夏枯草多糖的分離純化與抗氧化活性研究

對(duì)夏枯草多糖(PP2)的分離純化方法作了探討,通過(guò)正交試驗(yàn),篩選出多糖提取條件的最佳組合.采用紙層析、瓊脂糖凝膠電泳和紫外分光光度法對(duì)多糖純度進(jìn)行鑒定.通過(guò)氣相色譜儀對(duì)多糖的單糖組成進(jìn)行分析.通過(guò)體外化學(xué)模擬,研究夏枯草多糖的抗氧化性.實(shí)驗(yàn)表明,夏枯草多糖對(duì)O2-、·OH二種自由基及亞硝酸根離子具有一定的清除能力,對(duì)R·自由基的清除較弱,具有防止膜脂質(zhì)過(guò)氧化,減少紅細(xì)胞溶血和降低脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物丙二醛的生成量的作用.

作 者： 張德華 ZHANG De-Hua   作者單位： 皖西學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)系,安徽,六安,237012  刊 名： 云南植物研究  ISTIC PKU 英文刊名： ACTA BOTANICA YUNNANICA  年，卷(期)： 2006 28(4)  分類號(hào)： Q946  關(guān)鍵詞： 夏枯草   多糖   抗氧化  

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