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空心菜作文

時間:2023-08-21 12:24:52 好文 我要投稿
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空心菜作文

  在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編整理的空心菜作文,希望能夠幫助到大家。

空心菜作文

空心菜作文1

  空心菜,又名蕹菜,是博白的特產(chǎn)。它味美價廉,是博白廣大群眾所喜愛的青菜之一。

  在眾多蔬菜家族中,空心菜是一種極為普通的蔬菜,它的朋友遍布世界。但是,博白種植的空心菜卻小有名氣。它葉少,莖長,葉呈心臟形,長得肥嫩,青翠欲滴。空心菜莖中空,如果你把它的莖掐斷,莖便會慢慢地向外舒展開來,宛若一只只小喇叭。讀到這里時,你一定會想,種植這種那么好的空心菜,一定要費不少勁吧?其實,你想錯了?招牟说姆N植很容易,只要有水就行了。夏初秋末的這段時間,是種植空心菜的最佳時期?招牟说纳L速度很快,種下去一般一個星期就可以摘了。按這樣計算,一年一般可以種植空心菜24~28次。關(guān)于我們博白種植的空心菜為什么會這么好這個問題,我猜,可能是因為這里的土地肥沃、氣候溫暖,適合種植空心菜這個緣故吧!我們博白的空心菜曾出口過美國,進入過人民大會堂宴會廳,很多到博白旅游的外地人,都會買一把帶回去給家人品嘗。

  空心菜的吃法很多:可以煮湯,湯汁鮮美;可以生炒,爽脆可口;可以燙熟,再配上搗碎的大蒜和美味的.蠔油,更是齒頰留香!空心菜的價值很高。嫩的空心菜可以食用,老的空心菜可以當飼料,給雞、鴨、鵝等家禽進食。不僅如此,空心菜的湯還具有清熱、解毒、消暑的功效呢!

空心菜作文2

  春夏時節(jié),家鄉(xiāng)的楊梅、李子露出了紅紅的笑臉,也正是水靈靈的空心菜上桌的時候了。我在外地也吃過空心菜,卻味同嚼蠟。媽媽說外地人用來烹制的空心菜是向上攀援生長、莖葉大的,吃起來沒有那種脆嫩的口感。我們寧都人一般都選那種匍匐在泥土上的空心菜,如藤的菜莖上發(fā)出的新芽生長到20多厘米長的時候掐下最好,格外鮮嫩青翠,家鄉(xiāng)的人稱它為龍蕹。

  家鄉(xiāng)的空心菜營養(yǎng)又美味,堪稱一絕。洗菜時一根一根洗,切菜不用刀,用手指一截一截地掐好,一根根的'空心菜就在人們的手指上跳著舞,往下稍老些的就另外放一邊做菜梗處理。先煮沸一鍋水,媽媽說水里放少許鹽和幾滴油才能保持菜的綠色。把青椒放到水中煮熟(或者放置在鍋上微火烤熟),然后把手掐的空心菜倒入水中煮一會即撈起,晾涼。這時,把煮熟或烤熟的辣椒放到一個缽子里,撒些鹽,擱幾瓣蒜,把辣椒、蒜搗碎,再把晾涼的空心菜放進缽子里用筷子攪拌,讓磨碎的辣椒、蒜蓉、鹽與空心菜融為一體。就這樣,一道涼拌空心菜上桌了。家人經(jīng)常是第一時間把這美味消滅,連剩下的空心菜的汁水,也被大家搶:“這汁水我要拌飯!”“!要剩一些給我!”……笑鬧聲讓我難忘。

  家鄉(xiāng)的空心菜遠近聞名,每年的春夏季節(jié),周邊縣市的客商都會爭相收購。在外地看到酒店的招牌菜上寫著“擂缽空心菜”,聽到人們贊美寧都空心菜的健康美味,我的心中有說不出的自豪。

空心菜作文3

  在我家后門的空地上,有一種菜,春天就種下時只有幾棵,后來越長越茂盛就變成幾叢了,到現(xiàn)在還長得很茂盛,供我們幾家吃。這就是其貌不揚的空心菜。

  空心菜和其他的菜不一樣,而是和花一樣,一節(jié)一節(jié)的,但是它的節(jié)和節(jié)之間是空的,因此叫它空心菜。它剛長出來的葉子是很狹長的',有一點卷起來,是的,后來漸漸展開,成心形。

  空心菜不僅外形很特別,它的生命力也很強。

  它的習性很特殊。別的花把它的頂頭給弄斷了,就會長得不茂盛,而空心菜正好相反,它長得不到一尺來高,我們就去摘它做菜。它不但不會因此長得不茂盛,反而越長越多,變成一叢一叢的,不摘的話,枝干就變成了藤,在地上“爬著走了”,每節(jié)之間的距離越來越遠,根本沒有辦法吃。因此,春天一家只要撒了幾顆種子,這一個村莊就不缺少它了,家家只要把它扳下一節(jié)插在田地里,它的節(jié)上就會生根發(fā)芽,長成菜。

  它的病蟲害也很少,不需要幫它“治病”,是正真的綠色、環(huán)保蔬菜。但是它不喜愛干燥,喜歡潮濕陰涼的地方。在瓜棚下,在水溝邊都可以種它,因此人們都很喜愛它。

空心菜作文4

  鼓一小一年一度的勞動技能大賽又要到了,這次我們四年級比的是摘空心菜和剝花生,為了能在比賽中有出色的表現(xiàn),周末,我抓緊時間練習。

  媽媽讓我自己去市場買了一把空心菜和一包花生,回到家,我先在桌子上鋪上報紙,便開始摘起空心菜來?墒菦]摘幾根,我就發(fā)現(xiàn),那空心菜仿佛跟我作對似的,不是梗被我抓碎了,就是葉子被我折爛了。這時,媽媽走過來,耐心地對我說:“摘空心菜要從頂部摘起,每一截梗都要帶一片葉子,整齊有序地抓在手心,然后再放在盆子里!蔽依侠蠈崒嵉卣兆,果然摘得比之前好多了。媽媽夸我有進步,我更有動力了。沒過多久,我就摘好了那把空心菜。

  收拾完狼藉的`桌面,我便開始剝花生。這次是爸爸指導我,他先剝了幾個給我看,然后說:“剝花生也是有技巧的,你要找到一個點,用大拇指和食指用力一按,花生殼就會出現(xiàn)裂縫,花生米就蹦出來啦!”我學著他的樣子照著做,可是有時候花生被我捏碎了,有時候手指都掐痛了,殼還不裂開。我有點灰心喪氣,爸爸索性跟我來了個比賽,我頓時又來了勁,不甘示弱地加速剝了起來。雖然最后我落后于爸爸,但我感覺很有收獲,因為我學會了剝花生的技巧。

  晚餐的時間到了,媽媽說:“今天的摘空心菜和剝花生先告一段落,從明天起,每天放學回來都要練,一直到比賽那天!蔽倚廊唤邮。

空心菜作文5

  學生時代的我家里很貧窮,一盆如洗。那時我的,老師總是幫助我的,最讓我感動的是那一把空心菜。

  那時的我,每天只能吃著從家里帶來的咸菜和食堂的白米飯,有時還是打的粥,然后一個人躲在宿舍里吃。

  下課了,到了吃中午飯時間,我照常去食堂打飯。一個人端著走出食堂,突然我看到一抹綠色掉進我的碗里,我還沒來得及看是誰,那個人就走開了。我從背影看出那個人是我的班主任的時候,我呆了,我印象中的班主任是個鐵公雞,我再去看我碗里多出來的那一抹綠,原來是一把空心菜。

  我懵懵懂懂地回到宿舍,在慢慢的吃著那抹綠,我從中吃出了愛的味道,我就覺得這是我吃過最好吃的食物了。

  從那以后,我的身邊總是多出一些學習物品和食物,有時在我的.座位里,有時在我的床上,有時是別人匿名送過來給我的,我心里一直都知道是誰,我心里也很感激。

  后來我被保送上了大學,我年年都拿了獎學金。在進入大學之前我鄭重的,去拜訪了我的班主任,我也得知自己為什么會有這個保送名額,原來是班主任為我爭取來的。我對他說,我其實一直都知道,給我送東西的就是您,我也很感謝您,感謝您,為我爭取來了這個名額,感謝您一直這么照顧著我,老師聽了淚流滿面,我倆抱在一起痛哭。

  老師,我會一直感謝您的,我會用您的這些好來激勵我自己,我永遠都不會忘記您的那一把空心菜。

空心菜作文6

  昨天,媽媽教我做了一道非常好吃的菜,名字就叫涼拌空心菜。它是我最愛吃的美味。

  發(fā)著光,我涼拌空心菜很好吃。一條一條的。發(fā)被深深地吸引進去了,我不忍心的吃了一口,真是很爽口呀!

  涼拌空心菜的制做方法很簡單,媽媽告訴我:要把空心菜撿一下,把嫩的留下,其它全部扔掉,等撿完了以后,就把空心菜拿來水管上洗,洗完了以后,在拿一個碗,然后曬一下水氣,曬完了以后,在拿熱水燙一把,到后來,準備好我們炒菜最基礎(chǔ)的鹽巴和味精,我們還要放一點麻油和醬油,還有辣椒。把這些放完了以后,在把空心菜到在碗里,再拌,就可以上桌了。

  吃涼拌空心菜的時候有趣極了。我總是要一根一根的`吃,吃的甜味充溢了整個口腔。我在一剎那間,我的皮膚,我的每一個神經(jīng),都仿佛融入了;都陶醉了。那滋味,簡直使人心曠神怡!

  品嘗人間美食涼拌空心菜—樂在其中!

  哈哈哈!相信大家現(xiàn)在沉于涼拌空心菜的味道當中吧!如果你們吃了涼拌空心菜,你們都會贊不絕口,連忙會說:好吃,好吃,非常好吃!

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