硒酸多糖抑制二乙基亞硝胺誘發(fā)小鼠肝癌的研究

本論文研究硒酸多糖對二乙基亞硝胺(diethylnitrosamine,DEN)致小鼠肝癌的預(yù)防作用.采用50μL/kg DEN誘發(fā)小鼠肝癌,每周皮下注射1次,連續(xù)8周,同時對照組飲用滅菌水,低硒含量組和高硒含量組分別飲用含不同硒量的硒酸多糖(150mg/kg).實驗結(jié)束后,處死小鼠,測定生化指標(biāo)等,用比色分析法檢測肝勻漿SOD、GSH-Px的活性及MDA含量的變化.病理學(xué)檢查發(fā)現(xiàn),對照組肝臟損壞嚴(yán)重,補硒組則較輕:2個補硒組能顯著提高SOD、GSH-Px的活性,降低MDA含量.硒酸多糖對DEN致小鼠肝臟癌變有抑制作用.

作 者： 劉安軍 朱明麗 張國蓉 張程 王玥瑋 LIU An-jun Zhu Ming-li ZHANG Guo-rong ZHANG Cheng WANG Yue-wei   作者單位： 天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院,天津,300457  刊 名： 現(xiàn)代食品科技  ISTIC 英文刊名： MODERN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2008 24(8)  分類號： O629.12  關(guān)鍵詞： 硒酸多糖   二乙基亞硝胺   肝腫瘤  

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