第一次做飯15篇（優(yōu)）

第一次做飯1

　　時(shí)光隨著歲月的流逝，小時(shí)候天真無(wú)邪的笑臉只能是回憶，看著桌上美味的飯菜，小時(shí)候的一件趣事在我的腦海里浮現(xiàn)出來(lái)！

　　記得那一次，我和弟弟回到家，發(fā)現(xiàn)家里空無(wú)一人。我們的肚子已經(jīng)餓的咕嚕嚕地唱起了“空城計(jì)”，我們翻遍家里也沒(méi)有找到什么好吃的東西，只看見(jiàn)擺在地下的幾樣蔬菜，我決定自己做菜來(lái)填飽肚子，做什么呢？幾經(jīng)和弟弟討論，決定做洋蔥炒雞蛋！我選出幾個(gè)蛋，拿出一個(gè)碗，把雞蛋向碗邊輕輕一磕，沒(méi)破！雞蛋仍挺著個(gè)大肚子沒(méi)破，好像驕傲的對(duì)我說(shuō)：“小樣兒，想磕破我？沒(méi)那么容易�！蔽矣心弥�雞蛋用力一磕，沒(méi)想到，由于用力過(guò)猛，雞蛋液溢滿我的指間，我不禁有點(diǎn)想退縮了，干脆還是不做了，驀然間老師對(duì)我們說(shuō)的話在腦海里回蕩著：“努力不一定成功，但放棄一定失敗。”又使我信心大增，我又開(kāi)始磕雞蛋……

　　終于，雞蛋完好無(wú)損地流入了碗里。輪到切洋蔥了，我把洋蔥洗凈后，便拿刀切了起來(lái)，這洋蔥可真不好切��！切一刀，那洋蔥“后退”幾步，總切不到，“本小姐的耐心是有限度的，你可別把我惹火了，要不然，哼哼，有你好看的！”我說(shuō)著。我用盡全身力氣按住洋蔥，猛的一切，這一切啊，雖然把洋蔥切成了片，但是差點(diǎn)切到我的手，我的心忽的一驚，但又暗暗安慰自己，便一刀刀驚險(xiǎn)的切下去，切的同時(shí)，洋蔥也使出了它的絕技——辣眼睛，當(dāng)我切完洋蔥時(shí)，我已經(jīng)是淚流滿面了，沒(méi)想到洋蔥竟能把人折磨到這種地步，我忍不住跑出了廚房，令我懊惱的是，弟弟居然還幸災(zāi)樂(lè)禍地說(shuō)：“姐，炒一回菜，讓你這么激動(dòng)��！”我沒(méi)好氣的回到了廚房……開(kāi)始炒菜了，我把攪勻的雞蛋和洋蔥往鍋里一倒，它們竟在里面跳起了“迪斯科”，有的還跳到了外面，嚇得我把碗都扔進(jìn)了鍋里，費(fèi)了九牛二虎之力才把它撈了出來(lái)……該放佐料了，我想：糖比鹽好吃，如果把糖換成鹽，那豈不是更美味！于是，我把糖，味精等佐料都放進(jìn)了鍋里……

　　終于，洋蔥炒雞蛋出爐了，我將自己的`作品擺在弟弟面前，弟弟拿了雙筷子夾了幾塊咀嚼著，我滿懷希望的等待著弟弟的答復(fù)，沒(méi)想到，弟弟卻狠狠的潑了我一盆冷水，自作孽，不可活�。”具�想著向二嬸領(lǐng)賞，這下可好了，偷雞不成蝕把米，賠了夫人又折兵。這要是讓二嬸知道的話，那我可真是——刀尖上翻跟頭，玩兒命啊，這可怎么辦啊，這回肯定“死翹翹”了，哎，自己種的苦果，自己吃，只有慢慢享受著豐盛的后果。就這樣，第一次做飯將以失敗而告終，雖然失敗了，但我還是對(duì)老師的話毋庸置疑——努力不一定成功，但放棄一定失敗。既然是必須面對(duì)的，何懼坦然承認(rèn)；既然是必須爭(zhēng)取的，又何必遲疑退縮。堅(jiān)持是成功的一半。只要付出努力，希望不再遙遠(yuǎn)！

第一次做飯2

　　做飯，媽媽會(huì)做，爸爸會(huì)做，爺爺會(huì)做，奶奶也會(huì)做……幾乎人人都會(huì)做，可是，就我不會(huì)做！

　　對(duì)了，我可以讓媽媽教我做飯呀！我大喜過(guò)望，竟然不知不覺(jué)地坐在椅子上傻笑起來(lái)，突然，我猛得一驚，想：光在這兒傻笑不行，要有實(shí)際行動(dòng)呀！

　　我跳下椅子，扭動(dòng)著屁股去找媽媽了！走進(jìn)廚房，我恭敬地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽！你教我做飯好嗎？”

　　媽媽聽(tīng)了嚇了一跳，恢復(fù)了一下被嚇著的表情，對(duì)我一本正經(jīng)地說(shuō)：“做飯嘛，需要天賦，我看你笨手笨腳的，肯定學(xué)也學(xué)不會(huì)！我勸你，還是別學(xué)為妙！”

　　我的心一下子掉到了冰冷的無(wú)底洞，垂頭喪氣地回到了我的房間，傷心地哭了起來(lái)。突然，我靈機(jī)一動(dòng)，我為什么不自己學(xué)呢？

　　我躡手躡腳地走到窗戶邊，靜靜地看著媽媽做飯，最后一個(gè)菜——-紅燒肉，出鍋的時(shí)候，我閃到餐桌旁，媽媽什么都不知道。和平時(shí)一樣，吃完飯，她睡覺(jué)，我也睡覺(jué)，往常這時(shí)候我已經(jīng)睡著了，可今天不一樣，我輾轉(zhuǎn)反側(cè)始終睡不著，有一個(gè)大膽的念頭出現(xiàn)在我的腦海里——我要去學(xué)做飯。( )

　　我輕輕地下了床，擔(dān)心媽媽發(fā)覺(jué)，我關(guān)上了臥室的門(mén)，走進(jìn)廚房，又把廚房的門(mén)也關(guān)上。

　　我系好圍裙，先學(xué)做西紅柿雞蛋面吧！拿了一把面條，一個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋，洗好西紅柿，拿點(diǎn)蔥花洗了洗，打著火，鍋里倒了點(diǎn)油，“砰”濺起了一絲油星，幸好我躲開(kāi)了，身手真敏捷啊！我不得不佩服我自己，可還是嚇?biāo)纻�(gè)寶寶了！真沒(méi)想到做飯還這么危機(jī)重重，不管了，我可是個(gè)女漢子�。】刹荒茌p易敗下陣來(lái)，我清醒了一下頭腦，一鼓作氣，直沖云霄，切了點(diǎn)蔥花放進(jìn)鍋里炒啊炒，又把切好的`西紅柿放進(jìn)鍋里繼續(xù)炒，用鏟子把炒好的蔥花西紅柿盛出來(lái)。再倒點(diǎn)油，拿起雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，往碗楞上一磕，雞蛋順利打入碗中，左手端著碗，右手拿著筷子，右手使勁從側(cè)門(mén)攪啊攪，等油熱了，雞蛋也打好了，倒入鍋中煎起來(lái)，黃澄澄的雞蛋餅煎熟了，用鏟子叉開(kāi)，把蔥花西紅柿倒入鍋里，倒入開(kāi)水，拿起面條，雙手拿起面條的兩側(cè)，使勁一折，從中間斷開(kāi)，均勻地撒入鍋中，我拿起筷子，在鍋里攪啊攪，最后撒了點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋，悶幾分鐘，就可以吃到美味可口的西紅柿雞蛋面了，想到這里，我就高興地扭起屁股來(lái)。

　　我盛出面條，拿著鏟子和鍋蓋，把媽媽敲下了床，說(shuō)：“嘗嘗你笨手笨腳的女兒做的飯吧！算個(gè)小餐�！眿寢寚L了嘗，說(shuō)到：“鹽味有點(diǎn)咸！”我立馬說(shuō)：“好的，皇后娘娘，我下次會(huì)改的！”

　　后來(lái)，我做得越來(lái)越好！

　　通過(guò)生活中這件微不足道的小事，讓我懂得了：無(wú)論什么事，只要嘗試和不斷的努力，一定就會(huì)成功！

第一次做飯3

　　在我短短的人生旅途中，有許多個(gè)第一次，但給我印象最深的是第一次做飯。

　　那是一個(gè)周末的下午，我獨(dú)自在家做完作業(yè)又看了一會(huì)電視天都黑了，忽然覺(jué)得肚子餓得都咕嚕直叫了�？墒前职郑瑡寢屢蛏�意忙碌，還不見(jiàn)回家。我平時(shí)過(guò)慣了"衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口″的日子，這下傻眼了！一想到自已總是吃著媽媽做的可口飯菜，可爸爸，媽媽卻從沒(méi)吃過(guò)我做的飯。今天我何不來(lái)給爸爸，媽媽做一頓飯呢？

　　我說(shuō)干就干：我先淘好米，壓好飯。我打開(kāi)冰箱，看到冰箱里有幾根萵筍，幾個(gè)小雞腿，還有幾個(gè)西紅柿和雞蛋。對(duì)了！我知道該做什么菜了一一我做的第一道菜是青炒萵筍。我先將萵筍莖削皮切成簿片，再把青翠欲滴的萵筍葉洗凈切成幾段。然后我打開(kāi)天燃?xì)庠睿�開(kāi)火熱鍋再倒進(jìn)鍋里，待油在鍋里清香味溢出，就先放幾顆花椒和切成絲的生姜，蒜瓣在油鍋里煎一下，頓時(shí)一股濃烈的香味撲鼻而來(lái)。我迅速倒進(jìn)萵筍片翻炒。炒到半熟時(shí)再倒進(jìn)萵筍葉翻炒，然后再放上鹽，最后放點(diǎn)雞精，一盤(pán)綠油油的清香味萵筍就出鍋了。

　　我做的第二道菜是炸雞腿。我像媽媽炸雞腿時(shí)一樣，先將雞腿用芡粉和米粉兌少量水?dāng)嚢�，然后放進(jìn)豆瓣醬和花椒面，味精。再將雞腿一個(gè)個(gè)放進(jìn)去裹上這一層美味的"包裝"，開(kāi)微火，待油燒熱再將一個(gè)個(gè)雞腿放進(jìn)去煎炸。剛放進(jìn)去時(shí)由于油沾了生水就炸開(kāi)了，一下飛濺到我手上，我感到一股鉆心的疼。但我沒(méi)有哭，我趕緊用濕巾紙敷在燙傷處，繼續(xù)反復(fù)翻炸著那幾個(gè)雞腿，直到一個(gè)個(gè)黃澄澄，香噴噴的雞腿出爐了。

　　該做第三道菜了。我把幾個(gè)紅紅的西紅柿剝皮切塊，再拿出幾個(gè)雞蛋磕破在碗里加鹽攪拌。接著將雞蛋倒進(jìn)油鍋里炒開(kāi)了花，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒一下，然后加半瓢水燒開(kāi)放味精，散蔥花。哈哈，一碗紅綠相間，色，香，味俱全的西紅柿雞蛋湯就大功告成了！

　　這時(shí)我聽(tīng)到爸媽開(kāi)門(mén)回來(lái)的聲音。爸爸首先聞到菜香味，驚訝地問(wèn)："這是隔壁在炒菜嗎？″媽媽接著說(shuō)："不對(duì)，像是我們自家的菜香味�！暹@時(shí)我端著菜站在爸媽面前，紅著臉說(shuō)：爸爸，媽媽請(qǐng)吃我給你們做的`飯！"爸爸，媽媽兩眼放光，相視一笑。媽媽摸著我的頭說(shuō)"女兒今天真乖，給爸媽一個(gè)好大的驚喜喲！″爸爸則迫不及待地拿來(lái)筷子嘗了一只雞腿，連連夸贊："好香哦！″看著爸媽開(kāi)心的樣子，聽(tīng)著他們對(duì)我接連不斷的表?yè)P(yáng)，我心里也美滋滋地樂(lè)開(kāi)了花。

　　通過(guò)今天的第一次做飯，我明白了，媽媽平時(shí)既要忙碌生意又要操持家務(wù)活，實(shí)在太辛苦了！一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，今后我要繼續(xù)幫媽媽做飯，盡我力所能及的義務(wù)。

第一次做飯4

　　人生有很多第一次，例如洗衣服，騎自行車，去公園等等，我就說(shuō)說(shuō)我第一次做飯吧!

　　記得是周末的一天，本來(lái)媽媽?xiě)?yīng)該媽媽在家給我做的，可是那天媽媽臨時(shí)單位有事去加班了

　　媽媽臨走的時(shí)候?qū)ξ艺f(shuō)：“寶貝，你在家乖乖的啊，好好寫(xiě)作業(yè)，寫(xiě)累了就看電視啊，冰箱里面有好吃的，餓了就吃啊，對(duì)了，不要隨便讓陌生進(jìn)來(lái)，知道嗎?”

　　我看著媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽就關(guān)上門(mén)走了。

　　然后就剩我一個(gè)人在家，我寫(xiě)了一會(huì)兒作業(yè)，不知不覺(jué)就兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了。感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓了，我就去冰箱里面拿吃的，里面就是水果和餅干，牛奶，還有些蔬菜菜。我就拿了一個(gè)蘋(píng)果和一杯牛奶。去沙發(fā)上看電視，大約過(guò)了兩三個(gè)小時(shí)左右，肚子又餓了。

　　可是我又不想吃那些東西了，突發(fā)奇想，想自己煮飯吃，可是以前從沒(méi)有做過(guò)，心里有點(diǎn)猶豫，最后還是饑餓戰(zhàn)勝猶豫了。然后看了一下冰箱，有雞蛋，西紅柿，還有些青菜。那我就抄兩個(gè)菜吧，雞蛋炒西紅柿，媽媽經(jīng)常炒得菜，我看過(guò)她炒，多少還有點(diǎn)印象。

　　還炒一個(gè)青菜。說(shuō)干就干，我把青菜擇干凈，然后把西紅柿洗干凈，切成塊，最后我把雞蛋放在碗里面用筷子把它打勻。我去把天然氣灶按鈕打開(kāi)，然后把鍋用熱水洗了洗。然后把鍋擦干凈，放了幾勺油，待油燒熱之后，我把西紅柿放進(jìn)去，放點(diǎn)鹽，我看西紅柿炒的差不多了，然后就把雞蛋放進(jìn)去了。

　　突然想起，媽媽好像還放生姜，蒜子，還有蔥花，她說(shuō)那樣會(huì)香些。我立即就拿來(lái)了這些東西，切成丁，然后全部放進(jìn)去了。我看好像差不多了，就有鍋鏟把它放在盆子里了。然后我一看青菜，也簡(jiǎn)單，就效仿前面那道菜。

　　我把兩碗菜放在桌子上面，看上去還挺好吃的。我不由的開(kāi)始佩服自己了，第一次做，怎么也做的.這么好看，這么香啊。然后突然想起來(lái)我好像還沒(méi)有做飯，我一看，早上的飯還沒(méi)有吃完，就放在鍋里面熱了熱。就用盛在碗里了，然后拿了一雙筷子。

　　坐在了飯桌前，我用筷子夾了西紅柿，放在口里嘗嘗，還挺好吃的，然后又再嘗嘗青菜，好像有點(diǎn)淡，不過(guò)也挺好吃的。比我想象中的好吃，因?yàn)槁?tīng)同學(xué)們講，他們第一次做飯都很難吃，不是咸了，就是怎么了，反正他們都說(shuō)不好吃。

　　我做的雖然淡了一點(diǎn)，但是因?yàn)槲业谝淮蜗聫N，這也挺好吃的。雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是卻吃出了一種別樣的味道，那就是自己動(dòng)手，豐衣足食，很滿足。

　　媽媽回來(lái)之后，看見(jiàn)我正在吃飯。很是詫異，我向媽媽說(shuō)了經(jīng)過(guò)。媽媽夸獎(jiǎng)了我，還說(shuō)要交我怎樣提高廚藝。

　　我也從中明白了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只怕有心人”。所以，只要我們用于嘗試，就會(huì)有收獲的。

第一次做飯5

　　過(guò)慣了飯來(lái)張口的生活，不禁覺(jué)得有些乏味。正好暑假休閑在家，于是我打算自己學(xué)著做飯給爸爸媽媽吃。

　　早上起來(lái)吃完早點(diǎn)之后，爸爸媽媽和往常一樣去上班，我則一個(gè)人在家里做作業(yè)。等我做完作業(yè)以后已經(jīng)是十一點(diǎn)鐘了，于是我開(kāi)始學(xué)著做飯。

　　走進(jìn)廚房，我在米桶里舀了一杯米，倒入電飯煲，把米洗干凈之后，再往電飯煲里倒入一些清水，剛剛將米淹沒(méi)至一個(gè)指甲蓋那么深，就可以插上電飯煲煮飯了。

　　這時(shí)我開(kāi)始做廚房衛(wèi)生。我先用吸塵器把地面上的浮灰打掃干凈，然后開(kāi)始用拖把拖地，我還用洗潔精把微波爐擦拭得干干凈凈。等我忙活得差不多的時(shí)候，香噴噴的米飯已經(jīng)做好了。

　　飯雖說(shuō)是做好了，可總不能光吃白飯呀，拿什么做菜呢？平時(shí)爸爸媽媽炒菜的時(shí)候我又沒(méi)有注意看，唉！真是傷腦筋！思來(lái)想去我終于想出一個(gè)辦法了：有一個(gè)菜我會(huì)做，那就是媽媽教過(guò)我的炒雞蛋。對(duì)，就做炒雞蛋！

　　說(shuō)做就做。我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，關(guān)冰箱門(mén)的時(shí)候“吱溜”一不小心掉了兩個(gè)雞蛋在地上，我彎下腰準(zhǔn)備用抹布去擦地，又一腳踩在了摔破的雞蛋上面，結(jié)果摔了一跤，把另外兩個(gè)雞蛋也摔破了。我趕緊從地上爬起來(lái)，用抹布把剛才弄臟的地方擦干凈，接著又從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，把它們打碎以后放在碗里，（這回可得小心點(diǎn)，別再摔破了。）我往碗里撒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，胡椒和味精，然后用筷子把它們攪拌起來(lái)。等到雞蛋全部拌勻以后，我就把油鍋燒熱，把雞蛋倒入油鍋。不到兩分鐘，一盤(pán)黃澄澄、油閃閃的炒雞蛋就出現(xiàn)在我眼前。

　　正當(dāng)我把菜往桌子上端的時(shí)候，這時(shí)門(mén)開(kāi)了，原來(lái)是媽媽回來(lái)了。媽媽郵我在廚房里，探著頭問(wèn)我：“小寶，是什么東西這么香啊？”我笑著告訴媽媽是我做的炒雞蛋香。媽媽聽(tīng)了詫異地望著我，嘴巴張得大大的，半天說(shuō)不出話來(lái)，我趁機(jī)用筷子挾了一口雞蛋放到她的嘴里。媽媽津津有味地吃著，不住地點(diǎn)頭說(shuō)好。正在這個(gè)時(shí)候，爸爸也回來(lái)了，他一進(jìn)門(mén)，問(wèn)也不問(wèn)一句，就把碗里的`雞蛋吃了一半。直到我喊了一聲：“爸爸１他才意猶未盡地擦了擦嘴邊的油，嘴里迸出一句：“今天怎么這么早就開(kāi)飯了？”我和媽媽聽(tīng)后，都哈哈大笑。隨后媽媽就告訴了爸爸今天的飯是我做的，爸爸聽(tīng)生連連夸我是個(gè)懂事的好孩子。

　　我咧開(kāi)嘴笑了，笑得那么開(kāi)心。原來(lái)能為父母做一件自己力所能及的事情是如此榮耀�。∽约杭葘W(xué)會(huì)了生活自理，還可以減輕一點(diǎn)爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)，得到他們的夸獎(jiǎng)，一舉兩得，何樂(lè)而不為呢？

第一次做飯6

　　是誰(shuí)在饑餓時(shí)為你做飯？是誰(shuí)在衣服臟時(shí)為你洗衣？是誰(shuí)在疑惑時(shí)為你解答？ 是誰(shuí)在傷心時(shí)給予你安慰？那當(dāng)然是我們的家人。今天，我們就親手炒一次菜來(lái)感謝一下他們吧！

　　雖然我不會(huì)炒菜，但是我可以學(xué)嘛！我到網(wǎng)上查了許多的菜譜。菜譜里的品種可真多啊，我按照每人的`需求選了許多好吃的。

　　爺爺奶奶不是太能吃辣的人，但還總?cè)滩蛔○拏�(gè)辣椒味。杭椒牛柳是讓人垂涎的菜之一，可是因?yàn)樗麄兂圆涣颂�辣，所以我就想做這菜的時(shí)候，就只見(jiàn)牛柳不見(jiàn)杭椒好了。菜譜上說(shuō)，這個(gè)菜無(wú)需太多的料，亦無(wú)需太復(fù)雜的步驟，唯一的關(guān)鍵是要保持牛肉的嫩滑。

　　首先我們需要牛里脊350g、杭椒適量（可以不加）、油、醬油，黑胡椒粉，鹽，料酒、 蔥姜適量。

　　先把牛里脊先橫切片，再豎切絲，加生抽（醬油），黑胡椒粉，鹽，料酒，淀粉，和油抓勻，腌制20分鐘。辣椒斜切段。蔥姜切絲。再在鍋里熱油，加蔥姜爆香，倒入腌好的肉絲大火滑炒。最后炒至肉變色時(shí)加入辣椒繼續(xù)翻炒均勻，根據(jù)口味再烹入少許鹽。一道美味的杭椒牛柳就出爐了。

　　爸爸媽媽最喜歡吃魚(yú)了，可是魚(yú)我連碰都不想碰。怎么辦呢？對(duì)呀！什么東西有魚(yú)字但沒(méi)魚(yú)嘞，當(dāng)然是魚(yú)香肉絲了，好看又好吃。于是我決定就做魚(yú)香肉絲。

　　這道菜我們需要瘦豬肉半斤，醬油兩大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一塊（約半兩），蒜一大個(gè)，泡紅辣椒八九個(gè)，木耳半兩，豌豆尖一兩，蔥六七棵，淀粉兩大匙。

　　制作第一步肉切絲后用一匙淀粉加少量鹽（因?yàn)獒u油和泡辣椒都有鹽味，所以肉里面只放一點(diǎn)點(diǎn)），木耳切絲，將菜心的大葉對(duì)剖改小，蔥、泡辣椒、姜、蒜均切碎，將醬油、醋、白糖、味精、淀粉放一個(gè)碗里加三大匙水兌成芡汁。第二步鍋置旺火上放油燒至七成熱，放入肉絲炒散、炒至變白第三步將肉絲撈至鍋邊，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈櫻桃色。第四步再倒入木耳絲、菜心、蔥碎炒半分鐘后，和肉絲一起鏟勻。最后勾芡后鏟勻，起鍋就好了。

　　最后，我要給姐姐做一道菜。姐姐喜歡吃雞大腿之類的東西。做一個(gè)掌中寶吧。

　　我們需要掌中寶 500g米酒 80g蔥 10g 蒜 20g 姜 20g辣椒 80g

　　一將掌中寶清洗干凈，并加入適量的鹽、味精、花生醬、芝麻醬、蛋黃、生粉、嫩肉粉混合均勻，腌制30min（分鐘）。二逐個(gè)將掌中寶放入七成熱的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油適量，往其中加入姜、蔥、辣椒、蒜等爆香，然后加入少許黃酒及料酒（生姜泡過(guò)的），接著加入辣椒醬適量，糖少許、味精雞精適量調(diào)味。四加入掌中寶炒制一段時(shí)間，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。

　　雖然幾道菜不算什么，但在家人眼里卻是最好的禮物。

第一次做飯7

　　人生中有許多的第一次， 多得像天上的繁星，數(shù)也數(shù)不清，譬如第一次乘飛機(jī)、第一次買菜、第一次看海、第一次溜冰......但讓我記憶猶新的就是做飯。

　　那天夏日炎炎，太陽(yáng)烘烤著大地，門(mén)衛(wèi)的黑狗無(wú)聊地叫著，我趴在床上等爸媽回家，不料，“咕”肚子又等“N”次傳來(lái)了“空城計(jì)”我心想：哎呀，不等了，找東西吃去。我把家里翻得像小偷來(lái)了都沒(méi)翻出零食，冰霜卻奇跡般地只剩下了五花肉和辣椒，我靈機(jī)一動(dòng)心想：不如我炒菜吃吧!可是怕把廚房給燒了，可是好餓呀!腦子里在打斗，最后還是決定做飯。

　　我把五花肉、辣椒清洗完后放在菜板上，突然眼前一亮看見(jiàn)了蒜，心想：媽媽平時(shí)不都放蒜嗎?我也剝點(diǎn)、剝完蒜后，我總覺(jué)得少了點(diǎn)什么，于是把圍裙給系上，照了下鏡子果然有點(diǎn)廚師味兒了。切完菜后，我“欣賞”著菜，說(shuō)的好是獨(dú)特的藝術(shù)品，說(shuō)得差就是四不像，我小心翼翼地開(kāi)了火，把鍋燒了一下把油倒了進(jìn)去，油在鍋里面跳起了“迪斯科”嚇得我連退幾步，我回憶著媽媽炒的時(shí)候，恩，先放肉。我把肉放了進(jìn)去，翻炒著，緊張極了，心想：我的肚子就交給你啊!翻炒后又把蒜和辣椒放進(jìn)去翻炒，又放了點(diǎn)鹽，看見(jiàn)鹽傍邊有亮晶晶的東西，也加點(diǎn)料吧!翻炒著又加了點(diǎn)醬油，我就要完工關(guān)火時(shí)，一粒辣椒籽以迅雷不及掩耳之勢(shì)、孫悟空筋斗云之勢(shì)飛入了我眼中，我趕快了火，飛到洗手臺(tái)，用毛巾擦了又擦，克眼淚還不停流著，許久來(lái)弄好。

　　功夫不負(fù)有心人 我終于完工了便把菜用盤(pán)子盛好之后端上了餐桌，正要去裝飯，才想起———拍了拍腦袋自言自語(yǔ)：“看我這糊涂鬼，我都忘記煮飯了，哎約!不管了，吃光菜吧!”就在我舉筷不定時(shí)，我聽(tīng)到了一陣開(kāi)門(mén)聲，便丟下筷子跑后門(mén)前：我看著媽媽多晴轉(zhuǎn)雨的臉?biāo)坪醺杏X(jué)聞到了一絲貓膩便開(kāi)始追問(wèn)......原來(lái)爸媽是在考驗(yàn)我啊!我便鼓起了勇氣告訴了爸媽其實(shí)我坐了飯。看著爸媽吃著，我的'心七上八下的，爸媽不會(huì)雞蛋里挑骨頭找我茬吧，媽媽的眉毛皺了一下，爸爸卻面色不改地吃著，我小心翼翼的問(wèn)：“好吃嗎?”爸媽說(shuō)：“恩，好吃好吃，你別吃，別跟我們搶啊!”我得意地說(shuō)：“那當(dāng)然，也不看看是哪個(gè)做的”用手搭了一塊“呸呸呸呸”爸爸倒了杯水給我。“太難吃了，快快快倒掉”我激動(dòng)地說(shuō)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“只要是晨寶做就能都好吃......”

　　我學(xué)會(huì)了獨(dú)立，雖然我的第一次不太成功，但新鮮而刺激，使我回味無(wú)窮。當(dāng)我感受到了父母的良苦用心，我是全天底下最幸福 的孩子!

第一次做飯8

　　我人生中的第一次做飯，是我7歲時(shí)第一次拿起鍋鏟學(xué)做煎雞翅。

　　因?yàn)槲姨貏e愛(ài)吃雞翅，有一次外婆說(shuō)要教我做雞翅，我高興壞了，心想：要是我學(xué)會(huì)了，想吃雞翅吃雞翅，想吃幾個(gè)吃幾個(gè)。心癢得恨不得立馬就學(xué)會(huì)這個(gè)技能。

　　在外婆的指導(dǎo)下，我先將料酒、鹽、辣椒、姜、蔥、孜然粉倒入碗里，用勺子攪拌均勻，然后把佐料均勻地碼在雞翅上，就像給它們做了個(gè)舒舒服服的SPA一樣，目的是使它們?nèi)胛�。漸漸地，白白的雞翅變成了咖啡色，就像一幅平淡無(wú)奇的畫(huà)被刷上了新鮮的顏色，頓時(shí)有了光彩。我仿佛看見(jiàn)這一個(gè)個(gè)雞翅飄著誘人的香氣圍著我打轉(zhuǎn)、跳舞，最后直往我嘴里送。我咽了咽口水，興奮地對(duì)外婆說(shuō)：“外婆，看我的！我們家的大廚即將誕生！”

　　點(diǎn)上火，我往鍋里倒入一點(diǎn)油，待油鍋熱了以后，我小心翼翼地把雞翅夾進(jìn)鍋里，鍋里頓時(shí)發(fā)出“滋、滋、滋”的響聲，好似雞翅發(fā)出的嗚咽，不停地說(shuō)“哎呦！疼死我了！”我開(kāi)心地笑，默默地說(shuō)：“玉不琢不成器，雞翅不炸不成美味！”突然，“啪”的一聲，一顆黃豆大小的滾燙的油濺到了我臉上，我疼得哐當(dāng)一下就扔掉了鍋鏟，忍不住號(hào)啕大哭起來(lái)。

　　外婆看看我的臉，摸摸我的頭，溫柔地說(shuō)：“沒(méi)事！不哭，你看臉上沒(méi)有受傷，還是那么帥帥的.！”“真的嗎？”我一邊抽鼻子，一邊用袖子擦干了眼淚。正準(zhǔn)備放棄的時(shí)候，我看到了外婆鼓勵(lì)的眼神，想起了之前的豪言壯語(yǔ)……于是我壓抑著忐忑不安的心，拿起鍋鏟，重振旗鼓，一鼓作氣地將鍋里的雞翅翻了一個(gè)面。哇！翻過(guò)來(lái)的一面已經(jīng)散發(fā)出讓人垂涎欲滴的香氣，金燦燦的姜黃色那一刻在我眼里就是最美的顏色。等到兩面都姜黃的時(shí)候，我興奮地又唱又跳。

　　外婆說(shuō)：“不錯(cuò)，恩擘今天學(xué)會(huì)了煎雞翅！快嘗嘗自己的手藝吧！”邊說(shuō)邊做出了勝利的手勢(shì)，我充滿喜悅地沖外婆眨了眨眼睛。下一秒便按捺不住地夾起一個(gè)雞翅，放在鼻端深深地吸了一口氣，真是香氣撲鼻，小心地送進(jìn)嘴里輕輕一咬，外面的皮又香又脆，里面的汁涌進(jìn)嘴里，再嘗到里面的肉又嫩又滑，連骨頭我都啃了又啃，那種滿足從嘴里蔓延到心里，真是人間美味！

　　我選了一個(gè)最大的雞翅夾給了外婆，說(shuō)：“您也吃，我以后還會(huì)學(xué)更多的菜做給您吃！”外婆夾著雞翅樂(lè)得合不攏嘴。

　　直到現(xiàn)在，每當(dāng)我回憶起自己第一次做飯的那一天，總覺(jué)得空氣中似乎還飄蕩著濃郁的煎雞翅的香氣，還有我和外婆的喜悅和幸福。

第一次做飯9

　　這幾天媽媽生病了，有一天她讓爸爸做一碗湯面條。因?yàn)槲抑�前一直沒(méi)有做過(guò)飯，想趁著這個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉一下，所以馬上對(duì)媽媽說(shuō)：這頓飯就讓我做吧。媽媽同意了，叮囑我：記住雞蛋攪碎后先不要?jiǎng)�，等面條快熟的時(shí)候再澆上去。

　　但是爸爸有些不放心，一直在旁邊盯著我。我首先把蔬菜從冰箱里拿出來(lái)洗干凈，再把它們放到案板上候場(chǎng)。把番茄切成丁，把香蔥的皮剝掉也切成丁。爸爸在旁邊忍不住插話。

　　等我做完這一切，爸爸非常滿意：現(xiàn)在可以炒雞蛋了。可是我并不同意，因?yàn)閶寢尭嬖V我，雞蛋是最后澆上去的。但是爸爸仍然堅(jiān)持他自己的意見(jiàn)，于是我們兩個(gè)吵了起來(lái)：雞蛋是最后澆上去的.，應(yīng)該先炒番茄！不對(duì)，不對(duì)，應(yīng)該先炒雞蛋。就在我倆爭(zhēng)論不休的時(shí)候，媽媽出來(lái)調(diào)解：要不然先按你爸的方法做，如果不好吃下回再按你的方法做。我和爸爸停止了爭(zhēng)論，按照他的方法去做。

　　當(dāng)我把攪拌好的雞蛋液拿到油鍋旁的時(shí)候，心中一陣恐慌，總怕鍋里的油濺到自己身上。后來(lái)我鼓足勇氣，小心翼翼地把雞蛋液倒進(jìn)油鍋里，雞蛋液瞬間噼里啪啦地響了起來(lái)，我身上并沒(méi)有濺到一點(diǎn)油。

　　見(jiàn)此情景，我鼓足勇氣在油鍋里揮舞起勺子，不一會(huì)雞蛋番茄全都跳起舞來(lái)。等到他們都變了顏色，再添水到鍋里，把水燒開(kāi)后倒入面條，用不了多長(zhǎng)時(shí)間，一碗香噴噴的湯面條就這樣做出來(lái)了。

　　啊，真香！媽媽嘗了一口說(shuō)，看來(lái)我這次的湯面條做的很成功。從這件事我知道了，凡事只要勇于嘗試就一定會(huì)成功。

第一次做飯10

　　天空仿佛格外藍(lán)，陽(yáng)光仿佛更加燦爛！今天，我十分開(kāi)心，好難忘的第一次做飯��！我第一次做飯現(xiàn)在的我，有時(shí)候餓了就自己做點(diǎn)飯吃，當(dāng)自己做飯的時(shí)候還是會(huì)想起一開(kāi)始的時(shí)候，那時(shí)候自己還不會(huì)做飯，而且媽媽也生病了……

　　”媽媽，我好餓啊，飯做好了沒(méi)有“我一回到家就喊。當(dāng)我喊完以后，我第一次發(fā)現(xiàn)沒(méi)人說(shuō)話。于是我開(kāi)始找媽媽在哪里，走到媽媽房間里媽媽躺在床上，看起來(lái)很累的樣子�！蹦慊貋�(lái)了，等媽媽給你做飯啊“媽媽一臉笑容，但是看起來(lái)笑的卻很勉強(qiáng)。我連忙扶媽媽坐下，我摸了下哈哈哈額頭，原來(lái)媽媽生病了。然后我讓媽媽坐下，對(duì)媽媽說(shuō)”今天就讓我給您做一次飯吧，您休息會(huì)吧�！啊笨墒悄銖膩�(lái)沒(méi)有做過(guò)飯啊“媽媽擔(dān)心的問(wèn)�！狈判陌伞拔易孕艥M滿的告訴媽媽。

　　我確實(shí)是第一次做飯，想著是給媽媽做的，還有點(diǎn)緊張。畢竟自己根本不會(huì)做飯，不過(guò)自己也不是笨蛋。吃了這么多年的飯，難道還做不出來(lái)？當(dāng)然做的出來(lái)，我可是很棒的.。我按照媽媽平常做飯的步驟，一步步小心的做，生怕做的不好。對(duì)于不碰廚具的我，首次就遇到了困難，我發(fā)現(xiàn)自己根本不會(huì)切菜。算了還是煮泡面吧，于是自己就給媽媽煮泡面了。雖然沒(méi)煮的熟吧，但是也能吃了。媽媽吃后，還夸獎(jiǎng)我懂事了。我知道自己做的并不好，連泡面也不會(huì)煮。

　　自從那次以后，我就開(kāi)始跟著媽媽學(xué)做飯了，從此我就開(kāi)始自己餓的時(shí)候煮飯了。第一次做飯星期天的中午媽媽像往常一樣準(zhǔn)備做飯，我走到媽媽媽的面前對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽以前都是您辛苦的給我們做飯，今天您休息一下，我給您做一頓午餐�！眿寢屄�(tīng)到高興地點(diǎn)頭，并一直囑咐我要小心，千萬(wàn)不要傷到手！

　　于是我說(shuō)干就干，走到冰箱前，開(kāi)開(kāi)冰箱拿了一些蔬菜，我還特意拿了我最喜歡的西紅柿。我給蔬菜都洗了一個(gè)涼水澡之后，就準(zhǔn)備切菜了，我把南瓜放在菜板上，然后切成塊，我發(fā)現(xiàn)切絲有點(diǎn)困難，于是我用左手牢牢地按住南瓜不讓它溜走，隨后笨手笨腳的將南瓜切成了絲。一切準(zhǔn)備就緒，就差炒菜了，我先求助媽媽把火給我打開(kāi)，接著把油倒入鍋中，油熱之后放入我好不容易切好的的南瓜絲，鍋里噼里啪啦的響聲好像美食的號(hào)角，翻炒一番，倒入調(diào)料，再翻炒兩下，一道色香俱全的菜就這樣出鍋了，隨后我又按照同樣的方式又完成了兩道菜，就這樣一道道香噴可口的飯菜完工了！我驕傲地把做好的飯菜端到爸爸媽媽面前，請(qǐng)他們品嘗，誰(shuí)知他們嘗了一口又一口，高興得一直在鼓勵(lì)我：“真好吃！你真是太棒了！”媽媽手里拿著筷子，臉上露出了欣慰的笑容！

　　我坐在沙發(fā)上看著爸爸媽媽開(kāi)心地吃著我做的飯菜，心里美滋滋的。通過(guò)今天做飯我的的確確的感受到了原來(lái)一件看似很簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)其實(shí)并不容易，體會(huì)到了媽媽的辛苦，我在心里暗暗對(duì)自己說(shuō)：以后我要經(jīng)常幫助媽媽做家務(wù)。

第一次做飯11

　　人的一生中有許多個(gè)第一次：第一次獲獎(jiǎng)，第一次受挫……而我的第一次你們絕對(duì)想不到。我的第一次是：第一次做飯！

　　我很好奇，媽媽為什么可以用自己的雙手一下子可以做出這么多美味可口的菜呢？于是，我也想嘗試一下我做的飯菜。

　　一天晚上，媽媽約了一位阿姨明天去逛街，這時(shí)我心里想：?jiǎn)�，喲，喲這么快機(jī)會(huì)就來(lái)了！晚上，我早早訂上了鬧鐘。第二天，鬧鐘早早把我叫起來(lái)，我又把媽媽叫起來(lái)：起來(lái)了！起來(lái)了！快遲到了！媽媽起來(lái)了，我讓媽媽快洗漱，去逛街。媽媽走后，一個(gè)邪惡的計(jì)劃誕生了！我要做飯，我要像媽媽一樣洗菜，洗刷刷，洗刷刷我用水龍頭把菜刷。洗完菜后，我來(lái)講一講我的邪惡計(jì)劃，邪惡計(jì)劃一：切菜，弄米飯。邪惡計(jì)劃二：炒菜。邪惡計(jì)劃一，開(kāi)始。切菜，我像媽媽一樣，一手扶菜，一手拿刀。那些菜好像正在鄙視我說(shuō)：“哈哈，小屁孩你以為切我們那么容易嗎？你來(lái)切我呀！”我說(shuō)：“等著吧，把你切成片�！惫�然，像那些菜所說(shuō)，想切它們并不容易，我稍稍一走神，就把手給切破了！嗚嗚~我貼上了創(chuàng)可貼，這次經(jīng)歷以后我更加打起了精神切菜。一眨眼，這么快就到10點(diǎn)了！心想：沒(méi)事，反正還有3個(gè)小時(shí)。我打開(kāi)了電視看了起來(lái)，抬頭一看，10點(diǎn)半了，我急急忙忙弄了米飯。邪惡計(jì)劃一總算結(jié)束了！邪惡計(jì)劃二：炒菜。我把炒菜的鍋蓋打開(kāi)，開(kāi)始炒菜。我先弄了一點(diǎn)油，又把菜放了進(jìn)去，味極鮮，鹽，糖都放了一點(diǎn)，一嘗還沒(méi)熟。于是，我蓋上了蓋就打開(kāi)了電視看電視，根本忘了這鍋里的菜還在熱著。于是，我看呀看，看呀看。突然，我聞到了一股糊的味。心想：肯定又是樓下的.老大娘在燒垃圾吧！我關(guān)了窗，可是還有一股糊味。怎么回事？不是已經(jīng)關(guān)窗了嗎？我繼續(xù)看電視，播著播著臺(tái)，看到了一個(gè)關(guān)于做飯的節(jié)目。我突然想起我的菜。No~我大叫一聲，隔壁的奶奶聞聲而來(lái)，我說(shuō)沒(méi)事，關(guān)了門(mén)。我就跑去了廚房一看，已經(jīng)有煙了，我關(guān)了開(kāi)關(guān)，打開(kāi)蓋子，差點(diǎn)把我嗆死。我把菜倒入盤(pán)子。把廚房收拾了一下。令我高興的是米飯還算成功。我把米飯盛入碗。這時(shí)，媽媽也回來(lái)了，一進(jìn)了門(mén)，就看見(jiàn)了一個(gè)糊菜和兩碗米飯，我讓媽媽嘗了好不好吃，媽媽慢慢吞吞的說(shuō)：“好~吃”我也嘗了一下。不到一秒，就到廁所吐了。媽媽哈哈大笑。我又嘗了一口米飯，米飯也很硬并不成功。我告訴了媽媽我的邪惡計(jì)劃，媽媽再一次哈哈大笑，我也笑了！

　　這是我的第一次，你的第一次是什么呢？快快和我這個(gè)好朋友分享一下吧！

第一次做飯12

　　噠噠噠，噠噠噠，時(shí)鐘已經(jīng)響了十二下了，轉(zhuǎn)眼十二點(diǎn)了。時(shí)間真快呀，尤其是周末的時(shí)候，一天一眨眼的功夫就過(guò)去了。我懶洋洋的趴在床上，一邊看著手機(jī)，一邊對(duì)媽媽說(shuō)，中午吃什么呀？媽媽正坐在一旁看電視劇。媽媽是個(gè)追劇迷，每次出來(lái)新的電視劇，媽媽總是搬個(gè)小板凳坐在電視機(jī)前追劇。今天周末，正好不用上班，所以媽媽悠閑的一邊嗑著瓜子，一邊看著電視劇。聽(tīng)到我問(wèn)話媽媽連頭都沒(méi)回，隨意的說(shuō)了一句，什么都可以。哎，要不是昨天晚上我跟媽媽打賭輸了，賭注就是輸?shù)?人做今天的午餐。我才不要管今天吃什么呢。哎，沒(méi)辦法，男子漢就是要愿賭服輸嘛。

　　我還是認(rèn)真想一想吧，做個(gè)最簡(jiǎn)單的好了，畢竟自己也沒(méi)有做過(guò)菜，也不會(huì)做菜。想了一圈，還是決定蒸米飯吧，這樣主食就輕而易舉的解決了，再隨便炒一個(gè)西紅柿炒雞蛋吧，這樣?jì)寢屛覀儍蓚�(gè)人也可以了。我把我的想法跟媽媽一說(shuō)，媽媽的表情看起來(lái)有些怪，然后對(duì)我點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)不錯(cuò)，就做這個(gè)吧。我可是不會(huì)幫忙的哦。說(shuō)著媽媽還對(duì)著我偷笑。我憤憤的說(shuō)，好了，知道了，不會(huì)讓您幫忙的。說(shuō)著我就往廚房走去了。

　　走到廚房，早上吃過(guò)飯以后媽媽收拾的還可以，挺干凈的，我打開(kāi)冰箱從里面拿出一個(gè)西紅柿，拿出了幾個(gè)雞蛋。哎，還得回去問(wèn)一下媽媽，要用多少原料。剛想去問(wèn)一下媽媽，轉(zhuǎn)身看到媽媽就站在廚房門(mén)口。媽媽仿佛看穿了我的心思，媽媽說(shuō)，我們兩個(gè)人吃的話一個(gè)西紅柿，三個(gè)雞蛋就可以了。但是你喜歡吃雞蛋，那我們就用四個(gè)雞蛋好了。我點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽說(shuō)，你先炒菜嗎？不先蒸飯嗎？我一愣，一下想起來(lái)了，還要蒸米飯。然后我拿出電飯煲，又找到了米。又陷入了僵局，該放多少米呢。我又轉(zhuǎn)頭用眼神求救媽媽，媽媽對(duì)我說(shuō)，我們兩個(gè)的話，用這個(gè)碗，一碗半米就可以了，然后加水的時(shí)候，媽媽說(shuō)到這里的時(shí)候從抽屜里拿出一支筷子，媽媽對(duì)我說(shuō)，把筷子的一頭挨住米粒，然后水加到這個(gè)刻度這里就可以了。我對(duì)媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，然后手忙腳亂的加米，淘米，加水。ok，米蒸上了。該炒菜了，我笨手笨腳的把西紅柿洗了一遍，然后慢吞吞的切成小塊。媽媽在一旁比我更緊張，一口一個(gè)別切到手。切好啦，媽媽也舒了一口氣。又拿出打雞蛋的碗，把雞蛋打到碗里。然后拿出炒鍋。開(kāi)始炒了。炒雞蛋我還是拿手的。三下五除二就炒好了。然后就等米飯蒸熟就可以吃飯了。

　　這次的做飯又學(xué)到了不少知識(shí)，比如蒸米飯的米量和水量知道怎么掌握了。哈哈，生活的小事也充滿了知識(shí)。

第一次做飯13

　　在生活中有一些普通的事情，竟會(huì)難以忘懷，并且時(shí)時(shí)縈繞于心。你也許能從中悟出些許人生哲理。

　　記得我剛十歲的時(shí)候，母親節(jié)那天，我做了第一次飯。那天正好是周六，爸爸媽媽都去加班了，我一個(gè)人在家，眼看都到12點(diǎn)了，他們還沒(méi)有回來(lái)，忽然電話鈴響了，媽媽打來(lái)電話，說(shuō)，她和爸爸要晚一點(diǎn)回來(lái)，要我自己先找點(diǎn)零食充充饑。當(dāng)時(shí)我正忍著饑餓等媽媽回來(lái)做飯，聽(tīng)到這個(gè)天大的好消息，我簡(jiǎn)直樂(lè)瘋了，要知道，平時(shí)我可是不能吃零食的，趕忙放下電話去找零食。這時(shí)，我忽然想到，“今天是母親節(jié)，媽媽忙了一上午，回來(lái)還要做飯，太累了，不如我來(lái)做一頓飯給爸爸媽媽吃，那他們?cè)摱喔吲d呀！”可做什么呢？我向放菜的架子上掃了一眼，心中有了主意：炒土豆絲吧！我穿上媽媽的圍裙，拿出土豆，準(zhǔn)備開(kāi)始做菜。

　　我先把兩個(gè)土豆拿到水管上洗。我兩手握住土豆搓了起來(lái)。平時(shí)在媽媽手中乖乖聽(tīng)話的土豆，在我手中卻變成了一個(gè)調(diào)皮的兔子，一不留神，手中的土豆“啪”的一聲掉在了水池中，我只好把它撿起來(lái)，接著洗，好一會(huì)兒，兩個(gè)土豆終于被我洗的干干凈凈了。

　　我開(kāi)始給土豆打皮。我一手拿著削皮刀，一手拿土豆，輕輕的開(kāi)始削皮�？赏炼褂謥�(lái)?yè)v亂了，在我手中滾來(lái)滾去，不是削得太厚，就是削不下來(lái)，還差點(diǎn)削到手。沒(méi)辦法，這都是因?yàn)榧夹g(shù)太差啊，過(guò)了好一會(huì)兒，這兩個(gè)土豆才成功的脫了衣服。

　　接著，改切土豆絲了。我把土豆放在切菜板上，一手按住土豆，另一只手拿著菜刀，小心翼翼地切了起來(lái)。問(wèn)題又來(lái)了，我切的土豆片有的`厚，有的薄，不像媽媽切的厚薄均勻。然后，開(kāi)始切絲，我拿起一片土豆片，慢慢的切著，有的粗，有的細(xì)，太糟糕了，還差點(diǎn)切到手，費(fèi)了好大的功夫，終于都切好了。

　　真的要開(kāi)始炒了。先把油倒入鍋中，等油開(kāi)始冒煙，把土豆絲倒入鍋中。只見(jiàn)土豆絲剛進(jìn)鍋，就開(kāi)始噼里啪啦的向外濺油花，嚇得我往后退了好幾步，呆在了那里。等我回過(guò)神來(lái)，土豆絲都快糊了。我急忙拿起鏟子翻炒。然后，放入各種調(diào)料，接著翻炒。我忽然想起媽媽炒菜時(shí)，總要掂幾下。我也學(xué)著媽媽的樣子掂菜，可不知怎的，土豆絲像插了翅膀似的飛出鍋外，鍋里的土豆絲已經(jīng)所剩無(wú)幾了。

　　最后，我把土豆絲盛出來(lái)，雖然只剩小半盤(pán)了，但看起來(lái)還是不錯(cuò)的。接著，我又把狼狽不堪的廚房收拾干凈，用袖子抹了把汗，心想：做菜真難啊！

　　在以后的歲月里，每當(dāng)我遇到困難時(shí)，我總會(huì)想起第一次做飯的經(jīng)歷，想起從中悟出的道理：做任何事情都不像看上去那么簡(jiǎn)單，好鋼要經(jīng)得起千錘百煉，只有不斷的嘗試，才能取得成功。

第一次做飯14

　　在漫長(zhǎng)的人生中，有許多第一次，它們讓你快樂(lè)，或狼狽，或傷心，或勇敢……但總而言之它們會(huì)讓你成長(zhǎng)。我就有這樣的第一次。

　　這是在暑假的一天傍晚，天氣不是很好。媽媽下班回家時(shí)天都快黑了。她累得癱坐在椅子上，她說(shuō)她休息一下就做飯。此時(shí)，我的心里有了一個(gè)不安分的想法：“我已經(jīng)是五年級(jí)的學(xué)生了，愛(ài)爸爸媽媽不能只是在嘴上說(shuō)說(shuō)，要落實(shí)到具體的行動(dòng)上。那就是要幫他們做力所能及的家務(wù)活。我要學(xué)做飯。”于是，我向媽媽說(shuō)了我的想法，得到了她的同意。

　　經(jīng)過(guò)思考，我決定學(xué)蕃茄炒蛋，做蕃茄炒蛋，我首先想到了蛋。于是，我拿了三個(gè)蛋，又拿了一個(gè)碗，嘻嘻，一定知道我想干嘛。我先把三個(gè)雞蛋往碗沿上一磕，雞蛋就出現(xiàn)了一條細(xì)細(xì)的小縫，我順著縫把蛋殼掰開(kāi)，蛋清和蛋黃就像小朋友滑滑梯似的滑在了碗里。但問(wèn)題來(lái)了，剛剛我掰雞蛋時(shí)，不小心把蛋殼弄進(jìn)蛋里了，所以，我立刻伸起手，想抓住蛋殼，但它似乎在跟我做游戲，怎么抓也抓不住。經(jīng)過(guò)“激戰(zhàn)”，我終于勝利了，說(shuō)半個(gè)勝利也可以，因?yàn)槲铱旆艞壸霾肆�，扭頭看看疲憊的媽媽，不行，一定要堅(jiān)持下去！

　　接下來(lái)的切蕃茄更難，因?yàn)橐�把葉柄切掉，但我卻無(wú)從下手，絞盡了腦汁也想不到辦法。因此我宣布，余文俊敗，蕃茄勝。最后，還是媽媽幫助了我，終于在下半場(chǎng)獲得勝利。真棒！

　　“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”，現(xiàn)在，當(dāng)然是煎雞蛋。我先把油倒進(jìn)鍋里，打開(kāi)灶，把火開(kāi)到最大。過(guò)了一會(huì)兒，差不多可以煎了。我將蛋倒進(jìn)油鍋里，立刻響起了“噼里啪啦”的聲音。該翻面了，可我不小心把蛋弄壞了。不過(guò)，蛋本來(lái)就要切成一塊一塊的，這樣想著，我又把另一塊蛋翻了面�！凹宓耙矝](méi)多難嘛，哈哈！”正當(dāng)?shù)靡庵�際，一滴油像箭一樣濺在我的脖子上，又燙又痛，害得我連跑三圈。蛋終于煎好了，油黃油黃的，又很彎，像個(gè)小月亮。另外一半像火燒云一樣。不久，蛋被我切成了許多小塊。

　　該蕃茄登場(chǎng)了。它被我放進(jìn)鍋里，連續(xù)翻炒，最后和蛋一起鋪在鍋里。終于，我這道菜快炒好了，香氣已經(jīng)飄到了十里之外。正想關(guān)火，我突然想起了一件重要的.事——放鹽。放完鹽，我又加了少許蔥。蕃茄炒蛋正式新鮮出爐，現(xiàn)在最重要的環(huán)節(jié)也是最后的環(huán)節(jié)：評(píng)委評(píng)價(jià)時(shí)間開(kāi)始了。經(jīng)過(guò)媽媽品嘗，我炒的菜可以吃，不屬于黑暗料理，十分好吃、健康。

　　我十分高興，第一次做菜取得了成功，雖然遇到了困難，但也完美解決。做菜，讓我成長(zhǎng)了許多。這道菜里還包含了我對(duì)爸爸媽媽的愛(ài)呢。我怎能不為這道蕃茄炒蛋而自豪呢？

第一次做飯15

　　“咕……咕……”我的飯鈴響了。我習(xí)慣性的叫到：“媽媽，飯做好了嗎？”過(guò)來(lái)好一會(huì)，無(wú)人回答，我才意識(shí)到家里只有我一個(gè)人，爸媽出去上班了，姐姐也出去了。

　　我抬頭看看時(shí)鐘，自言自語(yǔ)道：“都快十二點(diǎn)了，早飯又沒(méi)有吃，再不弄點(diǎn)吃的，估計(jì)要成‘餓死鬼’了下午還怎么補(bǔ)課啊。”

　　我飛奔廚房，一眼盯住了米袋中的米，想做一鍋稀飯，既簡(jiǎn)單，又吃的快。但回頭想想，不行，煮粥的時(shí)間太長(zhǎng)了，而且我得邊玩邊吃。假如弄撒了，那就更麻煩了，還是換一個(gè)吧，我有跑到客廳，打開(kāi)冰箱，“哇！里面的食材還真豐富，但是我好像都不會(huì)，哎~”，我既驚喜，又嘆息道。

　　突然，我嘻嘻道：“對(duì)啊！家里有餃子，這可是我得最愛(ài)，而且煮起來(lái)只要幾分鐘。媽媽曾經(jīng)也教過(guò)我得。哈哈，我真是天才�！笨墒钱�(dāng)我打開(kāi)冷藏柜時(shí)，我都哭笑不得了——三個(gè)像小船樣的餃子愜意地躺著。我慘嘆道：“就這么幾個(gè)，怎么夠我吃呢？哎——太倒霉了！”

　　方案三又失敗了，我看看手表，馬上十二點(diǎn)半了，還來(lái)的及嗎？我都快癱了，而我的肚子叫的更厲害了。

　　突然，我眼前一亮——哇，桌上還有一碗剩飯和一些剩菜，我就像看見(jiàn)金銀珠寶似的，撲了過(guò)去，仔細(xì)想想，可以來(lái)個(gè)“蛋菜炒飯”，味道一定不錯(cuò)，我明確了目標(biāo)，說(shuō)干就干。

　　從冰箱里拿了兩個(gè)小雞蛋，將菜和飯一起拿入廚房，可是問(wèn)題又來(lái)了，燃?xì)庠钤趺撮_(kāi)��？到底往哪邊扭��？我急了，拿著雞蛋來(lái)回轉(zhuǎn)，看著那可氣的“灶”，忽然，我想起家里還有電磁爐，這可是我拿手的，怎么到現(xiàn)在才想來(lái)，太笨了。

　　我小心的從柜子里拿出電磁爐，插上電源，有找到一個(gè)小鍋，就開(kāi)始做了。首先，我將雞蛋倒在碗里，這個(gè)步驟我已經(jīng)再熟悉不過(guò)了（因?yàn)槲乙郧敖?jīng)常幫媽媽打雞蛋早就熟能生巧了。）然后我在鍋里倒了點(diǎn)油，打開(kāi)電磁爐，等待油開(kāi)。但生性害怕，怕油炸到自己，不敢靠近。就在油冒泡時(shí)，我迅速地將雞蛋倒進(jìn)去，又飛快的'轉(zhuǎn)到另一旁，又急忙地跑過(guò)去，捏起一撮調(diào)料灑在里面，用鍋鏟迅速的翻炒。可是那蛋好像太久沒(méi)和鍋見(jiàn)面，緊緊抱在一起了，我無(wú)法分離，沒(méi)辦法，我將飯，菜一股腦的倒進(jìn)鍋里，不管什么“色香味俱全”了，亂炒一通，隨后捏了一撮什么東西放在里面，加了一些水，又胡亂炒了一會(huì)，便裝盤(pán)，準(zhǔn)備開(kāi)吃了。

　　我將那盤(pán)散發(fā)著“香味”的“蛋菜炒飯”端到餐桌上，用筷子謹(jǐn)慎地夾一點(diǎn)放在嘴里，細(xì)細(xì)的品味，“什么怪味？”我暗想，又多夾了一些放在嘴里，“哦，原來(lái)是甜味，不對(duì)，怎么是甜味？”我恍然大悟，“我怎么把鹽弄成糖了？”再看看時(shí)間，不早了，不管了，還是快吃吧，只要沒(méi)毒就好。

　　等我吃到一半時(shí)，姐姐回來(lái)了，她看到我那狼吞虎咽的樣子，又望望手中的一袋快餐，哭笑不得。

　　而我，由那次經(jīng)歷后，開(kāi)始向媽媽請(qǐng)教一些食物的烹飪方法與技巧，好在下次一個(gè)在家，能讓自己吃的好點(diǎn)。

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