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舌尖上的年作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編收集整理的舌尖上的年作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
舌尖上的年作文1
最近學(xué)校又開(kāi)始風(fēng)靡一種古老的零食——辣條。它其實(shí)并不是近年才有的，在很多年前就已經(jīng)存在。不衛(wèi)生，不健康，諸如此類描述它的新聞常常出現(xiàn)在電視上，卻還是有人去購(gòu)買。辣條在小店里只有五毛錢就可以買到，所以購(gòu)買的大多數(shù)是學(xué)生。
不得不承認(rèn)，類似辣條的零食確實(shí)是很好吃的�？墒悄阆脒^(guò)嗎？這些東西的制作方法與材料有可能是違規(guī)的。如果里面真的有危害我們身體的東西（如不允許添加的添加劑），我們?cè)趺崔k？
比添加劑更可怕的，是不衛(wèi)生。我走訪了紹興市的幾個(gè)學(xué)校，大多數(shù)學(xué)校周邊都有小店在營(yíng)業(yè)，小店還算是好的，有些甚至是沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的流動(dòng)攤販。不光沒(méi)有衛(wèi)生保障，就連原材料都不得而知。到時(shí)候吃壞了肚子，想維權(quán)都不知道去那里，因?yàn)槿思矣植恢馈鲃?dòng)’’到哪里去了。通過(guò)暗訪，發(fā)現(xiàn)很多攤主都是徒手抓食物進(jìn)行烹調(diào)，一雙手可能一天都不洗一次。而且鍋里的油都是反復(fù)使用，已經(jīng)變了色。即使是如此，還是有同學(xué)爭(zhēng)相購(gòu)買，攤主看到絡(luò)繹不絕的顧客，自然是樂(lè)得眉開(kāi)眼笑。試問(wèn)，我們不去購(gòu)買他們的無(wú)保障食品，他們應(yīng)該不會(huì)自找沒(méi)趣繼續(xù)開(kāi)小攤吧？
憑我一己之力，管不了攤主，管不了不良商家，但我卻可以從自己做起，抵制不安全食品。有些同學(xué)可能認(rèn)為戒這些表面好吃實(shí)則不衛(wèi)生的食品很麻煩，自己已經(jīng)習(xí)慣了吃這些。但我用我的親身經(jīng)歷告訴你：曾經(jīng)我很喜歡吃巧克力，又一次偶然聽(tīng)到新聞里在講巧克力的不健康，于是下定決心不吃巧克力。本以為不可割舍的`居然輕輕松松在幾個(gè)星期后戒掉了。雖然后來(lái)偶爾會(huì)吃一些安全健康的正規(guī)巧克力，不過(guò)這個(gè)經(jīng)歷告訴我，不吃不健康零食不是那么難，既然我可以做到，我相信大家也一樣可以。
食品安全影響的是我們的身體，多為自己的身體著想，打跑這些不健康食品。
舌尖上的年作文2
全世界有很多種美食，比如中國(guó)的烤鴨，日本的壽司，韓國(guó)的烤肉，印度的咖喱飯等等，大家聽(tīng)得肯定想流口水了吧！過(guò)年了，我給大家做了一道泰國(guó)的美食：“泰式鳳尾蝦”。
做這道菜需要用到的材料有：大蝦、雞蛋、面包屑、干炸粉、油。我先從冰箱里把大蝦拿出來(lái)用溫水解凍，給它們脫掉外衣，把蝦頭掐下來(lái)，這時(shí)要注意不要被蝦頭給刺傷了，然后開(kāi)始剝蝦皮和蝦腿，因?yàn)檫@道菜叫鳳尾蝦，所以一定要留下蝦尾巴，做出來(lái)才好看。剝完之后用小刀把大蝦從蝦背上切開(kāi)一點(diǎn)，都準(zhǔn)備好之后，我先拿起一只蝦蘸雞蛋液，給它洗了個(gè)雞蛋澡，再蘸一層干炸粉，最后再裹一層面包屑，這時(shí)候大蝦仿佛穿了一層厚厚的棉襖，準(zhǔn)備度過(guò)寒冷的冬天。幾分鐘后，我給所有的蝦都穿上了棉襖。媽媽幫我先熱鍋再倒油，等油到了七八成熱，就可以讓鳳尾蝦們下鍋了。我拎起一只蝦，看著眼前的'一鍋熱油，不由得緊張起來(lái)：會(huì)不會(huì)燙到我的手��！媽媽說(shuō)：“不要擔(dān)心，怕?tīng)C到手的話你可以用筷子夾呀！”媽媽的鼓勵(lì)讓我更加有信心做好這道菜了！我用筷子夾起一只蝦把它慢慢地放進(jìn)鍋里，媽媽提醒我一定要貼著鍋邊放進(jìn)去，千萬(wàn)不要直接扔進(jìn)去，那樣熱油濺到臉上可就變成大花臉了！接著我把蝦都放進(jìn)了熱油鍋里，用筷子慢慢地?cái)嚢�，蝦還要翻一翻面，要不炸糊了可就不好吃了！大蝦進(jìn)了油鍋就像含羞草一樣一碰就卷了起來(lái)，等它們都變成金黃色，就可以出鍋了，這時(shí)候大家肯定有一個(gè)問(wèn)題吧，這道菜為什么叫“鳳尾蝦”？因?yàn)檎ê玫奈r尾巴就會(huì)像鳳凰展開(kāi)的尾巴一樣，特別好看！
我把大蝦都夾出來(lái)放到盤子里堆在一起，就像一座小山，還在旁邊用黃瓜片擺成了像花瓣一樣的圖案。我把這道菜讓我的家人品嘗，他們都夸我第一次做菜就能做的這么好吃，我聽(tīng)了心里特別開(kāi)心，以后我還要學(xué)更多的美食做給家人吃。
舌尖上的年作文3
每個(gè)人都有自己喜歡吃的食物，我也不例外。我最喜歡吃的就是牛排啦！
一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期六，我和爸爸媽媽在公園里玩�？斓街形�，爸媽采納了我的提議，大家一起去吃牛排。耶！我又可以吃到心愛(ài)的牛排嘍！
哇！豪客來(lái)牛排店里賓客滿座，熱鬧非凡。找到座位坐下，點(diǎn)好了最愛(ài)的沙朗牛排，我便摩拳擦掌地不停向送餐口張望。沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間，一位服務(wù)員阿姨端著牛排朝我們走來(lái)，隔著銀光閃閃的蓋子，我仿佛看到了安然躺在里面的牛排君。揭開(kāi)蓋子，哇！一大團(tuán)霧氣從盤子里飛奔而出，好香��！一陣濃濃的牛肉香味撲鼻而來(lái)。我聞著就垂涎三尺了。一塊棕色的牛排貼著鐵盤，“滋滋滋”地唱著歌，仿佛在召喚我：快來(lái)品嘗我呀！我可美味了。牛排是棕色的，猶如一個(gè)平行四邊形。瞧！黃澄澄的玉米粒和雪白的土豆泥圍繞著鮮嫩的牛排，另外贈(zèng)送一杯蘑菇湯和兩塊金黃的面包。
哈哈！看著這誘人的牛排，我等不及啦！迫不及待地開(kāi)吃了！我右手拿著刀，左手拿著叉子，正準(zhǔn)備切牛排，突然看到了一旁的'番茄醬。哦！差點(diǎn)忘了，還要在牛排上倒一些番茄醬呢！我把番茄醬均勻地灑在牛排上。哇！這真是一道豐盛的大餐。我用刀小心翼翼地切下一小塊牛排，叉在刀叉上，塞入嘴中，一咬，��！脆脆的，軟軟的，嫩嫩的，很有嚼勁，鮮嫩的牛肉和甜滋滋的番茄醬混合在一起，味道實(shí)在是太好了。接著，我又切了幾小塊，放入嘴中，差點(diǎn)把舌頭都一起吞下去了。可我覺(jué)得這樣吃太慢了，于是把它全部切成小塊，狼吞虎咽地吃起來(lái)，不一會(huì)，牛排就被我吃得精光。接著，我又消滅了土豆泥、玉米粒、蘑菇湯和面包。哇！太飽了！我摸著圓鼓鼓的肚子，打著飽嗝，牛排的香味讓我回味無(wú)窮！
怎么樣？你是不是也流口水啦！下次有機(jī)會(huì)，大家也可以品嘗一下美味的牛排哦！
舌尖上的年作文4
與往常一樣，我?jiàn)A起一塊魚肉，只不過(guò)順聯(lián)帶了一些豆豉。豆豉有點(diǎn)咸，但只是一種短暫的咸，帶來(lái)更多的是回味的甘甜。平淡無(wú)味的蒸魚就因?yàn)槎刽拇嬖谧兊悯r活，別有一番新風(fēng)味。這味道似曾相識(shí)。這是我的舌尖報(bào)來(lái)的調(diào)查結(jié)果。我忽然開(kāi)竅，它不就是……
我是一名吃客，《舌尖上的中國(guó)》已看過(guò)N遍。我喜歡吃，也吃遍大江南北，各地經(jīng)典與潮流。它們都不差，但少有真正讓我人感慨的天籟美味。今天的“豆豉蒸魚”倒是喚醒許久未有的難忘體驗(yàn)的我的舌頭了。
依然記得，曾祖母最愛(ài)吃的便是那裝滿玻璃小罐的豆豉。它黑色神秘而又高貴。當(dāng)點(diǎn)綴上顆顆黃豆時(shí)，黃豆也由此變得華麗。我時(shí)常笑話曾祖母是因?yàn)槌运艑?dǎo)致皮膚黝黑發(fā)亮，她笑而不語(yǔ)。每當(dāng)我“闖入”她家時(shí)，總會(huì)看到她拿出一罐黑黑的東西，那便是豆豉。奶奶用閩南話告訴我，那叫“黑隱士”（諧音）。我重復(fù)地默念這獨(dú)特名字的同時(shí)，心也在蠢蠢欲動(dòng)，何時(shí)能夠品嘗到呢？
童年任性的我時(shí)常不想吃飯。有一次，奶奶神秘地從冰箱里拿出一罐黑乎乎的東西�！昂陔[士”！我發(fā)出了從未說(shuō)過(guò)的`音。那就是每次臨走前曾祖母遞來(lái)的豆豉。滿懷驚喜的我將筷子伸進(jìn)罐里，小心翼翼地把豆豉一顆顆夾出，好好的領(lǐng)略它的黝黑。此時(shí)的口水已經(jīng)順流而下，只能不舍地放入嘴里，用口水淹沒(méi)它，含化它。那種咸鮮，那絲甘甜，那份喜悅，便是童年里無(wú)法忘卻的美味。至此，我喜歡上它，也由此膚色變黑。
漸漸的，曾祖母也忘記寄來(lái)豆豉，而我也由于見(jiàn)識(shí)越來(lái)越廣，美食越吃越多而淡忘了童年時(shí)代舌尖上的甜與咸，只是經(jīng)常在電視上家政節(jié)目里看到煮菜時(shí)常常要加入豆豉，并且稱贊其味道鮮美。看著那些密密雜雜的黑色豆子，我也曾希望有朝一日能夠品嘗到傳說(shuō)中的它�？墒牵揖谷徊粫缘猛甑摹昂陔[士”就是豆豉。直到今天，我才領(lǐng)悟到長(zhǎng)年渴望得到的就是過(guò)去的甜蜜。
舌尖上的童年，舌尖上的回憶，它們都是我經(jīng)久難忘的佳肴。在這一鍋人生大雜燴中，我已經(jīng)嘗完豆豉般的童年，下一盤即將登場(chǎng)的菜肴是否美味？我不知道。
舌尖上的年作文5
今年的中秋節(jié)我是在老家過(guò)的，而我的媽媽由于工作忙，沒(méi)有能來(lái)嘗嘗老家的蟹黃包，實(shí)在是太可惜了！
在我們老家那兒，吃早飯叫做“喝茶”，早上起的早去喝杯“早茶”，起的晚了就去茶館補(bǔ)個(gè)“晚茶”。喝茶總是把遇到的街坊親戚一同喊去，所以特別親切熱鬧。
那天，上午6點(diǎn)多鐘，我老爸就把我喊醒去喝早茶。我昏昏沉沉的，一心想睡覺(jué)，可我當(dāng)時(shí)的想法差點(diǎn)讓我沒(méi)嘗上這蟹黃包。爸爸看出我一臉?biāo)馓嵝盐艺f(shuō)：“小子，待會(huì)兒給你個(gè)驚喜可有好吃的喲！”我也賣了個(gè)巧，裝作很期待的樣子：“這是農(nóng)村又沒(méi)有肯德基、麥當(dāng)勞的，哪兒找驚喜？”我并不太在意爸爸的話，肯定是安慰我的。
到了茶館，點(diǎn)茶員的熱情問(wèn)候讓我溫暖不已“今兒才從城里回來(lái)呀？”“天挺熱的，脫一件��！”還有許多我聽(tīng)不太懂的方言使我從昨夜涼風(fēng)中清醒過(guò)來(lái)。坐定，親戚朋友們又會(huì)互相敘舊、談心，有的長(zhǎng)輩“調(diào)侃”晚輩---遞根煙或拿杯剛切的熱茶給晚輩，小輩們常被逗笑，惹得一桌哈哈大笑。這又讓我的心暖了一陣，感覺(jué)到了農(nóng)村人生活的追求。
茶館里茶是暖的，菜是暖的，大家的心也是暖的。第一道菜上來(lái)的是一籠蟹黃包。小巧玲瓏的迷你身材，白皙水嫩的皮膚，我立刻露出了期待的眼神。夾起它，它可很有分量哩！起碼小半兩，可只有一個(gè)小籠包大�。÷勔宦勀懵劜怀鱿阄秮�(lái)，但它的汁水會(huì)隨著你筷子擠夾的程度一點(diǎn)點(diǎn)地從包皮上的小孔隙中流出來(lái)，讓你有種食欲。一口咬下去，你立馬就會(huì)咬到流出不少汁水的蟹黃油從你的唇邊滑過(guò)，也會(huì)看到半紅半黃的蟹黃裸露在包皮之外，細(xì)細(xì)品味，你會(huì)吃出一種有水分的爽滑滋潤(rùn)著你長(zhǎng)時(shí)睡眠干澀的`喉嚨，讓你立馬清醒，迫不及待地想把它一口吞下去�？僧�(dāng)你吃下去之后又去回味時(shí)，它早已滑入你的肚皮里了，讓你有千絲萬(wàn)縷的享受。它讓你的味蕾瞬間爆發(fā)，清新滑口，濃郁而不油膩，讓人食欲大開(kāi)，繼續(xù)吃下面的菜，一直暖到心坎上，開(kāi)啟你一個(gè)全新的早晨。
后來(lái)我在南京吃蟹黃包感覺(jué)像變了味兒一樣，吃不出如家鄉(xiāng)蟹黃包的味。原來(lái)我在老家吃的不是包子，而是是暖暖的愛(ài)��！
舌尖上的年作文6
作為一個(gè)美食愛(ài)好者，在過(guò)年這個(gè)重要的日子里，當(dāng)然是大飽口福，這份享受是無(wú)法用言語(yǔ)形容的。
大年三十晚上，我看著一桌香噴噴的美食，心里的饞蟲已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)。其中，我最為喜歡的，莫過(guò)于那盤美味的鴨舌。許許多多條鴨舌整整齊齊地?cái)[在盤子里面，看起來(lái)多么精致。這時(shí)，我的`腦海中不禁浮現(xiàn)鴨子被剪斷舌頭的情景，它們不停地叫著“嘎嘎”，仿佛在發(fā)出求救信號(hào)。這時(shí)的我已經(jīng)顧不了那么多了，一心只有那香噴噴的鴨舌�？粗羌t彤彤的鴨舌，我恨不得把它抓起來(lái)，一口塞進(jìn)嘴巴。我實(shí)在忍不住了，抓起一條鴨舌，塞進(jìn)嘴巴里。我正在慢慢地咀嚼著，回味著那可口的味道。吃完鴨舌之后，連手指上的油也不肯放過(guò)，舔得一干二凈。
我跑到廚房里，看見(jiàn)媽媽正準(zhǔn)備殺魚，我便把她叫住了�！皨寢�，這盤魚可不可以給我燒？”“不行，你會(huì)燙到手的�！眿寢尵芙^了。我向媽媽保證：“我百分百不會(huì)燙到手。”在我的再三請(qǐng)求下，媽媽才勉強(qiáng)答應(yīng)了。我把魚從水里抓了出來(lái)，它拼命掙扎著，仿佛在說(shuō)：“別殺我，別殺我呀！”當(dāng)然，我也沒(méi)有心軟，而是狠狠地把它砸到地下。它的生命力可真頑強(qiáng)��！我把它砸到地上許多次，它才死去。去鱗，處理內(nèi)臟，清洗干凈后，才把它放入鍋里。我做的方式是清蒸。我把它放到一個(gè)大碗里，撒上蔥，放上姜，在旁邊倒上醬油。過(guò)了十幾分鐘，香噴噴的魚出鍋了。年夜飯必須有魚，象征著“年年有余”。
我再一次來(lái)到飯桌前，看見(jiàn)上了一道新菜——糖炒年糕。年糕的旁邊有許多黑黑的芝麻，年糕上還撒上了幾朵桂花。我立馬拿來(lái)一雙筷子，高興地吃了起來(lái)。我把一塊年糕塞進(jìn)嘴里，哇，好甜��！燒糖炒年糕的人手藝這么好，一定是奶奶吧！我吃了好多塊年糕，希望可以“年年高”。
舌尖上的年味對(duì)我這個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，可真是享受！
舌尖上的年作文7
暑假來(lái)臨啦，跟美食邂逅的好時(shí)光到啦！媽媽帶我吃遍了各地的美食，我這樹杈似的身體也可以增增肥啦。
草原烤全羊
草原，我來(lái)啦！第一天晚上，瘋了一天的我早已肚中空空了，那一刻，一位服務(wù)員推著一輛放著烤全羊的餐車站在餐桌邊。
整只烤全羊金燦燦的，皮已是烤得又酥又脆，輕輕一按就會(huì)流出金黃的油來(lái)，還沒(méi)吃上嘴，眼福已經(jīng)飽了三分了。廚師的刀在羊身上“滑”動(dòng)幾下，那又白又嫩的肉便已一塊塊地分好了，整只羊只剩一層薄薄的肉皮了。
開(kāi)吃啦，我搶先夾了一塊肉，沾上了一些特制的調(diào)料，放入口中，最先傳來(lái)的是一點(diǎn)調(diào)料的辛辣，接著那股濃烈的香味充斥著每個(gè)味蕾，而羊肉那種濃烈的腥味也被沖擊得所剩無(wú)幾。羊肉，既不膩，又不韌，滑又軟，輕輕一咬，肉與肉之間就斷了開(kāi)來(lái)。我風(fēng)卷殘?jiān)仆滔铝硕牵踔吝B手上沾著的油也不放過(guò)！品嘗烤全羊，真是“唇齒留香”啊。
北京炸醬面
行走在北京的大街上，我被一股從未聞過(guò)的香氣吸引了，我拉著媽媽走進(jìn)了這家有濃郁老北京風(fēng)味的餐館，品嘗一下北京傳承多年的老特色——炸醬面。
店里的伙計(jì)端上了兩碗熱氣騰騰的面條和醬汁。碗里一開(kāi)始還只有白色的面條，但一灑上番茄丁、胡蘿卜絲、青菜、紫甘藍(lán)，最后再淋上棕紅的醬汁，這彩虹的七色也差不多齊了。炸醬面就這樣色香味俱全地挑逗我的味蕾。
吃上一口炸醬面，那勁道潤(rùn)滑先是最先的感覺(jué)，待你把面條細(xì)細(xì)嚼碎，那醬汁的濃香就有如爆炸一般，一剎那間在唇齒間擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，此刻，蔬菜的清涼爽口又趁機(jī)攻占我的所有感官，我已完全沉醉！再喝上一口熱茶，那種享受，嘿，不說(shuō)了！
海南椰子汁
休整了幾天我又坐上了飛往海南的飛機(jī)�？吹胶＿吂P直的'兩排椰樹，看到飽滿純樸的椰子，我就想去品嘗一下椰子的內(nèi)心。
粗粗地看，椰子就是一個(gè)大圓球，它有一股大自然的味兒，直中人心！
吸一口椰汁，它并不像飲料一樣有濃烈的甜味，是喝入口中慢慢回味的甜，一絲絲一縷縷，慢慢沁入！
舌尖上的假期，享受的假期！舌尖上的享受，永遠(yuǎn)留存心間！
舌尖上的年作文8
既香氣撲鼻，又色澤鮮明；既美味可口，又好吃不膩；既酸酸甜甜，又十分有嚼勁……這些詞用來(lái)形容糖醋排骨實(shí)在是太合適了。
糖醋排骨是一道十分常見(jiàn)的菜，不論是在中餐廳、西餐廳，還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。
雖然糖醋排骨很常見(jiàn)但它還是十分考驗(yàn)做菜人功底的。如果你沒(méi)有掌握好比例，多放了糖或醋，那排骨就會(huì)變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例，就來(lái)和我學(xué)一個(gè)口訣吧！口訣是：一勺酒，二勺油，三勺糖，四勺醋，五勺水！簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是一二三四五。照此秘方來(lái)做，定萬(wàn)無(wú)一失矣！
糖醋排骨色香味俱全，這是為什么呢？這得歸功于糖、醋、和料酒三兄弟，他們發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)成就了糖醋排骨的色、香、味。
糖醋排骨的香味，就是由醋里面的酸和料酒里的酒精聯(lián)手發(fā)出的，而糖和酒在油鍋里的`高溫下融合在一起，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨(dú)特香味。糖在特別熱的時(shí)候會(huì)發(fā)生脫水、分解反應(yīng)，召喚出幾種深顏色的“召喚獸”，其中就有“焦糖”，能給糖醋排骨帶來(lái)漂亮的紅棕色。糖和肉里的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)一種更復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，也能召喚出一種棕色或者黑色的東西，叫做“美拉德反應(yīng)”，“美拉德反應(yīng)”會(huì)產(chǎn)生一種十分好吃的味道。
接下來(lái)，我為大家講解一下糖醋排骨的做法吧！
材料有小排500克，料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。
首先將洗干凈的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨腌制20分鐘。然后將排骨撈出，瀝干凈水。鍋里放油燒熱，將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋里，加入白糖和一點(diǎn)鹽。用小火燜10分鐘，再用大火收之后即可出鍋裝盤。
嘗一口，美味無(wú)比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進(jìn)入口中，令人回味無(wú)窮。
這就是我喜歡的美食。雖然看起來(lái)小眾，但卻美味十足，香甜得不得了。
舌尖上的年作文9
時(shí)光如沙礫，蒼老了歲月。那段兒時(shí)的記憶愈發(fā)的模糊不清，泛黃的老舊影片在腦海的熒屏中閃現(xiàn)，往來(lái)翕忽，倏爾遠(yuǎn)逝，悄悄湮于時(shí)光的浪潮中……但沉淀下了的舌尖真情，回味無(wú)窮。
小時(shí)候，每逢回家。還未踏入門檻，屋子里就回蕩著我的呼喚：“奶奶！奶奶！我要吃艾粄�！苯又业沧驳�?fù)溥M(jìn)了奶奶溫暖的懷抱。晨曦灑在窗臺(tái)上，映紅了奶奶灰白的頭發(fā)，那光給她鍍了一層金邊，陽(yáng)光的照射使臉上歲月留下的痕跡愈發(fā)清晰。走在鄉(xiāng)間的羊腸小路上，我背著小竹簍，牽著奶奶的手。我們?cè)谔镩g采著艾葉，奶奶給我講古時(shí)候的'神話，混著泥土和青草的芬芳，那一刻，時(shí)間戛然而止，定格在這瞬間。晨曦斜斜地灑向大地，把兩抹身影拖得很長(zhǎng)，很長(zhǎng)……。
奶奶把采集好的艾葉剁碎，并和著糯米粉放在石臼里搗碎。在后院里，奶奶忙碌的影子貼上后墻，忽大忽小，斑駁搖曳。我在墻角觀望。那每一次木槌與艾粄瞬間的粘合而拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的絲，都仿佛融入了不一樣的情感，使艾粄蘊(yùn)含著獨(dú)特的味道。在我小小的世界中：“奶奶是最厲害的人，源于那不一樣的艾粄�！�
放入鍋中蒸煮的艾粄，勻出的氤氳，如冉冉升起的裊裊輕紗，飄逸曼妙。帶著艾香，飄向了遠(yuǎn)方……等到揭開(kāi)鍋的那一刻，隨著汩汩冒出的霧氣，鉆入我的胃里，搔癢我的鼻。我不由探著頭，向鍋里張望。
夾起一顆翡翠般晶瑩剔透的艾粄，放入嘴中，滑軟油潤(rùn)、軟糯甘飴。艾葉的清香縈繞于舌尖，那味道，如那舞于云端的仙鶴，抑或是飄舞的天使，那么清，那么美。還未消散的氤氳，使奶奶的身影模糊了，只覺(jué)得奶奶那雙厚實(shí)又寬大的手輕輕摩挲著我的頭，聽(tīng)見(jiàn)她和藹的聲音：“慢點(diǎn)吃，別噎著。”奶奶慈祥地望著我，笑靨如花。那一笑牽動(dòng)著臉龐深深的皺紋，詮釋著歲月滄桑，白駒過(guò)隙。不禁激得眼前一花，視線模糊起來(lái)�！澳棠�，奶奶，你也一起吃吧！”我把艾粄遞到奶奶嘴旁，“好，好，好，奶奶吃�！�
鄉(xiāng)間老屋，清幽的艾香彌漫在五臟六腑，一種難以割舍的親情血緣在流淌。暖流無(wú)時(shí)無(wú)刻不在環(huán)繞，愛(ài)心無(wú)時(shí)無(wú)刻不在釋放。
驀然間，時(shí)間的列車到了今站。童年遠(yuǎn)逝，光陰不在。一場(chǎng)秋雨，又落一地花。旅人匆匆地趕路，去一個(gè)她不想去的地方。那兒再也沒(méi)有艾粄的清香，沒(méi)有艾粄的味道……。
舌尖上的年作文10
大風(fēng)哥哥伴著淘氣的雪姥姥在天家中飛舞，一個(gè)個(gè)樹寶寶被大風(fēng)哥哥抱了出來(lái)，它們離開(kāi)了樹媽媽溫暖的懷抱，在天空展示自己優(yōu)雅的舞姿！
但它們很快被漫天飛舞的雪娃娃們覆蓋了，“叮叮叮~~~~”當(dāng)一陣清脆的下課鈴響起時(shí)，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地跑出了教室，來(lái)到了文學(xué)大道上。同學(xué)們先觀察著學(xué)校的變化，小草們?cè)谧约侯^上戴上了一頂頂小白帽，大樹小樹，還有大地都披上雪白的皮毛大衣，就連噴泉池里的水也變得冰冰涼涼，到里面去闖闖，那才叫個(gè)爽！
同學(xué)們只要伸出手來(lái)，一個(gè)個(gè)雪娃娃便落到了同學(xué)們的小手里，不知是誰(shuí)提了個(gè)意見(jiàn)，同學(xué)們玩起了“吃雪花”的游戲，那是一個(gè)有趣而又簡(jiǎn)單的游戲，誰(shuí)吃得最多最快的`那個(gè)就是勝利者。
雪花是甜甜的，吃下去有一種涼爽的味道在舌尖上打轉(zhuǎn)，讓我對(duì)雪花立刻有了好感。我見(jiàn)雪花這么甜，毫不猶豫的大吃起來(lái)，把手伸到天空中，就會(huì)有幾個(gè)淘氣的雪娃娃帶著自己的“雪花牌降落傘”陸陸續(xù)續(xù)地降落到我手中。但我也不容它們多想，一下子把手抽了回來(lái)，將它們“保管在我的肚子里”，但偶爾也會(huì)有一大群不聽(tīng)話的雪娃娃在空中飄來(lái)飄去，最后降落到我臉上，讓我神清氣爽。
見(jiàn)許多同學(xué)都打開(kāi)了自己帶來(lái)的雨傘，用自己的雨傘來(lái)接雪娃娃們，我也照貓畫虎，打開(kāi)了自己的雨傘，接著了活潑可愛(ài)、淘氣的雪娃娃們……
第一次預(yù)備鈴響起時(shí)，同學(xué)們也都收起了雨傘，帶著滿臉的笑容迎接下一節(jié)課……，太陽(yáng)公公也出面來(lái)幫云媽媽收它那特別而又淘氣的孩子——雪娃娃！
舌尖上的年作文11
今天太陽(yáng)公公雖然藏起了他的笑臉，但我們東方紅學(xué)校四年級(jí)的小記者個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)，因?yàn)槲覀円恍性诶蠋煹膸ьI(lǐng)下準(zhǔn)備去參觀張師傅烘糕廠，并親自體驗(yàn)烘糕的制作過(guò)程。
聽(tīng)老師說(shuō)，湘鄉(xiāng)烘糕有史記載是清雍正元年，鼎盛時(shí)期是曾國(guó)藩組建湘軍把湘鄉(xiāng)烘糕作為軍糧，湘軍在全國(guó)作戰(zhàn)屢建奇功，班師回京后被欽賜“貢糕”，直至抗日戰(zhàn)爭(zhēng)約近一個(gè)世紀(jì)。
想著我們湘鄉(xiāng)烘糕曾經(jīng)的輝煌，聽(tīng)著同學(xué)們嘰嘰喳喳的議論聲，我們搭乘的汽車不知不覺(jué)就來(lái)到了位于市內(nèi)南津路的張師傅烘糕廠。
下了車，小記者們排著整齊的隊(duì)伍隨工作人員有序地走進(jìn)了包裝室。一陣淡淡的清香從里面飄來(lái)，只見(jiàn)一位工作人員動(dòng)作非常麻利地把剛剛烘好的烘糕碼得端端正正，旁邊擺滿了各式各樣的包裝盒。我想，這些烘糕不久就會(huì)走進(jìn)超市，走進(jìn)千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)家庭，成為大家茶余飯后的飲食吧。想著想著，忍不住咽了一下口水。工作人員似乎看到了我的饞相，拿了一些新鮮出爐的烘糕給我們。我拿起一塊，聞了聞，香香的`；嘗了嘗，脆脆的。
吃著香脆的烘糕，我們隨著工作人員來(lái)到了會(huì)議室，想了解關(guān)于烘糕更多的知識(shí)。技術(shù)人員告訴我們，烘糕主要是由大米、水、蔗糖合成的。有同學(xué)問(wèn)：“叔叔，現(xiàn)在你們廠主要生產(chǎn)哪些類型的烘糕？”“除了傳統(tǒng)的烘糕，我們還生產(chǎn)黑芝麻烘糕、秘制花生烘糕，并準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)無(wú)蔗糖烘糕以及各種口味的烘糕�！薄澳菧�(zhǔn)備生產(chǎn)水果味的烘糕嗎？”“烘糕的保質(zhì)期有多久？”“可不可以把幾種東西同時(shí)放到烘糕里？”？同學(xué)們紛紛提出了自己的問(wèn)題，叔叔幫我們一一解答。
接著，工作人員帶我們來(lái)到了體驗(yàn)室，讓我們親自體驗(yàn)烘糕的制作過(guò)程。我們雅興大發(fā)，當(dāng)了一回烘烤師。首先，我們把已經(jīng)準(zhǔn)備好的原料放進(jìn)烘烤模里，然后根據(jù)叔叔的介紹調(diào)好時(shí)間。不一會(huì)兒，香噴噴的烘糕就大功告成了。叔叔把我們親手做的烘糕獎(jiǎng)給了我們。吃著自己做的烘糕，覺(jué)得有一種特別的味道。
時(shí)間不等人，幾個(gè)小時(shí)一下子就從我們身邊溜走了，帶著滿滿的收獲，帶著美美的心情，我們依依不舍地離開(kāi)了烘糕廠。
舌尖上的年作文12
有這樣一句話；一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不不地易，半絲半縷，恒念物力維艱。珍惜糧食，勤儉節(jié)約是我國(guó)的傳統(tǒng)美德，但試問(wèn)，作為祖國(guó)的花朵，未來(lái)的接班人，我們做到了么？
在中國(guó)，一些窮苦地區(qū)的人們?cè)陴囸I的折磨中苦苦掙扎，每天都會(huì)逝去無(wú)數(shù)鮮活生命，他們最大的心愿就是一日三餐能吃飽，在那里，人們不懂得什么是浪費(fèi)，因?yàn)樗麄兏緵](méi)有東西去浪費(fèi)，去奢侈。而在中國(guó)的另一邊，鋪張浪費(fèi)早已耳熟能詳，司空見(jiàn)慣。如今社會(huì)上浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象日益嚴(yán)重，特別是在逢年過(guò)節(jié)的餐廳中，人們談笑間離去的身后，是大堆大堆被丟棄，被浪費(fèi)的食物。據(jù)統(tǒng)計(jì)，光是人們一年浪費(fèi)的食物，就相當(dāng)于兩億人的口糧，每年因饑餓死去的人高達(dá)一千多萬(wàn)人。
面對(duì)著驚人的數(shù)字，難道還不能引起人們的`重視么？難道我們就決定坐以待斃么？
回過(guò)頭看看平時(shí)的自己，你是否也經(jīng)常把還沒(méi)吃完的飯菜倒？也許你只是單純的認(rèn)為，自己這一點(diǎn)浪費(fèi)無(wú)可厚非，但你聽(tīng)說(shuō)過(guò)積少成多么？每天的“一點(diǎn)點(diǎn)”直到最后覆水難收。當(dāng)你看到那垃圾桶倒?jié)M飯菜的時(shí)候，難道你真的一點(diǎn)也不覺(jué)得可惜嗎？那被你浪費(fèi)的一顆米，一頓飯的背后是多少人的艱辛，多少人的救命稻草��！
同學(xué)們，浪費(fèi)糧食就是在踐踏他人的生命，我們沒(méi)有權(quán)力，更沒(méi)有義務(wù)要這么做。我們有的，應(yīng)該是一顆節(jié)儉樸實(shí)的心；我們有的，應(yīng)該是從自身，從小事做起的，向舌尖上的浪費(fèi)說(shuō)拒絕；我們有的，應(yīng)該是倡導(dǎo)家人，朋友，加入光盤行動(dòng)！
讓我們一起爭(zhēng)做節(jié)儉達(dá)人，向舌尖上的浪費(fèi)說(shuō)“不”。
舌尖上的年作文13
我是一個(gè)吃飯相當(dāng)挑剔的人，往往只吃自己愛(ài)吃的菜而不去對(duì)自己不喜歡的菜動(dòng)筷子，這樣的毛病不止一次地讓我營(yíng)養(yǎng)不均衡，媽媽為此也傷透了腦筋，卻還是一葷一素一碗湯，樸素簡(jiǎn)單。
每天回到家，我的飯碗總是早早備好，盛著米飯冒著熱氣，“回來(lái)了，快吃飯”媽媽總是將我的飯碗奪去，一邊夾菜，一邊細(xì)數(shù)著蔬菜的好處，看著被青菜堆得如小山高的飯碗，我不由得開(kāi)始抱怨，“又是青菜，都吃膩了，”媽媽這時(shí)又一筷子夾來(lái)一大塊蘿卜，“你又挑食，必須吃”哼！打著營(yíng)養(yǎng)的旗號(hào)來(lái)忽悠我，沒(méi)那么容易。我曾無(wú)數(shù)次在心里這樣想，漸漸開(kāi)始趁媽媽不注意時(shí)，把菜包裹在餐巾紙中丟掉，日復(fù)一日，媽媽竟從未發(fā)現(xiàn)，我也屢試不爽，直到那一天，媽媽破例買了一大桌子我愛(ài)吃的菜，開(kāi)心地說(shuō)，“真不錯(cuò)，堅(jiān)持了這么多天，該獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)你了”，媽媽翻出一張日歷表，上面竟寫著每天我的食譜。每一樣都清清楚楚，我嚼在口中的雞翅頓時(shí)淡然無(wú)味，心中狠狠地顫動(dòng)一下，我為自己躲避吃菜的方式感到了深深愧疚，也就是在那一剎那，讓我改變。
有人說(shuō)青菜的味道太過(guò)寡淡，而我卻不這么認(rèn)為，青青綠綠的.顏色多飽眼福，一口下去，多汁脆嫩又富有營(yíng)養(yǎng)，多好，現(xiàn)在的我，已經(jīng)在媽媽的“調(diào)教”下成了一個(gè)不挑食的女孩，不，我早就喜歡上了青菜！
我愛(ài)吃媽媽燒的菜，那種直至心底的美味是一種味覺(jué)上的享受，傳遞著濃濃的母愛(ài)，每當(dāng)我看到廚房中彌漫著的縷縷香霧時(shí)，我打從心底里高興，更是發(fā)覺(jué)舌尖上的母愛(ài)是那么溫暖人心！
舌尖上的年作文14
下了幾天雨后，空氣變得更加清鮮。在這樣的好天氣中，迎來(lái)了今天這個(gè)好日子，一次特殊的旅行——舌尖上的秋游，一次在學(xué)校里的秋游！我顯得格外有干勁！
我們今天中午吃的水餃，是我們自己做的芹菜肉餡水餃�；叵脒^(guò)程，那可真是有意思！
先拿一張餃子皮，加上滿滿的芹菜肉餡，把邊捏緊，折疊一下，一只餃子就完成了！可是——每一只餃子都一個(gè)樣，就太單調(diào)了！我暗暗心想：對(duì)了！我可以做一些創(chuàng)意水餃啊！嗯——做什么樣的呢——花！對(duì)，要是水餃像花兒一樣，就好看了！
我試著做了起來(lái)。把芹菜肉餡放在餃子皮上。嗯——然后，該怎么做呢？我試著用兩個(gè)手指把餃子皮的一小邊合了起來(lái)。哇！還真像一個(gè)花瓣！我頓時(shí)信心十足，像這樣均勻地做了五個(gè)花瓣。
可是……如果煮的話，餡都會(huì)從“花瓣”口逃出來(lái)的！于是，我為了讓這“花餃”煮好之后還依然好看，只好把五個(gè)口子合上了。本以為花餃會(huì)變得認(rèn)不出來(lái)了，沒(méi)想到，這花兒竟然變成了五角星！干脆就當(dāng)它是五角星吧！就叫——“五星餃”！
“哇！王非，你做的水餃好漂亮！”剛轉(zhuǎn)身的邱邱發(fā)現(xiàn)了我新的杰作。我很是滿意。之后，我又做出了六個(gè)角的.、像手提包的、有花邊的等等各種水餃，就等著煮好了能吃啦！
到其他小組拜訪拜訪，大炸蝦、雞翅，這些大牌全都端出來(lái)啦！我迫不及待地也拿出了自己的特色菜“蛋包飯”，與大家分享。不久，我們的餃子就煮好了！津津有味，爭(zhēng)先恐后，格外好吃！——不僅嘴上覺(jué)得香，心里也美美的！因?yàn)椋@是我與同學(xué)做的獨(dú)一無(wú)二的餃子！
舌尖上的年作文15
說(shuō)到各個(gè)民族的特色美食，那當(dāng)然是云南苗族的“折耳根”讓我最難以忘懷了！苗人的熱情和折耳根那獨(dú)特的味道令人回味無(wú)窮。
那次，爸爸帶我去云南貴州的苗族村寨談生意。而當(dāng)我看到那里的原生態(tài)美景后，就如脫韁的野馬，四處狂奔。那兒的人都十分熱情，我可以四處串門。我溜達(dá)著溜達(dá)著就到了山上，看見(jiàn)了一群苗家女在采東西，我細(xì)細(xì)一看，好像是草根，可是，草根又有什么用呢？我走上前去，指著那堆“草根”說(shuō)：“姐姐，這是什么啊！”姐姐笑了笑，說(shuō)：“這是折耳根�！薄罢鄱�？”我疑惑了�！澳悴恢绬幔磕悄阋欢ㄊ堑谝淮蝸�(lái)我們苗寨�！泵缃憬阏f(shuō)，“折耳根，是貴州八怪之一，貴州八怪第五怪——草根也能當(dāng)好菜。它還是一種草藥，呈黃褐色，一節(jié)節(jié)的就像甘蔗一樣，但卻沒(méi)有甘蔗的清香，而是一股子魚腥味，所以又叫魚腥草。它具有清熱解暑、健胃消食的`功效。但至于是不是真的，我就不知道了�！�
姐姐把“折耳根”洗干凈后，把我?guī)У剿胰�，現(xiàn)拌了折耳根給我吃，那味道，真是太太太太……太刺激了有木有！又酸又辣，還十分有嚼勁。當(dāng)我看到姐姐那行云流水般的動(dòng)作時(shí)，吃貨想要自制美食的想法冒了出來(lái)，就搖著她的手說(shuō)：“姐姐，好姐姐，你讓我試試，讓我試試好不好，好不好嘛！一下，就一下下嘛！”我眨巴著星星眼撒嬌道�！昂冒�，只能一下哦！”姐姐無(wú)可奈何地答應(yīng)了。過(guò)了一會(huì)兒，“你是要用鹽給你的舌頭洗澡嗎？”“哎呀！那是醬油，不是醋！”姐姐在旁邊不停地叨叨。“我不干了！”我把筷子一摔，一邊說(shuō)一邊埋怨地看著她�！昂美�，不生氣了，下次再來(lái)我家，我再做給你吃，好不好？”“嗯嗯嗯嗯嗯！”我不斷地點(diǎn)頭道。過(guò)了幾個(gè)小時(shí)，我拍著飽飽的肚子，拎了一大袋折耳根找到了爸爸。“老爸，我回來(lái)啦！”“怎么，吃飽了？知道回來(lái)了？給我?guī)Я藳](méi)？”“帶啦，老饞貓�！痹颇系纳嗉庵镁鸵Y(jié)束了，我向姐姐許諾一定會(huì)回來(lái)吃她做的“折耳根”。
折耳根，雖是路邊的草根，但它是苗家人口中的絕味之食，他鄉(xiāng)人嘴里是怪味食品。這，就是貴州的折耳根。你，趕來(lái)嘗試嗎？
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