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放射形土壤桿菌Q9415胞外多糖的發(fā)酵工藝
從湖北沙壤土中篩選到一株放射形土壤桿菌Q9415, 其所產(chǎn)胞外多糖1%(體積質(zhì)量, 下同)水溶液經(jīng)加熱至90 ℃左右、冷至常溫即成彈性極好的熱可逆透明凝膠. 采用簡(jiǎn)單比較法對(duì)Q9415菌搖瓶發(fā)酵生產(chǎn)胞外多糖的營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境條件進(jìn)行了研究. 結(jié)果表明:采用蔗糖3%, 蛋白胨0.2%, K2HPO4 0.05%, MgSO4 0.01%, MnSO4 0.01%, CaCO3 0.01%, 微量元素混合液 0.01%, 土溫80 0.2%, pH 7.0～7.2, 在180 r/min、 32 ℃培養(yǎng)20 h后, 28 ℃培養(yǎng)至96 h, 發(fā)酵液粘度和產(chǎn)膠量分別達(dá)1.50 Pa*s和14.02 g/L, 碳轉(zhuǎn)化率46.73%.
作 者： 鐘顏麟 彭志英 趙謀明 ZHONG Yan-lin PENG Zhi-ying ZHAOMou-ming 作者單位： 華南理工大學(xué),生物科學(xué)與工程研究中心,廣東,廣州,510640 刊 名： 華南理工大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版） ISTIC EI PKU 英文刊名： JOURNAL OF SOUTH CHINA UNIVERSITY OF TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION) 年，卷(期)： 2000 28(8) 分類號(hào)： Q939.97 關(guān)鍵詞： 放射形土壤桿菌 發(fā)酵 胞外多糖【放射形土壤桿菌Q9415胞外多糖的發(fā)酵工藝】相關(guān)文章：
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