UPLC/MS/MS 方法用于檢測貝類親脂性海洋生物毒素

摘要： 海洋生物毒素包括若干親水性化合物和親脂性化合物,由于對人類健康有嚴(yán)重危害,需要對所養(yǎng)殖的貝類化合物進(jìn)行嚴(yán)格檢測.因此,采用快速而準(zhǔn)確的檢測方法是非常重要的.在歐盟,目前所規(guī)定的唯一"官方的"檢測方法是灰鼠生物鑒定方法(MBA).使用這種方法,人們只能觀察到貝類萃取物在活鼠上所產(chǎn)生的效果,而且不是針對某一種毒物,不是定性檢測方法.為了采用其它方法調(diào)查DSP毒素,2005年成立了BIOTOX,這是一個歐盟資助的項(xiàng)目,根據(jù)<食品質(zhì)量與安全優(yōu)先性>(FP6-2003-食品-2A)開展工作.12個歐洲合作實(shí)驗(yàn)室的首要目的是開發(fā)相關(guān)多種毒素的LC/MS檢測方法,并用這種方法確認(rèn)另外一種節(jié)省成本的方法(比如免疫測定法). 作 者： 艾麗·�？怂�    丹尼爾·麥克米蘭    羅納爾·柏爾    菲利普·赫斯   作者單位： 艾麗·�？怂�,羅納爾·柏爾,菲利普·赫斯(愛爾蘭Galway Rinville海洋研究院生物毒素化學(xué)部)

丹尼爾·麥克米蘭(沃特世公司,曼徹斯特,英國) 

期 刊： 環(huán)境化學(xué)  ISTICPKU   Journal： ENVIRONMENTAL CHEMISTRY  年，卷(期)： 2009, 28(1)  分類號： X7 

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