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美味的餃子作文（通用）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的美味的餃子作文，希望能夠幫助到大家。
美味的餃子作文1
餃子源于古代的角子，餃子原名"嬌耳"，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。
話說那餃子的由來，還頗有一番典故呢：相傳東漢時張仲景任長沙太守，離認(rèn)識恰好趕上冬至。告老還鄉(xiāng)時，看見家鄉(xiāng)窮苦百姓饑寒交加，耳朵都凍爛了。張仲景于是在空地里架起一口大鍋，熬煮羊肉和驅(qū)寒藥材。煮好后，用面皮包著，名曰“嬌耳”。張仲景一直分發(fā)嬌耳直到除夕，窮苦百姓的傷寒和凍爛的耳朵都治好了。后來，每到冬至，人們就吃“嬌耳”來紀(jì)念張仲景，又漸漸的演變成了一種食物——餃子。
在我家，過小年的時候包餃子已經(jīng)是不成文的規(guī)定。一大早，母親便從市場買回來包餃子所需的材料。制作餃子餡時，母親說機器做的不好，要自己手工做。首先，先將買好的肉剁碎；再加入醬油，鹽，蝦皮，蔥花等配料，一起剁碎�！斑诉诉恕币宦暵暻宕嗟亩缛饴暎路鹗切履昙磳⒌絹淼溺娐�。
包餃子時，我們一家齊上陣。母親手把手教我包餃子的`方法：首先把餃子餡放在餃皮中，在兩邊對折，再加兩邊旋轉(zhuǎn)，最后粘上，一個餃子就完成了。
煮餃子時，可用清水。也可以用熬制好的骨湯，雞湯來替代。我較喜歡用雞湯輔制。
餃子煮好了，我拿個青花瓷小碗，先盛小半碗湯，在盛七八個餃子。捧著小碗，坐在桌前，與家人們邊聊著天，邊吃的餃子，時不時喝幾口湯。肉與肉最原始的味道在味蕾碰撞，不覺心曠神怡。
慢慢回味舌尖的味道，
回憶起華夏五千年的浩瀚歷史，
家文化銘刻在每一個中國人心中。
幾千年不變的是餃子的味道，
其實，
是人對團(tuán)圓最本能的渴望。
美味的餃子作文2
剛學(xué)會走路時的小孩子，在外奔波工作的大孩子，年邁又和藹可親的老孩子，提到餃子，不是嘴里立時生出一種美好的感覺呢。
假期宅在家里的小明悶得快要發(fā)瘋了，終于媽媽發(fā)話了，明天中午要包餃子吃，他是何等的激動啊，恨不得馬上就吃到美味。
媽媽要去超市采購食物時，小明又纏著媽媽要跟一起去，媽媽說不過他，只好帶著他一起去超市了。
不一會兒，小明一蹦一跳地提著袋子和他媽媽一起回來了，至于袋子里的.東西是什么，小明不知道。
“媽媽，明天要吃什么樣的……”“胡蘿卜肉餡的�！薄叭f歲，我最愛吃了！”小明高興地手舞足蹈起來。
轉(zhuǎn)眼間，又過了一天，只見還不到八點，小明就已經(jīng)穿好衣服從床上蹦了下來，走進(jìn)廚房一瞧，媽媽已經(jīng)在切肉了。此時小明的心情不知該怎么形容，他跑出去正看見鄰居張叔叔，一見人小明就把腦袋一歪，嘟了嘟嘴，對張叔叔說：“我家今天吃餃子，不給你吃。”直逗得叔叔哈哈大笑。
一說完，他就又跑回廚房，看看進(jìn)展得怎么樣。呵，媽媽已經(jīng)在包餃子了�！皨寢�，等一下我要吃十五個！我們只準(zhǔn)只準(zhǔn)大哥吃十個……”媽媽，您吃十五我也十五，大哥同爹只準(zhǔn)各吃十個，一共……”“一共五十個，明明說得對！”“要不然我吃二十個，您也只吃十個……”
晚飯桌邊，靠著媽媽的小明，已經(jīng)撐得什么也吃不下了，他此刻心里想：餃子真是美味啊。
美味的餃子作文3
今天中午，我肚子有點餓，去發(fā)現(xiàn)家里沒什么吃的。于是，我就問媽媽：“媽媽，今天中吃什么？”媽媽說：“不如我們吃餃子吧。”我說：“好的�！蔽覀冑I好了餃子皮合作餡的材料。回到家，媽媽先把餃子餡做好，然后，我們就開始包餃子了。
首先，把餃子皮放在手掌上，然后，放一勺現(xiàn)在餃子皮上面，接著用食指沾一點水，均勻地涂在餃子皮的周圍，這樣就能讓餃子皮更容易粘在一起，煮的'時候就不會裂開。接下來是最難的一步，也是直接導(dǎo)致我把餃子做的軟塌塌的一步。這已經(jīng)不是我第一次包餃子了，如果再包成那樣，豈不是太丟人了嗎？我又認(rèn)真的看媽媽做了一遍，我學(xué)著媽媽的模樣，從餃子的兩邊往中間捏，慢慢的把它捏好。我把包好的的餃子放在盤子上，發(fā)現(xiàn)它就像一個常勝將軍一樣驕傲的站在那里，顯得意氣風(fēng)發(fā)，我終于做成功了。
我吃著自己包的餃子，心里特有成就感。
美味的餃子作文4
它，挺著一個圓圓的大肚子，一副富貴相，這就是我的最愛——-餃子。
餃子有很多種，其中我最喜歡的還是肉餡的餃子了，肉餡的餃子挺著一個大大的'圓肚皮，活像一個大腹便便的大將軍。餃子的邊緣有一圈花邊，像是戴了一頂“將軍帽”。餃子的皮很薄，里面的肉餡若隱若現(xiàn)，好玩極了！別看餃子的外形令人發(fā)笑，可是它的味道卻是一級棒！吃餃子時用筷子把餃子夾進(jìn)嘴里，輕輕一咬，一股清香飄進(jìn)了你的鼻子，闖入了你的味蕾。光是聞著，就讓人垂涎三尺了！餃子中的汁水立刻在唇齒間消散開來，再輕輕一咬，一股鮮嫩的肉香伴隨著蔥花的清香一起，在唇齒間徘徊，那股味道真是妙不可言！
餃子的做法很簡單，餃子是蘿卜肉餡的，做餃子餡時，要先把蘿卜剁成絲，然后把一塊鮮豬肉剁碎，接著把兩者和在一起加上蔥花。味精和胡椒粉等，當(dāng)然也離不開鹽。開始包餃子了，先把面揉成長條，切成許多小塊，接著把這些小塊用搟面杖搟成薄皮，皮不能太薄，否則在鍋中一煮就會爛，包餃子時，先把少許餡放在皮中央，然后將皮對折，把皮的邊緣用力捏住，一個餃子餃子就包好了，最后把餃子放到鍋中煮10——15分鐘，餃子就做完了。
吃餃子時，先往一個小碗中倒入一些醋，再倒幾滴香油，用筷子夾起餃子，輕輕蘸幾下，放入嘴里，先一口咬下去，然后再細(xì)細(xì)品味它的“細(xì)”味道。
我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的美食！
美味的餃子作文5
今天又是冬至節(jié)，我心里萬分高興，早早就盼望著包餃子。好不容易等到中午，媽媽從超市里買了餃子皮、肉、蔥，開始準(zhǔn)備包餃子了。爸爸把肉和蔥切碎，然后把肉放在鉸肉機里打成了肉沫，又拿了一碗熱水，準(zhǔn)備齊全后，放在桌上然后大家就開始包餃子了。
我拿起餃子皮，在皮子上放上肉沫和蔥拌成的餡，然后在餃子皮周圍沾一圈水，用媽媽教的辦法，采用不同的折疊方式，再用手捏啊捏，就包成了餃子。爸爸只會包一種形狀的餃子，而我跟著媽媽包了各種各樣的餃子：有月牙形狀的'餃子，有金元寶形狀的餃子，有像飛碟一樣的餃子……有些餃子好象在向我笑，對我說：“你真棒！”
開始煮餃子了，媽媽先用鍋把水燒開，然后把一個個餃子下鍋。餃子先是沉在鍋底，不多久熟了的餃子就浮上來了，鼓鼓的，有些胖胖的餃子，胖得裂開了，生出一堆肉寶寶。
餃子終于煮好了，爸爸把餃子放進(jìn)有調(diào)味料的碗里，我狼吞虎咽的吃了起來，一只、兩只、三只……餃子可真好吃！還只有一個餃子的時候，我發(fā)現(xiàn)是那個生寶寶的餃子。我覺得孩子們不能沒有家長，所以沒有吃掉她，可是我還是沒忍住，吃了一個寶寶，我覺得它是世界上最好吃的餃子。
還有很多餃子，我把它們像寶貝一樣的整整齊齊的放在托盤里，讓它們像閱兵式的士兵一樣的列隊，然后把它們放進(jìn)冰箱里，留著方便下一次吃。
美味的餃子作文6
餃子，是家喻戶曉的主食，但在我的眼里，卻是一道無比倫比的美食。
你瞧，那這個是我說的美食，光滑，水潤，有白色的，綠色的，紫色的，黑色的，中間白色兩邊是彩色的'，一邊是綠色，一邊是紫色的…… 餃子就像一位十分高尚的小姐，有著多彩的外衣，再加上那誘人的氣味，讓人看著都流口水。餃子里面的餡，更是各式各樣，可以是，白菜肉的，韭菜雞蛋的，芹菜的……只有你可以想到的，都可以作為餃子餡兒，有句話是這樣說的：“沒有想不到的，只有做不到的�！�
這么美味的餃子，是怎么做出來的呢？讓我們來看看吧！先根據(jù)自己的口味調(diào)制肉餡，再根據(jù)肉餡的多少做出餃子劑，把餃子劑沾上面粉，在拿出一個搟面杖。在餃子劑的上面豎著滾幾下，再把餃子劑豎過來，再滾幾下，保持滾圓，把搟好的餃子皮放在手心上，再把事先調(diào)制好的肉餡兒，用勺子崴上一點，一定要適中，太多了，煮的時候餃子皮易破，太少了，就不美味了。把一邊餃子皮的中間捏住，和對邊的捏在一起，再把兩邊的也捏在一起，就這樣，一個完美的餃子，就做好一半了。我媽媽可是煮餃子的高手，煮出來的餃子香噴噴的。
餃子還有一個傳說呢！相傳東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉(xiāng)，與正好趕上冬至這一天，他看見老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，傷寒流行，病死的人很多。張仲景便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋�醫(yī)棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，送給窮人……從此人們稱它為餃子子。
我非常喜歡吃餃子，因為餃子不僅僅很美味，而且還非常有營養(yǎng)。我愛我家鄉(xiāng)的餃子！
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