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近紅外光譜檢測技術(shù)在農(nóng)業(yè)和食品分析上的應(yīng)用
摘要：近紅外光譜是20世紀90年代以來發(fā)展最快、最引人注目的光譜分析技術(shù). 闡述了近紅外光譜的原理、技術(shù)特點, 介紹了近紅外光譜儀、光譜預(yù)處理方法以及化學計量學研究的發(fā)展過程, 重點列舉了近紅外光譜在農(nóng)業(yè)和食品分析中的成功應(yīng)用實例. 資料表明, 近紅外光譜以其速度快、不破壞樣品、操作簡單、穩(wěn)定性好、效率高等特點, 已廣泛應(yīng)用于各個領(lǐng)域. 特別是在歐美及日本等發(fā)達國家, 很多近紅外光譜分析法被列為標準方法. 而我國近紅外光譜的應(yīng)用研究起步較晚, 雖然某些方面已具國際領(lǐng)先水平, 但就總體來看與國際水平還有大的差距. 文章首次提出了集中優(yōu)勢資源, 包括人力資源和設(shè)備資源, 利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù), 建立終端用戶和中心數(shù)據(jù)庫資源共享的模式, 以推動近紅外光譜技術(shù)在我國農(nóng)業(yè)科技和生產(chǎn)中的應(yīng)用. 作者： 王多加[1]周向陽[2]金同銘[2]胡祥娜[2]鐘嬌娥[2]吳啟堂[3] Author： 作者單位： 深圳市無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站,廣東,深圳,518040;華南農(nóng)業(yè)大學資源環(huán)境學院,廣東,廣州,510000深圳市無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站,廣東,深圳,518040華南農(nóng)業(yè)大學資源環(huán)境學院,廣東,廣州,510000 期 刊： 光譜學與光譜分析 ISTICEISCIPKU Journal： SPECTROSCOPY AND SPECTRAL ANALYSIS 年，卷(期)： 2004, 24(4) 分類號： O657.33 關(guān)鍵詞： 近紅外光譜 農(nóng)業(yè) 食品 應(yīng)用 機標分類號： TP2 TH7 機標關(guān)鍵詞： 近紅外光譜分析法 光譜檢測技術(shù) 農(nóng)業(yè)科技 食品分析 應(yīng)用研究 資源共享 近紅外光譜儀 紅外光譜技術(shù) 光譜分析技術(shù) 中心數(shù)據(jù)庫 預(yù)處理方法 計量學研究 終端用戶 優(yōu)勢資源 網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 人力資源 技術(shù)特點 國際水平 國際領(lǐng)先 發(fā)達國家 基金項目：【近紅外光譜檢測技術(shù)在農(nóng)業(yè)和食品分析上的應(yīng)用】相關(guān)文章：
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