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一次做湯圓作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編精心整理的一次做湯圓作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
一次做湯圓作文1
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會(huì)包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到了,今天,我和媽媽準(zhǔn)備一起動(dòng)手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個(gè)個(gè)被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極了。
中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞了!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的'糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時(shí)我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上了,真黏!”我“十萬火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉,終于把手拔開了。下一步,我們又要開始揉面了。我掄起了袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好了。
第三步最重要,關(guān)系到湯圓的模樣,得搓小球、包陷。媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一口氣就搓了十來個(gè)鵪鶉蛋般大小的粉團(tuán),再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將搟好的面團(tuán)抓起一小個(gè),放在手中心,先是右手不動(dòng),左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng),越搓越快,越揉越圓,不一會(huì)兒,小面團(tuán)變成了一個(gè)球,我成功了!我再放上幾;ㄉ攀掷锎,一分鐘后,一個(gè)花生陷的湯圓出世了。我這樣連續(xù)包了好幾個(gè),還做了一個(gè)花朵造型的湯圓。
最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會(huì)互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
今晚,我吃了很多湯圓,自己動(dòng)手做的湯圓外面買的好吃多了,回味無窮。
一次做湯圓作文2
又到了元宵佳節(jié),按照傳統(tǒng)習(xí)俗我們都要在這一天吃“元宵”——湯圓。
這天下午,為了晚上能吃上熱騰騰的“元宵”,外婆早早的就做好了準(zhǔn)備。只見外婆從廚房里拿出了糯米粉,開始了一天的“工作”。
首先,外婆舀了些糯米粉在盆子里,接著,往盆子里加入了些水開始了揉搓,我在旁邊看著心癢癢的,也想動(dòng)手試試。在我的“三寸不爛之舌”的攻勢下,外婆終于答應(yīng)讓我來和糯米團(tuán),這看似簡單的'動(dòng)作,做起來可費(fèi)盡了,并且可講究了,不能用力過猛或過輕,不然會(huì)影響口感,在外婆的指導(dǎo)下,我們終于揉好了糯米團(tuán)。
過來一會(huì)兒,我們便開始做湯圓了,外婆開始做了起來,她揪了一小塊糯米團(tuán),在手上搓了起來,不一會(huì)兒湯圓被搓成了“乒乓球”,然后在湯圓上挖了個(gè)小孔,放入些湯圓餡再搓回“乒乓球”,湯圓就這樣完成了。我學(xué)著外婆的樣子也搓了起來,可怎么搓都搓不成外婆搓的那樣圓。外婆笑著說:“我的大外孫咧,你這動(dòng)作倒是似模似樣,但這搓湯圓是急不來的……”聽了外婆的話,我開始慢慢的揉搓了起來,果然,慢工出細(xì)活,我終于把這小“乒乓球”給做好了。
忙活了一下午,終于到了最后一個(gè)“環(huán)節(jié)”,煮湯圓。外婆燒好了水,倒入了湯圓,過了幾分鐘,湯圓終于煮好了。我們一家人坐在電視機(jī)前,看著元宵晚會(huì),吃著湯圓,那樣的感覺格外的溫暖,吃著自己第一次親手做的湯圓,心里一陣暖滋滋的。
這個(gè)元宵,吃著自己的勞動(dòng)成果,我不禁感嘆道:“真是個(gè)不一樣的元宵啊……”
一次做湯圓作文3
今天是星期六,我早早地起床了。為什么呢?因?yàn),媽媽今天要做湯圓。每次媽媽做湯圓時(shí),我只會(huì)吃,不會(huì)做。這次,我可要好好學(xué)一學(xué)了。
我來到廚房,對媽媽說:“媽媽,我們一起做湯圓吧!”媽媽聽后,哈哈大笑,說:“大小姐,今天太陽打西邊出來了?”我聽了,臉上突然一陣熱?蛇^了一會(huì)兒,我又央求媽媽示范一次,媽媽實(shí)在沒辦法了,只好答應(yīng)了。我多么高興啊!
開始搓面粉了。我倒了一點(diǎn)兒水,可是水太少了,搓不成型。我是個(gè)性急的人,索性把半杯水全倒了下去,又搓了起來。這次水又太多了,面粉變成濕濕的。媽媽在一旁,皺著眉頭說:“看,你把整團(tuán)面粉搞成什么樣了,還是我自己來吧!”我一聽,忙說:“不嘛,就這么一次!”我搖著媽媽的手撒起嬌來。媽媽又答應(yīng)我,于是,我抓了把干面粉撒在濕糊糊的面粉里,又用力搓起來。
面粉終于搓好了,開始做湯圓了。我抓了一小撮面粉做起來,先把面粉搓成一個(gè)半圓形,然后預(yù)先把切好的`一小塊糖,放進(jìn)面粉里,用手輕輕把面粉合上,不料,用力太小,面粉裂開了一條縫,我連忙用力去壓,誰知這回卻用力太大,面粉破了個(gè)洞。我連忙拿起一塊面粉去“補(bǔ)救”。好不容易,第一個(gè)湯圓成功了,但那個(gè)湯圓的臉確是一邊凹了下去,一邊凸了起來。媽媽看了捧腹大笑,我也不好意思地笑了。
接著我又拿起一塊面團(tuán)做起來,這次有了經(jīng)驗(yàn),我把面團(tuán)搓成一個(gè)半圓形,把糖放進(jìn)面團(tuán)里,用均勻的力把面團(tuán)粘好。媽媽嘖嘖稱贊:“做得還不錯(cuò)嘛!”我心里美滋滋的,連忙又做了一些。
我興奮地把做好的湯圓放在鍋里煮,過了不久,湯圓熟了,我盛了半碗,津津有味地吃了起來,自己做的就是香!
一次做湯圓作文4
元宵節(jié)到了,每家每戶都團(tuán)聚在一起吃湯圓,多么歡樂的節(jié)日!
那湯圓是怎么做的呢?正月十五那天,我懷著好奇的心情蹦蹦跳跳地來到真人圖書館學(xué)做湯圓。來到現(xiàn)場,只見有很多家長和小朋友已經(jīng)在課室里期盼著,看來,他們也和我有一樣的心情吧。于是,我和媽媽找了個(gè)位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡、和一大一心兩個(gè)盆,這些都是做湯圓必備的原材料。過了會(huì),有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓,她看起來有四十來歲,一看就知道是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師,由她來教我們做湯圓一定會(huì)做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。
我先把半袋糯米粉倒入盆中,一邊加水,一邊揉米粉,一定要注意水溫要在35度左右才行,因?yàn)槿绻涞脑捑秃苷,太熱的話皮就?huì)很爛,就這樣,一直揉到成團(tuán)狀才算把米粉胎做成功。這時(shí)的米粉既有彈性又有粘性,這樣做出來的湯圓才會(huì)香嫩可口。然后,我們把米粉團(tuán)做成一個(gè)個(gè)小小的'圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎么行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個(gè)窩,然后把芝麻餡填在這個(gè)窩里,填完后必需把餡壓進(jìn)去,否則煮湯圓時(shí)可能會(huì)“漏餡”。再輕輕的把這個(gè)窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會(huì)把它壓碎。這時(shí),一個(gè)個(gè)圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了!
我們高高興興地拿著湯圓回家了。晚上,我吃著自己親手做的美味湯圓,感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比!我經(jīng)不住贊嘆道:“啊,自己做的湯圓真好吃!做湯圓的過程也很好玩!”這節(jié)湯圓課令我終身難忘,受益匪淺,我期待著每年的元宵節(jié)都能吃上自己親手做的湯圓!
一次做湯圓作文5
今天早上,我6點(diǎn)20分就醒了,翻來覆去地怎么也睡不著了,諸位知道為什么嗎?因?yàn)樽蛱焱砩衔揖秃屠蠇尲s好了,今天早上要親自下廚煮湯圓。我越想越興奮,實(shí)在忍不住了,在6點(diǎn)30分叫醒了媽媽。我在一分鐘之內(nèi)穿好了衣服,先早讀了10分鐘,就來到了廚房,準(zhǔn)備煮湯圓了。
我先從冰箱里拿出了一包湯圓,把口撕開,又拿出了一個(gè)碗,往碗里倒了一些湯圓。接著,我打開了水龍頭,接了大半鍋水,對了,我最喜歡喝的米酒還沒放呢!我又急急忙忙地跑到了冰箱跟前,從冰箱里拿出了米酒,把它們?nèi)惯M(jìn)了鍋里,又用勺子把米酒攪勻。一切準(zhǔn)備停當(dāng),開了火,我把鍋放在了爐子上,把鍋蓋蓋好。
什么時(shí)候才能放湯圓呢?媽媽告訴我:“水開了就可以放了。”“那要幾分鐘呢?”我迷惑不解地問!按蠹s5分鐘吧!”平常5分鐘對我來說過得很快,可是這時(shí)候的5分鐘對我來說就像一個(gè)小時(shí)一樣,我在廚房里急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。終于,我發(fā)現(xiàn)鍋蓋在上躥下跳,還發(fā)出了“嗤嗤嗤”的聲音。這時(shí)只見鍋里的水亂成了一鍋粥,就像平靜的大海中突然卷起了一個(gè)大浪,浪花翻滾,這一定是水開了。
該放湯圓了,我打開了鍋蓋,一陣熱氣迎面撲來。這么燙的水,萬一我放湯圓的時(shí)候水燙著我怎么辦?我先讓媽媽給我示范了一下,還真簡單?墒牵疫是有點(diǎn)害怕。在媽媽的鼓勵(lì)下,我拿起一個(gè)湯圓,提心吊膽地放進(jìn)了鍋里,就趕緊往后躲,一點(diǎn)事都沒有。接著,我把湯圓一個(gè)一個(gè)地放了進(jìn)去。媽媽告訴我:湯圓浮上來的`時(shí)候就熟了。對了,平時(shí)媽媽煮湯圓的時(shí)候都要放雞蛋的,趁這會(huì)兒功夫,我又打了一個(gè)雞蛋。這時(shí),湯圓正好漂了上來,我把雞蛋一點(diǎn)一點(diǎn)地倒了進(jìn)去,不到一分鐘,湯圓就可以出爐了。
看著這美味的湯圓,我直流口水,就趕快拿了一個(gè)碗,把它們?nèi)际⒘诉M(jìn)去。端到餐桌上,我也不管燙不燙了,舀起來一個(gè)就往嘴里塞。哎呦!真是太好吃了,自己煮的湯圓就是香。吃著自己親手煮的湯圓,我的心里美滋滋的!
一次做湯圓作文6
今天是元宵節(jié),家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個(gè)人做,我在一旁看著吃現(xiàn)成的。今天我決心試一試,讓媽媽享一次現(xiàn)成福。
媽媽聽了很高興,為我作了準(zhǔn)備。第一道工序是揉米粉,我往粉里倒進(jìn)一點(diǎn)水,然后用手摻和。可是水太少,摻和來摻和去,就是粘不成團(tuán)。我又倒進(jìn)半碗水摻和?蛇@回水又放多了。盆里的粉成了糊糊。忙了豐天卻一事無成,我有些灰心了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我說:“做事要有耐心。再試著加點(diǎn)干粉,慢慢來!庇谑,我按媽媽的指點(diǎn),邊加干粉邊揉搓,終于把粉團(tuán)揉成了。
開始做湯口了。心想,這回要容易多了。搓圓粉球誰不會(huì)做!我抓起一小團(tuán)粉,捏成半圈,把餡放進(jìn)去,輕輕合上口,用手搓起來。誰知用力太猛,粉團(tuán)散成了碎塊。我把餡和粉分開,重新把粉捏成半圈,放上餡再搓。由于不取用力,搓了半天,粉團(tuán)也沒搓固,還裂開了一條縫。我又小心把縫壓緊再搓,好不容易才把第一個(gè)湯固做成。我把湯固放到大盤里,看見它中間大兩頭小的怪樣子,我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我:“搓湯固的時(shí)候,用力要均勻,兩只手要合起來,不能仲得太直!蔽艺諎寢尩闹更c(diǎn)調(diào)整了姿勢和力度。結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好。在媽媽的鼓勵(lì)下,我高興極了,不一會(huì)就做了滿滿一大盤。
看著盤里又白又圈的湯因,心里真高興。我終于在媽媽的'指導(dǎo)下學(xué)會(huì)做湯圈了,從原來只知吃不會(huì)做,變成了一個(gè)會(huì)做會(huì)吃的人。同時(shí),通過這個(gè)“第一次”,也讓我真正體會(huì)到了勤動(dòng)手、勤動(dòng)腦的重要性。因?yàn)槿魏我患虑橐胧炷苌桑莆找?guī)律,有親自實(shí)踐,反復(fù)練習(xí),并不斷總結(jié)、改進(jìn),才能達(dá)到目的。
一次做湯圓作文7
元宵夜,我們一家人圍在一起包湯圓。記得那一天,我和父親、母親、外公、外婆一起在廚房里包湯圓。我們先準(zhǔn)備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一個(gè)盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不小心倒多了,面粉幾乎成了面粉湯。沒有辦法,我只能將計(jì)就計(jì),多拿了一把糯米粉放上,這才好些。看著動(dòng)作利索的外婆已經(jīng)捏了許多的湯圓,整整齊齊地放在盤子里,我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓,小面團(tuán)在手掌間滾來滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會(huì)兒就變得又白又胖又圓,真像一張白白胖胖的.小圓臉。就這樣一只可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。父親風(fēng)趣地說:“小孩子包的就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不同!你瞧,多可愛呀!”
經(jīng)過大家的一番勞動(dòng),盤子里的湯圓越來越多,沒多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最關(guān)鍵的一步,由外婆把關(guān),在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進(jìn)去。過了一會(huì)兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來,不時(shí)地翻滾著,猶如一個(gè)個(gè)小銀珠在鍋里跳著歡快的舞蹈。
“開鍋了,開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香啊!我圍在鍋前,尋找到了自己做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡,還包進(jìn)了無窮的歡樂啊!
一次做湯圓作文8
今天是冬至,天氣晴朗,陽光明媚,天空飄著雪白的云朵。我剛從學(xué)習(xí)班出來,就飛速地沖回家。因?yàn),老媽要教我做湯圓。
我很快回到家,但是氣喘吁吁的,腳一直發(fā)麻。老媽見我這個(gè)樣子,她的嘴巴彎成了一個(gè)大月亮。
按老媽教的方法,做湯圓先要揉好糯米粉團(tuán)。平時(shí)我只會(huì)調(diào)面糊,認(rèn)為揉糯米粉團(tuán)和調(diào)面糊一樣,沒啥區(qū)別,哪里知道這么麻煩:米粉團(tuán)外全是水,里面卻有一個(gè)干干的小米粉團(tuán)!于是,我再往盆子里面倒了一勺水,可是水一直在外面,老是浸不進(jìn)去。我心里急了起來,我急切的心情讓我仿佛聽到了自己心臟的跳動(dòng):咚咚咚、咚咚咚、咚咚咚……跳個(gè)不停。經(jīng)過我的努力,米粉團(tuán)終于揉好了。這時(shí)候,我覺得窗外的陽光、云朵特別美麗。
下面要做的就是做湯圓了。這時(shí),我突然想臨陣逃脫,因?yàn)槲疫B做面餅都不會(huì),怎么會(huì)做湯圓呢?但我想起老媽對我嘲笑的神態(tài),我拼了。我從粉團(tuán)上拿了一小團(tuán),揉成了一個(gè)圓形的小球。咦!一個(gè)小湯圓居然產(chǎn)生了!我喜出望外,余下的我也照這樣揉,不一會(huì),桌子上滿滿的都是那白白的、玲瓏的小湯圓了。這時(shí)候,我瞟了一眼媽媽,看見她笑得更甜了。
最后一道工序就是把揉好的`湯圓下鍋了。媽媽教我先在一個(gè)鍋內(nèi)放滿水。然后把水煮開,放入黃糖,再將湯圓放進(jìn)去。但在這個(gè)過程中,開水濺到我的手上,!好燙呀!我的毛皮細(xì)胞頓時(shí)死了一片!我才把剩下的湯圓小心翼翼的放入鍋內(nèi)。過不了多久,湯圓就煮熟了。它們一個(gè)跟著一個(gè)浮出水面來,在水面上晃呀游呀的,真讓我高興!我?guī)е矏偟男那榘褱珗A舀出。嘻嘻!窗外偷偷窺視我的,是最明媚的陽光,最潔白的云朵!
今天,伴著明媚的陽光、雪白的云朵,我學(xué)會(huì)了做湯圓,我的心情如天氣一般的美麗。因?yàn)椋覍W(xué)會(huì)了做湯圓,就意味著我又長大了一點(diǎn)。
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