通過(guò)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控減少養(yǎng)豬生產(chǎn)的環(huán)境污染

畜牧生產(chǎn)中造成環(huán)境污染最明顯的是養(yǎng)豬生產(chǎn)的環(huán)境污染問(wèn)題,集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)的環(huán)境污染更突出.豬排泄物中含有超過(guò)植物需要的過(guò)剩的氮和磷,過(guò)剩的氮和磷以及氮所產(chǎn)生的氨氣揮發(fā)造成了環(huán)境酸化和對(duì)土壤、水源和空氣的污染.過(guò)去的飼養(yǎng)方式和飼糧配制,所追求的目標(biāo)是使生產(chǎn)性能達(dá)到最高水平,而沒有特別考慮營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)剩問(wèn)題.隨著公眾對(duì)環(huán)境污染的關(guān)注日益強(qiáng)烈,畜牧生產(chǎn)者不得不考慮采取某些措施,盡可能減少豬排泄物便所造成的環(huán)境污染,氮和磷是豬糞尿中造成環(huán)境污染的主要物質(zhì),另一種污染情況是飼料添加物所造成的污染.減少養(yǎng)豬生產(chǎn)的環(huán)境污染的根本出路是通過(guò)營(yíng)養(yǎng)和飼養(yǎng)的手段調(diào)控污染成分的排放,而不是被動(dòng)的污水處理.

作 者： 馮定遠(yuǎn) Feng Dingyuan   作者單位： 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院  刊 名： 飼料工業(yè)  ISTIC PKU 英文刊名： FEED INDUSTRY  年，卷(期)： 2005 26(13)  分類號(hào)： X5  關(guān)鍵詞：  

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