實(shí)際應(yīng)用導(dǎo)向的知識(shí)轉(zhuǎn)化能力，能在實(shí)踐中應(yīng)用，在應(yīng)用中創(chuàng)新。因此，國貿(mào)專業(yè)的應(yīng)用型人才就是要培養(yǎng)能準(zhǔn)確掌握理論知識(shí)，受到國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的基本訓(xùn)練，具備較強(qiáng)的外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)踐能力，具有洞察形勢(shì)隨機(jī)應(yīng)變、獨(dú)立分析解決實(shí)際問題和開拓創(chuàng)新駕馭市場(chǎng)，適應(yīng)新形勢(shì)下外貿(mào)行業(yè)系列崗位群工作及相關(guān)貿(mào)易工作的高級(jí)應(yīng)用型國貿(mào)人才。而“工學(xué)結(jié)合”則是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的最有效的途徑。
“工學(xué)結(jié)合”的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式由來已久，最早可以追溯到1903年英國開始的“三明治”教育模式。三年后，也就是在1906年，美國也出現(xiàn)了稱之為“合作教育”的工學(xué)結(jié)合教育模式。在其后的一百多年間的發(fā)展過程中，逐漸形成了日本的“產(chǎn)學(xué)合作”，德國的“雙元制培訓(xùn)”，法國的“學(xué)徒培訓(xùn)”等多種工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。而在中國，工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式起步較晚，在2005年的《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》以及2006年教育部頒布的16號(hào)文等主要文件中，“工學(xué)結(jié)合”才首次成為職業(yè)能力教育發(fā)展的關(guān)鍵詞。
那什么是“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式呢？世界合作教育學(xué)會(huì)給出的解釋是：將課堂上的學(xué)習(xí)與工作中的學(xué)習(xí)結(jié)合起來，學(xué)生將理論知識(shí)應(yīng)用于與之相關(guān)的、為真實(shí)的雇主效力且通常能獲取報(bào)酬的工作實(shí)際中，然后將工作中遇到的挑戰(zhàn)與增長(zhǎng)的知識(shí)帶回課堂，幫助他們?cè)趯W(xué)習(xí)中進(jìn)一步分析和思考。這一解釋體現(xiàn)了一種新的價(jià)值取向，即由封閉的.學(xué)校教育走向開放的社會(huì)教育，從單一的學(xué)校課堂走向?qū)嶋H的職業(yè)崗位，從學(xué)科學(xué)歷本位轉(zhuǎn)向職業(yè)能力本位，從理論學(xué)習(xí)為主轉(zhuǎn)向綜合運(yùn)用各種知識(shí)和能力解決現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際問題為主。
三、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建
�。ㄒ唬�(gòu)建與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的課程體系
1．針對(duì)應(yīng)用型國貿(mào)人才在培養(yǎng)過程中出現(xiàn)的問題，根據(jù)市場(chǎng)對(duì)國貿(mào)人才的需求，筆者擬把應(yīng)用型國貿(mào)人才的培養(yǎng)目標(biāo)細(xì)化如下：
�。�1）畢業(yè)生畢業(yè)后能直接上崗操作，迅速成為各企業(yè)單位的業(yè)務(wù)骨干。這就要求學(xué)生在校期間必須通過社會(huì)考試，取得跟單員、單證員、報(bào)關(guān)員、貨運(yùn)代理員等資格證書。
�。�2）畢業(yè)生畢業(yè)后能適應(yīng)多種崗位需求。主要體現(xiàn)為能適應(yīng)在企業(yè)外貿(mào)業(yè)務(wù)經(jīng)營和管理部門工作；能適應(yīng)在企業(yè)涉外采購、銷售部門工作；能適應(yīng)在涉外企業(yè)的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、物流配送等部門工作；能適應(yīng)在“三資”企業(yè)采購銷售部門等從事外貿(mào)工作等。
�。�3）畢業(yè)生畢業(yè)后具有自我生存、自我適應(yīng)、自我發(fā)展的能力。在學(xué)校通識(shí)教育和學(xué)科教育的基礎(chǔ)上，通過自我學(xué)習(xí)、實(shí)踐與提高，逐步取得國際貿(mào)易相關(guān)技術(shù)職稱，逐步成為各類涉外企業(yè)的銷售部門經(jīng)理、品牌經(jīng)理、高級(jí)主管等。
因此國貿(mào)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的特色是分三項(xiàng)要求，以體現(xiàn)分層次人才培養(yǎng)與發(fā)展的不同目標(biāo)。第一項(xiàng)要求是最基本、也是最直接的，體現(xiàn)了人才培養(yǎng)的初級(jí)目標(biāo)：即著重于畢業(yè)生自我生存能力的培養(yǎng)，以保證充分就業(yè)的需要；第二項(xiàng)要求是客觀和現(xiàn)實(shí)的，體現(xiàn)了人才培養(yǎng)的中級(jí)目標(biāo)：即著重于畢業(yè)生自我適應(yīng)能力的培養(yǎng)，以保證理性選擇職業(yè)的需要；第三項(xiàng)目標(biāo)是通過努力所追求的，體現(xiàn)了人才培養(yǎng)的高級(jí)目標(biāo)：即著重于畢業(yè)生自我發(fā)展能力的培養(yǎng)，以充分體現(xiàn)應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)和滿足市場(chǎng)人才不斷完善和發(fā)展的需要。
2．課程體系的重新構(gòu)建。目前，絕大多數(shù)經(jīng)濟(jì)類高等院校都已經(jīng)開辦國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈。要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存與發(fā)展，就必須在專業(yè)培養(yǎng)模式方面有所創(chuàng)新，培養(yǎng)出更適合市場(chǎng)需要的人才。經(jīng)過廣泛的市場(chǎng)調(diào)查和人才需求調(diào)查，筆者發(fā)現(xiàn)在中國的外貿(mào)業(yè)務(wù)的企業(yè)中，對(duì)基本業(yè)務(wù)操作人才的需求很大，外貿(mào)跟單員、報(bào)關(guān)員、單證員和業(yè)務(wù)員除了相關(guān)知識(shí)外，更主要的是能擁有從事涉外商務(wù)活動(dòng)的能力。因此，筆者提出了以下課程體系結(jié)構(gòu)：
�。�1）構(gòu)建立體化教學(xué)資源。為滿足人才培養(yǎng)方式多樣化的需要，國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)應(yīng)該積極構(gòu)建立體化教學(xué)資源，即要有來自校內(nèi)有著豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和一線從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的校內(nèi)專職教師，又有來自校外外貿(mào)企業(yè)有著豐富從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的兼職教師。核心課程應(yīng)根據(jù)國家規(guī)劃教材編寫一批適合學(xué)校實(shí)際教學(xué)的立體化課程教材，同時(shí)利用精品課程的建設(shè)契機(jī)，整合各網(wǎng)絡(luò)資源，建立共享型專業(yè)資源庫，打造功能強(qiáng)大的資源信息共享和學(xué)生自主學(xué)習(xí)平臺(tái)。教學(xué)地點(diǎn)也不應(yīng)僅僅局限于教室和網(wǎng)絡(luò)課堂，還應(yīng)包括實(shí)訓(xùn)室、商品模擬交易會(huì)、校園文化超市、外貿(mào)業(yè)務(wù)現(xiàn)場(chǎng)開展教學(xué)活動(dòng)。而教學(xué)素材則應(yīng)包括電子課件、案例庫、習(xí)題庫、實(shí)訓(xùn)手冊(cè)、真實(shí)業(yè)務(wù)檔案等。對(duì)于已和學(xué)院簽訂了合作協(xié)議的校外外貿(mào)實(shí)習(xí)基地，則要利用學(xué)校專業(yè)化的優(yōu)勢(shì)資源，為企業(yè)開展技術(shù)服務(wù)，以使得校企雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，合作雙贏。
�。�2）設(shè)計(jì)遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)模式。為符合人才培養(yǎng)的規(guī)律，國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)應(yīng)采用循序漸進(jìn)的形式設(shè)置遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)模式：即采用“能力分塊項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、虛擬任務(wù)綜合技能模擬操作、考證實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)”的實(shí)踐教學(xué)模式。根據(jù)教學(xué)設(shè)計(jì)要求，通過真實(shí)崗位群能力分析，先由專業(yè)課教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，專業(yè)再整合課程內(nèi)容，設(shè)計(jì)虛擬任務(wù)綜合模擬操作項(xiàng)目，繼而開展頂崗實(shí)習(xí)等真實(shí)情景式實(shí)踐操作。從而由低到高逐級(jí)遞進(jìn)，將實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的順序從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，從單項(xiàng)到小綜合再到大綜合，分階段進(jìn)行，從而體現(xiàn)了教、學(xué)、做相結(jié)合的專業(yè)能力培養(yǎng)模式特點(diǎn)。
通過上述兩方面課程體系的構(gòu)建，以達(dá)到縮短理論教育與實(shí)踐之間的差距和縮短畢業(yè)生進(jìn)入外貿(mào)崗位的時(shí)間的效果，從而實(shí)現(xiàn)國貿(mào)高級(jí)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)。
�。ǘ┌凑铡肮W(xué)交替”的思想修訂教學(xué)計(jì)劃
根據(jù)應(yīng)用型本科院校實(shí)行的學(xué)年學(xué)分制的特點(diǎn)和遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)模式，國際貿(mào)易專業(yè)的教學(xué)進(jìn)程主要?jiǎng)澐譃閮蓚�(gè)階段。
第一階段是進(jìn)行學(xué)科基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，主要安排在第一學(xué)年和第二學(xué)年。期間包括政治文化課、通識(shí)選修課、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。
第二階段采用專業(yè)課和集中實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的方法。在第三學(xué)年將國貿(mào)專業(yè)課按其所包含的國際市場(chǎng)開拓能力和國際貿(mào)易基本業(yè)務(wù)操作能力進(jìn)行分塊，相對(duì)應(yīng)地進(jìn)行項(xiàng)目專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)，并將課堂搬進(jìn)合作的校外企業(yè)當(dāng)中，以取得更好的教學(xué)效果。在第四學(xué)年，則通過綜合技能模擬操作、考證實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)來組織教學(xué)。在頂崗實(shí)習(xí)階段，學(xué)生要到企業(yè)中去進(jìn)行為期6個(gè)月的工作學(xué)習(xí)，在這期間，學(xué)生要與學(xué)校簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議，學(xué)校安排專業(yè)課老師進(jìn)行嚴(yán)格的實(shí)習(xí)過程跟蹤，同時(shí)聘請(qǐng)實(shí)習(xí)企業(yè)的優(yōu)秀員工兼任學(xué)生在企業(yè)的指導(dǎo)老師。學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)過程中，企業(yè)按一般員工的要求對(duì)其進(jìn)行管理，并發(fā)給學(xué)生相應(yīng)的薪資報(bào)酬。
�。ㄈ肮W(xué)結(jié)合”的教學(xué)方法和手段
“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)必須以做為載體，在做中教，在教中做，在做的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做三者的有機(jī)統(tǒng)一。傳統(tǒng)的案例教學(xué)法和啟發(fā)式教學(xué)，可以讓學(xué)生對(duì)各知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行思考，充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體。有專業(yè)針對(duì)性的角色扮演式的情境教學(xué)，則可以讓學(xué)生身處一個(gè)真實(shí)的業(yè)務(wù)情境中，設(shè)計(jì)出貿(mào)易流程中的真實(shí)角色，由學(xué)生扮演，親身感受，增加對(duì)業(yè)務(wù)情景的感受力。還可運(yùn)用視頻教學(xué)，將報(bào)關(guān)、報(bào)檢、貨運(yùn)、做單等現(xiàn)場(chǎng)中的情境穿插在專業(yè)課程的教學(xué)中，使學(xué)生可以看到真實(shí)的外貿(mào)業(yè)務(wù)流程，增強(qiáng)他們的感性認(rèn)識(shí)和形象思維能力。在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)可通過各種類型的模擬教學(xué)軟件，在老師帶領(lǐng)下讓學(xué)生進(jìn)行計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)的實(shí)踐操作，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。而各種類型的比賽，比如國貿(mào)案例大賽、商品歸類大賽、經(jīng)營模擬沙盤大賽都可以讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)與校內(nèi)外同專業(yè)的學(xué)生相互進(jìn)行交流，提升學(xué)習(xí)的激情，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。
�。ㄋ模┬Ｆ蠊步ā半p師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)
要順利的把工學(xué)結(jié)合模式下的人才培養(yǎng)模式運(yùn)行好，就必須全面提高老師的“雙師”素質(zhì)。所以應(yīng)用型本科院校的教師必需要從原來的學(xué)科型教學(xué)思維中擺脫出來，從單純的課堂教學(xué)中擺脫出來，把自己轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋�(gè)真正的既有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，又有豐富實(shí)際業(yè)務(wù)能力的“雙師型”教師。具體的提升教師“雙師”素質(zhì)的措施如下：
�。�1）通過培訓(xùn)與考證提高教師的實(shí)踐動(dòng)手能力和專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力。
�。�2）根據(jù)實(shí)踐教學(xué)的需要，可以從外貿(mào)企事業(yè)單位引進(jìn)既有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，又有較為扎實(shí)理論基礎(chǔ)的高級(jí)商務(wù)人員和管理人員充實(shí)到“雙師型”教師隊(duì)伍中。
（3）根據(jù)實(shí)踐教學(xué)的需要，可以從外貿(mào)企事業(yè)單位聘請(qǐng)一些有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)能力的行業(yè)專家以兼職教師的身份來校承擔(dān)某一門專業(yè)課或?qū)嵺`教學(xué)的任務(wù)，從而改善教師結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)。
（4）選派在職的青年教師下到企業(yè)進(jìn)行掛職頂崗。這樣可以讓青年教師有效地學(xué)習(xí)實(shí)際操作技能，了解國際貿(mào)易的前沿動(dòng)態(tài)和企業(yè)相關(guān)職業(yè)崗位群人才需求的素質(zhì)、知識(shí)和能力要求，把國際貿(mào)易領(lǐng)域中的最新動(dòng)態(tài)引入課堂，提升教學(xué)水平。
（5）鼓勵(lì)教師積極指導(dǎo)學(xué)生參加校內(nèi)外的專業(yè)技能競(jìng)賽、挑戰(zhàn)杯創(chuàng)業(yè)大賽等，通過比賽達(dá)到以賽促學(xué)，以賽促練、以賽促教的目的，推進(jìn)教師與學(xué)生的共同成長(zhǎng)。
�。�6）制定出相應(yīng)的職稱評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)并且完善“雙師型”教師的評(píng)價(jià)體系。設(shè)立“雙師型”教師津貼等激勵(lì)機(jī)制，為他們參加職稱考試提供便利，為“雙師型”教師實(shí)行兩種職稱評(píng)定時(shí)可交替進(jìn)行創(chuàng)造條件，以促使更多教師成長(zhǎng)為“雙師型”教師。
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