鹽脅迫對(duì)大麥發(fā)芽時(shí)植酸酶活性和無(wú)機(jī)磷代謝的影響

利用不同濃度NaCl鹽溶液培養(yǎng)大麥,發(fā)現(xiàn)在不同濃度鹽脅迫下大麥發(fā)芽時(shí)植酸酶活性有很大差別,但是并沒(méi)有被抑制,培養(yǎng)過(guò)程中仍然作用植酸鹽釋放出無(wú)機(jī)磷.檢測(cè)大麥發(fā)芽過(guò)程中的無(wú)機(jī)磷,發(fā)現(xiàn)隨著鹽濃度的升高,無(wú)機(jī)磷在大麥中的積累增大,而且在鹽濃度為2%培養(yǎng)大麥時(shí),無(wú)機(jī)磷的含量基本是持續(xù)增加的.鹽濃度越高,大麥根芽和葉芽生長(zhǎng)越緩慢,在鹽濃度2%時(shí)大麥根芽和葉芽基本不生長(zhǎng),即基本不消耗無(wú)機(jī)磷來(lái)合成新的細(xì)胞.

作 者： 郭建華 趙長(zhǎng)新 李林勇 王培忠 GUO Jian-hua ZHAO Chang-xin LI Lin-yong WANG Pei-zhong   作者單位： 郭建華,趙長(zhǎng)新,王培忠,GUO Jian-hua,ZHAO Chang-xin,WANG Pei-zhong(大連輕工業(yè)學(xué)院,生物與食品工程學(xué)院,遼寧,大連,116034)

李林勇,LI Lin-yong(大連興澤制麥有限公司,遼寧,大連,116103) 

刊 名： 中國(guó)釀造  ISTIC PKU 英文刊名： CHINA BREWING  年，卷(期)： 2006 ""(4)  分類號(hào)： Q814 TS261.4  關(guān)鍵詞： 鹽脅迫   大麥   植酸酶   無(wú)機(jī)磷  

【鹽脅迫對(duì)大麥發(fā)芽時(shí)植酸酶活性和無(wú)機(jī)磷代謝的影響】相關(guān)文章：

銅對(duì)金星蕨生理代謝及抗氧化酶活性的影響04-26

鎘脅迫對(duì)大彈涂魚(yú)肝臟黃螵呤氧化酶和抗氧化酶活性的影響04-26

鈣對(duì)根際低氧脅迫下黃瓜幼苗活性氧代謝的影響04-26

鉛、汞單一及聯(lián)合脅迫對(duì)柵藻的生長(zhǎng)、GSH含量及相關(guān)酶活性的影響04-26

二嗪磷對(duì)鳥(niǎo)類腦組織乙酰膽堿酯酶活性的影響04-25

有機(jī)酸代謝在植物適應(yīng)養(yǎng)分和鋁毒脅迫中的作用04-25

硅對(duì)鹽脅迫下黃瓜幼苗生長(zhǎng)和礦質(zhì)元素吸收的影響04-27

土壤酶活性影響因子研究進(jìn)展04-27

鹽脅迫對(duì)4個(gè)玉米品種的萌發(fā)及生長(zhǎng)的影響04-27

宇佐美曲霉植酸酶phy A基因的克隆04-26