安徽合肥特產(chǎn)

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都知道合肥吧，以下是小編為大家收集的安徽合肥特產(chǎn)，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　長豐草莓

　　長豐縣盛產(chǎn)草莓，而長豐草莓的主產(chǎn)區(qū)在水湖鎮(zhèn)。近些年來，草莓成為全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)， 是國家草莓標準化無公害生產(chǎn)示范基地，有“草莓之鄉(xiāng)”的美譽。全鎮(zhèn)草莓種植面積近4萬畝，年產(chǎn)草莓6萬噸，產(chǎn)品遠銷北京、上海、天津、大連、青島等全國大中城市。注冊為“水家湖”牌草莓是農(nóng)業(yè)部批準的無公害綠色食品。但草莓生產(chǎn)上市因季節(jié)及不耐儲運，易爛等因素。亟等草莓進行保鮮和深加工，提高產(chǎn)品附加值。

　　巢湖銀魚

　　巢湖銀魚產(chǎn)于巢湖，體呈圓筒狀、無鱗、透明無色、光滑，被譽為巢湖皇后。大銀魚體長15～20厘米為面魚，小銀魚體長4～7厘米，骨軟無刺，鮮嫩可口，營養(yǎng)豐富。 民間流傳了這么一個關(guān)于銀魚傳說，從前，水晶宮龍王身邊有一對童男童女，男的叫銀果，女的叫銀花。一日，龍王派它倆到人間查看生物生長情況。在人間，它倆看到人們過著美滿幸福的生活，十分羨慕。以后，它倆的感情日益深厚，于是結(jié)為夫妻，過著男耕女織，相敬相愛的自由生活，再也不愿回水晶宮了。后來，龍王知道了，認為銀果、銀花違犯令條，罪不能容，便派水兵水將，將它倆捉拿回宮問罪，并傳旨將銀果、銀花打出水晶宮，永為全身透明的小魚。從此，銀果，銀花只能在淺水處游動。它倆感情深厚，銀花在人間有身孕了，肚子日漸大起來，游動也很緩慢。銀果隨著銀花總不遠游，并為銀花尋找食物。

　　大圩葡萄

　　包河區(qū)大圩鎮(zhèn)自1992年開始便大力發(fā)展葡萄種植，到目前為止，全鎮(zhèn)已1600多戶從事葡萄種植，總面積達3800多畝，年純收入1500萬元，是農(nóng)民增加收入的一條有效途徑。2007年在原有的基礎上新增露天栽培葡萄基地200畝，設施栽培（避雨設施）葡萄基地120畝，并先后引進了巨峰、米香寶、白玫瑰、美人指、青（紅）堤、京亞等十多個品種。1998年，大圩鎮(zhèn)經(jīng)上級部門批準，成立了“大圩葡萄種植協(xié)會”， 2007年成立“大圩葡萄種植合作社”。大圩葡萄協(xié)會經(jīng)常吸收懂技術(shù)、會管理的種植戶加入?yún)f(xié)會組織。在葡萄種植發(fā)展已呈規(guī)模的新民、慈云等村相應成立了“分社”，會長、分會長分別由種植戶民主選舉產(chǎn)生。大圩鎮(zhèn)葡萄協(xié)會現(xiàn)有會員326名，全部為當?shù)剞r(nóng)民種植戶。規(guī)范的章程和相應的管理制度，使大圩鎮(zhèn)葡萄協(xié)會發(fā)展日臻成熟，協(xié)會的作用已體現(xiàn)在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)。

　　三河米酒

　　三河生產(chǎn)的糯米甜酒的歷史非常長久，早年有一種名叫金波酒的甜酒，在當?shù)赜绊懮醮�。建國后，三河酒廠于1951組織技術(shù)力量，挖掘民間工藝精華，開始生產(chǎn)糯米封缸陳酒，當時叫巢湖甜酒。此酒系選用巢湖之濱上等糯米，采用人工傳統(tǒng)工藝制作，密封于缸中陳釀一年以上后，壓榨沉淀過濾而成，系屬純天然營養(yǎng)酒。該酒具有如下特點：其色澤橙紅清亮，有光澤；味鮮美、醇厚、柔和、爽口，口味綿長；各種氨基酸總含量高達5147.44mg/l，其中人體必需的8種氨基酸全部含有，含量為1616.49mg/l，是雞蛋的3.2倍，瘦肉的3.9倍。男女老幼孕婦飲用皆宜。長期飲用，有振奮精神、強身健體、舒筋活血、延緩衰老等功效，溫熱后飲用更佳。此酒曾于1981、1983、1985年連續(xù)三屆獲安徽省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。

　　吳山貢鵝

　　吳山貢鵝(又名行密貢鵝)起源于吳山鎮(zhèn)，是安徽省合肥市長豐縣吳山鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名菜，色澤清爽， 香氣濃郁， 味美醇厚，回味無窮。

　　巢湖銀魚

　　巢湖湖區(qū)氣候溫和，降水豐富，日照充足，對巢湖銀魚的生長非常有利，所產(chǎn)的巢湖銀魚體形細長，潔白如銀，而且沒有魚刺，味道也十分鮮美。

　　廬州烤鴨

　　廬州烤鴨非常具有合肥地方特色，這種烤鴨的制作方法講究，最終出爐的廬州烤鴨的外皮焦脆、色澤金黃，內(nèi)部鮮嫩多汁，肥而不膩，讓人一吃就欲罷不能。

　　合肥大麻餅

　　合肥大麻餅也是合肥市的傳統(tǒng)名點，其歷史十分悠久，約起源于北宋時期，是以南瓜、面粉、白糖、冰糖和青紅絲等原料制作的，口感香甜柔軟，深受人們喜愛。

　　合肥烘糕

　　合肥烘糕被譽為合肥糕點族中的“四大名旦”之一。烘糕金黃油潤，疏松多孔，香酥可口，味美甘甜，具有潤肺消喘的功效。久放不會變味，不減焦酥。

　　合肥寸金

　　合肥寸金也是合肥的傳統(tǒng)名點，是以面粉、芝麻、白糖等主要原料制作的，因外觀色澤金黃，長約一寸所以得名“寸金”，吃起來香酥可口，老少皆宜，還具有桂花的香氣。

　　合肥白切

　　白切是安徽省四大名點之一。合肥白切乳白透明，片薄甜脆，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，味好質(zhì)優(yōu)，營養(yǎng)豐富，深受消費者的喜愛和歡迎。

　　三河米酒

　　三河米酒是合肥三河古鎮(zhèn)的著名特產(chǎn)之一，已經(jīng)有著上百年的歷史。在清朝乾隆年間，三河米酒就廣泛流傳，被譽為“黃河之濱的美酒”。三河米酒味道醇厚，口感豐富，香氣撲鼻。

　　黃陂湖大閘蟹

　　黃坡湖產(chǎn)地水質(zhì)清、水源廣，黃陂湖大閘蟹素以青殼背厚、白肚金爪、個大膏腴、黃滿味美而著稱，肉質(zhì)細膩鮮甜，營養(yǎng)豐富、風味獨特，深受大眾喜愛。

　　長豐草莓

　　長豐縣素有中國草莓之鄉(xiāng)的美譽，是我國著名的優(yōu)質(zhì)草莓產(chǎn)地。草莓是長豐縣最具特色、最成規(guī)模、最具人氣的特色農(nóng)業(yè)。其產(chǎn)出的草莓酸甜可口，汁水飽滿，營養(yǎng)豐富。

【安徽合肥特產(chǎn)】相關(guān)文章：

合肥之旅作文03-07

福清的特產(chǎn)精選02-28

湖北咸寧的特產(chǎn)01-09

盤點海南的特產(chǎn)03-02

上海的特產(chǎn)介紹02-24

畢節(jié)特產(chǎn)介紹02-28

安徽之旅作文07-14

達州土特產(chǎn)介紹03-02

特產(chǎn)作文8篇03-04