紅薯苗的栽培技術(shù)
紅薯苗別稱(chēng)紅薯葉、地瓜葉等，為旋花科甘薯屬一年生草本植物，經(jīng)人工選擇而選育出供食用的紅薯苗頂端莖尖嫩莖的品種，在中國(guó)香港仍至世界被譽(yù)為“蔬菜皇后”，“長(zhǎng)壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”，真正的綠色蔬菜產(chǎn)品，下面我們就一起來(lái)看一看紅薯苗的栽培技術(shù)吧！
紅薯苗的栽培價(jià)值
紅薯具有適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、耐旱、耐貧瘠、植株的吸收能力和再生能力、抗病蟲(chóng)能力都很強(qiáng)的特點(diǎn)，因此在南亞熱帶地區(qū)四季長(zhǎng)青、生長(zhǎng)旺盛。采取全有機(jī)栽培，搭建遮陽(yáng)大棚，用45%遮光率的黑色遮陽(yáng)網(wǎng)遮光栽培，種苗可選取紅薯莖段或頂端嫩莖直接扦插種植，淋水保濕，夏秋經(jīng)15天、冬春經(jīng)30天左右即可采摘。把紅薯莖尖開(kāi)發(fā)、加工成綠色蔬菜和保健食品，其附加值會(huì)大大提高。一次種植可常年采摘，一般畝產(chǎn)可達(dá)3000～5000公斤以上。
紅薯苗的栽培技術(shù)
1、場(chǎng)地建設(shè)：紅薯苗栽培場(chǎng)地應(yīng)選擇向陽(yáng)、通風(fēng)的沙質(zhì)壤土建場(chǎng)，大小按需而定。外圍的墻體可磚砌，也可土堆，高約60厘米，寬約20厘米即可。為保障場(chǎng)內(nèi)各角落受熱均勻，應(yīng)將管道鋪設(shè)到位，四通八達(dá)。若成本太高，可在地下挖掘通道，要縱橫交錯(cuò)，南北通達(dá)，入口應(yīng)與火源相接。
2、薯塊放置：在管道或通道上鋪上一層秸稈之后，撒上細(xì)土就可放置薯塊了。薯塊一定要新鮮、有光澤、無(wú)斑點(diǎn)，塊體中型，細(xì)長(zhǎng)。要均勻的將薯塊擺放在場(chǎng)地內(nèi)，縱向橫向間距約為2～3厘米，然后再撒上一層薄土(土中參有適量化肥)，用水淋濕，圍墻上蒙住塑料油布即可。
紅薯苗的`栽培管理
1、調(diào)節(jié)光線：紅薯喜光，在光照充足的情況下，葉色較濃，葉齡較長(zhǎng)，莖蔓粗壯，莖的輸導(dǎo)組織發(fā)達(dá)，產(chǎn)量較高。但紅薯苗對(duì)陽(yáng)光的要求不是太高，因?yàn)閲鷫ι峡傉谏w著塑料油布，只有到了后期，溫度已經(jīng)較高了才將其揭開(kāi)。
2、控制濕度：紅薯是耐旱作物，但是水分過(guò)多過(guò)少均不利于增產(chǎn)。紅薯苗的生長(zhǎng)更需要控制好水分，水分太少紅薯會(huì)因溫度過(guò)高而被燒熟，濕度太大就應(yīng)通風(fēng)、曬陽(yáng)，總之要時(shí)常觀察土壤的干濕度，嚴(yán)格控制在50%左右。
3、調(diào)控溫度：紅薯苗生長(zhǎng)最適合的溫度為20～25度，低于20度就要加大柴火的燃燒，并蓋好塑料油布。高于25度要減少柴火，也可揭開(kāi)塑料油布，加強(qiáng)通風(fēng)降溫。一般來(lái)講，二月初期點(diǎn)火，每天早晚各燒一個(gè)小時(shí)左右，15～20天后即可�；�，溫度的影響已基本不大。
4、碎土助長(zhǎng)：紅薯苗在陽(yáng)光、溫度、濕度控制較好的情況下約15天后開(kāi)始鉆出土層，由于薯塊較密，看上去整個(gè)場(chǎng)地仿佛抬高了似的。這時(shí)應(yīng)在圍墻上搭上木板，人站上去，小心翼翼的將土塊掀起，并用手將它捏碎，均勻的撒好，這樣可減少薯苗生長(zhǎng)時(shí)的壓力，也利于保墑，有助于薯苗的生長(zhǎng)。
5、溫差控制：紅薯苗在夜間生長(zhǎng)最快，但是由于白天和夜晚溫差較大，所以晚上應(yīng)將塑料油布遮嚴(yán)，同時(shí)可鋪上一層草墊子，防止溫度的下降太快，不利于薯苗的生長(zhǎng)。
6、適時(shí)采摘：紅薯苗成苗之后將木板在搭在圍墻上，采摘時(shí)人站上去，小心采摘，如果薯苗發(fā)黃將影響到薯苗的銷(xiāo)售，可噴施農(nóng)藥“一噴綠”，使其變綠，價(jià)格不受影響。
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