甘藍中高效氯氰菊酯殘留去除方法的研究

利用水浸泡、洗潔精浸洗、臭氧處理等不同的方法處理甘藍葉片,研究不同處理方法對甘藍中高效氯氰菊酯的去除效果.結(jié)果表明,各種方法對甘藍中農(nóng)藥殘留都有不同程度的去除作用.用70℃水溫浸泡10 min,去除率達78.43%;用pH為9的水浸泡30 min,去除率是37.82%;用含0.05%完美蘆薈蔬果潔凈劑的水浸泡60 min,去除率為60.12%;用通臭氧30 min的水浸泡30 min,去除率達55.23%.組合處理(水溫為25℃,pH為9,通臭氧時間為30 min,浸泡30min)對高效氯氰菊酯殘留的去除率達77.93%,且對蔬菜外觀不造成影響,是一種有效可取的高效氯氰菊酯殘留去除方案.

作 者： 王長方 陳峰 魏輝 游泳 徐敦明 WANG Chang-fang CHEN Feng WEI Hui YOU Yong XIU Dun-ming   作者單位： 王長方,陳峰,魏輝,游泳,WANG Chang-fang,CHEN Feng,WEI Hui,YOU Yong(福建省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所,福建,福州,350013)

徐敦明,XIU Dun-ming(西北農(nóng)林科技大學無公害農(nóng)藥研究服務中心,陜西,楊凌,712100) 

刊 名： 農(nóng)業(yè)環(huán)境科學學報  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF AGRO-ENVIRONMENT SCIENCE  年，卷(期)： 2005 24(5)  分類號： X592  關(guān)鍵詞： 高效氯氰菊酯   甘藍   殘留去除   臭氧  

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