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餃子宴里的年味作文

時(shí)間:2023-08-06 21:47:45 好文 我要投稿
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餃子宴里的年味作文

  無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編整理的餃子宴里的年味作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

餃子宴里的年味作文

餃子宴里的年味作文1

  每逢春節(jié),我們都會(huì)到外婆家的農(nóng)村去,雖說(shuō)不大,但那兒有著我兒時(shí)歡樂(lè)的記憶。

  不必說(shuō)高大的桂花樹(shù)、細(xì)長(zhǎng)的蘆葦、低矮的灌木叢;也不必說(shuō)展翅的白鷺、呻吟的.毛驢、抵償?shù)尿序袃。單是門前的羊腸小道就有無(wú)限趣味:壓一壓就會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不斷地冒出棉線一般細(xì)小水流的古老的豎井;敲一敲就會(huì)裂開(kāi)一條細(xì)長(zhǎng)裂縫的巖石小路……路邊的小草、梯田也會(huì)被我們當(dāng)成玩伴。

  不過(guò)最好玩但也最危險(xiǎn)的要數(shù)炸糞坑和炸牛糞了:我和爸爸總會(huì)乘他們聊天的當(dāng)溜出去,臨走時(shí)還不忘帶上一袋足球炮呢!來(lái)到糞坑旁不會(huì)直接炸,要先熱熱身——炸白菜。隨著一陣驚天巨響,代號(hào)“砰啊哈”的炸糞坑行動(dòng)開(kāi)始了。人手一顆足球炮同時(shí)點(diǎn)燃丟進(jìn)糞坑,然后……?炫!只聞砰的一聲,接著啊的一聲,只見(jiàn)爸爸的鞋子上滿是鴨屎、豬屎各種屎!然后哈哈哈……

  相對(duì)來(lái)說(shuō),炸屎就沒(méi)有那么危險(xiǎn)了。先用一根樹(shù)枝掏出一個(gè)洞來(lái),接著把火炮塞進(jìn)去咚!一聲悶響屎被完全炸開(kāi)了,只留下一陣白煙……

餃子宴里的年味作文2

  今天是除夕,因?yàn)橐咔槲覀儼扬埖昀镉喌牟屯肆耍患胰苏诩依。媽媽提議說(shuō):“我們今天要不要做餃子。慷喟恍┮院罂梢援(dāng)早餐吃!”一聽(tīng)到吃,我這個(gè)名副其實(shí)的小吃貨就高興得一蹦三尺高,叫道:“好呀好呀,說(shuō)干就干!”

  我和媽媽先在餐廳里和面,白白的面粉像可愛(ài)的小娃娃躺在自己的搖籃盆里,我們倒入雞蛋、水“驚醒”了它,它便與水姐姐、蛋寶寶們一起開(kāi)始跳舞了,在我們的幫助下它們手牽著手,跳得可歡快了!過(guò)了不一會(huì)兒,它們便融為一體變成了淡黃色,原來(lái),是面粉寶寶把小雞蛋當(dāng)衣服穿了呢。我們繼續(xù)揉啊揉,最后,面團(tuán)終于被我們?nèi)喑隽斯饣谋砻妫瑡寢屨f(shuō),揉好的面團(tuán)需要醒半小時(shí),方便后面搟皮。這個(gè)時(shí)候,外婆正在另一邊做餡料,她拿著刀在案板上不停地剁肉與香菇。30分鐘一眨眼就過(guò)去了,白白胖胖的面團(tuán)醒發(fā)好了,外婆的餡料也剁好了,一座小山一樣堆在一旁,下一步就輪到我們用它們來(lái)包餃子啦。

  只見(jiàn)媽媽在面團(tuán)的中心戳了一個(gè)洞,然后用手把它擴(kuò)大,擴(kuò)得放得進(jìn)一只手之后,她把面團(tuán)套在手腕上,然后甩起來(lái),最后,媽媽竟把它甩成了只嬰兒游泳圈大小的面圈兒。接著,媽媽把它截開(kāi)并平均分成了三段,把它們分別搓成均勻的面棍。我們?nèi)〕鲆粭l面棍,切成了一小塊一小塊的面塊,另外兩條放在旁邊蓋上保鮮膜以防止它變硬變干燥。

  接下來(lái)我們就要開(kāi)始搟皮子、包餃子啦!外公和爸爸負(fù)責(zé)搟皮子,我、媽媽和外婆負(fù)責(zé)包餃子,這樣分工合作效率可高啦!只見(jiàn)外公和爸爸拿起一塊面塊,用手壓扁,然后用搟面杖輕輕滾壓、旋轉(zhuǎn),面塊很快就變成了一張張又大又圓的白皮子。外婆拿起皮子用筷子夾一些肉餡兒,放在皮子上,然后熟練地用手一折,一捏,餃子就包好啦。哇!外婆包的餃子像一個(gè)個(gè)小娃娃,多誘人,多可愛(ài),多漂亮。∥液蛬寢屢灿酶髯缘姆椒ò隽俗约旱摹盎ㄊ斤溩印。我包的餃子都比較小,但很有造型感呢,家里人都說(shuō)我會(huì)觀察、心靈手巧,夸得我心里甜滋滋的。

  由于我們是第一次嘗試自己包餃子,肉餡與面皮的比例不是很清楚,等所有面皮包完后還剩下一半的肉餡。于是,我們又做了一次面團(tuán),就這樣我們開(kāi)始了第二次“包餃子”大活動(dòng)。這次輪到爸爸媽媽搟皮子,外公外婆和我來(lái)包餃子啦!哇,沒(méi)想到外公會(huì)包“純東北味水餃”,這個(gè)造型用手把折疊處一捏就行了,肉餡十分多,像一個(gè)胖娃娃,還十分結(jié)實(shí)呢!我學(xué)著外公的方法包出了“簡(jiǎn)易餃子”,又學(xué)著外婆的“雙向花邊”,包出了相對(duì)簡(jiǎn)單的“單向花邊”餃子,不一會(huì)兒面皮和肉餡都用完了,我們收工啦!

  我提議,趁熱打鐵享受一次“餃子宴”,全家人一致同意。不一會(huì)兒,外婆和媽媽用我們才包好的餃子做出了蒸餃、煎餃和湯餃?粗覀儼.各種花式的餃子,嘗著我們自己親手包的餃子,別提有多高興了!

  歡樂(lè)的笑聲代替了以往過(guò)年的鞭炮聲,餃子的美味彌補(bǔ)了宅家過(guò)年的遺憾。這天,我不僅學(xué)會(huì)了一門廚藝——包餃子,還懂得了“自己勞動(dòng)做出來(lái)的成果才是最好的”!宅家過(guò)年也幸福!

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