小克銀漢霉γ-亞麻酸高產(chǎn)菌株的快速篩選和發(fā)酵條件研究

以小克銀漢霉C0為出發(fā)菌株,經(jīng)過5-氟尿嘧啶和紫外線復(fù)合誘變,采用抗失水蘋果酰肼與抗低溫(15℃)相結(jié)合的篩選方法,獲得一株生產(chǎn)性能比出發(fā)菌株顯著提高的突變株C23.采用5L全自動發(fā)酵罐對小克銀漢霉C23發(fā)酵生產(chǎn)γ-亞麻酸的pH值控制和補(bǔ)料工藝進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)將發(fā)酵液pH值維持在5.5,當(dāng)發(fā)酵進(jìn)行到60h、84h、108h時,分別補(bǔ)糖15g/L,發(fā)酵192h后收獲,結(jié)果生物量、油脂產(chǎn)量和γ-亞麻酸產(chǎn)量分別達(dá)到49.88 g/L、21.93 g/L、2.69 g/L.

作 者： 徐霞美 李忠玲 王衛(wèi)衛(wèi) 侯曉娟 熊本濤 XU Xia-Mei LI Zhong-Ling WANG Wei-Wei HOU Xiao-Juan XIONG Ben-Tao   作者單位： 徐霞美,王衛(wèi)衛(wèi),侯曉娟,熊本濤,XU Xia-Mei,WANG Wei-Wei,HOU Xiao-Juan,XIONG Ben-Tao(西北大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,西安,710069)

李忠玲,LI Zhong-Ling(西北大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,西安,710069;陜西省科學(xué)院酶工程研究所,西安,710600) 

刊 名： 菌物學(xué)報(bào)  ISTIC PKU 英文刊名： MYCOSYSTEMA  年，卷(期)： 2006 25(3)  分類號： Q94  關(guān)鍵詞： 多不飽和脂肪酸   突變株   失水蘋果酰肼   發(fā)酵調(diào)控  

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