天然植物提取物對肉鴨生長性能和屠宰性能的影響

采用單因子試驗設計,研究了天然植物提取物對生長后期肉鴨生長性能和屠宰性能的影響.選擇健康、體重相近(659.05±8.04 g)的14日齡天府肉鴨120只(公母各半),隨機分為5個處理(4個試驗組和1個對照組),每個處理4個重復,每個重復6只鴨(公母各半).基礎日糧中分別添加37.5、75、150和225 mg/kg植物提取物即為相應的試驗日糧,對照組飼喂基礎日糧.試驗期28 d.結(jié)果表明:①除225 mg/kg組降低采食量外,其余各組對采食量的影響不顯著;②日糧中添加不同劑量植物提取物均提高了肉鴨試驗各期的生長速度和飼料轉(zhuǎn)化效率,與對照組相比,37.5,75,150和225 mg/kg植物提取物分別提高全期ADG 6.30%(P<0.05),7.07%(P<0.05),9.62%(P<0.01)和5.28%(P<0.05),分別降低全期F/G 4.60%(P<0.05),10.73%(P<0.01),8.81%(P<0.01)和14.56%(P<0.01).回歸分析表明,全期ADG隨植物提取物添加劑量呈顯著二次曲線(P<0.05)上升,當添加劑量為132.75 mg/kg時,試驗全期增重速度最大,達86.8 g/d;全期F/G隨添加劑量增加呈極顯著二次曲線下降(P<0.01);③植物提取物顯著改善肉鴨的屠宰性能,顯著提高瘦肉率(P<0.05),極顯著降低腹脂沉積(P<0.01),且隨添加劑量增加呈極顯著二次曲線關系變化(P<0.001);④植物提取物在生長后期肉鴨日糧中的適宜添加劑量為150 mg/ks.結(jié)果提示,植物提取物可通過提高飼料利用效率顯著改善生長后期肉鴨的生長性能和屠宰性能,且存在劑量效應.

作 者： 劉惠芳 周安國 LIU Hui-fang ZHOU An-guo   作者單位： 四川農(nóng)業(yè)大學動物營養(yǎng)研究所,雅安,625014  刊 名： 天然產(chǎn)物研究與開發(fā)  ISTIC 英文刊名： NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT  年，卷(期)： 2008 20(3)  分類號： Q946.91 R285 S815.5  關鍵詞： 畜牧學   肉鴨   植物提取物   生長性能   屠宰性能  

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