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我學(xué)會了包餃子作文【合集】
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的我學(xué)會了包餃子作文，希望對大家有所幫助。
我學(xué)會了包餃子作文1
餃子，是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，每個人都吃過香噴噴的餃子。每當(dāng)我們看到大人們包餃子的時候，總會覺得非常的容易，但當(dāng)我們自己動手做起來時卻沒有想的那么簡單。
在雙休日的一天，只有我和媽媽在家，媽媽說要包餃子吃，我的心里十分高興，心想：“正好可以借此機(jī)會讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡，和好面，就開始教我包餃子。
首先，媽媽教我搟皮，左手拿皮，右手拿搟面杖。搟面杖搟一下，面皮轉(zhuǎn)一下，這樣搟出來的面皮又圓又薄，包出來的餃子才好吃。我照著媽媽說的開始搟皮，剛開始，我搟的皮不是一邊薄就是一邊厚，樣子也不好看。媽媽鼓勵我不要著急，要有耐心。在媽媽的'耐心指導(dǎo)下，我搟的皮越來越好了。
接下來，媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上，用勺子挑起一點餡放在皮上，雙手一擠餃子就好了。在媽媽的指導(dǎo)下，我開始包餃子。剛開始餡放的不是少就是多，少的時候餃子扁扁的，放在盤子里一下子就倒了。多的時候餃子合不上，剛把皮兩邊捏在一起，就有許多餡露了出來，弄得滿手都是，真是慘不忍睹。
最后，還是媽媽再一次的耐心指導(dǎo)，我包的餃子才好了許多。包完餃子，媽媽看著我哈哈大笑，我問媽媽笑什么，媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照，只見我的頭發(fā)和臉上沾滿了面粉和餃子餡，看見鏡子里的自己，我也忍不住笑了起來。
我學(xué)會了包餃子作文2
好久沒吃餃子了。媽媽說今天包餃子，我可開心了。
我和爸爸媽媽先去超市買了包餃子需要的食材，有肥瘦相間的五花肉，一袋面粉，還有蔥，包菜和生姜！
爸爸把面粉倒在一個大盤里，加了水之后就和面，把面揉成一團(tuán)，再用力的揉面團(tuán)。媽媽分別把包菜和肉剁碎，做成餡。媽媽準(zhǔn)備了兩種餡，一種是包菜肉餡，還有一種是純?nèi)怵W的'。剁好后再把切碎的姜和蔥花拌在里面。
終于要包餃子了，爸爸搟餃子皮媽媽包�？磱寢屃藥讉�后，我就忍不住躍躍欲試了。我學(xué)媽媽，先左手拿餃子皮，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上（我喜歡吃純?nèi)怵W的，所以我也只包純?nèi)怵W的），然后沾了一點水在餃子皮上，再學(xué)媽媽的樣子兩手合攏，用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開手一看：“哎喲，糟了！餃子皮破了�！眿寢尶戳艘幌抡f是我沾多了水，又用力不當(dāng)才會破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來，拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點點水在餃子皮上，也沒用那么大力了，松開一看，一個完完整整的餃子出現(xiàn)在我面前。我可高興了！和媽媽繼續(xù)包了很多，夠我們吃幾天了！媽媽說今天吃不完的可以放冰箱凍起來，以后吃。爸爸燒了一大鍋水，水燒開后就把餃子放進(jìn)去煮。煮熟后我挑了我包的小餃子吃，可好吃了！我吃了好多個。
我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子，自已親手包的餃子更香更好吃！
我學(xué)會了包餃子作文3
今天，陽光明媚。老師要教我們包餃子。她準(zhǔn)備了肉餡和餃子皮，叫組長發(fā)下來，我們就開始包餃子咯！
老師要包一個餃子——“金元寶”。她先拿了一個餃子皮用左手托著，夾了適量的肉餡放在餃子皮上，接著沾了點水涂在餃子皮的邊緣，然后把餃子皮對折，最后把餃子皮的兩個“角”拉在一起就這樣，一個“金元寶”餃子就誕生了。我看見老師包的餃子就像一個戰(zhàn)士筆直的立在那里，我以迅雷不及，掩耳之勢開始包餃子。我想：“肉餡越多就比老師包得更威武，也更好吃！”我就拿了一個餃子皮，抓了一把肉餡放在皮上，又照著老師的樣子沾了沾點水涂在餃子皮的邊緣。這時我手一捏，突然陷都被擠出來了，皮也撐破了，餃子就像一個個娃娃撐破了肚子說著：“自由了！自由了！”我的手上到處都是“娃娃”，粘呼呼的真是慘不忍睹，我不管三七二十一就用另一個餃子皮來包在外面，就這樣第一個餃子皮不幸“夭折”誕生了。第二次包的時候，我吸取了上次的教訓(xùn)這一次放少一點肉餡，結(jié)果包起癟癟的，立也立不住，晃悠一下就“趴”了下來，我覺得自己太沒用了，連一個餃子都不會包不包算了，我的`心情就像一個泄了氣的皮球。這時老師好像看透了我的心，走過來語重心長地說“失敗是成之母，你要總結(jié)失敗的原因，這樣就會成功，我相信你！”聽了這番話，我鼓起信心再次包餃子。這一次我認(rèn)認(rèn)真真地包，我放了剛好適量的肉餡，過了一會兒，我包好了，拿起來和老師相比差不多，我又連續(xù)包了幾個餃子越包越好，我高興地喊著“我學(xué)會了包餃子了！”
看來做什么事情都不簡單，只要堅持到底就會成功！
我學(xué)會了包餃子作文4
周末的下午，我想吃餃子，于是把這個想法告訴了媽媽，媽媽說:“可以，但有個條件——你得幫我包�！蔽宜斓卮饝�(yīng)了。
媽媽先拌好餃子餡，又從冰箱里取出一袋餃子皮，在水龍頭下接了半碗水，拿來一個勺子，準(zhǔn)備就緒，接下來就到包餃子環(huán)節(jié)了。因為我不會包餃子，媽媽先給我做示范：她先拿了一張餃子皮放在左手心，用勺子舀了一點兒餡放在餃子皮的中間，又用她那只靈巧的右手熟練地捏了幾個褶，一個漂亮的餃子就包好了。它“站”在盤子里，好像在向我微笑。
于是我照著媽媽的方法開始包起來，可是這個褶太難捏，不是捏歪了，就是捏后又散開了;媽媽告訴我捏褶子力度要均勻，褶子之間的距離也相同。我慢慢地、仔細(xì)地捏，總算包好了一個餃子，誰知，這個餃子像是和我作對似的，一直處于“癱瘓狀態(tài)”，“站”不起來。是不是我沒給它“吃飽”?它的“肚子”癟癟的，是我把餃子餡放少了。我又重新包了一個，這次我讓它吃的“飽飽的”，它終于“站”起來了，突然“茲啦”一聲，餃子的“肚皮”撐破了，餃子餡露出來了，我趕緊拿來一張餃子皮幫它“縫補肚皮”，但兩張餃子皮就是“不友好地相處，”這個餃子又不能“成活”了。再看看媽媽包的餃子像一個個威武的士兵整齊的站在那里等待我們的檢閱，我有點泄氣了。
媽媽看出了我的.心思，對我說:“裝餃子餡不能多也不能少，多了餡會露出來，少了餃子癟下去，不好看，你才包了兩個餃子，包不好是正常的，多包幾個，你一定會包的越來越好的。俗話說孰能生巧嘛。不管做什么事，只要堅持不懈，就能成功。”聽了媽媽的一番話，我又鼓起勇氣重新包起來，一個不行兩個、三個、四個……最后餃子都整齊地“站起來了”，媽媽夸獎我說：“真棒，你現(xiàn)在包的餃子比媽媽包的都好看了!”我越包越有勁了。晚上，吃著自己親手包的餃子，真是格外的香!
我學(xué)會了包餃子作文5
“餃子來啦!”隨著媽媽的一聲吆喝，一盤誘人的餃子便被搬上桌來。我立刻以迅雷不及掩耳之勢將好幾只餃子扒到了我的碗里大塊朵頤了起來。忽然，我的腦子里閃過一個念頭，學(xué)會包餃子是不是更好?這樣我就可以吃到我包的餃子了!于是，第二天，媽媽買好了包餃子的必用品，我便正式開始了“包餃子生涯”。
只見桌子上整整齊齊擺著一疊餃子皮，一盤玉米牛肉餡和一碗清水。媽媽對我的說:"先讓我來做個示范吧！”只見她右手輕輕捏起一片餃子皮，將其平鋪在左手掌心上。右手又抓起了一雙筷子，夾起一團(tuán)玉米牛肉餡,將其放到了餃子皮的正中間。又放下筷子;用手沾了點清水在餃子皮邊上抹了一圈,再兩手一齊將餃子皮對折，一只金元寶似的餃子便從媽媽靈巧的手中誕生了。我漫不經(jīng)心地想:這也太簡單了!
于是，我自信滿滿地開始包餃子。平鋪餃子皮后，我開始往餃子皮中間放餃子餡，我很快意識到我夾的'餃子餡實在是太多了，餃子皮上根本沒有一點空隙。這該怎么辦呢?我急得像熱鍋上的螞蟻。有了!我把餃子餡擠了又?jǐn)D，壓了又壓，終于騰出一小點空隙來。我稍微沾了點水，便用力將餃子皮對折。我完成的餃子像個圓滾滾的胖娃娃,似乎隨時都會爆炸。媽媽看到了我的“杰作”，撲哧”一聲笑了。我卻是丈二和尚摸不著頭腦�！澳氵@餃子一到鍋里就得散架!”媽媽笑著說道�！澳窃撛趺崔k呢?”我苦惱地問�！笆∧顺晒χ福乱淮文闵侔c餡就行了！”媽媽回答說。于是我吃一塹，長一智，在接下來的包餃子中我十分認(rèn)真,再也沒有多放過餃子餡。果然，一只只好看的餃子從我的手中誕生了。我看著我手中的餃子，笑了……
“吃餃子了!”媽媽將一大盤餃子端了上來。我吃著我包的餃子,覺得這滋味比什么都好!可謂是“此食只應(yīng)天上有，人間能得幾回吃”!我看著我包的餃子，聞著我包的餃子，吃著我包的餃子，又笑了……
我學(xué)會了包餃子作文6
在一個陽光明媚的早上，我起了床，奶奶就問我吃不吃餃子，我連忙答應(yīng)了，我心里想著：終于有餃子吃了！之后，馬上與奶奶一起去買做餃子的原料：餃子皮、芹菜、蔥子、以及絞好的肉餡。
一切準(zhǔn)備工作都做好了，我們開始包餃子了！只見奶奶拿出一片餃子皮，把餡包在里面，然后，蘸點清水，最后再雙手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的像一個大將軍。我也學(xué)著奶奶的樣子，也包了起來，可我包的卻像一個干瘦的`老頭一樣，此時我并沒有輕易放棄，經(jīng)過我反復(fù)嘗試，終于，功夫不負(fù)有心人，在一番刻苦的努力之后，我終于包好了一個，雖然我的臉上早已沾滿了面粉，但是心里卻是像吃了蜜一樣甜。
然后，爺爺又對我們說：“你們不如來一個包餃子比賽吧！”我聽了，立刻答應(yīng)了，“預(yù)備——開始！”只聽見一聲令下，我和奶奶就馬上開始包起了餃子，不一會兒，桌子上擺滿了大大小小的餃子，我數(shù)了一數(shù)，我才包了十幾來個，而奶奶就包了四十多個。顯然，這場比賽是奶奶勝利了。
包完餃子了，我們便商量著怎么吃。奶奶說：“煮著吃�！睜敔斦f：“蒸著吃才好吃�！倍艺f：“炸著吃才好吃！”正在我們爭論不休時，奶奶馬上提議；“我們不如蒸一些、炸一些、煮一些吧！”我們聽了，都答應(yīng)了。等到餃子可以吃時，我迫不及待的夾起一個餃子，蘸了蘸碟子，吃了一口，啊！真是美味呀！自己做的味道就是不一樣。
一個簡單的包餃子，卻蘊含著無數(shù)的哲理，在這我想說，其實第一次就是成功的開頭，只要你勇敢的邁出步伐，就會有成功的希望。
古人云：“有付出，就會有收獲�！边@句話真的沒有錯。
我學(xué)會了包餃子作文7
我的暑假過的很有意義，這個暑假我不但通過去西安游玩學(xué)到了不少歷史知識，而且還去參觀了在上海光大會展中心舉辦的書展。
爸爸利用休息天帶我去了光大會展中心，走進(jìn)大門首先映入眼簾的是一個個展位上擺滿了各種各樣的書，有工具類的書，有故事書，有科技類的書……有的書整整齊齊的擺放在書架上，有的堆砌的像旋轉(zhuǎn)樓梯的形狀，一層層疊上去，既美觀又引人注目，走在這些書堆之間，能聞到一陣陣油墨的香味，這也許就是人們說的書香氣吧！來參觀的人也很多，幾乎每個書架前都站滿了人，人們翻閱查找著自己需要的書籍。收銀臺前，排起了長長的隊，每個人的購物籃里都有好幾本書，有的'甚至推著一小推車的書。
在這眾多的書中我挑選了三本我最愛的書，一本是《直播二戰(zhàn)》、一本是《甲午戰(zhàn)爭》和一本《世界上最軟最軟的物理書》。
回到家我迫不及待的拿起書看起來，我用了2個小時一口氣把這三本書里的《世界上最軟最軟的物理書》給看完了�？戳诉@本書，我懂得了在我們身邊日常生活中不為我們注意的物理知識。比如說：“過山車沒有發(fā)動機(jī)，是靠勢能轉(zhuǎn)為動能，動能轉(zhuǎn)為勢能前進(jìn)的，諸如此類的物理知識。而在之前，這些物理知識我是不知道的。
非常感謝書本給我?guī)碇R的力量，讓我學(xué)會了很多我不曾接觸過的文化知識，讓我過了一個有意義的暑假。
我學(xué)會了包餃子作文8
星期天下午，我見媽媽買了肉和餃子皮，心里癢癢的想和媽媽學(xué)做包餃子。
我拿起餃子皮，癱在左手心里，用勺子舀起一些肉，放在餃子皮里、前面的步驟我還做得不錯，可到捏花紋的時候，我卻怎么也學(xué)不會：如果把一端往后捏的.話捏出的餃子既不能立起來又不好看；如果把兩端一起捏的話，捏出的餃子一點兒也不好看。我煩惱了，準(zhǔn)備洗洗手就離開？
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，似乎知道了我的心思。告訴我說：“無論做什么事情都要有耐心，不要煩惱，否則你做什么事情都不會成功�！苯又胃嬖V我：“是因為你水加的太多了，以后包餃子的時候水要稍微放得少一點兒，將周圍弄濕就可以了�！闭f完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，一邊給我做示范，一邊詳細(xì)指導(dǎo)。
看著媽媽嫻熟的動作，聽著媽媽悉心指導(dǎo)，我頓時恍然大悟。我學(xué)著媽媽的樣子先把餃子皮攤在左手心里，再舀一勺肉放在餃子皮中間，最后捏出漂亮的花紋。一個比一個包得浩，不過一會兒我就包出了各種各樣的餃子：有的像皇冠，有的像金魚，還有的像金元寶。媽媽看了，對我夸道說：“不錯嘛，包了那么多的餃子！”
煮餃子了，一個個餃子像小鴨子下水游泳，不一會兒餃子就出鍋了，吃著自己包的餃子，我別想有多開心了！
我學(xué)會了包餃子作文9
一個周末，媽媽對我說：“今天中午，我們就包餃子吧！”我一聽，高興得一蹦三尺高，連忙答應(yīng)了媽媽，因為我最喜歡吃餃子了！“不過，你得跟著媽媽學(xué)�！彼f。我一聽，覺得有點難，可是我又那么喜歡吃餃子，只好答應(yīng)了！
開始分工了：我來剁餡，媽媽來和面。我先從冰箱取出準(zhǔn)備好的鮮嫩的'肉，再把菜洗干凈，和肉一起放在菜板上，拿起菜刀，就“叮叮當(dāng)當(dāng)”地剁了起來。
準(zhǔn)備好了，我們開始動手。媽媽說：“我先做個示范給你看�！敝灰妺寢尠岩粡堬溩悠し旁谧笫稚希蒙鬃右艘恍┤怵W，雙手一捏，一個完美的小餃子就包好了。我看看覺得這么簡單，就說：“媽媽你去搟皮吧，我來包餃子�！蔽夷昧艘粡堬溩臃旁谧笫稚希儆蒙鬃右艘恍┤怵W放在餃子皮的中，接著用左手捏了一下左邊，右邊的餡就露了出來。我索性兩個手一起捏，沒想到餡從中心的肚皮里露了出來。我趕緊拿了一點面皮給他補上，把它放在桌子上，看著它，它就像一個傷兵員！我想：“看媽媽包起來簡單，可自己操作起來卻難了，算了還是讓媽媽一個人包吧!”于是我就嬉皮笑臉地對媽媽說：“媽媽，我很笨，您很厲害，還是您自己包吧！”媽媽聽了知道我要當(dāng)“逃兵”了。就說：“孩子，不能為一點小小的麻煩就躲開，就讓媽媽再教教你吧�！眿寢尠扬溩悠し旁谧笫稚�，我也跟著做，要放餡的時候，媽媽對我說：“放餡要注意，不能放太多，也不能放太少，放太多了皮會撐破，放太少了只能吃面疙瘩了�！边@回我就舀了剛好的餡放在餃子皮上，用右手小心地捏著餃子皮，啊，成功了！我真高興。
吃著自己親手包的餃子，味道好極了！
我學(xué)會了包餃子作文10
嗨！大家好!我想每個人都有自己最拿手的一招吧�，F(xiàn)在，我就給大家講一講我從不會到會的絕招吧！
記得那是暑假的一天，早上，我看見正在廚房專心包餃子的媽媽。媽媽左手拿著面皮，右手拿著勺子鏟餡，然后，就用手把餃子的皮捏了起來，過了一會兒，一個圓鼓鼓的餃子就包出來了。我看見媽媽那么快就包好一個餃子，我也想湊湊熱鬧！于是，我就來到廚房和媽媽一起包餃子�？墒钦l知道，包餃子不是一件容易的事。首先，我拿起一張餃子皮放在手上，接著，放上合適的餡，就捏起來。沒想到，剛捏這邊，那邊又露出來了。我捏來捏去，捏著捏著，我把餃子的'皮給捏破了，后來，我又拿了一張餃子皮包住原來的餃子。但是，我覺得我越包越不像樣了，這個餃子簡直就像一個打完仗的“傷兵”，到處“傷痕累累”。頓時，我?guī)缀蹙鸵罎⒘�。我對媽媽說：“媽媽，我不想包了，包餃子實在是太難了�！眿寢尯吞@可親的對我說：“孩子，其實包餃子并不難，只是你沒有用心去包而已，只要你用心去包，我相信你會包得更好。并且做事不能半途而廢，你既然要和媽媽一起包餃子，就應(yīng)該把這件事做完，并且要做到最好。我相信你能行的！”聽完媽媽的話，我對自己更有信心了。我再次拿起一張餃子皮放在手里，放上適應(yīng)的餡，然后就專心致志的學(xué)著媽媽捏餃子皮的樣子捏了起來。結(jié)果，我包的餃子一個比一個好，包了許久，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子已經(jīng)有媽媽包的那樣好了。包了一個多小時，我已經(jīng)包得很多餃子了，媽媽也是。過了一會兒，我們都停下手，媽媽說把我包的餃子放進(jìn)鍋里煮煮看好不好吃。然后，媽媽就放了一些餃子進(jìn)鍋里煮。到時間了，媽媽就把熱呼呼餃子拿出來，我迫不及待地拿了一雙筷子夾起餃子往嘴里送。啊！好吃，好吃。媽媽也夾了一個吃了起來，立刻就向我豎起了大拇指，連聲贊嘆：“不錯不錯，初學(xué)者包餃子能包到這種境界，非常不錯了！”我聽了，心里美滋滋的！
今天我非常高興，因為這是我第一次包餃子，雖然在途中我有點半途而廢，但是，我到了最后，還是一樣獲得了成功！
我學(xué)會了包餃子作文11
“過年了”，隨著一聲聲歡叫，新年向人們走來。每次過年都是媽媽和奶奶包餃子，今年我決定讓奶奶休息，我和媽媽來合作。
媽媽先揉好了面，我挽起袖子正準(zhǔn)備開工，媽媽卻說：“先洗干凈了手才能包呢�！蔽亿s緊洗手，心想：“包餃子的禮儀還真多，我可要認(rèn)真學(xué)�！毕赐晔�，我迫不及待的拿起搟面杖向一小面團(tuán)發(fā)起進(jìn)攻。
我先用搟面杖朝一個方向搟，不一會兒，一個長長的“牛舌頭”出來了，再向另一個方向搟，沒想到搟出的面皮奇形怪狀。媽媽笑了笑說：“應(yīng)該這樣搟�！闭f著便動手教起我來。我知道了，搟的餃子皮要外薄里厚，還要轉(zhuǎn)著圈搟。搟完了餃子皮，接下來就要包餃子了。我先讓媽媽教教我，我再包了一個，但是怎么看都不像一個餃子，像是一片被壓扁的`樹葉，薄薄的，失敗了。我一看，不好，她已經(jīng)包了好幾個了，我要努力才行啊。我又包了一次，可能是餃子餡放太多了，還沒等我放下就破了。我靈機(jī)一動，拿起一塊面皮就粘上了。我松了口氣，沒想到它卻不給我爭氣，又破了，我又粘上了一塊面皮。看著它，我有點哭笑不得，乍一看，有點像戰(zhàn)場上打敗的士兵，傷痕累累。又像一個挺著將軍肚的上校。
下鍋了，不一會兒就煮好了。我從盤里找到了那個“小胖子”，我夾起來，吃了一口，好香啊！我終于吃上自己包的餃子了。
以后每逢過年，我就可以和媽媽包餃子了。我學(xué)會了包餃子是多么開心的事呀！
我學(xué)會了包餃子作文12
我學(xué)會了包餃子
星期六，我和媽媽一大早就起床了，我跟媽媽說：“媽媽今天我想吃餃子。”媽媽說：“好的，那我們一起來包吧！”我高興極了！
我興高采烈的和媽媽來到菜市場里買豬肉、蔥和面粉，買好了這些東西我們就回家包餃子啦！
首先，我們拿好一個大大的盆子把買好的面粉抓一些進(jìn)去，在倒一點水，但是水不要倒太多了，再用水邊搓邊倒水，搓好了把它拿起來，把搓好的面粉團(tuán)，用一根又短又圓的木棒把它搟成薄餡片，餃子皮兒做好了。我們開做肉餡了，首先，我們把買好的豬肉和蔥放到菜板上用刀把它們剁成細(xì)肉，肉餡就做好了。
我們開始包餃子了，我看著媽媽拿起一片餃子皮托在手心上，再用筷子夾起一點肉餡放在餃子皮的.中間然后用手沾一點水，沾在它的四周，把餃子皮對中折一下，再用手把餃子皮折疊成小扇子一樣的花紋，媽媽很快就包好了一個餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子做了一個餃子，但是樣子丑極了。后來在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下我又重新包了幾個餃子，這回進(jìn)步可大了，和媽媽包的餃子一個樣，媽媽看了高興極啦！
我們終于做好餃子了！我看著鍋里煮著的餃子開心極了！一個個像一把把美麗的小扇子。一會兒餃子煮好了，我拿起筷子吃了一個餃子，感覺非常有成就感，而且味道好極了。今天，我終于吃到了自己做的餃子，香在嘴里甜在心里！
我學(xué)會了包餃子作文13
今天媽媽刷完碗，開始準(zhǔn)備今天中午吃東西的材料。材料有肉，韭菜，面粉等等材料。媽媽拿著水和面，混在一起活好面。媽媽就開始切韭菜切肉，把他們弄到盆兒里，混在一起。然后開始放調(diào)料攪合一下就成了肉餡兒。媽媽把和好的面拿出來。切成一小點兒，一小點兒一小點兒的，然后開始撒上淀粉。
于是我的工作就來啦，我就要搟餃子皮啦！我拿起一塊面去搟餃子皮。搟好餃子皮。我拿給媽媽看。媽媽說你這是橢圓形，要搟成圓的。說著媽拿起來了一塊餃子皮搟了起來，我看了看，媽媽搟的圓溜溜的，媽媽說:“看我搟的你搟的，怎么樣�！卑盐液蛬寢寭{的拿起來對比了一下，確實她的比我的圓，于是我又搟一次，這次明顯比第一次好多了，我第三次搟的時候，就和媽媽的一樣了。媽媽給了我堅起來一個大拇指。
皮搟好了，接下來就開始包了。我拿起我剛剛搟好的.餃子皮，第一次放的肉餡兒媽媽說:“太少”第二次時候說太多啦！三次的時候才算差不多。于是媽媽又給我說起來一個大拇指。
不一會，我們和媽媽把餃子包好啦！水燒開了，拿著一籠餃子，媽媽身手敏捷，呼的一下，餃子全部都下鍋里起來，煮了一會兒，媽媽盛出來，我嘗嘗，嗯！真好吃，媽媽:“說自己做的是好吃的，”哥哥回來啦！他嘗了一口餃子說:“媽媽這是誰做的呀？”然后媽媽說:“這是你妹妹做的”。哥哥兩個眼睛看著我，問:“我妹妹是你做的嗎？”我說是的，說著哥哥也給我堅起來大拇指。
這是我第一次包餃子，我希望下次包餃子的時候我還能包，包的比這還好。
我學(xué)會了包餃子作文14
在我的記憶里，有許許多多、各種各樣的事，有甜的，有苦的，有酸的，有辣的，有咸的……。其中，有一件事，我回想起來至今還是甜滋滋的呢？
記得去年冬天，我學(xué)會了包餃子。那天，奶奶買了許多餃子皮和肉餡料，叫正在看書的我來包餃子。我一驚，怎么辦？我之前學(xué)過包餃子，非但沒有成功，還浪費了不少材料。奶奶看出了我的心思，輕輕地摸了摸我的頭，親切地鼓勵我：“沒有關(guān)系，你總結(jié)一下上次為什么失敗，說不準(zhǔn)這次就能成功喲！”聽了奶奶的話，我頓時干勁十足，擼起袖子，沾了點水，大刀闊斧地跟起奶奶干了起來。只見奶奶的動作老練，行云流水，不一會兒一個個白娃娃似的可愛餃子就“騰空出世”了�？晌夷�？動作笨拙本來白白嫩嫩的餃子皮，從我手中一經(jīng)過，頓時不成樣子，幾乎全軍覆沒，慘不忍睹，粗糙難看，不是餃子皮破了，就是露餡了。
正當(dāng)我想放棄時，王老師經(jīng)常對我們講的，鼓勵我們的話“堅持就是勝利”，在我耳邊響起，讓我頓時恢復(fù)了信心。開始尋找自己包餃子的不足。過了一會兒，我整理出了“包餃子三步曲”：1、把餃子皮平攤，將餡料放進(jìn)餃子皮中，不要太多，也不要太少。2、將餃子皮對折，然后捏緊，越緊越好，松了會散開。3、雙手握住餃子，將其擠壓出花紋，不要太用力。不然會將餃子擠破。終于，在奶奶耐心指導(dǎo)和我不懈努力下，我成功包出了第一個餃子，接著第二個，第三個……。很快餃子下鍋了。經(jīng)過十五分鐘三次的加小碗冷水后，三次的'沸騰，可愛的餃子娃娃一個個露出了白白的肚皮，一陣陣香氣撲鼻而來……。
餃子出鍋了！我顧不上燙，迫不及待的品嘗起來，我突然間覺得這是世界上最美味的餃子！享受美味的同時，我深刻地體會到：世上無難事，只怕有心人！堅持就是勝利！
我學(xué)會了包餃子作文15
我們班同學(xué)這個會炒菜，那個會洗衣服，可唯獨我這個“衣來伸手飯來張口”的“小公主”卻什么也不會。這怎么行呢？于是，我決定學(xué)做家務(wù)。
晚上放學(xué)，我一進(jìn)家門就看見爸爸媽媽正準(zhǔn)備要包餃子這個“大工程”呢！我趕忙加入他們的行列。
瞧！爸爸正在和餡呢！我湊過去聞了聞，看了看，真是色香味俱佳�。○挼梦抑绷骺谒�。媽媽呢？她就像魔術(shù)師一樣拿著“魔術(shù)棒”——搟面杖，沒搟幾下，一個個圓圓的面皮就出現(xiàn)在我的眼前，仔細(xì)一看，中間厚厚的，周圍薄薄的。媽媽可真是一個出色的“搟面大師”�。〗酉聛碓撐掖箫@身手啦！我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補上了缺口，把它捏好。唉，我費了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。嗬！還挺著個大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。該包第二個餃子了，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點點餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個典型的“癟三”。包第三個餃子時，我放的`餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個“丑小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬不能再出差錯了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……哇塞！“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。于是，我干勁倍增，包了一個又一個，不一會兒，大功告成！
“煮餃子嘍！”爸爸說道。幾分鐘后，媽媽把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。我一邊大口大口地吃著，一邊說：“今天的餃子也忒兒香了！”
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