不同分子量殼聚糖對一些與植物防御反應(yīng)相關(guān)生理生化指標(biāo)的影響

經(jīng)不同分子量殼聚糖處理的小麥幼苗中H2O2含量、過氧化物酶和苯丙氨酸解氨酶活性以及總酚含量均呈上升的趨勢.低分子量殼聚糖處理的效應(yīng)高于高分子量殼聚糖的.

作 者： 王云 何華綱 周越 王勇 董英 WANG Yun HE Hua-Gang ZHOU Yue WANG Yong DONG Ying   作者單位： 江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院,江蘇,鎮(zhèn)江,212013  刊 名： 植物生理學(xué)通訊  ISTIC PKU 英文刊名： PLANT PHYSIOLOGY COMMUNICATIONS  年，卷(期)： 2006 42(6)  分類號： Q94  關(guān)鍵詞： 殼聚糖   小麥   防御反應(yīng)  

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