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我學會了包餃子作文集合10篇
我學會了包餃子作文1
餃子,是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,每個人都吃過香噴噴的餃子。每當我們看到大人們包餃子的時候,總會覺得非常的容易,但當我們自己動手做起來時卻沒有想的那么簡單。
在雙休日的一天,只有我和媽媽在家,媽媽說要包餃子吃,我的心里十分高興,心想:“正好可以借此機會讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡,和好面,就開始教我包餃子。
首先,媽媽教我搟皮,左手拿皮,右手拿搟面杖。搟面杖搟一下,面皮轉一下,這樣搟出來的面皮又圓又薄,包出來的餃子才好吃。我照著媽媽說的'開始搟皮,剛開始,我搟的皮不是一邊薄就是一邊厚,樣子也不好看。媽媽鼓勵我不要著急,要有耐心。在媽媽的耐心指導下,我搟的皮越來越好了。
接下來,媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上,用勺子挑起一點餡放在皮上,雙手一擠餃子就好了。在媽媽的指導下,我開始包餃子。剛開始餡放的不是少就是多,少的時候餃子扁扁的,放在盤子里一下子就倒了。多的時候餃子合不上,剛把皮兩邊捏在一起,就有許多餡露了出來,弄得滿手都是,真是慘不忍睹。
最后,還是媽媽再一次的耐心指導,我包的餃子才好了許多。包完餃子,媽媽看著我哈哈大笑,我問媽媽笑什么,媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照,只見我的頭發(fā)和臉上沾滿了面粉和餃子餡,看見鏡子里的自己,我也忍不住笑了起來。
我學會了包餃子作文2
今天奶奶要包餃子。我便湊過去學包餃子,想:"包餃子有什么難得,不就是放點餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。"想著,我就拿起一個餃皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏。"呀,什么東西這么粘!"我皺著眉頭大聲喊道,還把奶奶都嚇了一跳。原來是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。奶奶笑起來,這時,我臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉,差一點就流出來了,我真是無地自容,如果有個地縫,我一定會鉆進去的。
我連忙對奶奶說:"奶奶,你來教我吧!"奶奶笑著點了點頭。這回我可認真了,仔細看著奶奶的一招一式,只見奶奶左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點餡,右手熟練地捏 好皮。一個半圓形的餃子出現在奶奶手中。這時,奶奶說:"該你了"我緊張極了,奶奶叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,奶奶會不會說我笨呢?
奶奶好像看出了我的心思,語重心長地對我說:"沒關系,包壞了可以在學嘛,誰一生下來就會呀!"奶奶的這句話使我勇氣倍增,我學著奶奶的樣子,在爸爸的教導下,我終于包出了一個半圓的`餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。
這件是我最難忘的一件事,因為我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂。
我學會了包餃子作文3
上個星期六,媽媽對我說:“我上街買點面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來了精神,高興地說:“好啊,好啊!”說實話,以前包餃子我從沒認真過,別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗得干干凈凈的,就連指甲里的一點臟東西我也不放過!
我們開始動手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個小鐵盆了,再倒進一些水,就開始與面了,我自然也沒閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準備好。
等媽媽把面與好后,我與媽媽就把一半拿出來,弄成長長一條,再把它切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關鍵的一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫。可不好做喲!這餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”,必須放得不多不少才行,媽媽把“皮”包起來,把餡孝心地放進去,再把皮與起來,往上一推,成了!
我這時候也歡呼起來:“成嘍,媽,我也想包!眿寢屗斓卮饝。我學著媽媽的.樣子小心地包起來,但十分可惜,我包的第一個餃子沒成功。這時,媽媽看到了,她不但沒生氣,還溫柔地對我說:“沒關系,再來!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個像樣點的餃子了!我十分開心,媽媽也對我說:“呀,真漂亮,煮出來一定很好吃!”
這時,爸爸也回來了,一看我們正包餃子,也洗手來幫忙,爸爸手藝很不錯,幾分鐘就包好一個,我跟著爸爸學,很快也懂了技巧,做得很漂亮!
經過幾小時的努力,我終于學會包餃子了!
我學會了包餃子作文4
今天,我?guī)蛬寢尠溩恿,我特別高興。我先把面團放在案板上揉了揉,又把面團搓成像金箍棒一樣的`長條,接著又把長條切成一個一個小丁,我覺得它們像圍棋的棋子,真好看!
媽媽就把小“棋子”搟成了餃子皮,然后我們把餡放在餃子皮里面,對角一捏,讓它們跑不出來。不一會,餃子就包好了,吃著自己包的餃子,我可開心了!
我學會了包餃子作文5
今天,符紫涵、李欣然、楊晨煜、何語睛、曾海鴻,還有林宇辰在媽媽、爸爸的'帶領下,都來我們家包餛飩、餃子了。媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個個專心致志的包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀儬I養(yǎng)更豐富一些,弄了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,里面還添加一些干香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁,看著我口水都要流出來了,包好之后,水開了,爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋,這時候我跑進廚房一看,它們好象在鍋里打著滾,歡快地跳著舞,不一會,那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個小朋友坐在一起開開心心地吃著,那味道真是美味極了!
我學會了包餃子作文6
你們知道我的本領嗎?哈哈,我的本領是包餃子,你們會不會?不會的話,就看一看我學包餃子的過程吧!
記得一個星期日的上午,我非讓媽媽包餃子,媽媽卻說;“吃餃子可以,就是有一個條件。你爸爸要加班,所以你要幫媽媽包餃子!蔽乙宦牳吲d的跳了起來,我心想這還不容易?過了一會兒,媽媽把一團面放在了我面前,我卻不知從哪下手,媽媽仿佛看出了我的心思,說;“我們要先把面揉長,然后切成小面團,就開始搟片!眿寢尳o我做了一遍示范,我學著媽媽的`樣子,開始搟面片,可是面片卻粘在了搟面杖上,我費了好大的力氣才把它拽下來,它卻變成了面條,媽媽說;“好了,別搟了,跟我一起包餃子吧!庇谑牵矣珠_始了行動;把調好的面片放在面片的中間,可是包住這邊,那邊又開了。所以我兩邊一起包,結果“肚子”卻開了!我有用面片在“肚子”上按上了“眼睛”“鼻子”“嘴巴”終于包好了一個餃子。這時,我看見媽媽包的餃子鼓得像一個個“將軍肚”而我包的還沒上戰(zhàn)場,卻先倒下了。媽媽看見我包的餃子,忍不住開懷大笑。我一下坐到沙發(fā)上不干了,媽媽摸著我的頭說;“孩子,世上無難事,只怕有心人。來,我教你!”在媽媽的耐心指導下,我終于學會了包餃子,雖讓我包的還不是很好,但我會記住這難忘的一天,我也永遠會把這個本領記在心中。這就是我學包餃子的全過程。
同學們,你們學會這個有趣的本領了嗎?
我學會了包餃子作文7
今天放學回到家,媽媽問我:“我們吃餃子好不好?”我最喜歡吃餃子了,所以立刻回答“好!”于是,我們便一起包餃子,我們做的是蓮菜肉餃子。我一邊跟著媽媽學一邊自己動手包,我還自創(chuàng)了一些花邊的'餃子。
晚餐時,我吃著自己包的餃子,我覺的特別的香。以后有時間的時候,我還想和媽媽一起包餃子。
我學會了包餃子作文8
今天,媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做了?墒牵曳派先サ娜庀莺孟蠓浅2宦犜,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的`“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了?纯磱寢尠娘溩,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀!
經過我的反復練習,在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
我學會了包餃子作文9
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子?粗职趾宛W:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!媽媽和面。忙活了好一陣子,東西才算準備齊了。
開始包餃子了。媽媽搟面皮,很快,小面團就在媽媽的手會包餃子,以后好幫媽媽干點活。
“媽媽,你教我吧!”
“好啊!
媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我,她小的.時候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去,媽媽說那樣不衛(wèi)生,其實外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
結尾:我興奮地大聲喊:“牛年交好運!吃餃子啦!”
我學會了包餃子作文10
今天是頭伏,北方有句俚語“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”,所以,晚上要吃餃子,我有機會跟媽媽學包餃子啦!
媽媽先把餡兒拌好,又和好了面。面醒了一會兒,媽媽叫我一塊兒包。媽媽先包了一個給我做示范,然后,我拿起一個皮,學著媽媽的樣子把餡兒放餃子皮上,可放的餡兒太多了,我手忙腳亂地把餡兒往下扒,結果把餃子皮弄破了。媽媽說:“你先把皮平放在手上,少放點餡,不夠的話可以再添一點!庇谑俏野磱寢屨f的做,這次比較順利,餡兒不多不少。接著開始捏餃子,媽媽提醒我:“把邊捏緊點! 我用手指肚把邊一點點的捏緊,一個餃子終于完成了。我把它拿給媽媽看,媽媽笑著說:“這個包得不錯,多做幾個才能熟能生巧。”聽了媽媽的話,我和媽媽一個接一個地包了起來。
媽媽一個勁兒地夸我包得好?粗谜R齊的.餃子,聽著媽媽的夸獎,我的心比吃了蜜還甜。
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