丁香油抑菌成分研究

利用濾紙片法和固體稀釋法對丁香油進行了抑菌活性測定,結果表明丁香油對5種植物病原菌有不同程度的抑制作用,其抑菌成分為丁香酚.丁香油對白菜黑斑、小麥紋枯的最低抑菌濃度(MIC)為0.625mg/mL,對玉米大斑、葡萄炭疽、番茄黑霉的最低抑菌濃度(MIC)為0.3125 mg/mL.

作 者： 樓興隆 李曉明 張鞍靈 丁虹茹 高錦明 LOU Xing-long LI Xiao-ming ZHANG An-ling DING Hong-ru GAO Jin-ming   作者單位： 樓興隆,張鞍靈,丁虹茹,高錦明,LOU Xing-long,ZHANG An-ling,DING Hong-ru,GAO Jin-ming(西北農(nóng)林科技大學生命科學學院,陜西,楊凌,712100)

李曉明,LI Xiao-ming(西北農(nóng)林科技大學資源環(huán)境學院,陜西,楊凌,712100) 

刊 名： 西北農(nóng)業(yè)學報  ISTIC PKU 英文刊名： ACTA AGRICULTURAE BOREALI-OCCIDENTALIS SINICA  年，卷(期)： 2006 15(3)  分類號： Q946.887  關鍵詞： 丁香油   丁香酚   抑菌活性  

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