包粽子
包粽子1
端午節(jié)的由來(lái)就是屈原的故事,在端午節(jié)里我們要以賽龍舟、包粽子等活動(dòng)來(lái)紀(jì)念偉大的.愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,我們也在端午節(jié)前夕包了許多各種各樣的粽子,來(lái)紀(jì)念屈原。今天我就跟你們說(shuō)說(shuō)我們江海小記者在學(xué)校食堂是怎么學(xué)包粽子的。
我和小伙伴們先擺好包粽子要用的紅棗、糯米和粽葉等。我準(zhǔn)備先包一個(gè)棗粽,因?yàn)槲易钕矚g吃的就是棗粽。我拿起一片粽葉一裹,粽子的其中一個(gè)角出現(xiàn)了,就像一個(gè)小斗一樣,我開始先放糯米,放到一半的時(shí)候,我順手拿起一顆棗,放入糯米里,再放糯米蓋住棗。就差最后一步了,我把粽葉蓋下去,把糯米裹在里面,我沒(méi)發(fā)現(xiàn)有一個(gè)漏洞,就把粽子用繩子給綁起來(lái),我把我包的粽子舉起來(lái)給江奶奶看,突然糯米從那個(gè)漏洞里一粒一粒地漏出來(lái),意味著第一個(gè)粽子失敗了。
我吸取上次的經(jīng)驗(yàn),先檢查有沒(méi)有漏洞再做下一步,用粽葉把糯米全部包住了,再用繩子緊緊地捆住粽子,樣子雖然不太好看,但一個(gè)完整的粽子終于成功了。我又接著包了紅豆粽子,也成功了。小記者們和幾位奶奶一起包著粽子,包的樣子都不太一樣,有的是一個(gè)角特別長(zhǎng)特別尖,有的角沒(méi)有那么明顯,我們很快包了一堆粽子。最后我們把粽子煮熟了,我撥開一個(gè)棗粽嘗了起來(lái),又香又好吃。
包粽子2
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。這一天人們?yōu)榱思o(jì)念大詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動(dòng),但是我最喜歡的是包粽子。
每到這個(gè)時(shí)候,奶奶都要到山上采竹筍葉,買來(lái)大紅棗和糯米。奶奶又把竹筍葉、糯米洗干凈,接著就開始包了起來(lái)。我站在一旁看著,奶奶先拿出一張竹筍葉,把他折成一個(gè)三角形,放一些糯米,再放一顆大紅棗折好,在用繩子捆住,一只大紅棗粽就完成了?赐昴棠痰氖痉逗,我也學(xué)著奶奶的樣子折出一個(gè)角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)糯米,塞上一個(gè)大紅棗,我得意極了,比我想象中還容易。當(dāng)我再把竹筍葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽使喚,接二連三地跳出來(lái),我急得直跺腳,幸好奶奶幫我了一下,割掉一些糯米,我才舒了一口氣。然后,用一條紅繩捆住,經(jīng)過(guò)一點(diǎn)小挫折,總算把粽子包好了。
奶奶把包好的.粽子放在鍋里煮,沒(méi)過(guò)一個(gè)多小時(shí)一股誘人的香味撲鼻而來(lái),粽子出爐了,我找出了那只自己包的粽子。咬上一口,啊!真好吃,真是回味無(wú)窮。
我喜歡端午節(jié),因?yàn)榭梢园兆印?/p>
包粽子3
年前一大早,撲鼻而來(lái)的是一股特別的香氣,好奇的我跑到廚房外一探究竟,只見(jiàn)外公坐在大灶前燒著材火,外婆站在桌子前忙碌著,手在鍋?zhàn)永锬髞?lái)捏去的'樣子真是逗趣,走近一看,才發(fā)現(xiàn)外婆正在在包裹著我平常最喜歡吃的肉粽。
包 肉粽看起來(lái)真好玩!我充滿好奇心地在一旁看著,外婆看我一副興趣高昂的樣子,就同意讓我也動(dòng)手做看看。一開始,肉粽被我包成了”四不像”,外婆則在一旁一 個(gè)步驟一個(gè)步驟提醒我,漸漸的,我越來(lái)越懂得訣竅和技巧,只見(jiàn)外婆驚奇地稱贊:“你真厲害!馬上就學(xué)會(huì)了,呵呵......”另外,包肉粽時(shí)總感覺(jué)手里油 油的,還常黏著一些米粒,就算洗完手,手中還是會(huì)留著肉粽材料的味道呢!
一串串的肉粽經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間烹煮,起鍋時(shí)的粽子彷彿洗了熱水澡,香氣四溢,我迫不急待的拆了顆熱騰騰的粽子來(lái)品嘗,美味的肉粽果真一下子就被我吃光了呢!頭一次嘗試包粽子的感覺(jué)真是獨(dú)一無(wú)二,而和家人在年節(jié)一同相處的團(tuán)圓樂(lè)更是幸福!
包粽子4
端午節(jié)是我國(guó)的民族節(jié)日,在那一天,人們會(huì)賽龍舟、包粽子等來(lái)紀(jì)念偉大的詩(shī)人——屈原。今天我們?nèi)乙黄鸢兆印⒊贼兆印?/p>
媽媽在端午節(jié)之前就把粽葉買回來(lái)了。并在頭天晚上,把江米、花生米、棗、等各種東西準(zhǔn)備好了,又把買回來(lái)的棕葉在鍋里煮了一會(huì),粽葉的清香漫漫的從鍋里散發(fā)出來(lái),那淡淡的清香跑進(jìn)了我的鼻子里,我的口水都要流出來(lái)了。
開始包粽子了,我興奮不已。只見(jiàn)媽媽先拿一張粽葉,然后再卷成像喇叭似得桶,再在“喇叭”里裝上準(zhǔn)備好的江米、花生米、棗等各種東西把它緊緊地包成一個(gè)三角形,再用一根線綁起來(lái)。我很好奇,也想試一下,媽媽同意了,我就學(xué)著媽媽的樣子做?晌覜](méi)注意到,在媽媽綁“喇叭桶”時(shí)沒(méi)有透一點(diǎn)點(diǎn)縫,可我透了一個(gè)大大的縫,當(dāng)我已經(jīng)用線綁好之后,才發(fā)現(xiàn)里面的食物都從那個(gè)大縫逃走了我氣憤憤地說(shuō):“這是怎么回事?”媽媽耐心的給我講,我聽取了媽媽的勸告,又做了一次,然后用線綁起來(lái),包的是妖不是妖,是鬼不是鬼。
煮完了,我把鍋蓋一掀開,一股清香味跑了出來(lái),又忽然很驚訝,我發(fā)現(xiàn)我包的'粽子里面的食物溢了出來(lái),想一個(gè)爆炸三角。我又難過(guò)又快樂(lè),因?yàn)槲壹润w會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè),還嘗到了自己包的粽子。
包粽子5
今天,外婆在家里包粽子。
外婆先把浸在水里的粽葉撈出來(lái)洗干凈,然后淘好糯米,等一切準(zhǔn)備就緒,外婆就開始包粽子了。
外婆拿起一張粽葉一卷,一個(gè)錐形就出現(xiàn)在眼前。外婆左手拿著錐形的粽葉,右手舀起一勺糯米放進(jìn)里面,然后放下勺子按幾下,把米按結(jié)實(shí)了,再用頂部多出的.粽葉封住口,最后用線綁上。就這樣,一個(gè)粽子包好了。外婆把它浸泡在水里,只見(jiàn)粽子一邊吹著氣泡,一邊沉入水底,好像口渴了在不停地喝水。
沒(méi)過(guò)多久,外婆把所有粽子都包好了。一個(gè)個(gè)粽子都喝飽了水,靜靜地躺在水里,等待人們的品嘗。
外婆開始燒粽子了。過(guò)了一會(huì)兒,屋子里溢滿了粽子的香味,讓我垂涎三尺。終于可以吃了,我迫不及待地剝開粽葉,咬了一口,又香又軟,真好吃!
包粽子6
端午節(jié),包粽子賽龍舟,這是我聽大人們說(shuō)的,端午節(jié)我吃過(guò)粽子,但沒(méi)有親手包過(guò),看著那些親手包過(guò)粽子的同學(xué)們繪聲繪色的形容著,真是羨慕。〔贿^(guò)明天,就是端午節(jié)了,我可以親手包粽子了!
清晨,爸爸帶著我來(lái)到了菜市場(chǎng),買包粽子要用的材料,我?guī)еd奮的心情往里面走去,走著走著,我們看到了一個(gè)在賣粽葉的老爺爺,爸爸就買了一些深綠色的粽葉,然后,剩下的糯米、紅豆、臘肉和繩子都在旁邊買到了,然后我們就快步的跑回家;氐郊沂虑橛謥(lái)了,要泡糯米和選粽葉,為了吃到自己親手包的`粽子還是要挺著,泡好了糯米,選好了粽葉,到了最關(guān)鍵的一步了——包粽子,這可是我第一次包粽子,還不會(huì)包,只能跟著媽媽一步一步的學(xué):第一步把粽葉卷成圓椎筒,第二步把糯米放進(jìn)去,第三步蓋葉子,第四步捆繩子,前面幾步我都做好了,就是第四步比較麻煩,一捆繩子糯米就像調(diào)皮的小孩子到處滑,嘗試了十幾遍,終于包好了,要蒸粽子了,蒸好了粽子,我吃了起來(lái),真的好香!因?yàn)檫@個(gè)粽子是我自己親手做的!
我喜歡這個(gè)端午節(jié),因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子,還學(xué)會(huì)了一個(gè)道理:自己動(dòng)手,豐衣足食。
包粽子7
我到外公家玩。當(dāng)我做完作業(yè)后,只看到媽媽正在包粽子。我對(duì)媽媽請(qǐng)求: “我可以一起報(bào)粽子嗎?"媽媽笑笑說(shuō):“你先看我怎么包的,然后你再試試看!庇谑俏议_始仔細(xì)地觀察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米,將一段和中心重疊,就像一個(gè)小漏斗,然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來(lái),在露出的一個(gè)小洞里填上米,把粽子里塞結(jié)實(shí)。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個(gè)好吃的粽子就完成了。
我一定要好好學(xué)習(xí)包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
名師點(diǎn)評(píng):
小作者用生動(dòng)的語(yǔ)言講述了自己跟媽媽學(xué)習(xí)包粽子的.趣事,文章選材很好,敘述也很生動(dòng),展現(xiàn)出了家庭生活的溫馨和美,也讓讀者掌握了粽子的包法。
文章的條理性也很好,起因、經(jīng)過(guò)依次敘述,結(jié)尾小作者再用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言總結(jié),這樣讀者閱讀起來(lái)就可以一目了然了。而且全文語(yǔ)言流暢,層次分明,作為一年級(jí)的小學(xué)生來(lái)說(shuō),這篇文章寫得很不錯(cuò)啦!小作者不僅要學(xué)會(huì)包粽子幫助媽媽,還要學(xué)很多的知識(shí),做一個(gè)聽話的好孩子,這是對(duì)媽媽最好的回報(bào)啦!
包粽子8
五月五過(guò)端午,家家戶戶來(lái)包粽子,我要寫的傳統(tǒng)文化是包粽子,因?yàn)槲蚁矚g吃粽子,我真想看看粽子是怎樣做出來(lái)的——包出來(lái)的。
每當(dāng)五月五日過(guò)端午節(jié)的時(shí)候,很多很多人都會(huì)來(lái)包粽子,因?yàn)槲逶挛迦帐嵌宋绻?jié),那時(shí)候,人民會(huì)舉行包粽子大賽和吃粽子大賽,包粽子的人必須手非常光滑,包粽子必須要快不然就得不到冠亞軍了,吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快,攪得很快,大口大口的'吃,才能得到冠亞軍。開始比賽包粽子了大家不停地包著粽子,都想拿冠亞軍,他們的手不停地抱著粽子,連手已經(jīng)累的不行了還繼續(xù)包粽子,看來(lái)他們真的都很想拿冠軍,都想著:我不能輸給別人,只要自己加油加油再加油,就能得到冠軍了。吃粽子的也大口大口地吃著香甜的粽子,最后好像有一個(gè)在1分零幾秒吃掉了兩個(gè)大粽子的人,他得了冠軍。人民都向他學(xué)習(xí),想他教人民包粽子,那個(gè)人也毫無(wú)保留的把怎么樣得冠軍的方法告訴了這些人。
這次的端午節(jié)比以前所有的端午節(jié)都要有趣,以前的端午節(jié)都是自己買粽子,吃粽子而不是去舉行只粽子比賽和包粽子比賽,吃粽子和包粽子實(shí)在是太有趣了,我真喜歡這一天——五月五日,端午節(jié)。
包粽子9
再過(guò)幾天端午節(jié)就要到了,而端午節(jié)包粽子吃可成了必不可免的習(xí)俗,這不,一向只是吃粽子的我,今天也學(xué)了一下包粽子。
奶奶一大清早就去菜場(chǎng)買回了肉和粽葉,再把早已浸泡好的糯米拿出來(lái),奶奶便開始包粽子了。
看著奶奶包粽子,我覺(jué)得非常簡(jiǎn)單,也忍不住想去露上一手。奶奶先包了一個(gè)示范給我看,還沒(méi)等奶奶說(shuō)完,我就迫不及待地拿了一張粽葉,但卻不知道該從何下手,無(wú)奈地把粽葉遞給了奶奶,奶奶一看我也就明白了,她又教我粽葉怎么拿我是聽一半忘一半,不管了,我先拿著奶奶給我弄好的粽葉,在里面放了適當(dāng)?shù)尼u過(guò)的糯米,從盆子里拿了一塊肉塞在中間,再在上面放一層糯米,“奶奶,怎么包起來(lái)呀?”我疑惑地看著奶奶。奶奶似乎有點(diǎn)不耐煩了,不過(guò)我確實(shí)有點(diǎn)笨,到現(xiàn)在還沒(méi)學(xué)會(huì)!翱粗野槐椋 庇谑俏矣衷囍艘幌,但是對(duì)于我來(lái)說(shuō),這的.確太難了,簡(jiǎn)直比學(xué)習(xí)還難。我屈服了,看來(lái)包粽子也不是一件簡(jiǎn)單的事呀!
包粽子10
“端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)!蔽易钕矚g的端午節(jié)快到了。
一說(shuō)端午節(jié),肯定少不了包粽子,今天我和媽媽也一起包粽子。先把綠油油的粽葉清洗干凈,糯米用水泡上煮一會(huì)兒,這樣的米包好之后會(huì)更容易煮熟,然后準(zhǔn)備包粽子需要的繩子和餡料。第一步,拿一片大粽葉折成一個(gè)尖尖的角,接著抓一把米放進(jìn)去,中間放上喜歡吃的'紅棗,再放點(diǎn)米填滿,把粽葉折過(guò)來(lái)綁成一個(gè)三角形,這樣一個(gè)粽子就完成了?墒俏以趺匆舶怀梢粋(gè)三角形。媽媽看到了之后,給我講了一個(gè)小技巧,經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo),我茅塞頓開。不一會(huì)兒,一個(gè)圓鼓鼓的三角形粽子就包成了。最后一步,用繩子把粽子拴得緊緊的,這樣煮的時(shí)候,米就不會(huì)漏出來(lái)。粽子終于包好了!我學(xué)會(huì)了包粽子,心里特別自豪。
粽子煮好了,誘人的清香味撲鼻,我們?nèi)胰俗谝黄鸪灾约喊聂兆,感覺(jué)真幸福啊!
你們的端午節(jié),都做了什么餡的粽子呀?
包粽子11
今天是端午節(jié),家家戶戶都要包粽子、吃粽子,所以,我早早地來(lái)到外婆家,跟著外婆學(xué)包粽子。
我剛到外婆家,就看到桌子上已經(jīng)擺好了做粽子的材料。聽外婆說(shuō):“粽葉要提前一天晚上煮一下,然后洗干凈!睕](méi)想到,材料也要這么精心準(zhǔn)備。當(dāng)然啦,要做好吃的粽子哪有這么容易?哦!外婆開始包粽子了,她先拿起一張粽葉,然后放了一些糯米,接著放了一塊被切成和手指差不多的五花肉,最后,再放一些糯米。放完后,還要用繩子把粽子扎起來(lái),就這樣,一個(gè)粽子就包成了。我也學(xué)著外婆的樣子包了一個(gè),但包得像湯圓。哎,我的`技巧和外婆相比差得遠(yuǎn)呢!
中午,外婆把包好的粽子煮著吃,我吃的是自己包得粽子,雖然包得不好,但是吃起自己包得粽子味道還是不一樣啊!
包粽子12
今天是端午節(jié),我做了盼望已久的事情,那就是包粽子。
早上,我還在夢(mèng)中。忽然,被一個(gè)聲音吵醒了。我睜眼一瞧,原來(lái)是媽媽啊,媽媽笑著說(shuō):“快起來(lái),小懶蟲,你不是要學(xué)包粽子嘛!甭犃诉@話,我翻身起床,下樓一看,媽媽正在包粽子呢!我立即跑過(guò)去,拿起竹葉。媽媽直叫我:“小心點(diǎn),葉子十分鋒利,別把手給割破了!甭犃藡寢尩脑,我小心翼翼地包起來(lái)。媽媽在一邊介紹包粽子的`步驟:“一、拿一個(gè)竹筒,兩頭都不封口。二、拿三四張竹葉把筆筒包好,一定不要有漏洞。三、然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把米放進(jìn)去。四、裝滿已后,把竹筒再慢慢地拿出來(lái)。最后用線把粽子纏起來(lái),這樣就大功告成了!
包粽子可真好玩!看著自己的勞動(dòng)成果展現(xiàn)在眼前心里美滋滋的。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待粽子煮好了,而且味道還不錯(cuò)呢,比街上的好吃多了。以后每年的端午節(jié)我都要包粽子。
包粽子13
今天是端午節(jié)。端午節(jié)一定要吃粽子,說(shuō)起粽子,就是到了我奶奶大顯身手的時(shí)候了。
去年,奶奶已經(jīng)泡好了粽葉,粽葉大約要兩天兩夜就泡好了,我感覺(jué)時(shí)間太長(zhǎng)了,上午,爺爺帶我去集市上買來(lái)一些糯米和一些干棗,泡上三四小時(shí)就可以了。但對(duì)我來(lái)說(shuō),時(shí)間太漫長(zhǎng)了,因?yàn)槟棠?說(shuō)要叫我包粽子下午,奶奶在糯米中加上了紅小豆,又加了糖精。奶奶說(shuō):“茜茜,我告訴你,粽子要放東西是要適量地放。如果放多了紅小豆,就只能吃到紅小豆的味道,就吃不到糯米清香了。如 果放多了糖精,粽子就變苦了,不好吃了。”我不由得用佩服的眼神看了看奶奶。
奶奶在桌子上包起粽子來(lái),粽子是三角形的。奶奶首先用蒲葉弄成一條一條的。然后把糯米裹進(jìn)去,卷成個(gè)形狀。再用塑料繩子把三角形系好,一個(gè)粽子就算是做好了。
我學(xué)著奶奶的樣子,包了一個(gè)粽子。第一次,放的'糯米太多,全都撒了。第二次形狀沒(méi)包好,漏了出來(lái)。第三次,我小心翼翼地放東西,小心翼翼的包著,終于成功了。我把成功之作給奶奶看,奶奶 對(duì)我說(shuō):“茜茜,不賴呀,做的還有模有樣的!蔽衣犨^(guò)這句話后,就好像吃了蜜一樣。
我永遠(yuǎn)忘不了這一天,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子。
包粽子14
“粽神”——奶奶們來(lái)臨,她們步履神云,頗有仙范。我拉過(guò)自家奶奶,只見(jiàn)她嫻熟地拈起3片葉子,旋轉(zhuǎn),填米,還沒(méi)看清,粽子已被五花大綁了,我佩服得五體投地?粗凇芭d風(fēng)作浪”的“老司機(jī)”們,我們這群小子能不手癢癢嘛!
終于可以包粽子了。我憑著直覺(jué),開始了漫漫征途,粽子君,我正式向您宣戰(zhàn)!
只見(jiàn),我拿出碧綠的`粽葉,尾巴尖并在一起,粗頭拉開成扇形,反面朝上,用剪刀剪齊,簇著水倒立,手一夾,一別,一扭,便成了錐形,抓一把米放進(jìn)去,一蓋,一折,一鋪,一彎,再用繩子一捆,一個(gè)粽子便完成了。我的粽子怎么弄成長(zhǎng)方形了,那粽子似乎在嘲笑我,又像在抱怨我包成了荷葉飯吶!
我不服氣,又包,卻又露餡了。經(jīng)過(guò)了五次嘗試后,我終于會(huì)包了。就像吃了蜜的小熊,樂(lè)得發(fā)慌。
盆內(nèi),粽子正瘋狂堆積,大伙仍熱情高漲,瘋狂吧,粽子君!
到吃食時(shí)間了,我散開細(xì)繩,剝開粽葉,白白的米柔軟了我的心,輕咬,香甜,軟糯。我狼吞虎咽,不一會(huì)兒便風(fēng)卷殘?jiān)频亟鉀Q了一個(gè)。
一時(shí)間,滿屋都是粽香,指縫間也流淌著香味。此刻,響亮地打一聲飽嗝,真乃世間一大舒暢。
包粽子15
“媽!快給我一根線”,這是在干什么呀!原來(lái)是年級(jí)在包粽子呢。
我在粽葉里找來(lái)找去,終于找到了我想要的又大又綠,大的像荷葉那么大,綠的像碧玉那么綠,我先給他洗了洗身子,它一點(diǎn)兒也不喜歡她在水里跳躍翻滾著,我又把一大堆米飯倒進(jìn)去。這個(gè)愛(ài)吃的家伙,把大嘴裝得滿滿的,也不滿足。就在我要給他戴上帽子,它又一下子把吃進(jìn)去的東西吐個(gè)光光。
所以我用了我的.第一招“九陰白骨爪”,我用我的手死死抓住了,想往外吐的粽子被我抓疼了,使勁兒的扭動(dòng)著,我怕他跑了更加用力,“絲”的一聲粽子的衣服破了個(gè)大洞,這一招不行,于是我使用了第二招,“輕輕抓抓”于是我用手小心翼翼地塞滿粽子,輕輕的抓住它。剛要弄線,“嘩”的一下子種子因我沒(méi)抓緊,全都散了,我氣得火冒三丈,使用了我的殺手锏,“大鵬展翅”我再次弄線了,粽子又想跑,我手機(jī)眼快地抓住了粽子的衣角,終于我包好了一個(gè)粽子,我成功了。
最后我包了13個(gè)粽子,我勝利咯!
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