多肽的固相合成法研究進(jìn)展論文摘要

　　論文摘要是對論文的內(nèi)容不加注釋和評論的簡短陳述，要求扼要地說明研究工作的目的、研究方法和最終結(jié)論等，重點是結(jié)論，是一篇具有獨立性和完整性的短文以下是小編收集整理的多肽的固相合成法研究進(jìn)展論文摘要，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　作 者： xx

　　作者單位： xx

　　刊 名： 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) ISTIC PKU

　　英文刊名： JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES

　　年，卷(期)： 2006 34(22)

　　分類號： Q5

　　關(guān)鍵詞： 多肽 固相合成 Wang樹脂 氯樹脂 NCL反應(yīng)

　　摘要：介紹了多肽的固相合成法，包括多肽合成原理、發(fā)展簡史、固相多肽合成的分類、合成中常用的樹脂、合成步驟、合成過程中可能出現(xiàn)的副反應(yīng)以及較長肽鏈、某些蛋白質(zhì)的合成策略。

　　多肽的美容功效

　　1、抑制細(xì)胞變性

　　肽能有效的抑制細(xì)胞變性，增強人體免疫能力，從而減少肌膚對膠原蛋白的流失，改善肌膚松弛。

　　2、激活細(xì)胞活性

　　肽通過激活細(xì)胞活性，能有效清除對人體有害的自由基，能夠減少色斑、讓肌膚變得白皙、延緩衰老。

　　3、修復(fù)受損細(xì)胞

　　肽能夠修復(fù)肌膚受損細(xì)胞，改善細(xì)胞新陳代謝，從而減少肌膚的氧化，讓肌膚的皺紋變輕、減淡。

　　4、促進(jìn)新陳代謝

　　肽能夠促進(jìn)、維持細(xì)胞正常的新陳代謝，進(jìn)而促進(jìn)肌膚細(xì)胞的再生，令肌膚宛若新生。

　　5、構(gòu)成結(jié)締組織的有機(jī)物質(zhì)，幫助彈力蛋白、膠原蛋白的合成。

　　6、防止皮膚皺紋，膠原蛋白滲入皮膚表層，被皮膚充分吸收，起到天然保濕因子作用，填充在皮膚基質(zhì)之間，使皮膚增加張力，維持光滑、豐滿、彈性。

　　7、可為表皮細(xì)胞的遷移、增殖鋪墊支架，并提供良好的營養(yǎng)，促進(jìn)皮膚及神經(jīng)增長，有利于上皮細(xì)胞的增生修復(fù)，從而促進(jìn)創(chuàng)面的愈合。

　　什么是肽？

　　生命（人體）——細(xì)胞——蛋白質(zhì)——肽（小分子肽）——氨基酸

　　由此可見，肽是構(gòu)成蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能片段，也同樣是氨基酸的有序組成。所以肽是由兩個或兩個以上的氨基酸分子通過肽鍵相互連接組成的化合物，分子量在180至1000之間的小分子活性蛋白質(zhì)的一類物質(zhì)的總稱。人體蛋白70%以上是以肽的形式吸收。實際上，人體內(nèi)的功能性蛋白質(zhì)多為載體，它們的作用多由在其上的肽段來完成。在人體的七大營養(yǎng)素中，肽占著根本的位置。肽是具有多種生理功能的活性物質(zhì)，是細(xì)胞之間與器官之間傳遞信息的“信使”，通過內(nèi)分泌、神經(jīng)內(nèi)分泌和神經(jīng)分泌等作用方式行使其微妙的傳訊功能，從而使人體組合成一系列高密度的控制系統(tǒng)，來調(diào)節(jié)生長、發(fā)育、繁殖、代謝和行為等生命過程

　　肽的吸收機(jī)制與幾大特點：

　　1.不需消化，直接吸收。人體自身合成的多肽是人體將蛋白質(zhì)進(jìn)行酶促水解所得（由促酶、消化酶、胰酶、胃蛋白酶、胃酸、消化道堿性物質(zhì)進(jìn)行分解，有的被分解為小肽，有的被分解為氨基酸殘基，有的被分解為游離氨基酸，小肽最終通過小腸進(jìn)行吸收，然后經(jīng)人體細(xì)胞、組織、器官及血液大循環(huán)）。而體外人工合成的小肽表面有一層保護(hù)膜，被人體服食后不會受到人體的各種酶及酸堿物質(zhì)二次水解，它和人體合成的肽一樣直接進(jìn)入小腸，被小腸所吸收，進(jìn)入人體循環(huán)系統(tǒng)，發(fā)揮生物學(xué)功能。

　　2.快速吸收、完整吸收。人工體外合成的肽，口服進(jìn)入人體，它較氨基酸快70%的速度，快速地穿過人的口腔、胃，直接進(jìn)入小腸，被小腸吸收，最終進(jìn)入人體血液循環(huán)系統(tǒng)、器官及細(xì)胞組織，被人體完整吸收和利用，迅速發(fā)揮其生理作用和生物學(xué)功能。肽的吸收速度與輸液同步，這是其它營養(yǎng)品望塵莫及的。

　　3.主動、優(yōu)先被人體吸收。肽具有主動讓人體吸收或迫使人體吸收的特點。這對于那些消化能力差、營養(yǎng)缺乏、身體虛弱者，有著重要的意義。

　　4.不需耗費人體能量。具有不需增加消化道、特別是胃腸功能負(fù)擔(dān)的特點。

　　5.多肽在人體中表現(xiàn)出載體、信使作用，可將平常人所食的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是鈣等對人體有益的微量元素，吸附、粘貼、裝載在本體上。送到人體各個細(xì)胞、器官、組織，同本體一起被人體吸收和利用。它作為神經(jīng)遞質(zhì)傳遞信息的信使，指揮神經(jīng)，發(fā)揮自身作用，維護(hù)人體神經(jīng)的團(tuán)隊精神和整體效應(yīng)。

　　總之，肽的吸收機(jī)制與其他各種物質(zhì)的吸收機(jī)制大不相同，可以說是獨樹一幟。肽的吸收機(jī)制優(yōu)于一切物質(zhì)，對人類的生理健康具有極其重要的意義。

　　肽的主要營養(yǎng)功能：

　　肽優(yōu)于高蛋白、肽優(yōu)于氨基酸、優(yōu)于低聚糖。

　　為什么說肽優(yōu)于高蛋白？因為高蛋白具有營養(yǎng)性，但分子量不能直接吸收，不具備功能性，而且攝取過多具有副作用。為什么說肽優(yōu)于氨基酸？因為肽由氨基酸組成卻優(yōu)于氨基酸。氨基酸只有22種，而且單個的氨基酸不具備活性。氨基酸只能合成肽才能被人體吸收。它如同26個英文字母，能組成成千上萬個單詞一樣，可組成成百上千種多肽，不同肽的組成結(jié)構(gòu)決定了不同肽的功能。據(jù)研究，1ml肽用一火車皮水稀釋后，仍然具有它的生理功能。

　　為什么說肽優(yōu)于低聚糖？糖類物質(zhì)的分子量很大，具有難消化性。

　　肽的主要生物功能？

　　可以用八個字概括，即：

　　抑制——抑制細(xì)胞變性，增強機(jī)體免疫力。激活——激活細(xì)胞活性，有效清除對人體有害的自由基。修復(fù)——修復(fù)受損細(xì)胞，維護(hù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能正常。促進(jìn)——促進(jìn)、維持細(xì)胞正常的新陳代謝。

　　肽的主要預(yù)防功能：

　　肽可預(yù)防高血壓、高血脂、高血糖、血栓、動脈硬化、心臟病、性障礙，抗氧化、抗疲勞、抗衰老、抗病毒，提高機(jī)體免疫力。

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