植物源生物活性肽的研究開發(fā)進展

1 抗氧化性活性肽 動物生產(chǎn)中,動物體內(nèi)各種自由基引起的氧化損傷極大程度地破壞機體酶、細胞和組織,從而引發(fā)一系列慢性病,影響其生長發(fā)育,甚至危害其生命.目前發(fā)現(xiàn)大豆肽、玉米肽和米糠肽有良好的抗氧化作用.

作 者： 金融 王恬   作者單位： 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院,江蘇南京,210095  刊 名： 飼料研究  ISTIC PKU 英文刊名： FEED RESEARCH  年，卷(期)： 2006 ""(2)  分類號： Q516  關(guān)鍵詞：  

【植物源生物活性肽的研究開發(fā)進展】相關(guān)文章：

生物活性炭床生物特性研究04-25

生物增強活性炭技術(shù)處理微污染源水的研究04-26

紫茉莉莖提取物的生物活性研究04-27

微生物來源活性多糖的研究進展04-26

用INT-ETS活性表征污泥生物活性的可行性研究04-25

產(chǎn)脂肽生物表面活性劑細菌的篩選及培養(yǎng)基優(yōu)化04-26

活性炭性質(zhì)對固定化生物活性炭凈水效果的影響研究04-25

活性微生物絮凝劑的應(yīng)用研究04-26

活性艷藍KN-R的生物吸附脫色研究04-27

顆粒狀活性炭對微污染源水的處理研究04-26