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有關(guān)人參果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
人參果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，高蛋白、低糖、低脂，富含維生素C和人體必需的六大營(yíng)養(yǎng)素，還含有十九種氨基酸。以下是小編為大家整理的有關(guān)人參果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相關(guān)內(nèi)容，僅供參考，希望能夠幫助大家。
女人吃人參果的好處：
1、增加食欲
人參果還可以讓人增加食欲，因?yàn)槿藚⒐强梢约訌?qiáng)腸胃的吸收功能。
2、治病養(yǎng)生
人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩(wěn)定血壓、糖尿病；強(qiáng)心、益智、減肥及增白美容等功效。
3、生津止渴
人參果內(nèi)含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，對(duì)于女性美白養(yǎng)顏很有功效。人參果還可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉干燥等病。
4、抗癌
人參果有“抗癌之王”的美譽(yù)，因其富含多種微量元素，而這些微量元素如硒、鐵、鈣、鋅等元素對(duì)激活人體細(xì)胞，增強(qiáng)人體免疫力，維持免疫細(xì)胞的正常功能，促進(jìn)各種維生素及營(yíng)養(yǎng)的吸收、利用，抑制惡性腫瘤細(xì)胞的裂變，起著重要決定作用。
5、增強(qiáng)抵抗力
人參果富含多種維生素，維生素C還能軟化血管，刺激造血功能，增強(qiáng)機(jī)體抗感染能力。人參果還能增加食欲，加強(qiáng)腸胃的吸收功能，增強(qiáng)人體抵抗力。
6、有益心血管
人參果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，硒元素是一種強(qiáng)氧化劑，能維持機(jī)體正常的生理功能，激活人體細(xì)胞，保護(hù)心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生。
人參果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、人參果可食率達(dá)95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點(diǎn)。
2、人參果每100克鮮果中含鈣量高達(dá)910毫克，高于一切蔬菜和水果，是西紅柿的114倍，黃瓜的36.4倍。
3、每100克成熟鮮果中，含蛋白質(zhì)1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍。
4、每100克成熟鮮果中，含總糖3.1克，與黃瓜、番茄相近，而遠(yuǎn)低于鴨梨與蛇果。
5、每100克成熟鮮果中，含粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等。
6、每100克成熟鮮果中，維生素C含130毫克，是梨與蘋果的32倍，黃瓜的14倍，番茄的6.8倍。
7、每100克成熟鮮果中，維生素B含10.25毫克，是番茄、黃瓜的8倍，蘋果的5倍。
8、每100克成熟鮮果中，維生素B2含0.27毫克，是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍。
9、每100克成熟鮮果中，含胡蘿卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黃瓜的10倍。
10、每100克成熟鮮果中，總氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均遠(yuǎn)比黃瓜、番茄、梨與蘋果高。
人參果的功效與作用：
1、抗癌、降血壓
人參果的功效有很多，有抗腫瘤、抗衰老、穩(wěn)定血壓、降低血糖、防癌和防治心腦血管疾病等功效。另外食用人參果對(duì)各種冠心病和癌癥、糖尿病、高血壓有著非常好的的防治作用。因此血壓偏高的朋友，可以適量食用具有保健功能的人參果。
2、減肥、增強(qiáng)免疫力
人參果不僅好吃還具有益智、減肥、抗強(qiáng)心、增強(qiáng)免疫功能及美容養(yǎng)顏等功效了，人參果中硒的含量超過(guò)了許多蔬菜和水果，硒是維持我們?nèi)梭w正常生命活力的微量元素之一，能夠激活人體中的細(xì)胞、增強(qiáng)我們體內(nèi)的活力，具有防癌和預(yù)防治心腦血管疾病的作用。
3、健胃補(bǔ)脾、生津止渴
人參果除了有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療作用外，另外人參果的藥用價(jià)值也很高哦。具有健胃補(bǔ)脾、益氣補(bǔ)血、生津止渴的作用，可用來(lái)止咳化痰、止血，亦可用作滋補(bǔ)。每100克新鮮人參果中含蛋白質(zhì)大約910毫克，維生素C200毫克左右，人參果鈣的含量可高達(dá)0.91%，鐵0.11%、鋅0.68%、并含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、銅、鉀、鎂等幾十種微量元素，對(duì)缺鈣的孕婦、老年人、兒童有非常大補(bǔ)鈣作用。
人參果的藥用價(jià)值：
人參果有“抗癌之王”的美譽(yù)，因其富含多種微量元素，而這些微量元素如：硒、鐵、鈣、鋅等元素對(duì)激活人體細(xì)胞，可以提高人體的免疫力，維持免疫細(xì)胞的正常功能，促進(jìn)各種維生素及營(yíng)養(yǎng)的吸收、利用，同時(shí)還可抑制惡性腫瘤細(xì)胞的裂變，起著重要決定作用。
為雙子葉植物藥蘭科植物角盤蘭(人參果)的帶根全草。
人參果的藥用價(jià)值：強(qiáng)心補(bǔ)腎、生津止渴、補(bǔ)脾健胃、調(diào)經(jīng)活血。
主治：治神經(jīng)衰弱、失眠頭昏、煩躁口渴、不思飲食。
性味歸經(jīng)：味甘性溫�？扇肫�、胃二經(jīng)。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，3～4錢，或泡黃酒飲。
資源分布：分布東北及甘肅、陜西、河北等地。
藥材的采收與儲(chǔ)藏：秋季采挖，曬干以待用。
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