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第一次炒菜作文(集合15篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家一定都接觸過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次炒菜作文1
每個人都有許許多多個第一次：第一次騎自行車、第一次溜冰、第一次學(xué)畫畫、第一次自己去超市買東西……第一次炒菜讓我記憶猶新。
那一天，我看見媽媽正在準備炒菜。我便纏著媽媽，要媽媽教我怎么炒菜，經(jīng)過我的軟磨硬泡，媽媽終于答應(yīng)教我炒菜了。我高興得一蹦三尺高。
我開始炒菜了，我學(xué)著媽媽的樣子，打開鍋爐，然后往平底鍋倒了兩勺油。沒過了一會兒，平底鍋里的油有了異樣，媽媽趕緊對我說：“快點把菜倒進去，油已經(jīng)熱了！”我馬上把菜一股腦兒倒進鍋里，順便把剛剛拍扁了的大蒜也倒進去�？蓻]等我的手抽回來，油就“噼里啪啦”地跳起了狂歡舞。一滴滾燙的油調(diào)皮地跳上我的手指，把我燙得哇哇大叫，連忙把手浸到爐邊的水缸里，我這才松了一口氣，真舒服！
“哎呀！我炒的菜！”我馬上轉(zhuǎn)向鍋爐，往里一看，里面的菜大多燒焦了。怎么辦？我連忙往鍋里倒水。“嘖……嘖……”鍋里白煙直往外冒，還伴有濃濃的糊了的味道。關(guān)了爐子，我朝四周看了看，沒人，趕緊拿了筷子，挑出變黑的`菜葉，偷偷扔進垃圾桶。這回好了，鍋里的菜綠油油的。我下了鹽，又快速地翻了翻，盛在了盤里。我也顧不上拿筷子，直接用手拿起一片菜葉放在嘴里——嗯，還蠻好吃的。我開心極了！
第一次炒菜，色香味俱全。我為自己點贊！
第一次炒菜作文2
媽媽生日那天，我想為媽媽做件事，我想來想去終于想出了一件事——為媽媽做一道她喜歡的菜，菜的名字叫做韭菜炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個大碗。我把大碗放在桌子上，拿著一個雞蛋在碗沿狠狠地砸了下去，沒想到，蛋黃和蛋殼都掉進了碗里，我只好把雞蛋殼撿出來，心中有些泄氣，有些想放棄，但想到今天是媽媽的生日，于是我又拿起了第二個雞蛋。
這次我吸取上一次的教訓(xùn)，輕輕在碗邊磕了一下，雞蛋出現(xiàn)了一條裂縫，我趕緊小心翼翼地將雞蛋殼掰成兩半，把蛋液倒入碗中，這次我成功了，我頓時又充滿了信心。我高興地拿起筷子把雞蛋攪勻備用，然后開始擇韭菜，擇韭菜還算順利。
接著，我開始切韭菜。我把擇好的韭菜放到了菜板上，再拿出一把我還沒用過的大菜刀。我右手吃力地拿著刀，左手把著韭菜尾，用力地切了一刀又一刀，終于，我把長短不一的韭菜切好了。一切準備妥當，就等著我去炒了。
我哼著歌將煤氣灶打開，把油倒入鍋里，可沒想到油鍋比我還高興，噼里啪啦地大聲唱了起來，我嚇得連蹦帶跳逃出了廚房。等鍋唱夠了我才又回到廚房把蛋液倒人鍋里，只聽“刺啦”一聲，我急忙往后退了一步，直到?jīng)]聲了才走到鍋邊用鏟子將雞蛋翻碎。雞蛋熟后，我又將韭菜倒了進去，可鍋里騰起了熱氣，我拿著鏟子不知如何是好，又過了一會兒，我才想起來翻炒、放調(diào)料，我手忙腳亂地放了一大勺鹽和一小勺胡椒粉，又翻妙了幾下，關(guān)了火，一鍋韭菜炒雞蛋就好了�？捎捎诜床粔蚣皶r，韭菜有的糊了，有的還直挺挺地躺在鍋里。但不管怎樣菜做好了，于是我沖屋里喊：“吃飯了，爸爸媽媽，快來嘗嘗我做的.韭菜炒雞蛋！”“來啦！爸爸媽媽回應(yīng)道。
爸爸媽媽坐在椅子上，吃了一口，說道：“真好吃！”我急忙嘗了一口，說：“這也太咸了吧！”媽媽說：“這是甜的，像蜜一樣甜，孩子，你真的長大了！”
這次做飯讓我知道了爸爸媽媽對我無微不至的愛和關(guān)心。他們用自己辛勤的汗水換來現(xiàn)在我們的美好生活，所以我們更應(yīng)該回報父母，讓我們以孝順來回報父母吧！
第一次炒菜作文3
今天我的好朋友特特來我家，他說給我?guī)Я撕脰|西，我驚喜的拉出他藏在身后的袋子，打開看到是蔬菜，頓時我像泄了氣的皮球，我說：“哎呀，我以為是什么驚喜呢，差點成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸幸幸苦苦一點點每天為它澆水施肥種出來的有機蔬菜喲，它的味道絕對一級棒呢”。
我把蔬菜拿到廚房，看到媽媽正在洗土豆，我說：“這是特特弟弟拿過來的蔬菜，他說是有機蔬菜呢”媽媽高興的說：“太棒了，有機蔬菜是無公害食品真是有營養(yǎng)的好東西呢，怎么樣，你小子今天要不要學(xué)炒菜把這個有營養(yǎng)的蔬菜一起分享給好朋友特特呢？”我猶猶豫豫的點點頭。
我把袋子里的青菜拿出來，用清水泡了以后又清洗自認為它已經(jīng)很干凈的情況下，放在盆子里瀝水，準備開始炒菜了，媽媽在旁邊指點著先倒油，等油有七八層熱的時候把菜倒進鍋里，沒想到油一下濺的`到處都是，我嚇得抱頭亂穿，媽媽哈哈大笑說：“沒事的，趕緊翻炒呀不然會胡的”我硬著頭皮拿著鍋鏟來回翻炒著，慢慢的，我覺得我找到感覺了，媽媽幫我助力放鹽放調(diào)味品，然后對著我說：“趕緊鏟起來出鍋咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過來我們?nèi)滩蛔⊥党粤艘稽c，哇塞，味道還不錯呢。
這是我的第一次炒菜，自己有種成就感，我覺得在生活中有些事情自己動手去做會有更大的收獲，自己也會對自己有更大的信心。
第一次炒菜作文4
我覺得自己長大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？
思來想去，我決定做西紅柿炒雞蛋。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時候了。我來到廚房，從冰箱里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋，準備開始炒菜。
我先把西紅柿洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋好像在蔑視我：怎么？連我都磕不開？我很不服氣，對自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會弄到手上了�！蔽衣犃藡寢尩脑挘闷鸬诙䝼�雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個雞蛋，用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了，我把雞蛋倒進了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把西紅柿倒進鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等西紅柿熟了后，我把雞蛋倒進鍋里再炒幾下，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌�？粗P子里的西紅柿炒雞蛋，雖然蛋有些糊了，西紅柿也是皮和肉分了家，不怎么好看，但聞起來還是挺香的'。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴里。嗯，好吃！
因為這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！
第一次炒菜作文5
每當吃土豆絲的時候，我總會想起第一次炒菜的艱難。
有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想這不是學(xué)做家務(wù)的好機會嗎？今天我就給爸爸媽媽最愛吃的菜;炒土豆絲。對，就這么辦！我照著媽媽的`樣子，先把土豆去皮，洗凈，然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪，平常刀在媽媽手里那么好用，如今在我手中卻不聽使喚了。我右手緊握菜刀，左手捏著土豆，盡量使刀平衡，小心翼翼地切起來。忽然土豆一滾，刀失去控制。啊;我被嚇得大叫起來。好險！刀從我手臂上，只蹭破了一點皮。就這樣，在一次冒險中，我費了九牛二虎之力，終于把土豆切完了�？蓴[在我面前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的土豆棍兒。
我擦去臉上的汗水，打開電磁爐，進行第二道工序。我把油加在炒勺里，油開始冒白沫，比一會兒就冒起了煙。不好！我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我用顫抖的，側(cè)著身子趕緊攪拌，勺中的聲音漸漸小了，我的心情慢慢平靜下來。忽然，我想起媽媽曾經(jīng)說過炒土豆絲要加少許醋。正找著呢，一股燒焦的氣味鉆進我的鼻孔。啊;不好！等我沖上去并關(guān)掉電磁爐時，菜已糊了一半;當我把自己的手藝送進嘴中時，不禁皺了眉頭。
菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來后還是表揚了我。因為這是我第一次炒菜，只要有了第一次，才會有以后的許多次。
第一次炒菜作文6
星期五晚上，我要開始炒菜了，我高興得一蹦三尺高，因為今天是我第一次炒菜。
我拿起木鍋鏟，倒了一些油，慢慢地把油分配均勻，等油溫慢慢高起來，就可以炒菜了。媽媽幫我把包心菜倒入鍋中，就在菜倒入的一瞬間，鍋里發(fā)出“噼啪噼啪”的響聲，嚇得我連忙退了一大步。接著我膽戰(zhàn)心驚地走到鍋前，小心翼翼地“炒啊炒”。其實是推啊推，我無法讓包心菜翻身，就開始發(fā)愁了！媽媽看看我股股的'腮幫，皺皺的眉頭，問：“你怎么了？”我無精打采地說：“我沒法讓包心菜翻身，如果不翻身的話，包心菜的一面就會被燒焦��！”媽媽堅定地說：“不要灰心，先把菜從遠方推近，再把菜推遠，頂一下，就可以將包心菜翻身了！”我試了試，果然行，媽媽真是炒菜的“老將”啊！我炒啊炒啊，忽然我想到了一個重點：放調(diào)料！如果不放調(diào)料，給別人吃“原味”的包心菜，別人不得不投訴我呀！我剛剛拿起醬油準備倒，就被媽媽阻止了，說：“這可不能倒進去，黑乎乎的蔬菜誰會喜歡呀！”最后，媽媽讓我放了少許鹽和一點點蔬菜雞精。
香噴噴的米飯和菜都上桌了，我心里想：這可是我第一次炒菜，希望不要偏味��！這次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和熱。媽媽對我說：“孩子，凡事都要動腦筋，就一定能把事情做成功！”
第一次炒菜作文7
每個人的一生中有許多第一次，我最難忘的是第一次炒菜。
一天傍晚，媽媽對我說：“行行，你也不小了，該為媽媽分擔些家務(wù)活了�！蔽殷@訝地說：“做什么呀？”媽媽面帶微笑地說：“今天，你為家人做一道菜，怎么樣？”我想了想，這個很有挑戰(zhàn)性，便欣然同意了。
“做什么菜好呢？”對，經(jīng)�？吹綃寢尦慈�，今天我就做辣椒炒肉吧！說干就干，我打開冰箱，拿出一塊豬肉和十幾個辣椒。我先把辣椒的柄摘了后，就把辣椒和肉放在菜盆里，洗了兩次，撈了出來，放在切菜板上。先切辣椒吧，一個個辣椒長長的，圓圓的，該怎樣切呢？記得媽媽先把它剖開再切成很多小塊，我也學(xué)著媽媽的樣子，準備把它剖開，沒想到一個小小的辣椒竟像一條頑皮的泥鰍，一下子滑了出去�！袄匣⒉话l(fā)威，當我是病貓，我就不信這個邪，難道我整不了你！看我使絕招，這會我左手死死地攥緊辣椒，并把它按在菜板上，右手拿刀切，由于左手使的勁較大，辣椒聽話似的`任我宰割，在我的“折磨”下，十幾個辣椒終于被我切成了若干個小塊。接下來就切肉了，我按照同樣的方法，左手按著肉，右手用刀切，一下子就把肉切好了。
接著，我就擰開煤氣開關(guān)，用清水把鍋洗了洗，再在鍋子里放了點油，等油冒起了小泡泡，我就把肉倒進鍋里，翻了翻，該放鹽了吧，放多少呢？一勺應(yīng)該夠了吧！我又用鍋鏟把肉翻了翻，就用碗把肉盛了起來。見鍋里還有點油，我就把辣椒放進鍋里，也照著同樣的方法，用鍋鏟翻了翻，放了一勺鹽，炒了幾分鐘后，我把肉倒進鍋里和辣椒一起翻了翻，又炒了幾分鐘后，見鍋里有點冒煙了，我連忙把火關(guān)了，用碗把辣椒和肉盛起來。我湊近聞了聞，一股香味撲鼻而來，我想，一定很好吃吧。
這時，媽媽聞著香味從臥室里出來了，看著桌子上的菜，連說：“不錯嘛！色、香、味俱全，以后媽媽可以委以重任了哈！不知能否過關(guān)？待我來嘗一嘗吧�！闭f著媽媽拿起筷子夾起一塊肉送進嘴里，我盯著媽媽看，媽媽的表情好復(fù)雜，但媽媽馬上露出笑臉，忙說：“好吃，好吃！”聽著媽媽的夸獎，我驚喜極了，連忙也拿起筷子夾起一塊肉送進嘴里，哇！有點咸！我馬上吐了出來，原來媽媽是不想打擊我的自信心，才騙我說好吃的。我暗下決心，下次一定做得更好，給媽媽真正分擔些家務(wù)。
雖然第一次炒菜沒有炒好，但我還是很開心。
第一次炒菜作文8
“誰說小孩不能下廚？”我氣憤地說。今天爸爸媽媽去商店，中午才回來。哈，真是天賜良機，我一定要做一件驚天動地的大事，我準備烹調(diào)蕃茄炒蛋。
我首先倒杯熱水，放在裝有蕃茄的碗里，將蕃茄皮燙軟。過一會，我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕，皮就下來了，再把蕃茄把子一劃，用水果刀切成小丁就OK了。
我從冰箱里拿出一個雞蛋，把它敲碎，倒在碗里攪散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最關(guān)鍵的，所以得格外地仔細。首先是洗刷鍋，我拿起鍋，裝上水之后，手里抓起刷把，在鍋里來了個“人造水龍卷”，水濺得我到處都是。哎，真煩人。接著是裝水，只聽水嘩啦嘩啦地流淌著，好象是悅耳的音樂。接下來是點火，第一次也許是太緊張，沒點燃，一股難聞的煤氣味散發(fā)出來，幸好我及時關(guān)掉，不然，煤氣中毒，就完蛋了。第二次，我鎮(zhèn)定了精神，“小心”+“謹慎”+“仔細”，終于點燃了。我把雞蛋倒進去，用鍋鏟把它剁成24塊，再把蕃茄倒進去攪一攪，又用鍋鏟將蛋翻過來，炒一會，總算聞到香噴噴的味道，一盤美味的蕃茄蛋終于炒好了。
這就是我第一次炒菜，既緊張又興奮，有說不盡的.高興與煩惱，更有一種成功的收獲。它讓我體會到了平�？此坪唵蔚氖虑椋挥凶砸延H手去做才會明白其中的滋味，說到不如做到。
第一次炒菜作文9
今天陽光明媚，媽媽突然對我說：“萱萱，你是不是有篇作文《第一次炒菜》還沒寫，今天我就來教教你炒菜吧！”
首先，我從冰箱里拿出三根玉米腸，去掉外包裝，然后拿出砧板，擺在料理臺上，這時媽媽遞給我一把菜刀，讓我切玉米腸，我看著這把明晃晃的菜刀，心想：“待會兒不會切到我的手吧！"媽媽看到我遲遲不下刀便問我”怎么了？是不是怕切到手��？“我點了點頭答道：”是有點害怕，不知道從何下�！皨寢屛⑿χブ业�.手，手把手教我怎么切。我記得最重要的一點就是：下刀時刀面與被切物五要呈45度角，這樣就不容易切到手。切好之后，我就把它裝到盤子里。
把鍋拿出來洗完后，倒入植物油，等油燒成七八成熟，然后把玉米腸放進鍋里，突然聽到”啪啪“聲，油星四濺，我嚇得跑到媽媽背后，媽媽把我拽出來，安撫道：”別怕，這個很常見，炒菜之前要做好防護準備就不容易被濺到，比如：穿長衣長褲減少皮膚外露，提早放鹽也能減少油星飛濺�！拔野凑諎寢屨f的方法去做，果然好多了。我拿著鍋鏟在鍋里翻炒，媽媽笑著對我說：”你這個拿鍋鏟的手勢怎么和拿筆的手勢一樣啊！“然后媽媽給我示范了正確手勢。我在媽媽的指導(dǎo)下放調(diào)味料，終于這個菜成功出爐了。
看著我親手做的作品，滿滿的成就感油然而生。
第一次炒菜作文10
又一次看烹飪節(jié)目，我的手又一次癢癢的，心，又一次躍躍欲試�！巴夤�，就讓我弄一次吧!我都12歲了，還不會炒菜呢!”外公搖搖頭，說：“你這是第幾次了?每次要自己炒菜，卻都沒炒!你以為炒菜好玩啊?”我說：“哎呀!那……那是那一次，這次一定!”外公無奈的看著我，又點點頭，“那今晚的晚餐就讓你和你媽一起包了吧!”“耶!”我高興地快跳了起來。這樣的情景不知上演了多少回，可我一次也沒做。不過這次，我一定要弄一次!我開始深思熟慮，想著今晚吃什么。
媽媽一回來，我就纏著她，讓她和我一起做菜。媽媽受不了我的軟磨硬泡，最后連坐都沒坐就被我拉進了廚房，指導(dǎo)我怎樣做菜。
首先，她叫我洗菜。這還不簡單?三下五除二，一下子做完了。接著是切菜。不就切菜嗎?簡單。我拿起一個刨過的土豆，一陣群魔亂舞，土豆切完了。那是怎樣的局面�。和炼箙⒉畈积R，這邊大，那邊細，根本不能吃。媽媽看著那之前亮晶晶的土豆，現(xiàn)在變成這慘樣，怎忍心讓我繼續(xù)切下去?把我擠到一邊，拿起一個可愛的土豆，像施了魔法似的.，一個個整整齊齊，與我剛才切的那樣，簡直是天壤之別�？粗菋故斓氖址�，我眼里流露出了羨慕之情。
過了一會兒，菜全都切好了。接著就是最難的也是最關(guān)鍵的，炒菜。
第一個就是絲瓜湯。我用鍋鏟弄了一大塊豬油，把它敲在鍋里�？赡怯拖蛘戳四z水一樣不下來。媽媽看了，趕緊過來幫我解圍。我便又去拿早已盛好在碗的絲瓜，從鍋上倒了下去�！斑�!”，“哎喲!”，一滴油濺到了我手上，媽媽說：“倒菜要從鍋邊倒!”加了鹽，加了調(diào)料，要倒湯了，我吸取了上次教訓(xùn)，從鍋邊倒水。水因為是液體，像是淘氣的孩子，有的流到了鍋下，差點把火滅了。媽媽趕緊阻止，“湯是水，要往鍋上倒!”哎呀，怎么這么難啊!我的媽呀。端出這碗湯，我已經(jīng)氣喘吁吁。整個晚餐做出來，我已是滿頭大汗。
我為我所有菜命了名：絲瓜湯、紅燒茄子、土豆燒肉、脆嫩豆芽。端出來，啊!真漂亮。弟弟嘗了嘗茄子，又吃了吃豆芽，“啊!真好吃!哥哥真棒!”我笑了笑：“吃吧!”
想起剛才滿頭大汗，我心想：“啊!原來炒菜這么難啊。”
第一次炒菜作文11
這個周末，老師給我們布置了一項特殊的作業(yè)找一份菜譜，按上面的要求做菜，而且還要把做菜的過程記錄下來。
媽媽非常贊同老師布置的炒菜作業(yè)，因為她想借此機會讓我明白做菜是多么的辛苦，不要再抱怨菜燒的不好吃了！媽媽可真是小看我了，燒菜而已，有什么難的！于是我自信滿滿的決定露一手，展示一下我的才能。
晚上，媽媽拎著一大袋子菜回來，讓我做晚飯。我一看，里面有青椒、香干、肉，這些菜我天天吃，心想做起來一定不難，于是我準備了一下，便開始做飯了。我先把菜洗的干干凈凈，然后拿起菜刀，像媽媽一樣把它們切成絲，但是沒過多久我便遇上困難了，青椒和豆干還好切，可肉這個調(diào)皮蛋”卻很不聽話，每次我一把它按住，它就像在溜冰似的.從我手底下滑出去，非常氣人，終于在我的不斷嘗試下找到了竅門，我一把按住那坨厚厚的肉，并學(xué)著電影反派的樣子得意洋洋地說：哈哈，這下你已經(jīng)插翅難飛了，乖乖束手就擒吧！”肉這個頭號問題解決了，我以為自己天下無敵”了，可在我把菜往鍋里倒的那一瞬間，我得意勁一下就沒了，油濺了我一身，頓時身上火辣辣的疼，我不由的大叫起來。經(jīng)過這一番考驗，我不敢輕敵”了，每一步都小心翼翼，終于在我的堅持不懈下，完成了這道青椒香干肉絲。
經(jīng)過這一次小小的考驗，我恍然大悟，原來媽媽說的對，做菜真的很不容易，要做好菜更是要受到重重考驗，每一碟菜都飽含著媽媽對我的愛，每一碟菜都蘊含著媽媽的心血，我再也不會抱怨媽媽做的菜不好吃了！
第一次炒菜作文12
今天是星期天，晚上媽媽在廚房里忙進忙出、汗流浹背，我決定學(xué)習(xí)炒菜，幫媽媽分擔一下家務(wù)。
當我把這個決定公布時，家里頓時變成了炸開的油鍋：
“唉，就你，算了吧”爸爸立刻皺起眉頭說。
“我的小祖宗啊，你呀，還是乖乖去看電視吧”奶奶也應(yīng)和道。
“唉呀，兒子長大了，你一定行的�！眿寢屌牧伺奈业募绨�，夸獎我說。
我選擇了一道還算簡單的`菜——湯煮小白菜。
第一步肯定是洗菜啦，這次的白菜挺好，我讓水槽先積一點水，在水流沖射下，搓掉臟的地方，再在水里洗洗，然后沖干凈，放在筐里，用水洗，攪一下白菜，終于洗干凈了。
既然是做白菜嘛，洗完菜，摘掉頭，當然要準備調(diào)味，咋說，加些蒜頭就得了，不過蒜頭去皮可真難呀，掰不了，揉碎來掰又不順手，媽媽就教我用菜刀拍幾下這個蒜頭，一試，哎，真好掰，三下兩下——搞掂！
煮湯，準備了一鍋水，加上料，攪勻，倒掉一半，用一些彩頁去浸，就做好準備了。
差不多了，我調(diào)好爐子，倒了一些油，噼里啪啦！燒起來了，我趕緊倒入白菜，炒，炒上三下兩下，估摸著也超不多了，就把菜用盤子托出，把半熟的白菜倒進先前的菜湯內(nèi)，煲，把控好火候，過了許久，關(guān)掉火，嗯，啊！真香，菜湯味夠濃，味道也不錯，呃，就是成色差點，有點黃，畢竟第一次嘛，下次多努力就行了。
有了這次經(jīng)歷，我突然覺得主婦們做飯真辛苦，我炒時那熱氣弄得我的手那叫一個燙的，只能說——做菜真不容易啊，我們應(yīng)珍惜身邊人每一次為自己的付出！
第一次炒菜作文13
人的一生中，總有許多第一次，比如：第一次忘記寫作業(yè)、第一次洗衣服、第一次遲到有好的也有壞的。在這些許許多多的第一次中，讓我記憶猶新的是第一次炒菜。
今天老師布置了一個特殊的作業(yè)，那就是學(xué)會炒一個菜。我疑惑不解地問媽媽：“我又沒學(xué)過炒菜，該怎么完成作業(yè)啊？”媽媽說：“不要緊，我們可以先從簡單的學(xué)起，比如蛋炒飯也行�！焙冒�，那就趕緊行動起來。
首先，要準備一些材料：雞蛋、米飯、蔥、火腿腸、調(diào)料等。準備好材料之后，我先開始打雞蛋，一開始，我害怕雞蛋會碎掉，于是就小心翼翼地對著桌角敲去，結(jié)果雞蛋它紋絲不動，還是毫發(fā)無損。我仿佛看見它在嘲笑我：“來打我呀！來打我呀！打不碎，打不碎，哈哈，你看你，一個雞蛋都打不碎�！蔽覑佬叱膳鷼獾匕阉さ降厣�，立馬摔碎了。突然，我感覺氣氛有些不對，媽媽生氣地看著我，我馬上把碎掉的雞蛋清理干凈，之后，又打了一個雞蛋，把它攪拌均勻，然后又切了一根火腿腸和小蔥。
一切準備就緒，我就開始炒菜了。先把煤氣灶打開，等到鍋熱起來，再倒下油，稍等片刻之后油鍋里的油受熱以后，冒出了一個個圓圓的小泡泡，仿佛一個個調(diào)皮的小姑娘在舞蹈。然后，倒下雞蛋翻炒，因為我害怕倒下雞蛋后油會濺起來，于是就躲得遠遠的`看著雞蛋像一朵黃色的花兒一樣飛快綻放，金黃的煎蛋馬上散發(fā)出了香味，讓我垂涎三尺。接著，倒入米飯繼續(xù)炒，雪白的米飯融入到金黃的雞蛋中，就像是金黃的麥田里飄進了朵朵潔白的絨花，好像一幅美麗的風(fēng)景畫，我都有點兒舍不得把它拿來吃了。最后再加入紅紅的火腿腸、黑黑的醬油、綠綠的蔥花，依次翻炒，這回蛋炒飯的顏色變得更加五彩繽紛了。我想：這么五彩繽紛的蛋炒飯，一定很美味吧！我迫不及待地把它裝入碗中，大口大口地吃起來，果然還不錯！
我第一次炒菜成功了，心中有不小的成就感，雖然沒有媽媽做得那么好吃，但我以后一定會加倍努力做更多嘗試，爭取比媽媽做得還好吃。我想燒菜一定也和練字一樣，練得越多就會燒得越好，我一定會加油，以后炒菜給爸爸媽媽吃。
第一次炒菜作文14
“呀，老媽，快過來啊，嘗一嘗我做的酸辣土豆絲！”
看著媽媽每天忙碌著洗衣、拖地、做飯真的很辛苦，我在想什么時候能和妹妹一起幫媽媽分擔一些呢。這不機會來了，放假的第一天，我就下定決心要給媽媽炒一份酸辣土豆絲嘗嘗。我讓妹妹去冰箱拿出一個土豆和一把干辣椒備用，妹妹跑得可快了，我等她拿來之后，又讓她給土豆削皮、洗辣椒。奈何出師不利，這才剛開始，妹妹就覺得我什么都讓她干，憤憤不平說：“憑什么都是我干，不干了！”算了，不能指望這個打退堂鼓的小助理了，我親自來。
我以最快的速度三下五除二把土豆削好皮，又洗好辣椒，然后慢慢地、小心翼翼地將土豆切成薄片兒，再緩緩地切絲，生怕一個不小心切到手指頭了。食材都已經(jīng)準備完畢，我把油倒進鍋里，開火，沒過一會兒，“咕咕咕”，油開始沸騰了，我趁機把土豆絲倒進去，油炸得更加厲害了，土豆絲像跳舞似的.，在鍋里面亂蹦。我生怕傷到自己，于是左手拿“盾牌”——鍋蓋，右手拿“青銅劍”——鍋鏟，開始與鍋里的土豆絲“戰(zhàn)斗”了。我腦海里不斷地閃現(xiàn)出媽媽炒菜的畫面，炒了一會后，土豆絲的顏色慢慢加深，它的香味也穿過我“盾牌”的阻擋，充斥在我的鼻尖。跟媽媽炒出來的土豆絲味道也太像了，我信心倍增，這次一定讓媽媽對我刮目相看。我不緊不慢地放鹽、醋、干辣椒，再用鍋鏟反復(fù)翻炒，我學(xué)起了媽媽的樣子，不一會兒土豆絲就出鍋了。這道菜太香了，感覺我口水都快要流出來了，心情也特別激動，這可是我生平第一次炒菜。
第一次炒菜作文15
現(xiàn)在我基本上已經(jīng)學(xué)會了炒菜的方法。想想第一次炒菜，那真的非常好笑。
那一天，我在看動畫片，爸爸在廚房叫我：“賴潼，你過來一下。”我不知爸爸想讓我我干什么，就問爸爸：“過去做什么？”爸爸說：“過來你就知道了。”我只能暫停動畫片，依依不舍地走向廚房。
剛到廚房，我看到菜板上有一團又像方的又像圓的豬肉，那豬肉看起來有點惡心，想想以前在飯桌上香噴噴的`豬肉，再看看現(xiàn)在放在菜板上這團惡心的物體，真的是有點想嘔吐的感覺。爸爸說：“你把豬肉切好，我出去有點事�！北愠鋈チ恕�
我便拿起菜刀朝那豬肉剁去，說時遲，那時快，手起刀落，連肉的皮都沒切開，手上給劃了一個口子。不過這點皮肉之痛我還是承受得了的。剛剛不小心，這次一定要小心，我小心翼翼地朝肉切去，結(jié)果肉卻是毫發(fā)無傷。我就不信，我還切不開你。我使用打狗棍法，把菜刀舉得高高的，舞動幾下，猛地劈下去。不是吧？這肉肯定練過“金鐘罩”，我跟這位“強敵”對抗了許久，還沒有切開一塊。這時，爸爸回來了，他告訴我換個角度。我用爸爸教的方法終于切開了豬肉。幾分鐘后，我終于把肉給切完了，舒了一口氣，跟爸爸說：“肉切好了�！卑职诌^來一看，哈哈大笑。我不知道爸爸笑什么。爸爸說：“肉要切成一小片一小片，你現(xiàn)在把它切成了一大塊，每一塊比我的拇指還要大，這怎么煮得熟？怎么吃？”
肉切的不好還不要緊，可是我炒的菜更是……
首先，我打開電磁爐開關(guān)，按了“炒菜”按鈕。把油倒進鍋里，等了一會，油熱了，又把菜倒進鍋里，開始翻炒，翻炒了一陣，爸爸發(fā)現(xiàn)不對勁，哎呀，冒煙了，菜燒了。爸爸說，是我翻炒的動作太慢，翻炒一定要手快，否則就會糊了。爸爸立馬拿了一個碗，接了一點水，把水倒入鍋里·，然后又把電磁爐開關(guān)關(guān)掉，三十秒后，把開關(guān)再次開啟。又到了放鹽的“精彩”時間，我爸在洗碗，沒有看住我，可就在他沒看住我這幾秒，我把鹽放進鍋里了。爸爸回頭一看，馬上說：“停！”我問：“怎么了？”爸爸說：“把五分之四的鹽鏟出來�！苯Y(jié)果，吃飯的時候，菜還是咸�？梢韵胂螅绻麤]把五分之四的鹽鏟出來，味道會怎么樣？！
我問爸爸：“我炒的菜好吃嗎？”爸爸說：“第一次炒菜，出點失誤不要緊。次數(shù)多了，就有經(jīng)驗了。如果你不去做，就永遠也學(xué)不會�！�
這就是我第一次炒菜，是不是非常的搞笑奇葩？
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