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第一次做湯圓作文
第一次做湯圓作文1
元宵節(jié)前幾天,媽媽帶我參加一項親子活動——做湯圓。
第一次參加這種活動,我很興奮,早早地就來到了節(jié)目現(xiàn)場。隨后小朋友們和家長都陸陸續(xù)續(xù)的到來,大家按捺住心中的激動,等著活動開始。
開始做湯圓了。我們在現(xiàn)場指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,第一步把花生餡分好,每人放在一個盒子里,然后老師叫我們把事先準備好的糯米粉用適量的溫開水和面,再攪拌均勻。可是我沒做過湯圓,一不小心水放多了,只好繼續(xù)加點面粉,反復(fù)幾次,好不容易才把面弄好,急得我滿頭大汗。準備工作做好后,老師教我們用手捏一小塊面團,把它壓扁后再放花生餡。這一步驟小朋友們都很開心,因為面團就像橡皮泥,大家可以隨便捏。最后老師教我們用手把面團搓圓,就這樣一個個湯圓誕生了!
我仔細一瞧,我做的.湯圓長得各不相同,有的胖胖的,像個大肚子的將軍;有的扁扁的,像個柿餅;有的圓溜溜的,像個小球……媽媽看著我做的湯圓,忍不住哈哈大笑……
第一次做湯圓,雖然不是很漂亮但是我覺得非常有趣!
第一次做湯圓作文2
元宵節(jié)到了,每家每戶都團聚在一起吃湯圓,多么歡樂的節(jié)日!
那湯圓是怎么做的呢?正月十五那天,我懷著好奇的心情蹦蹦跳跳地來到真人圖書館學(xué)做湯圓。來到現(xiàn)場,只見有很多家長和小朋友已經(jīng)在課室里期盼著,看來,他們也和我有一樣的心情吧。于是,我和媽媽找了個位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡、和一大一心兩個盆,這些都是做湯圓必備的原材料。過了會,有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓,她看起來有四十來歲,一看就知道是個經(jīng)驗豐富的廚師,由她來教我們做湯圓一定會做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。
我先把半袋糯米粉倒入盆中,一邊加水,一邊揉米粉,一定要注意水溫要在35度左右才行,因為如果太冷的話就很粘,太熱的`話皮就會很爛,就這樣,一直揉到成團狀才算把米粉胎做成功。這時的米粉既有彈性又有粘性,這樣做出來的湯圓才會香嫩可口。然后,我們把米粉團做成一個個小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎么行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個窩,然后把芝麻餡填在這個窩里,填完后必需把餡壓進去,否則煮湯圓時可能會“漏餡”。再輕輕的把這個窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會把它壓碎。這時,一個個圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了!
我們高高興興地拿著湯圓回家了。晚上,我吃著自己親手做的美味湯圓,感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比!我經(jīng)不住贊嘆道:“啊,自己做的湯圓真好吃!做湯圓的過程也很好玩!”這節(jié)湯圓課令我終身難忘,受益匪淺,我期待著每年的元宵節(jié)都能吃上自己親手做的湯圓!
第一次做湯圓作文3
今天,吃過午飯,我早早地等著包湯圓。我今天包的湯圓可有兩點不同哦!第一點,里面的餡是咸的,由咸菜,香菇,豬肉組成。第二點就是湯圓外面還要包一層糯米。
開始包湯圓了!只見母親往米粉中放了熱乎乎的`泡飯。我見了,連忙問母親:“母親,干嗎要放泡飯啊?”母親回答道:“那是為了讓面團稍微硬一點,如果太軟了就不好包了。”和面時,我們加了好幾次熱水。緊接著,開始包湯圓了。先在小圓面團上弄一個洞,漸漸地把這個洞捏大。然后,在洞里面放上準備好的餡,再把洞口封住。最后,把一個個的湯圓放進糯米中,滾上幾次,讓糯米均勻地粘在湯圓上。這樣,一個個完美的湯圓就大功告成了!把這些湯圓放進鋁鍋里,蒸上八到十分鐘,就可以熟了。
一個個晶瑩的湯圓,咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢!這湯圓實在太好吃了!
第一次做湯圓作文4
下午五點二十五分,母親問我晚餐想吃什么。我說吃飯,可母親吃不下。碰巧,今天母親買了包湯圓的材料。母親說:“今天晚上,我們一起包湯圓吧!”
母親先去做準備,我去書房寫作業(yè)。
過了一會兒,母親在廚房里喊我:“星星,過來包湯圓了!”
“好!我來了!”我鉆進廚房,只見湯圓餡兒紫的發(fā)亮,原來是用紫薯加煉乳做成的,看起來可誘人了。我饞得直流口水,目不轉(zhuǎn)睛地盯著它。趁母親不注意,我偷偷吃了一勺!巴郏贸粤!”我情不自禁地夸贊起來。
呀!不好,露餡了!母親轉(zhuǎn)過頭來笑著說:“你這調(diào)皮的小饞貓。”說完,我和母親都笑了起來。
開始包湯圓了,母親弄了一點干的糯米粉放在我的手上,讓我用手搓一搓。搓好后,母親在我手里放了一個小圓球,讓我輕輕地把它壓成餅。壓好之后,我想把它拿下來,可它緊緊的粘在我的手上,接著手指也被粘住了。母親急忙往我手上撒點粉,我在情急之下,手猛地一拍,拍的身上、池子里都是粉……最后,我包了三個大湯圓,總體來說還不錯,只是第一個有點兒糟糕。
過了一會兒,母親把湯圓端到我的'面前,我夾了一個放進嘴里,甜甜的、黏黏的,可好吃了!
今天,我學(xué)會了包湯圓。
第一次做湯圓作文5
今天是冬至,天氣晴朗,陽光明媚,天空飄著雪白的云朵。我剛從學(xué)習(xí)班出來,就飛速地沖回家。因為,老媽要教我做湯圓。
我很快回到家,但是氣喘吁吁的,腳一直發(fā)麻。老媽見我這個樣子,她的嘴巴彎成了一個大月亮。
按老媽教的方法,做湯圓先要揉好糯米粉團。平時我只會調(diào)面糊,認為揉糯米粉團和調(diào)面糊一樣,沒啥區(qū)別,哪里知道這么麻煩:米粉團外全是水,里面卻有一個干干的小米粉團!于是,我再往盆子里面倒了一勺水,可是水一直在外面,老是浸不進去。我心里急了起來,我急切的心情讓我仿佛聽到了自己心臟的跳動:咚咚咚、咚咚咚、咚咚咚……跳個不停。經(jīng)過我的努力,米粉團終于揉好了。這時候,我覺得窗外的陽光、云朵特別美麗。
下面要做的就是做湯圓了。這時,我突然想臨陣逃脫,因為我連做面餅都不會,怎么會做湯圓呢?但我想起老媽對我嘲笑的神態(tài),我拼了。我從粉團上拿了一小團,揉成了一個圓形的小球。咦!一個小湯圓居然產(chǎn)生了!我喜出望外,余下的我也照這樣揉,不一會,桌子上滿滿的都是那白白的、玲瓏的小湯圓了。這時候,我瞟了一眼媽媽,看見她笑得更甜了。
最后一道工序就是把揉好的湯圓下鍋了。媽媽教我先在一個鍋內(nèi)放滿水。然后把水煮開,放入黃糖,再將湯圓放進去。但在這個過程中,開水濺到我的手上,。『脿C呀!我的毛皮細胞頓時死了一片!我才把剩下的`湯圓小心翼翼的放入鍋內(nèi)。過不了多久,湯圓就煮熟了。它們一個跟著一個浮出水面來,在水面上晃呀游呀的,真讓我高興!我?guī)е矏偟男那榘褱珗A舀出。嘻嘻!窗外偷偷窺視我的,是最明媚的陽光,最潔白的云朵!
今天,伴著明媚的陽光、雪白的云朵,我學(xué)會了做湯圓,我的心情如天氣一般的美麗。因為,我學(xué)會了做湯圓,就意味著我又長大了一點。
第一次做湯圓作文6
一提到元宵,很自然的想起了湯圓。
元宵節(jié)到了,一整天都很無聊,小伙伴們都不知道要干什么。突然一個小伙伴拍拍腦袋瓜說:不如我們自己學(xué)會做湯圓吧!
于是飛奔向超市。我們挑了一包芝麻餡的湯圓,付了錢,有飛奔回去了。
“下面就有我來為大家做美食!”我們的神廚陳心燕大喊。接著,她把一個個被冰凍的小湯圓倒進裝著水的鍋中,水面上立刻出現(xiàn)了許多小泡泡,李欣欣看著很有趣,剛想伸手去碰湯圓,就被陳心燕攔住了。這水太燙了,王越為了大家不被燙到,把我們都趕出去了,并囑咐我們:“看好時間,三分鐘就叫我們!
我們被趕出來后,鄭童不停地抱怨著王越。
三分鐘到了,我們闖進了廚房,著急的向熱鍋上的螞蟻,陳心燕見了我們,知道了時間到了,立刻揭開鍋蓋,一團氣冒了出來!巴!”我們不約而同的'叫到,一個個湯圓像個白白的小胖子浮在水面上。
我們迫不及待的往自己的碗里勺了個湯圓,我想嘗了一下,“嗯,真好吃啊!”小伙伴們聽了我的話,也都吃了起來,一個個都不停地贊賞陳心炎煮的好吃。
元宵節(jié)雖然過了,但是我們不會忘記那些美味的湯圓!
第一次做湯圓作文7
每年過年,我們?nèi)胰硕家墼谝黄鸪詼珗A,聽說這樣預(yù)示著來年團團圓圓,吉祥美滿。
正月初一的早晨,我早早地起了床,叫嚷著要包湯圓。母親禁不住我的糾纏,只好答應(yīng)了。
開始包湯圓了。我見母親兩三下就包好了一個湯圓,心里想:“原來包湯圓這么簡單!蔽揖驼罩赣H的.樣子,先拿了一小團和好的湯圓團,放在掌心,用兩手搓圓,再用拇指在中間按一個小坑,把餡放進去。在封閉湯圓口的時候,我捏住這一邊,那一邊的餡就出來了,捏住那一邊,這一邊的又出來了。我干脆兩邊都一起捏住,這下可好了,它的“肚皮”破了一個大洞。我急忙拿了一團湯圓面按住“傷口”。有了上次的教訓(xùn),我的手也靈活多了,一會兒就包好一個湯圓,F(xiàn)在就差搓有餡湯圓了。我拿起一個湯圓就搓,由于用力過大,沒想到把湯圓壓成餅了。就這樣,一個湯圓就“死”在我的“惡魔之爪”里了。經(jīng)過這一次次失敗,我終于學(xué)會包湯圓了。
大家在一起有滋有味地吃著湯圓。我心里很高興,因為我會包湯圓了。
第一次做湯圓作文8
今天是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一元宵節(jié)。我和母親在家包湯圓。起先,我們訂好分工計劃——我負責(zé)燒水、煮湯圓,母親負責(zé)和面、包湯圓。
母親先和面,將面粉放入盆里,用手拌來拌去,不過一會兒,手上便粘滿了面粉,母親用手搓來搓去,手上的面粉全沒了。不過一會兒,便出現(xiàn)了一塊大面團,母親將它分成了一個個小份,再將它搓圓,然后壓扁,放入包心,再合起來,一個圓溜溜的`大湯圓就完成了。還是如此,母親包了一個又一個,當快要包好的時候,母親發(fā)話了:“張屹,現(xiàn)在可以燒水了,注意把水放到鍋的一半,把火候控制到最大。”一陣功夫過后,母親的湯圓全部包好了,我的水也燒開了,我把火調(diào)小了一點,再把湯圓從鍋邊輕輕的放了進去。2分鐘后鍋里又沸騰了起來,母親說再把火調(diào)小一點讓它燜一下,湯圓全部浮上來了。這樣又燜了2分鐘,我們的湯圓全部煮熟了。
吃著自己親手煮的湯圓,感覺別有一番風(fēng)味。
第一次做湯圓作文9
今天我起得特別早,因為我要學(xué)做湯圓,并且要吃自己做的湯圓。
我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進小盆里,再放一些熱水,把湯圓粉攪拌均勻,然后用手大力地揉捏湯圓粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接著在湯圓面團中揪出一個小面團,放在手掌上搓圓,用大拇指在中間按一個小窩,然后把芝麻,花生和糖做的餡放進窩里,再包起來。我因為把餡放得太多,餡都露出來了,我再輕輕地把餡拿走一些,再把面皮補上。媽媽說:"你真粗心,包湯圓時餡不能放太多,也不能太少,太多的話餡會流出來,太少的話就沒味道。"我覺得媽媽說得有道理。第一個湯圓做出來了,胖敦敦的,我看了笑起來。又開始包第二個湯圓。這次有經(jīng)驗了,我把湯圓面團搓成一個圓形,再按個窩,把芝麻,花生和糖放進窩里,這次放的`餡不多不少,剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個湯圓比上一個漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團做起來。真是熟能生巧,反復(fù)幾次,我終于學(xué)會了包湯圓。
湯圓包好了,我迫不及待地把湯圓放進燒沸的鍋里煮。媽媽說:"湯圓浮上水面來就熟了。"我心里一直想,做湯圓并不是一件小事,認真做才能做得成功。過了幾分鐘后,湯圓熟了,全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃,我也舀了半碗津津有味地吃起來。吃著自己親手包的湯圓,感到特別有滋味!
第一次做湯圓作文10
在有一年的冬至節(jié),我很開心,你們一定以為是又可以吃湯圓了,可我開心的是又可以做湯圓了。
早上我一起床就盼望著天黑,媽媽說:“晚飯后才可以吃湯圓”。終于吃完晚飯了,媽媽叫我去燒開水,媽媽把糯米粉倒進盆里,然后倒入適量的水,就可以和了。我費了九牛二虎之力終于和好了,然后在大團里捏出一個小團,把那一小團捏成條再截成一小段、一小段,就可以捏湯圓了。開始我捏了一會兒,以為已經(jīng)好了,可我把手一張開,湯圓就出現(xiàn)了一條條小裂縫,媽媽說我沒用力,所以就出現(xiàn)了小裂縫。第二次我用力的`捏,再次張開手一看湯圓成形了,我說“我還要再接再厲,繼續(xù)捏”。最后湯圓捏完了,我自告奮勇的對媽媽說“媽媽,今天我來煮湯圓吧”。媽媽答應(yīng)了。
我先燒好開水,再把白糖放進鍋里,等白糖溶化了,再讓湯圓下鍋,蓋好鍋蓋,過了一會兒,鍋里便像仙境一般,有著白煙,還有許多白天使在翻滾著,圓圓的,很可愛,原來是湯圓煮好了呀。
今天是我第一次做湯圓,感覺真開心。
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