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各種花粉的作用功效與食用方法
花粉是種子植物的微小孢子堆，成熟的花粉粒實為其小配子體，能產(chǎn)生雄性配子�；ǚ塾尚廴镏械幕ㄋ幃a(chǎn)生，由各種方法到達雌蕊，使胚珠授粉。下面是小編為大家整理的各種花粉的作用功效與食用方法，希望能幫到大家！
花粉的功效與作用
一、百花粉
百花粉是市場上比較常見的一種花粉，其味道有點苦，但是具有很好的治療糖尿病的作用，還可以調(diào)整內(nèi)分泌。百花粉中所含的黃酮類化合物能夠有的效清除血管壁上脂肪的沉積，從而可有效的起軟化血管和降血脂的作用。所以百花粉是糖尿病、高血壓患者最佳食品之一。
二、茶花粉
茶花粉產(chǎn)自茶花，其含有大量的氨基酸以及一些微量元素，其中所含的氨基酸是所有花粉里邊最多的，它可以防治腫瘤，防治動脈硬化，提神醒腦。茶花粉還可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進睡眠。對貧血、改善記憶力、更年期障礙等均有較好食用效果。
三、益母草花粉
益母草花粉是非常適合女性食用的一種花粉，能夠有效的治療女性的一些婦科疾病以及月經(jīng)不調(diào)等癥狀，能夠消淤，清熱，活血。所以，還在為月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)所困惱的女性朋友們，還在猶豫什么呢，益母草花粉就是你不錯的選擇。
四、野玫瑰花粉
野玫瑰花粉用于治療腎結(jié)石有很好的功效，因為它利尿的功效非常好，而且野玫瑰花粉美容的效果也非常好哦。因此，很多護膚品中都含有玫瑰花粉的成分在里面。
五、蕎麥花粉
蕎麥花粉中含有很高的蕓香苷，該物質(zhì)可以有效的保護毛細血管壁，減少血液凝固需要的時間，對于治療心腦衰弱和心悸等病癥效果都非常好。蕎麥花粉的作用比較多，其蕎麥的營養(yǎng)價值也不少哦，常食蕎麥對身體健康有非常大的幫助。
六、荷花粉
我們知道，常吃蓮藕好處多多。其荷花粉的功效與作用也不少。它的功效與作用大概有五點，總結(jié)如下：
a、美容養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、排毒塑身、養(yǎng)肝護肝、提高人體免疫力、抗腫瘤。
b、解熱毒、清心涼血、消濕祛風、潤燥通便、補氣活血、祛皺增白、調(diào)節(jié)并平衡內(nèi)分泌、活化表皮細胞。
c、對腸胃不適、失眠、雀斑、粉刺、青春痘等癥狀有很好的效果，因此有人稱荷花粉為“青春美麗豆”。
d、其對中老年人產(chǎn)生的色斑、老人斑、黑色素沉積等不良現(xiàn)象同樣有獨到的功效。
e、可有效地解決脾胃虛弱、虛煩失眠、神疲不安、促進新陳代謝、使人肌膚白嫩而富有彈性。
花粉的食用方法
1、直接食用。食用方法非常簡單，每天早晚用溫開水送服就可以了，如果覺得味道不好，還可以適當?shù)募由戏涿刍蛘呤桥Ｄ桃煌秤谩?/p>
2、直接涂抹。在臨睡前，將花粉稀釋，然后抹在臉上，輕輕的按摩，在第二天早上洗干凈就可以了，這對于治療臉上的各種斑都有好處。
3、食用時間。相關(guān)實踐表明，花粉最好的食用時間是每日早飯前15～30分木瓜粉的作用與功效空腹食用，因為空腹更容易被人體消化吸收。治療劑量較大，最好分2～3次食用，第一次在早飯前，第二、三次在午飯或晚飯前15～30分鐘食用，也可在臨睡前半個小時食用一次。兒童食用花粉最好分2～3次食用。
花粉的功效和作用
花粉簡介
花粉是種子植物特有的結(jié)構(gòu)，相當于一個小孢子和由它發(fā)育的前期雄配子體。在被子植物成熟花粉粒中包含2個或3個細胞，即一個營養(yǎng)細胞和一個生殖細胞或由其分裂產(chǎn)生的兩個精子。在兩個細胞的花粉粒中，兩個精子是在傳粉后在花粉管中由生殖細胞分裂形成的。在裸子植物的成熟花粉粒中包含的細胞數(shù)目變化較大，從1～5個或更多個細胞，其中有1～2個原葉細胞，是雄配子體中殘留的幾個營養(yǎng)細胞，形成后往往隨即退化，在被子植物的雄配子體中已完全消失。
花粉的功效和作用
花粉調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進睡眠，增強體質(zhì);改善腸胃功能，促進消化，增強食欲，防治習慣性便秘;保肝護肝，防治貧血、糖尿病、前列腺肥大、心腦血管疾病;調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善機體功能。《中華本草》曾記載，花粉含有豐富的遺傳物質(zhì)，天天食用可以快速消除疲勞、消除便秘、消除四肢酸痛、恢復體力，并能消除粉刺、營養(yǎng)肌膚、美容養(yǎng)顏。現(xiàn)代現(xiàn)代醫(yī)學還證明花粉對慢性支氣管炎、粘膜癥、腫瘤、前列腺炎有輔助治療的功效。
1.增強人體綜合免疫功能
花粉能促進免疫器官的發(fā)育;阻止免疫抑制劑對免疫器官的損害;加速抗體的產(chǎn)生和延緩抗體的消失;促進T淋巴細胞和巨噬細胞的增加，并能提高巨噬細胞的吞噬能力，從而全面提高機體的免疫功能，提高人體抗病能力。
2.防止貧血作用
花粉對貧血有良好的療效。法國醫(yī)生R·Chauvin等在《臨床生理學和比較病理學》雜志報道金相伴花粉的重量和醫(yī)療效用。他們用兩噸花粉對小孩到老人作為食物的研究結(jié)果證明，花粉對貧血，尤其是幼兒的貧血療效最為卓著，它能使紅細胞和血紅蛋白含量快速增長。給50名缺鐵的貧血病人服用金相伴花粉，幾天之后主要癥狀消失，15至30天后，血液化驗結(jié)果表明病情有了好轉(zhuǎn)。給一般貧血病人服用花粉2個月后，經(jīng)檢查，紅細胞增加25%-30%，血紅蛋白增加15%。
花粉能增強造血功能。實驗證明，花粉有利于促使受損傷的骨髓盡快恢復功能，加快造血組織的修復和血細胞的新生，對保證造血功能正常運轉(zhuǎn)發(fā)揮積極作用�；ǚ酆袠O豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和活性成分，對骨髓造血功能的作用與其有密切關(guān)系。這些物質(zhì)可作為造血干細胞的分裂、增殖的必需成分而促進造血和機體新陳代謝，因而有利于調(diào)整機體功能和升高白細胞。
3.防衰老作用
研究表明，人體內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化脂質(zhì)(LPO)和脂褐質(zhì)含量與抗衰老有關(guān)，SOD活性的提高，LPO及脂褐質(zhì)含量的降低，有助于延緩機體衰老，金相伴花粉中由于所含營養(yǎng)成份有助于提高SOD的活性，并降低LPO和脂褐質(zhì)的含量，因而具有增強體質(zhì)和抗衰老的作用。
4.調(diào)節(jié)腸胃功能
花粉既能增進食欲又能增強消化功能，對于胃口不佳、消化吸收力差的消瘦癥能有效地康復。同時金相伴花粉對胃腸功能紊亂、潰瘍病、便秘也有良好的治療作用�；ǚ塾性S多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，并能防治便秘。
5.保肝養(yǎng)肝
醫(yī)學上，花粉廣泛應用于乙肝、黃疸性肝炎、慢性肝炎、脂肪肝等肝臟疾病的保健及康復治療，收效較佳。這是因為花粉可以顯著提高外周血T細胞的活力和吞噬能力，提高人體的免疫功能，間接起到殺滅肝炎病毒的作用�；ǚ圻�能提供大量的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，以保護肝臟和維護肝臟的代謝平衡。花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。
6.減肥消脂
花粉中生物活性物質(zhì)對機體的各種生理機能、各個器官系統(tǒng)的生理活動具有很好的調(diào)節(jié)作用，使人體的新陳代謝正常，特別是可以去除體內(nèi)多余的脂肪。服用花粉可以吸收足夠的營養(yǎng)，造成飽食感。同時，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達到減肥的目的。
7.抗癌作用
花粉能激活免疫系統(tǒng)，增強免疫力，誘生干抗素;阻止癌細胞的分裂與生長，因而使花粉表現(xiàn)良好的抗癌作用。
8.改善記憶、提高智力和改善睡眠質(zhì)量
花粉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有合成神經(jīng)質(zhì)的原料，因此能改善記憶功能，增強智力，并對老年性癡呆癥有良好的防治效果。
花粉中的多種不飽和脂肪酸、磷、活性物質(zhì)等對神經(jīng)系統(tǒng)有滋養(yǎng)和改善功能，可促進青少年神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、增強記憶力，有效預防腦細胞功能的衰退，有效地改善失眠、健忘、頭痛、神經(jīng)質(zhì)等癥狀。
9.保護心臟、降血壓
花粉中的硒、活性酶、生物素(VH) 、銅、鎂、鐵、鋅、鈦、鈣等可增強細胞的解毒能力、吞噬能力、協(xié)調(diào)能力，加強機體對有害物質(zhì)的抵抗能力，可以有效的保護心臟的運作，并調(diào)節(jié)血壓的平衡。
10.防止脫發(fā)、白發(fā)
花粉能起到很好的美發(fā)作用，日本是花粉用量最大的國家，他們有很多常年服用花粉者，年過70任然精力充沛，且能禿發(fā)再生，白發(fā)轉(zhuǎn)黑，有報道396例，白發(fā)或脫發(fā)的中青年除10例中途停服，顯效280例，有效果106例，西北農(nóng)業(yè)大學在西安有關(guān)醫(yī)院的花粉生發(fā)實驗，表明總有效率達到99%。
不同花粉的功效：
1、百花粉，這是市場上比較常見的一種花粉，味道有點苦，但是具有很好的治療糖尿病的作用，可以調(diào)整內(nèi)分泌。
2、茶花粉，產(chǎn)自茶花，含有大量的氨基酸以及一些微量元素，其中氨基酸的是所有花粉里邊最多的，它可以防治腫瘤，防治動脈硬化，提神醒腦。
3、益母草花粉，這是非常適合女性使用的一種花粉，能夠治療女性的一些婦科疾病以及月經(jīng)不調(diào)等癥狀，能夠消淤，清熱，活血。
4、野玫瑰花粉，它對于治療腎結(jié)石有很好的功效，因為它利尿的作用非常好，而且野玫瑰花粉美容的效果非常的好。
5、蕎麥花粉，它含有很高的蕓香苷，可以保護毛細血管壁，減少血液凝固需要的時間，對于治療心腦衰弱和心悸等病癥效果都非常好。
花粉的古代應用
我國是食用花粉較早的文明古國，二干二百多年前，戰(zhàn)國大詩人屈原在《離騷》中就有“朝飲木蘭之墜露，夕餐秋菊之落英，這里所指的落英即落花，凋謝的落花自然有花粉;宋朝《圖經(jīng)本草》記載：“蒲黃即花中雄蕊粉，細若金絲，當欲開之時便取之，以蜜搜之作果品食之甚佳。“花粉蜂蜜漿是我國古代傳統(tǒng)食品，1502年蘇州出版的農(nóng)家日用手冊《便民圖纂》中的“干蜜法就是制作花粉蜂蜜漿的好方法：每5千克蜂蜜中加0.5千克花粉，先將蜂蜜在砂鍋中煉沸，等滴水不散時將花粉加入即成。
《便民圖纂》是明代弘治年間吳縣知縣根據(jù)前人未署名作品《便民纂》改編而成的，可見我國食品花粉蜜制劑早于宋代，到了明朝已成為民間食品了。清代王士雄著《隨息居飲食譜》記述松花粉糕點制作法：將白砂糖加水熬煉好后加人松花粉;清代《市京歲時記勝》和《燕京歲時記》中記載松花粉做糕餅的有：榆錢糕、玫瑰糕、藤蘿花粉餅、九花餅，也有不提花種名，統(tǒng)稱“花糕、“春餅者。這些說明自明清以來花粉糕點在我國食譜中占有重要的位置。
花粉酒是千百年來我國廣大人民深愛的養(yǎng)生美酒。唐朝詩人郭元振《秋歌》中有“延年菊花酒之句;蘇拭還專門寫過《蜜酒歌》。詩中描寫了用花粉采制酒的過程。《便民圖纂》記載了菊花酒的做法。
“酒酷將熟時，每缸取菊花花粉二斤人酷內(nèi)攪勻，次早榨則味香美，～切有香無毒之花粉，仿此用之，皆可。元代宋伯仁著《酒小史》和清代《隨息居飲食譜》中記載了多種花粉酒，例如：“蔡他棣花粉酒、“玫瑰花粉酒、“桂花酒等。酒泡花粉是我國古代加工花粉的有效方法，從現(xiàn)代生物學角度看，花粉經(jīng)酒曲發(fā)酵處理，不僅能增加花粉營養(yǎng)成分生物利用，而且也是除去花粉中致敏原的有效途徑，至今仍有現(xiàn)實意義。因此，花粉經(jīng)酒曲發(fā)酵后再制成糕、餅、晶、飲料及糖果，較未發(fā)酵時的花粉更有益。
《新修本草》是唐顯慶四年(公元659年)官方頒布的我國第一部藥典，“酒服松黃把花粉與酒聯(lián)系在一起，花粉可作為上等酒曲，也可以將花粉加入釀酒原料中，或?qū)⒒ǚ劢坪箫嬘�。唐朝詩人戎昱有“松醒能醉客的詩�?宋朝詩人蘇拭守定州時，于曲陽得松花粉釀酒作“松醪賦。
《元和紀用經(jīng)》載“松花酒飲法是取松花粉二升，用絹囊裹之，人酒五升，浸五日，每次空服飲三盒，可治風眩頭旋腫痹、皮膚頑疾等癥。古代用花粉調(diào)粥、調(diào)湯的記載也屢見不鮮，如《本草綱目》和《泉州本草》中的“月季花粉湯，元代的《飲膳正要》中有“松花湯。
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