產(chǎn)纖維素酶細菌的篩選及在菜粕蛋白改性上的應用

從土壤中分離到56株細菌,通過剛果紅染色法和羧甲基纖維素酶活力法篩選,得到1株產(chǎn)纖維素酶能力強的菌株,編號為A17.對該菌株進行16S rDNA序列測定,鑒定為枯草芽孢桿菌(Bcillus subtilis).經(jīng)紫外線(UV)誘變后,此菌株產(chǎn)纖維素酶能力可提高58.7%,同時產(chǎn)中性蛋白酶能力也提高了11.2%.將A17菌株應用于菜粕固態(tài)發(fā)酵,通過SDS-PAGE電泳檢測,菜粕蛋白的改性效果十分優(yōu)良.菜粕發(fā)酵后是一種優(yōu)質飼料蛋白源,在飼料工業(yè)中有很好的應用前景.

作 者： 劉愛華 梁運祥 LIU Ai-hua LIANG Yun-xiang   作者單位： 劉愛華,LIU Ai-hua(中南民族大學工商學院,武漢,430223;華中農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)微生物學國家重點實驗室,武漢,430070)

梁運祥,LIANG Yun-xiang(華中農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)微生物學國家重點實驗室,武漢,430070) 

刊 名： 湖北農(nóng)業(yè)科學  ISTIC PKU 英文刊名： HUBEI AGRICULTURAL SCIENCES  年，卷(期)： 2007 46(5)  分類號： O939.96  關鍵詞： 產(chǎn)纖維素酶細菌   菜粕蛋白   固態(tài)發(fā)酵   改性  

【產(chǎn)纖維素酶細菌的篩選及在菜粕蛋白改性上的應用】相關文章：

產(chǎn)絮凝劑細菌的篩選及其培養(yǎng)條件研究04-28

纖維素降解細菌的篩選及其產(chǎn)酶條件優(yōu)化04-26

纖維素酶產(chǎn)生菌的篩選04-28

產(chǎn)低溫蛋白酶極地菌株的篩選及Pseudoalteromonas sp.QI-1產(chǎn)蛋白酶粗酶性質04-27

殼聚糖的改性及其在農(nóng)業(yè)上的應用研究04-29

應用酵母雙雜交技術篩選干擾素β結合蛋白的研究04-29

一株產(chǎn)低溫蛋白酶菌株的篩選鑒定及純酶研究04-27

mPem蛋白相作用分子的篩選與鑒定04-27

類蛋白反應法改性水解明膠的原理04-27

產(chǎn)脂肽生物表面活性劑細菌的篩選及培養(yǎng)基優(yōu)化04-26