微波消解光度法測定奶粉中的磷

樣品預(yù)處理在分析測定過程中具有十分重要的作用.本研究探討了一種新興的樣品預(yù)處理方法--微波消解法在奶粉分析中的應(yīng)用.考察了微波消解時溶劑的用量、消解液體積、消解時間、功率和壓力對消解效果的影響,選擇了微波消解的最佳工作參數(shù).與傳統(tǒng)方法相比,該方法具有省時、省酸,操作簡單,減少沾污,改善工作環(huán)境等優(yōu)點,是一種有效的實用方法.

作 者： 李巧玲 陳則華 LI Qiao-ling CHEN Ze-hua   作者單位： 李巧玲,LI Qiao-ling(河北科技大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院,河北,石家莊,050018)

陳則華,CHEN Ze-hua(河北科技大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院,河北,石家莊,050018;華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院,廣東,廣州,510640) 

刊 名： 食品科學(xué)  ISTIC PKU 英文刊名： FOOD SCIENCE  年，卷(期)： 2007 28(6)  分類號： O652.4  關(guān)鍵詞： 微波消解   奶粉   磷  

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