食餅筒作文

　　在學習、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的食餅筒作文，歡迎大家分享。

食餅筒作文1

　　每年端午，老椒江家家戶戶都有吃食餅筒的習慣。

　　端午這天早上，每個家庭主婦就開始忙乎。寧靜的小巷熱鬧起來，主婦買好了一大袋的食材，大袋小袋拎回家。嗬，還真豐富！嫩綠的卷心菜、紫色的洋蔥、圓溜溜的土豆、肥肥的一大塊五花肉、鮮紅的豬肝、黑乎乎的黃鱔……可謂是樣樣俱全。

　　午后，這一天最忙碌的時候來到了，家里的老人們開始在廚房張羅起來。一只鍋里“咕咚！咕咚！”地煮著紅燒肉，另一只鍋里則燉著蘿卜絲。這蘿卜絲可與眾不同，它是用白蘿卜絲干與筒骨一起熬成的，蘿卜絲吸收了筒骨的精華，變得綿軟香甜，是包食餅筒不可缺少的主菜……

　　太陽快下山了，主婦們紛紛去巷子里賣餅皮的攤子上，取走上午預定的餅皮�；氐郊�，把各種蔬菜或單炒，或配肉絲、鱔絲，做了十幾個菜，等家里人到齊，便開始包食餅筒了。

　　包一張食餅筒的菜量不多，但種類豐富；菜不油，但有暈有素。紅燒肉油而不膩，入口即化；炒米面油亮焦黃；土豆絲松脆可口；洋蔥炒鱔絲又香又嫩……

　　包食餅筒可有講究了。在餅皮中放上菜，要攤成條狀，放的量也有講究：放多了像發(fā)福的中年婦女，臃腫而難以入口；放少了像蔥桿，吃起來還不如直接啃餅皮。菜放得正好，把餅筒包起來，又是一門手藝。把餅皮靠近自己的一邊提起來往前卷，包住餡料，再把側(cè)面那一小片皮翻折過來（這是封住食餅筒的'一頭，免得菜漏了），最后把整個食餅筒卷好裹緊成筒狀，這才算是包好了。舀一勺紅燒肉湯，從開口的一頭澆進去，一股香氣迎面撲來，咬上一口，其色、其香、其鮮，全天下沒有任何自制食品可以與它媲美。

　　一家子人圍在一起，其樂融融地吃著、聊著。兩個食餅筒下肚了，想再吃一個，卻無奈肚子已撐不下，只能望而興嘆了。

　　晚飯后，大家把剩下的菜和皮都包成食餅筒，第二天早上放在油鍋里烙一烙，就著白粥，又是一道佳肴。

　　隨著生活水平的提高，現(xiàn)在的椒江人，不是非得端午節(jié)才能吃上食餅筒，只要有時間，有興致，想什么時候吃都可以。但不管怎樣，食餅筒總是代表著家鄉(xiāng)的味道。

食餅筒作文2

　　星期三晚上，媽媽把所有的親朋好友都叫來，說是要慶祝國慶，讓大家都來我家吃食餅筒。因為食餅筒是臺州獨有的風味小吃。

　　那天下午，我和媽媽一起去接小姨，然后接大姨，之后三人便一起去菜市場買菜。

　　豬肉、茭白、章魚等都是包食餅筒必不可少的菜，可看來看去還覺得少了點什么，想了一會兒，終于知道了，還有炒面和食餅殼沒有買。

　　一切都買好了以后，大姨、小姨還有媽媽這三姐妹就忙活開了，又是洗菜又是燒水，忙得不可開交。

　　經(jīng)過兩個小時的精心準備，菜終于全部燒好了。客人們也全來齊了，二話不說，先包再說。

　　隨著一股香氣撲鼻的氣味，菜上來了。早就握好筷子的我，率先沖上去夾菜。全家人哈哈大笑起來。

　　我以迅雷不及掩耳的速度在每個盤子上掃了一遍，炒面、豬肉、蠶豆、豆芽、茭白、章魚等各種各樣的菜都躺在了一張雪白的床上——食餅殼，然后要做的就是要卷起食餅殼。我提著食餅殼的底部，包住夾進去的菜，慢慢地卷，卷到一半時，還要把左邊的一點點食餅殼翻過來，一個食餅筒就包好了。

　　接下來是爺爺包。爺爺坐在凳子上，用筷子夾一大把面，鋪在最下面，把每樣東西都夾一點，然后跟我剛才一樣把食餅殼卷起來，成了一個“小胖子”。

　　爺爺包完了，自然就是奶奶包了。奶奶挑食，這樣不吃，那樣不吃，所以現(xiàn)在瘦不啦嘰的'。聽爺爺說奶奶以前是�；ǎ瑸榱吮３煮w型，才這不吃那不吃的。

　　話說回來，奶奶的包法的確特別，跟我們傳統(tǒng)的包法不一樣。奶奶先是卷好食餅殼，然后往里面塞東西：夾一點點面，放進去；夾一點點豬肉，放進去；夾一點點青菜，放進去......,任何東西都只放一點點，總算把食餅筒塞滿了，再倒一點點肉湯，也成了一個食餅筒。

　　希望下次也能這樣開開心心地過節(jié)，喜氣洋洋地吃食餅筒。

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