超臨界CO2萃取萬壽菊籽油的工藝研究

本文運(yùn)用超臨界CO2萃取技術(shù)提取萬壽菊籽油,采用正交設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)法,研究了溫度、壓力、萃取時(shí)間及CO2流量對籽油提取率的影響,以提取率最大為目標(biāo),確定了最佳工藝條件,并對萬壽菊籽油進(jìn)行了感官評定.實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:最佳提取條件:萃取時(shí)間3h,壓力35MPa,溫度40℃,CO2流量在20～40kg·h-1.籽油透明、橙黃、無異味,酸價(jià)為46.93mg KOH/g油,碘值為50.17g/100g.

作 者：   作者單位：   刊 名： 化學(xué)工程師  ISTIC 英文刊名： CHEMICAL ENGINEER  年，卷(期)： 2005 19(10)  分類號： O658.2  關(guān)鍵詞： 萬壽菊花籽   超臨界CO2萃取   碘值   酸價(jià)  

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