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我學(xué)會(huì)了包餃子作文（精選18篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 1
餃子，是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，每個(gè)人都吃過(guò)香噴噴的餃子。每當(dāng)我們看到大人們包餃子的時(shí)候，總會(huì)覺(jué)得非常的容易，但當(dāng)我們自己動(dòng)手做起來(lái)時(shí)卻沒(méi)有想的那么簡(jiǎn)單。
在雙休日的一天，只有我和媽媽在家，媽媽說(shuō)要包餃子吃，我的心里十分高興，心想：“正好可以借此機(jī)會(huì)讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡，和好面，就開(kāi)始教我包餃子。
首先，媽媽教我搟皮，左手拿皮，右手拿搟面杖。搟面杖搟一下，面皮轉(zhuǎn)一下，這樣搟出來(lái)的面皮又圓又薄，包出來(lái)的餃子才好吃。我照著媽媽說(shuō)的開(kāi)始搟皮，剛開(kāi)始，我搟的皮不是一邊薄就是一邊厚，樣子也不好看。媽媽鼓勵(lì)我不要著急，要有耐心。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我搟的皮越來(lái)越好了。
接下來(lái)，媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上，用勺子挑起一點(diǎn)餡放在皮上，雙手一擠餃子就好了。在媽媽的.指導(dǎo)下，我開(kāi)始包餃子。剛開(kāi)始餡放的不是少就是多，少的時(shí)候餃子扁扁的，放在盤(pán)子里一下子就倒了。多的時(shí)候餃子合不上，剛把皮兩邊捏在一起，就有許多餡露了出來(lái)，弄得滿(mǎn)手都是，真是慘不忍睹。
最后，還是媽媽再一次的耐心指導(dǎo)，我包的餃子才好了許多。包完餃子，媽媽看著我哈哈大笑，我問(wèn)媽媽笑什么，媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照，只見(jiàn)我的頭發(fā)和臉上沾滿(mǎn)了面粉和餃子餡，看見(jiàn)鏡子里的自己，我也忍不住笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 2
今天，盼望已久的我懷著激動(dòng)和興奮的心情迎來(lái)了春節(jié)，我學(xué)會(huì)了包餃子。
下午，全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了，我便看了起來(lái)。
可是，不一會(huì)兒，我便產(chǎn)生了一個(gè)念頭：每次都是我看媽媽包餃子，我為何不自己也來(lái)體驗(yàn)一下其中的樂(lè)趣呢？
我剛剛要張口，這時(shí)，我耳邊似乎飛出兩個(gè)小精靈。一個(gè)說(shuō)：“喂！貝蒂！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個(gè)說(shuō)：“不要信它的話(huà)，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道！”
于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示范后，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮捏緊，再把手一對(duì)向下使勁一捏。這樣，一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)，剛被我包好的餃子就像一個(gè)士兵一樣，耷拉著頭，無(wú)精打采的�？蛇@并沒(méi)有使我灰心。
我又拿起一張餃子皮，按照剛剛同樣的方法，往里放肉餡，使勁一捏，一個(gè)餃子就包好了。這次，我包的`餃子并沒(méi)有像霜打著茄子茄子一樣耷拉著頭，卻像一只雄雞一樣，高傲的挺著頭。
這個(gè)春節(jié)我過(guò)的真有意義，因?yàn)樵谶@個(gè)春節(jié)里，我吃到了自己包的餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 3
今天，我和媽媽到姥姥家，我特別興奮，因?yàn)閶寢尨饝?yīng)我，要教我包餃子。
到了姥姥家，我就吵著要包餃子。姥姥先和好了面，然后準(zhǔn)備了肉和菜。姥姥剛要拿起菜刀切菜，我就一把奪過(guò)菜刀，口中還念念有詞地說(shuō)：“看我的，我不到一分鐘就搞定！”于是，我揮舞著菜刀，剁的菜板就像敲鼓一樣咚咚直響。逗得全家人都哈哈大笑。該包餃子了，媽媽教我揉面，我把面揉好后，再搓成又細(xì)又長(zhǎng)的條條。然后，用刀切成大小均勻的小團(tuán)團(tuán)，再用手掌拍成小圓餅。這時(shí)候，姥姥拿來(lái)了一個(gè)小趕面杖，手把手的教我趕餃子皮，我一邊認(rèn)真的學(xué)，一邊想：“唉！吃餃子容易，包餃子難呀！”功夫不負(fù)有心人，終于可以像媽媽一樣的趕餃子皮了，媽媽看我學(xué)的差不多了，就讓我學(xué)包餃子，我一聽(tīng)高興地直說(shuō)：“好！好！”我在姥爺?shù)哪托慕虒?dǎo)下，終于學(xué)會(huì)了包餃子的，不過(guò)沒(méi)有他們包的.那么好看。姥爺說(shuō)：“學(xué)包餃子也有技巧的，我有機(jī)會(huì)再教你�！�
該煮餃子了，我端著擺好的餃子放到鍋里，仿佛就像一個(gè)個(gè)胖乎乎的小娃娃跳進(jìn)了水里。我用勺子在鍋里貼著鍋邊轉(zhuǎn)著，鍋里的水就像一個(gè)大旋窩，餃子也在打著轉(zhuǎn)，不一會(huì)兒餃子就煮好了。
我們?nèi)胰硕伎湮遥业男睦锩雷套痰�。平時(shí)不愛(ài)吃餃子的我，今天卻感到這次的餃子特別的好吃，因?yàn)檫@是我自己包的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 4
小時(shí)侯，爸爸、媽媽經(jīng)常因?yàn)楣ぷ髅Γ跃桶盐規(guī)У讲�、伯娘家玩�?/p>
記得有一次，我到伯父家里，因?yàn)椴溉チ松习�，所以只有伯娘和姐姐在家，我們坐在一起看電視，過(guò)了好一會(huì)兒，伯娘叫姐姐走進(jìn)廚房，那出一個(gè)盆子，盆子里有面皮、餡、蝦米。
她們坐在小板凳上正在餃子，我看到她們包的餃子，我感覺(jué)到手癢癢的，躍躍欲試。我就去問(wèn)伯娘：“伯娘，可不可以給我試一下？”
伯娘和顏悅色地說(shuō)：“你不懂的，你還是去看電視吧！”我苦苦地哀求著伯娘，伯娘終于勉強(qiáng)地說(shuō)：“好吧，好吧�！�
我模仿著她們的'樣子左手拿著面皮，右手拿著勺子把餡放到面皮里，再加一些蝦米，然后用手把面皮按在一起，我連續(xù)做了好幾個(gè)
可是，我做的那幾個(gè)都露出了餡，難看極了，像“丑小鴨”一樣，我連忙向伯娘求就，伯娘搖搖著頭對(duì)我說(shuō)：“最后一步是最重要的�！�
伯娘做了一次示范，她笑著對(duì)我說(shuō)：“最后要把面皮按在一起，按到有凹凸才行�！比缓�，我做了一個(gè)，挺有水平的，就說(shuō)：“我做到了，我做到了。”
那一天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 5
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，但從沒(méi)自己包過(guò)餃子。今天，我和同學(xué)們包了一次餃子。
準(zhǔn)備包餃子了。老師先給我們鋪?zhàn)啦�，然后弄�?lái)一碗餃子餡，那餃子餡是半綠半紅半白，溢出一陣陣香味，我們的口水都快流下來(lái)了。老師又拿來(lái)一張張雪白的圓圓的餃子皮，上面灑著面粉，最后拿來(lái)一碗清水和一個(gè)托盤(pán)。我看著這些材料，心想：我們一定能包出漂亮的餃子。
終于開(kāi)始包餃子了。老師把餃子皮放在手掌心，然后擺平，再用筷子從碗里夾一小塊肉餡，放在餃子皮的中間，接著在餃子皮的沿上涂一圈水，再把餃子皮對(duì)折，用手指在中間捏三下，最后用拇指、食指一推一按把餃子皮抓成一個(gè)花邊。
我一邊認(rèn)真地看著老師示范，一邊包著餃子�？墒且徊恍⌒�，餡放多了，我包的餃子肚子大大的，變成了一個(gè)大胖子，直直地躺在托盤(pán)里。而老師的餃子彎彎的.，像月牙，坐在托盤(pán)里。我心想：哼，一次不行就來(lái)第二次。于是，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮里，在餃子皮的沿上涂上一圈水，再對(duì)折，用手指在中間捏三下，拇指、食指一推一按抓成花邊，一個(gè)漂亮的餃子就做好了。我高興極了，一連做了六個(gè)。包完餃子后，我看了看我們做的餃子，有的像一個(gè)個(gè)醉漢，東倒西歪的；有的像一個(gè)個(gè)士兵，排著整齊的隊(duì)伍；有的像頑皮的孩子，還有的像可愛(ài)的小姑娘在跳舞……
終于煮餃子了，餃子們都像一只只小白鵝被倒進(jìn)了鍋里，濃濃的香味洋溢著，引得我們的饞蟲(chóng)都蹦出來(lái)了。餃子煮好后，我?jiàn)A起一個(gè)餃子咬了一口，哇，真好吃呀，那餃子香甜可口，皮滑溜溜的，我開(kāi)心極了。
從這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：做什么事都不能灰心喪氣。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 6
去年除夕，我學(xué)會(huì)了包餃子。現(xiàn)在，我還清楚地記得當(dāng)時(shí)學(xué)習(xí)的情景。
那天下午，媽媽和面，爸爸剁餡，一切準(zhǔn)備就緒，春晚已經(jīng)開(kāi)始了。他們把刀、案、面、餡，全部轉(zhuǎn)到客廳，一邊看春晚一邊包餃子。我對(duì)春晚沒(méi)興趣，就去湊熱鬧。起初媽媽趕我走，不讓我包，但是經(jīng)不住我軟磨硬泡，她終于答應(yīng)讓我試試。
我照著媽媽的`樣子，一手拿餃子皮，一手將餃子餡填到餃子皮里。按說(shuō)這很簡(jiǎn)單，但是笨手笨腳的我不是舀多了餡，就是舀少了餡。好不容易聽(tīng)到媽媽說(shuō)“行了”，我 才如釋重負(fù)地放下勺子，開(kāi)始捏餃子。我仍然是先看媽媽怎么做，然后照著做。我把餃子皮對(duì)折對(duì)齊，然后沿著邊緣一捏一捏，一個(gè)白白胖胖的“小白鵝”就捏成 了。我把它放到托盤(pán)上，一松手，餃子卻躺下了，還裂著嘴巴沖我笑呢。這是怎么回事呢？明明捏好了，里邊的餡怎么露了出來(lái)？媽媽說(shuō)：“你的小手沒(méi)使勁，要用 力捏，捏時(shí)再搓一下，就粘緊了�！蔽覔蠐狭祟^，又拿了一張餃子皮，填了些餡捏起來(lái)。這次我按媽媽講的小竅門(mén)捏，餃子果然沒(méi)裂嘴。我成功了，心里好高興�。� 在媽媽的夸贊聲中，我又拿了一張餃子皮……
一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我捏了二十幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好看，在托盤(pán)里擺了長(zhǎng)長(zhǎng)一圈，看著好可愛(ài)喲。
世上無(wú)難事，只怕有心人。這次捏餃子的經(jīng)歷，使我對(duì)這句話(huà)有了更深的理解，也使我對(duì)學(xué)習(xí)新本領(lǐng)更充滿(mǎn)了信心。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 7
星期天晚上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天吃餃子！”我聽(tīng)了，高興得跳了起來(lái)，跟著媽媽來(lái)到廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“我來(lái)幫您包餃子吧！這么多餃子，您一個(gè)人很難包完的。”
“還是算了吧，你又不會(huì)包�！�
“那您教我吧！”
“那好吧，只要你好好包就行了�！眿寢屩缓脽o(wú)可奈何的答應(yīng)了。
我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。先拿來(lái)餃子皮，然后用筷子夾進(jìn)一點(diǎn)餃子餡，接著對(duì)角一折，最后把餃子皮的.邊捏一捏，讓它不容易破，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就做成了。一開(kāi)始，我包的餃子特別不好，東倒西歪的，“坐”都“坐”不穩(wěn)，有的還露了餡。媽媽說(shuō)：“不要急，多練幾次就會(huì)好了。我仔細(xì)觀察媽媽包餃子的手法，認(rèn)真地學(xué)了起來(lái)，終于包好了一個(gè)餃子，它圓圓鼓鼓的，坐得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，漂亮極了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔野煤貌缓冒�？”媽媽說(shuō)：“沒(méi)想到你這么快就學(xué)會(huì)了！”后來(lái)，我又學(xué)著包了十幾個(gè)餃子。
包好餃子，媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮，煮好了。我?guī)蛬寢尠扬溩邮⑷胪胫�，端到桌上。我嘗著自己親手用勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)，心里感到格外香甜、無(wú)比快樂(lè)。媽媽也嘗了一口：“哇，真香�。 �
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 8
有一次，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，一個(gè)個(gè)餃子排著整整齊齊的隊(duì)伍像一位位當(dāng)兵的戰(zhàn)士堅(jiān)守在自己的崗位。看了真讓人賞心悅目，于是我暗暗下定決心：我一定要學(xué)會(huì)包餃子這項(xiàng)本領(lǐng)。
于是，我就照著媽媽的`樣子開(kāi)始包餃子了。第一次我拿了一片餃子皮，然后用筷子夾肉餡，不過(guò)，肉餡實(shí)在太滑了，我費(fèi)了九牛二虎之力，才夾起一丁點(diǎn)兒肉餡，結(jié)果，這個(gè)餃子就變成了一個(gè)又瘦又小的“小瘦肝”。第二次，我用勺子鏟餡，結(jié)果這次又變成了一個(gè)又大又鼓的“小將軍肚”而且還撐破了皮。這時(shí)，我停了下來(lái)，目不轉(zhuǎn)睛的看媽媽怎么包餃子的，只見(jiàn)他一手拿著面皮，另一只手拿著勺子鏟餡，不但包的快，而且餃子圓鼓鼓的，可真厲害呀！總結(jié)了前兩次失敗的原因，第三次我終于包出了一個(gè)像模像樣的餃子了。媽媽看了我包的餃子，笑笑說(shuō)：“你真是個(gè)心靈手巧的好孩子”。我得到媽媽的表?yè)P(yáng)心里樂(lè)陶陶的。之后，我越包越有勁，幫媽媽包了許多餃子，立下了大功。
通過(guò)這件事，我知道里無(wú)論做什么事都不能急于求成，要腳踏實(shí)地，才能成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 9
過(guò)大年為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^(guò)大年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團(tuán)圓和喜慶。所以，過(guò)大年是一定要吃餃子的。 除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來(lái)了，大家圍坐在一起，一邊說(shuō)笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)了。一開(kāi)始，我是橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣薄，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。
媽媽看見(jiàn)了，就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著示范，一邊說(shuō)：“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下，這樣，搟出來(lái)的皮就會(huì)中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形�！眿寢屇闷鹨粋�(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來(lái)。我右手搟，左手轉(zhuǎn)動(dòng)，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯(cuò)。
很快，一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒，我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時(shí)，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，照著大人的樣子包了起來(lái)�？墒牵野娘溩影T癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個(gè)，還是癟癟的，很難看。于是，我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒，練了起來(lái)。我先把兩頭的邊對(duì)折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的.想法，把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形和沙發(fā)形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。
開(kāi)煮嘍！沒(méi)多一會(huì)兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因?yàn)�，這是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：
“過(guò)大年，真熱鬧，包餃子，放鞭炮，一起來(lái)吃年夜飯，家家戶(hù)戶(hù)都團(tuán)圓�！�
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 10
今天下午，媽媽說(shuō)：“晚上我們吃餃子�！蔽衣�(tīng)了連聲叫好。長(zhǎng)了這么大，我也不知吃了多少餃子，可我就從來(lái)沒(méi)有自己親手包過(guò)餃子，所以我決定準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)包餃子。
說(shuō)干就干，我迫不及待地拉著媽媽到了附近的菜市場(chǎng)。后來(lái)，媽媽去來(lái)了一塊大豬肉，又去買(mǎi)了餃子皮、芹菜、竹筍等等。一切都買(mǎi)齊了，我們就匆匆忙忙地回家了。首先是制作餃子餡。先把芹菜、竹筍、豬肉等分別剁碎，再倒入鍋里，然后再放入適量的鹽和味精，最后在攪拌均勻，這樣餃子餡就做成了。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)就可以包餃子了。媽媽把餃子皮攤在左手，右手蘸了蘸水，沿著餃子皮的邊緣擦了一圈，然后把餃子餡舀到餃子皮上，再用雙手緊緊地捏了幾下，一個(gè)像模像樣的餃子就做好了。我也學(xué)著媽媽的樣子做了起來(lái)，可是我做了好長(zhǎng)時(shí)間也沒(méi)有做出一個(gè)像樣的餃子。如果說(shuō)媽媽的餃子像一個(gè)剛打了勝仗回來(lái)的大將軍，那么我的餃子一定極像一個(gè)還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就敗了的兵。媽媽看了看我包的餃子，忍不住笑了起來(lái)，說(shuō)：“你包的`這個(gè)是什么��？除了你別人大概很難做成你這個(gè)樣子”。我頓時(shí)感到無(wú)地自容，但毫不灰心，一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說(shuō)：“驕兵必?cái)�！”說(shuō)完，我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做了起來(lái)。漸漸地，我做得得心應(yīng)手了，原本那些打了敗仗的小兵也變成了大將軍。
嘗到了自己親手包的餃子，我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。
通過(guò)這一次實(shí)踐，我不僅僅學(xué)會(huì)了包餃子，更讓我明白了一個(gè)道理：做任何事都要堅(jiān)持，不能半途而廢，正所謂“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 11
有一天，我跟奶奶說(shuō)：“我想自己包餃子”。奶奶說(shuō)：“好啊，你想吃什么餡的，奶奶幫你準(zhǔn)備。”我說(shuō)：“我想吃白菜餡的，但我想自己來(lái)做。”奶奶說(shuō)：“好啊，那奶奶教你做�！�
于是，奶奶把一棵大白菜拿了過(guò)來(lái)。我一看大白菜，興奮地拿起刀就往下切，結(jié)果只是劃下一點(diǎn)點(diǎn)，就切不動(dòng)了。奶奶說(shuō)：“你也太心急了，一口是不可能吃成胖子的，要一步一步來(lái)�！蹦棠谈嬖V我：“先要把白菜外面的枯葉、黃葉、老葉去掉，再把里面的葉子一張一張剝下來(lái)，洗干凈，然后才能一點(diǎn)一點(diǎn)切好，剁碎。整棵白菜是切不好的。”我跟奶奶說(shuō)：“這么麻煩呀！”奶奶說(shuō)：“做任何事情都不簡(jiǎn)單，都需要耐心。吃餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)也不簡(jiǎn)單�！甭�(tīng)了奶奶的話(huà)，我似乎明白了，就答應(yīng)奶奶：“噢！”其實(shí)心里就有點(diǎn)著急，不想干了。但因?yàn)槭亲约禾岢龅囊�，只好硬著頭皮繼續(xù)往下干。
奶奶好像看出我為難的`情緒，就一邊說(shuō)一邊教我做。在奶奶的指導(dǎo)下，我終于把餡拌好，面和好了。接著，我開(kāi)始揉面、切塊、壓扁、搟皮，包餃子。
我按照奶奶教的方法和步驟，跟著一步步學(xué)。一開(kāi)始，我的手總是不聽(tīng)使喚，餃子包得一點(diǎn)都不好看，有的像面團(tuán)，有的像兔寶寶……看到自己包的餃子不好看，又好半天才包好一個(gè)，心里非常難受，心想全家人要吃100多個(gè)餃子，這要包到什么時(shí)候呀！奶奶說(shuō)：“不要急，一步步來(lái)，我們一起干”。在奶奶的鼓勵(lì)下，我包的餃子有模有樣了，并且越包越好，奶奶夸我學(xué)得好。
晚上，我在奶奶指導(dǎo)下，開(kāi)始煮餃子。煮好餃子，我一看全部都沒(méi)有爛的，心里非常高興。
奶奶把煮好的餃子端上桌子，大家開(kāi)始吃。奶奶問(wèn)爸爸媽媽?zhuān)裉斓娘溩佑惺裁床煌瑔�？爸爸媽媽仔�?xì)嘗嘗，又認(rèn)真看看，說(shuō)：味道沒(méi)有什么變化，只是有些餃子的樣子有點(diǎn)不一樣�？粗职謰寢屢桓币苫蟮臉幼�，奶奶笑著說(shuō)，今天的餃子是大寶的杰作呢。爸爸媽媽聽(tīng)了奶奶說(shuō)的話(huà)，表?yè)P(yáng)我干得好。聽(tīng)了爸爸媽媽的表?yè)P(yáng)，我心里像吃了蜜一樣甜。
學(xué)會(huì)包餃子的那一刻，我覺(jué)得我長(zhǎng)大了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 12
我們?nèi)叶枷矚g吃餃子，媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
只見(jiàn)媽媽拿著一張餃子皮，平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水，然后兩手翻飛，最后攤開(kāi)，一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張皮，用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來(lái)。誰(shuí)知那餃子皮根本不聽(tīng)我的指揮，我剛把餃子皮對(duì)折，那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來(lái)，更可惡的'是，我還沒(méi)怎么捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續(xù)開(kāi)工。這次，我吸取了教訓(xùn)，夾了一小團(tuán)肉餡包了起來(lái)。這回倒是沒(méi)破，可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。媽媽笑了：“這只餃子餓壞了！”
算了，這么麻煩，不包算了！”我開(kāi)腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向媽媽請(qǐng)教，媽媽說(shuō)：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽(tīng)從媽媽的指導(dǎo)，一步一步地慢慢來(lái)。果然，一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里，得意地向媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 13
有些偶然遇到的事情，亦會(huì)難以忘懷，并且時(shí)時(shí)縈繞于心。因?yàn)�，你也許從中不斷地得到啟示，悟出一些人生的哲理。起初我并不愛(ài)包餃子，但是包餃子讓我悟出了人生哲理。
我第一次包餃子是在四年級(jí)時(shí)，那天我跟媽媽上街買(mǎi)面和餡�；氐郊依镂揖拖耄裁磿r(shí)候吃餃子�。靠蓩寢寘s說(shuō)：“小饞貓，快來(lái)！幫媽媽包餃子��！”“不嘛，我不會(huì)包，也不想包�！倍鴭寢寘s說(shuō)：“過(guò)來(lái)，不會(huì)我可以教你，你都那么大了，連包餃子都不會(huì)，長(zhǎng)大可怎么辦？人家不笑你�！薄昂昧�，別嘮嘮叨叨，煩死了，我來(lái)包還不行嗎？”我不情愿地來(lái)到廚房，蹲了起來(lái)，拿起餃子皮就開(kāi)始包了起來(lái)，可是我又不會(huì)包，我很著急，就隨便包了幾個(gè)餃子，媽媽看見(jiàn)了笑開(kāi)了花：“你包的這是什么？你不會(huì)包餃子，可以來(lái)問(wèn)我�！蔽艺f(shuō)：“媽媽好，好媽媽?zhuān)煲稽c(diǎn)告訴我，包餃子怎么包才好看？怎么包的`餡才不露，快點(diǎn)告訴我�！蔽壹钡南駸徨伾系奈浵�，媽媽說(shuō)：“不著急，只要你認(rèn)真仔細(xì)的包餃子，你就會(huì)包好的。”
我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，拿起餃子皮開(kāi)始仔細(xì)的包，不一會(huì)兒一個(gè)好看的餃子誕生了。我很開(kāi)心，心理不再著急，心情變得很開(kāi)心�？晌铱吹綃寢尷鄣脻M(mǎn)頭大汗時(shí)，臉色很?chē)?yán)肅，我才包了幾個(gè)餃子，就很累了，媽媽包了那么多的餃子，我很心痛，我發(fā)誓以后要幫媽媽包餃子。
第一次包餃子讓我悟出了一個(gè)道理——只有努力就會(huì)成功。
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今天，我們準(zhǔn)備包餃子，媽媽一大早去菜市場(chǎng)買(mǎi)韭菜，買(mǎi)完韭菜回來(lái)洗凈、空水，快到中午的時(shí)候我們才開(kāi)始包餃子。
開(kāi)始包餃子了，媽媽先把韭菜切碎，把姜，蔥也切碎，把這三樣?xùn)|西放在一起，放入調(diào)料，攪拌均勻，餃子餡就做好了。準(zhǔn)被開(kāi)始搟餃子皮了，媽媽把面切成一小塊一小塊的，讓我搟餃子皮，這是我第三次搟餃子皮，第一次是二年級(jí)的.時(shí)候，第二次是三年級(jí)的時(shí)候，第一次我搟的時(shí)候沒(méi)有那么好，有的時(shí)候會(huì)下?tīng)�，第二次我搟的比第一次好多了。所以我這一次感到比較熟練，輕松。
但是，還沒(méi)有媽媽搟得好。搟完餃子皮，媽媽又讓我?guī)退溩�，我以前也幫媽媽包過(guò)餃子，所以我也知道怎樣包餃子。不管我包過(guò)幾次都沒(méi)有媽媽包的好，不過(guò)這幾次我都一點(diǎn)一點(diǎn)的在進(jìn)步。媽媽又讓我?guī)退嘛溩�，媽媽�?duì)我說(shuō)步驟，我按照她的說(shuō)法去做，媽媽說(shuō)下餃子的時(shí)候，勺子要不停的在鍋里翻。下完餃子，我把餃子城在盤(pán)里一看，其中有幾個(gè)下?tīng)�得，媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，誰(shuí)天生都不會(huì)做某樣?xùn)|西，只要一點(diǎn)一點(diǎn)的學(xué)就能學(xué)會(huì)�！�
媽媽今天的這句話(huà)讓我聽(tīng)明白了。
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今天，媽媽上班回來(lái)特別疲憊，于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉煳襾?lái)包餃子吧！”媽媽面帶微笑地說(shuō)：“好，一定要注意安全�！�
開(kāi)始包餃子了，我先接來(lái)一盆清水，然后倒入面粉，洗凈手后我就開(kāi)始和面了。之后，我把和好的面團(tuán)切成一小塊兒，然后便拿起搟面杖開(kāi)始搟面皮兒，搟好面皮之后，我又和媽媽一起做好了餡。我心想：餃子餡放多了好吃。于是，我想都沒(méi)想就用勺子舀了一大勺餡放入餃子皮當(dāng)中，使勁捏了一下，結(jié)果，餃子皮破了。但是，我是不會(huì)輕易放棄的.！
我又重新開(kāi)始包，這回我更小心了。我左手拿著餃子皮，右手拿著勺子，舀了一勺餡放到餃子皮上，又輕輕捏了一下，結(jié)果卻和前面一樣，餃子皮又破了，無(wú)可奈何，我只好去問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁茨惆溩佑挚煊制�，而我包的卻都漏餡了呢？”媽媽慢慢地對(duì)我說(shuō)：“第一次包餃子技術(shù)還不好，你可以少放一點(diǎn)餡，這樣就會(huì)很好包。”聽(tīng)了媽媽的一番講解，我又開(kāi)始包了，這次我把餡放得不多不少剛剛好，最后，我成功將餃子包好了。
雖然包餃子特別累，但是看見(jiàn)我的成果，我情不自禁地笑了。通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子，我還懂得了一個(gè)道理：做任何事都要堅(jiān)持、有耐心。
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今天早上，我一覺(jué)醒來(lái)，發(fā)現(xiàn)媽媽、爸爸、爺爺、奶奶，都在包餃子，我覺(jué)得沒(méi)什么大不了，很常見(jiàn)的事，但我又想到：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，要學(xué)幫爸爸媽媽了。于是，我決定幫忙一起包餃子。
首先，我讓媽媽演示了一遍，然后我就自己開(kāi)始包了。可是我放完餃子餡兒后，不知怎么也封不上餃子，好不容易封上了，但比起媽媽的餃子，我的餃子真是差太遠(yuǎn)了，這讓我的信心變得幾乎沒(méi)有了，這讓我覺(jué)得好沮喪。
我們把餃子拿去煮了，拿出來(lái)的時(shí)候，我的'手不小心被燙傷了，我既喪失了信心，又被燙傷了，真是雪上加霜啊!
我正準(zhǔn)備放棄時(shí)，突然想到要是現(xiàn)在放棄了，那萬(wàn)一后面更好呢?何況我已經(jīng)下定決心要包餃子了。于是我忍著痛又包了起來(lái)，這次我掌握了一個(gè)技巧，把餃子皮沾點(diǎn)水就可以封緊了，而且不會(huì)留下一點(diǎn)空隙。我把餃子拿去蒸，拿出來(lái)時(shí)我戴了副手套，這樣就不會(huì)被燙傷了。這次我包的餃子，潔白潔白的，而且很好吃。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子，這使我明白了，不要隨便放棄一件事，因?yàn)橐苍S堅(jiān)持下去會(huì)更好。
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星期天下午，我正躺在沙發(fā)上看電視。突然聽(tīng)見(jiàn)“哐”的一聲，媽媽就像“黑旋風(fēng)”李逵一樣，拎著兩個(gè)袋子沖了進(jìn)來(lái)，說(shuō)：“我們今天包餃子吧�！�
我緊跟著媽媽進(jìn)了廚房，我們把菜拿出來(lái)清洗干凈。媽媽拿著刀切菜，而我就在一旁絞肉。肉在絞肉機(jī)里一下子活了起來(lái)，上下跳動(dòng)著，不一會(huì)兒大塊的肉都變成了碎末。這時(shí)媽媽把菜也切好了，我們把肉和菜都放在一起，接著放醬油、蠔油、鹽，香蔥等調(diào)味料，攪拌均勻，餡就做好了，聞起來(lái)香味撲鼻。
“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”，我們把買(mǎi)好的`餃子皮拿出來(lái)，開(kāi)始包餃子。媽媽把餃子皮攤在手心上，把餡放在餃子皮中央，然后在兩旁沾上水，雙手一捏，把邊緣折疊成花狀，胖嘟嘟的小餃子就包好了。我跟在后面照葫蘆畫(huà)瓢，包了一個(gè)餃子，可這個(gè)餃子，怎么也站不起來(lái)。接著我又包了一個(gè)，這個(gè)餃子就好多了。慢慢地我包了好多餃子，一個(gè)比一個(gè)好。吃著剛剛煮好的餃子，我很有成就感。
我覺(jué)得無(wú)論做什么事，只要不放棄，就可以把這件事做得越來(lái)越好。
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今天媽媽準(zhǔn)備包餃子吃，我躍躍欲試，也想包餃子。
胡蘿卜洗干凈去皮，再把它們擦成絲，撒入少許鹽，下一步就輪到我上場(chǎng)，剁菜的活兒，媽媽交給了我，沒(méi)想到刀那么沉，剁一會(huì)兒我的手就酸痛了，不過(guò)為了美味的餃子，堅(jiān)持吧！終于大功告成，媽媽擰掉菜汁，開(kāi)始和餡。加入炒好的雞蛋、鹽、味精、五香粉等調(diào)味品后，開(kāi)始順時(shí)針攪拌，餡兒的香氣陣陣撲鼻而來(lái)。
終于開(kāi)始包餃子了，媽媽拿起一張餃子皮，攤在手心放上餡兒，把餃子皮對(duì)折，兩頭捏，用雙手一擠，一個(gè)元寶似的餃子便成了。我拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，在皮上放餡，可哪兒有那么簡(jiǎn)單，餡兒放到片兒上就散開(kāi)了，嚇得我恐怕餡兒掉出去，手也不聽(tīng)使喚了，不是這里粘不住，就是那里漏了出來(lái)。唉！弄得我手忙腳亂的，結(jié)果再看我的.成果，有的捏成了包子一樣，有的張著大口，有的扁著身子。我很納悶，怎么餃子皮在媽媽手里很服服帖帖的，而在我手里就像淘氣的小娃娃？媽媽在一旁說(shuō)：“加油，下一次一定會(huì)更好�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我又開(kāi)始捏，竟然捏了20個(gè)呢！看著餃子一個(gè)比一個(gè)的像樣了，我心里還真美滋滋的。
吃著自己做的餃子，雖然樣子有點(diǎn)猙獰，但心里很舒服。
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