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朊圓酵母Y0401尿酸酶的基本特性研究

時(shí)間:2023-04-27 21:21:15 生物醫(yī)學(xué)論文 我要投稿
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朊圓酵母Y0401尿酸酶的基本特性研究

研究了尿酸酶分離純化條件和pH、溫度、底物濃度、一些有機(jī)和無(wú)機(jī)試劑對(duì)尿酸酶酶促反應(yīng)速度的影響.研究結(jié)果表明,用Triton X-100及巰基乙醇處理細(xì)胞懸液(pH 8.5),再用超聲波處理破碎細(xì)胞效果最佳.硫酸銨沉淀尿酸酶的最佳濃度為75%.用Phenyl-Sepharose CL-4B疏水層析和Xanthine-agarose親和層析兩步純化步驟可獲得理想純度的酶制劑.在一定的條件下,尿酸酶的最適pH和酸堿穩(wěn)定pH范圍分別為8.5和5.0~12.最適溫度為37℃;熱穩(wěn)定性較好,在50℃處理30 min時(shí)活性保持90%,在60℃處理30min時(shí)活性仍保持80%.在最適條件下,該酶催化尿酸的米氏常數(shù)(Km)為3.34×10-5mol/L.一些金屬離子和有機(jī)化合物對(duì)酶活性的影響也進(jìn)行了研究.

朊圓酵母Y0401尿酸酶的基本特性研究

作 者: 孟堯 辛渝 譚曉晶 許曉燕 余彩霞 楊波 孟延發(fā) MEG Yao XIN Yu TAN Xiao-jin XU Xiao-yan YU Cai-xia YANG Bo MENG Yan-fa   作者單位: 四川大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,成都,610064  刊 名: 四川大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)  ISTIC PKU 英文刊名: JOURNAL OF SICHUAN UNIVERSITY (NATURAL SCIENCE EDITION)  年,卷(期): 2006 43(2)  分類號(hào): Q554  關(guān)鍵詞: 尿酸酶   產(chǎn)朊圓酵母   動(dòng)力學(xué)特性  

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